Tuan Giao میں کامیاب macadamia موسم

توان جیاؤ ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین محترمہ فام تھی ٹوئن نے میکادامیا باغات کا معائنہ کیا اور 2023 کی فصل کا تعین کیا۔

اگست کے وسط کے آس پاس، Tuan Giao میں macadamia کے باغات فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہوئے۔ 2018 اور اس سے پہلے لگائے گئے پودوں نے کافی مقدار میں پھل کے ساتھ مستحکم پیداوار دی ہے۔ 2019 اور 2020 میں لگائے گئے پودوں نے پھل دینا شروع کر دیا ہے۔ تقریباً 1,000 ہیکٹر میکادامیا کے پھل دار رقبے کے ساتھ، توان جیاؤ میں اس سال کا میکادامیا سیزن پچھلے سالوں کی نسبت زیادہ ہلچل والا ہے۔

Dien Bien Macadamia Joint Stock کمپنی کے جمع کرنے کے مقام پر، تازہ میکادامیا گری دار میوے کے سینکڑوں تھیلے صفائی کے ساتھ قطار میں کھڑے ہیں، پروسیسنگ اور تیاری کے علاقے میں لے جانے کے منتظر ہیں۔ اس سال، کمپنی کے پاس تقریباً 250 ہیکٹر رقبہ پر میکادامیا گری دار میوے ہیں، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 100 ہیکٹر زیادہ ہے۔ میکادامیا کا علاقہ 9 پہاڑیوں پر پھیلا ہوا ہے۔ میکادامیا باغات کی فوری کٹائی اور حفاظت کے لیے، کمپنی 2,500 VND/kg پھل کی تنخواہ کے ساتھ ہر پہاڑی پر بیک وقت کٹائی کے لیے درجنوں سے لے کر سو مقامی لوگوں کو ملازمت دیتی ہے، جس سے مقامی لوگوں کے لیے موسمی ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔

میکادامیا جوائنٹ سٹاک کمپنی کے نمائندے مسٹر ڈو وان ہو نے کہا: " اس سال کمپنی نے تقریباً 200 ٹن پھلوں کی کاشت کی ہے، جو کہ گزشتہ سال کے مقابلے میں زیادہ ہے کیونکہ فصل کی کٹائی کے لیے کچھ علاقوں کا اضافہ کیا گیا ہے اور اس سال کی پیداواری صلاحیت بھی بہتر ہے، معیار اب بھی بہتر ہے۔

فی الحال توان جیاؤ ضلع میں، بکھرے ہوئے میکادامیا کے درختوں کا رقبہ (مقامی لوگوں کے ذریعہ لگائے گئے) جو پھل پیدا کرتے ہیں، کاروباری اداروں کے رقبے سے بڑا ہے۔ بکھرے ہوئے درختوں کا رقبہ بنیادی طور پر Quai Nua کمیون میں مرکوز ہے۔ مسٹر لو وان چان کے خاندان، فا نانگ گاؤں نے تجرباتی طور پر 2013 میں میکادامیا کے درخت لگانا شروع کیے اور کئی سالوں سے پھل کاٹ رہے ہیں۔ اس سال، اس کے خاندان کے پاس تقریباً 100 پھلوں کے درخت ہیں، جن کی کل فصل تقریباً 2 ٹن ہے۔

مسٹر چان نے کہا: "میرے خاندان میں ہر میکادامیا کا درخت اوسطاً 20 کلو تازہ پھل پیدا کرتا ہے، جس کی فروخت کی قیمت 30,000 - 35,000 VND/kg ہے۔ اس سال، قیمت پچھلے سالوں کے مقابلے کم ہے، لیکن قوت خرید زیادہ ہے۔ بہت سے تاجر اور افراد آرڈر کرنے آتے ہیں اور خریدتے ہیں، اتنی زیادہ مقدار میں نہیں خرید سکتے، خاندان کے پاس اتنا وقت نہیں ہوتا کہ وہ خرید سکیں۔ سال کا فصل کا موسم تیزی سے ہو رہا ہے اگرچہ قیمت پہلے سالوں کی طرح اچھی نہیں ہے، لیکن میکادامیا ہر سال زیادہ پھل پیدا کرتا ہے، اس لیے یہ اب بھی اچھی معاشی قیمت اور خاندان کے لیے اچھی آمدنی لاتا ہے۔

اس سال، میکادامیا گری دار میوے کی مانگ زیادہ ہے، کیونکہ اس علاقے میں بہت سے تاجر اور میکادامیا پروسیسنگ کی سہولیات موجود ہیں۔ *تصویر میں: مسز ڈوان تھی تھوا کی میکادامیا پروسیسنگ سہولت نے تقریباً 40 ٹن تازہ پھل خریدے۔*

