ماکاڈیمیا نٹ کی فصل Tuan Giao میں کامیاب رہی۔

مسز فام تھی ٹوئن، ٹوان جیاؤ ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین نے میکادامیا کے باغات کا معائنہ کیا اور 2023 کے لیے فصل کی پیداوار کا تعین کیا۔

اگست کے وسط کے قریب، Tuan Giao ضلع میں macadamia کے باغات کٹائی کے موسم میں داخل ہوئے۔ 2018 اور اس سے پہلے لگائے گئے درخت وافر پھل کے ساتھ مستحکم فصل دے رہے ہیں۔ 2019 اور 2020 میں لگائے گئے درختوں نے پھل دینا شروع کر دیا ہے۔ تقریباً 1,000 ہیکٹر رقبے پر پھیلے میکادامیا کے درختوں کے ساتھ، توان گیاو میں اس سال کا میکاڈیمیا سیزن پچھلے سالوں کی نسبت زیادہ متحرک ہے۔

Dien Bien Macadamia جوائنٹ سٹاک کمپنی کے جمع کرنے کے مقام پر، تازہ میکادامیا گری دار میوے کے سینکڑوں تھیلے صفائی کے ساتھ ترتیب دیے گئے ہیں، پروسیسنگ کی سہولت تک ٹرانسپورٹ کے منتظر ہیں۔ اس سال کمپنی کے پاس تقریباً 250 ہیکٹر رقبے پر پھل والے میکادامیا کے درخت ہیں، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 100 ہیکٹر زیادہ ہے۔ میکادامیا کے باغات 9 پہاڑی مقامات پر پھیلے ہوئے ہیں۔ بروقت کٹائی کو یقینی بنانے اور میکادامیا کے باغات کی حفاظت کے لیے، کمپنی ہر پہاڑی مقام پر بیک وقت کٹائی کے لیے درجنوں سے لے کر سو مقامی لوگوں کی خدمات حاصل کرتی ہے، انہیں 2,500 VND فی کلوگرام پھل ادا کرتی ہے، جس سے مقامی لوگوں کے لیے موسمی روزگار پیدا ہوتا ہے۔

میکادامیا جوائنٹ سٹاک کمپنی کے نمائندے مسٹر ڈو وان ہو نے کہا: " اس سال کمپنی نے تقریباً 200 ٹن پھلوں کی کاشت کی ہے، جو کہ گزشتہ سال کے مقابلے میں زیادہ ہے کیونکہ اس سال کاشت کی گئی کچھ جگہوں کو شامل کیا گیا ہے اور اس سال بہتر پیداوار حاصل ہوئی ہے، جبکہ اچھے معیار کو برقرار رکھا گیا ہے۔

مقامی لوگ میکادامیا گری دار میوے کی کٹائی کر رہے ہیں۔

فی الحال Tuan Giao ضلع میں، بکھرے ہوئے میکادامیا کے درختوں کا رقبہ (مقامی لوگوں کے ذریعہ لگائے گئے) جو کہ پھل لا رہے ہیں، کاروباری اداروں کے لگائے گئے درختوں کے رقبے سے بڑا ہے۔ بکھرے ہوئے درختوں کا علاقہ بنیادی طور پر Quai Nua کمیون میں مرکوز ہے۔ فا نانگ گاؤں میں مسٹر لو وان چان کے خاندان نے 2013 میں میکادامیا کی کاشت کا تجربہ شروع کیا اور کئی سالوں سے پھل کاٹ رہے ہیں۔ اس سال، اس کے خاندان کے پاس تقریباً 100 پھل والے درخت ہیں، جن کی کل فصل تقریباً 2 ٹن ہے۔

مسٹر چان نے شیئر کیا: "میرے خاندان کے باغ میں ہر میکادامیا کے درخت سے اوسطاً 20 کلو تازہ پھل نکلتا ہے، جو 30,000 - 35,000 VND/kg میں فروخت ہوتا ہے۔ اس سال قیمت پچھلے سالوں کے مقابلے کم ہے، لیکن مانگ زیادہ ہے۔ بہت سے تاجر اور افراد آرڈر دینے کے لیے آئے ہیں اور میرے خاندان میں کافی مقدار میں ذخیرہ اندوزی کر سکتے ہیں۔ اس لیے، اس سال فصل کی کٹائی کا موسم تیزی سے ہو رہا ہے، اگرچہ ابتدائی سالوں کی طرح اس کی قیمت زیادہ نہیں ہے، لیکن میکادامیا کے درخت ہر سال زیادہ پھل دیتے ہیں، اس لیے وہ اب بھی اچھی اقتصادی قیمت اور میرے خاندان کے لیے معقول آمدنی لاتے ہیں۔

اس سال، علاقے میں تاجروں کی بڑی تعداد اور پروسیسنگ کی سہولیات کی وجہ سے میکادامیا گری دار میوے کی بہت زیادہ مانگ ہے۔ *تصویر میں: محترمہ Doan Thi Thoa کے خاندان کی macadamia پروسیسنگ کی سہولت تقریباً 40 ٹن تازہ گری دار میوے خرید رہی ہے۔*

اس طرح کے معاشی فوائد کے ساتھ، مسٹر چان کا خاندان، علاقے کے بہت سے دوسرے میکادامیا کاشتکاروں کی طرح، کم پیداوار والے اور کم معیار کے درختوں کو تبدیل کرتے ہوئے، اپنے پودے لگانے کے علاقے کی سرگرمی سے دیکھ بھال اور توسیع کر رہا ہے۔ مسٹر چان نے مزید بتایا کہ تجرباتی پودے لگانے کے ابتدائی مراحل میں، وہ یہ نہیں جانتے تھے کہ میکاڈیمیا کی مناسب اقسام کا انتخاب کیسے کیا جائے، لہٰذا اب کچھ درخت 40-50 کلوگرام پھل دیتے ہیں، جبکہ دیگر صرف چند کلوگرام ہی پیدا کرتے ہیں۔ لہذا، ہر سال مسٹر چان کچھ درختوں کو "فلٹر" کرتے ہیں، انہیں کاٹتے ہیں، اور ان کی جگہ نئے درخت لگاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس سال ان کے خاندان نے مزید 100 درخت لگانے میں سرمایہ کاری کی۔ اس کے حساب کے مطابق، موجودہ رقبے کے ساتھ، صرف 3-5 سالوں میں، اس کے خاندان کو میکادامیا سے یقینی آمدنی ہوگی جس میں سینکڑوں درخت کٹائی کے لیے تیار ہیں۔

اس سال، میکادامیا گری دار میوے کی بڑی مقدار خریدی گئی ہے، لیکن ان کی صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں بڑھتی ہوئی آگاہی کی بدولت طلب کو پورا کرنے کے لیے سپلائی ناکافی ہے۔ ضلع میں بہت سے کاروباروں نے پروسیسنگ کے لیے میکادامیا گری دار میوے خریدنے کے لیے سہولیات اور مشینری میں سرمایہ کاری کی ہے، تازہ گری دار میوے کی قیمت 25,000 سے 40,000 VND/kg تک ہے۔ اور انہیں مارکیٹ میں تقریباً 270,000 سے 300,000 VND/kg میں خشک میوہ جات کے لیے فروخت کر رہے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، Tuan Giao macadamia کی مصنوعات نہ صرف صوبے میں کھائی جاتی ہیں بلکہ پورے ملک میں تقسیم کی جاتی ہیں۔

اس سیزن میں، محترمہ ڈوان تھی تھوا کے خاندان (ٹین گیانگ ہیملیٹ، ٹوان جیاؤ ٹاؤن) کی پروسیسنگ کی سہولت ضلع کے باغات سے میکادامیا گری دار میوے کو پروسیسنگ کے لیے خریدنا جاری رکھے ہوئے ہے۔ محترمہ تھوآ نے شیئر کیا: "میں میکادامیا گری دار میوے خریدتی ہوں اور سائز کے مطابق ان کا انتخاب کرتی ہوں۔ دانا نکالنے کے لیے چھوٹے گری دار میوے کے چھلکے لگائے جاتے ہیں اور ان کو تازہ فروخت کیے جاتے ہیں جنہیں ان کی ضرورت ہوتی ہے۔ بڑے، خوبصورت گری دار میوے کو فروخت کے لیے پیک کرنے سے پہلے ان کا بغور معائنہ کیا جاتا ہے، خشک کیا جاتا ہے اور چھلکے کیے جاتے ہیں۔ اس سال، بہت سے لوگ میکادامیا خرید رہے ہیں، ہمارے سوادج کے سیزن سے زیادہ تیزی سے خریدی گئی ہے ۔ 40 ٹن تازہ گری دار میوے، فوری طور پر ان پر عملدرآمد کرتے ہوئے، معیار کو یقینی بناتے ہوئے، انہیں واقف بازاروں جیسے Dien Bien، Hanoi ، Hung Yen، Bac Ninh، اور Hai Phong..."

2023 میکادامیا کی فصل کا موسم ختم ہو گیا ہے، اور کاشتکاروں، کاروباروں، اور Tuan Giao ضلع میں Macadamia پروسیسنگ گھرانوں نے تمام اچھے انعامات حاصل کر لیے ہیں۔ توان جیاؤ ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین محترمہ فام تھی ٹیوین نے اندازہ لگایا: "اس سیزن میں میکادامیا گری دار میوے کی پیداوار، معیار اور استعمال ایک بار پھر اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ یہ توان گیاؤ کے لیے موزوں فصل ہے۔ اگلے سال، پھل والے میکادامیا کے درختوں کا رقبہ اور میکادامیا کے درختوں کے رقبے میں مزید اضافہ ہو گا۔ ضلع میں کار کی پیداوار میں مزید اضافہ اور مزید توجہ مرکوز کی جائے گی۔ macadamia بڑھتے ہوئے علاقے اور اس زرعی مصنوعات کے لیے مارکیٹ تک رسائی کو یقینی بنانے کے لیے روابط کی تعمیر۔

ماخذ