اس معاشی کارکردگی کے ساتھ، مسٹر چان کا خاندان، علاقے کے بہت سے دوسرے میکادامیا کاشتکاروں کی طرح، پودے لگانے کے علاقے کی سرگرمی سے دیکھ بھال اور توسیع کر رہا ہے، جبکہ ایسے درختوں کی جگہ لے رہا ہے جو پیداواری یا اچھے معیار کے نہیں ہیں۔ مسٹر چان نے مزید کہا کہ تجرباتی شجرکاری کے ابتدائی دنوں میں وہ یہ نہیں جانتے تھے کہ میکادامیا کی صحیح قسم کا انتخاب کیسے کریں، لہٰذا اب ایسے درخت ہیں جو 40-50 کلوگرام پھل دیتے ہیں ، لیکن ایسے درخت ہیں جو صرف چند کلو پھل دیتے ہیں۔ لہذا، ہر سال مسٹر چان کچھ درختوں کو "فلٹر" کرتے ہیں، انہیں کاٹتے ہیں، اور ان کی جگہ نئے درخت لگاتے ہیں۔ اس کے ساتھ اس سال ان کے خاندان نے مزید 100 درخت لگانے میں سرمایہ کاری کی۔ اس کے حساب کے مطابق، موجودہ علاقوں کے ساتھ، صرف 3-5 سالوں میں، اس کے خاندان کے پاس فصل کے لیے سینکڑوں درختوں کے ساتھ میکادامیا سے آمدنی کا ایک یقینی ذریعہ ہوگا۔

اس سال، میکادامیا گری دار میوے کی خریدی گئی مقدار بہت زیادہ ہے، لیکن میکاڈیمیا گری دار میوے کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں بڑھتی ہوئی آگاہی کی وجہ سے سپلائی مانگ کو پورا نہیں کر سکتی۔ ضلع میں بہت سے کاروباروں نے سہولیات، مشینری میں سرمایہ کاری کی ہے، اور پروسیسنگ کے لیے میکادامیا گری دار میوے خریدے ہیں، جن کی قیمتیں 25,000 - 40,000 VND/kg تازہ پھل ہیں۔ اور مارکیٹ میں تقریباً 270,000 - 300,000 VND/kg خشک میوہ جات میں فروخت ہوا۔ اس کی بدولت Tuan Giao macadamia کی مصنوعات نہ صرف صوبے بلکہ ملک کے دیگر صوبوں اور شہروں میں بھی کھائی جاتی ہیں۔

اس سیزن میں، محترمہ ڈوان تھی تھوا کے خاندان کی پروسیسنگ کی سہولت (ٹین گیانگ بلاک، توان جیاؤ ٹاؤن) بھی پروسیسنگ کے لیے ضلع کے باغات سے میکادامیا گری دار میوے کی خریداری جاری رکھے ہوئے ہے۔ محترمہ تھوآ نے شیئر کیا: "میں میکادامیا گری دار میوے خریدتی ہوں اور پھلوں کے سائز کے مطابق ان کا انتخاب کرتی ہوں۔ گٹھلی حاصل کرنے کے لیے چھوٹے پھلوں کے چھلکے کیے جاتے ہیں، اور تازہ گٹھلیوں کو ضرورت مندوں کو فروخت کیا جاتا ہے۔ بڑے، خوبصورت پھلوں کی احتیاط سے جانچ پڑتال کی جائے گی، انہیں خشک کیا جائے گا، اور فروخت کے لیے ڈبے میں بند کیا جائے گا۔ اس سال، بہت سے لوگ ہمارے سیزن کے اختتام سے زیادہ تیزی سے میکادامیا گری دار میوے خریدتے ہیں ۔ 40 ٹن تازہ پھل، تیزی سے پروسس کیا جاتا ہے، معیار کو یقینی بناتا ہے، اور مانوس بازاروں کو فراہم کیا جاتا ہے، جیسے: Dien Bien، Hanoi ، Hung Yen، Bac Ninh، Hai Phong..."

2023 کا میکاڈیمیا سیزن ختم ہو گیا ہے، اور توان جیاؤ میں کسانوں، کاروباروں اور میکادامیا پراسیسنگ کے گھرانوں نے تمام قابل قدر نتائج حاصل کیے ہیں۔ توان جیاؤ ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین محترمہ فام تھی ٹیوین نے تبصرہ کیا: "اس سیزن میں میکادامیا کی پیداواری صلاحیت، معیار اور کھپت ایک بار پھر اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ یہ توان گیاؤ کے لیے موزوں فصل ہے۔ اگلے سال، پھل والے میکادامیا کے درختوں کے رقبے اور میکادامیا کی پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوگا۔ اس زرعی مصنوعات کی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے علاقے اور تعمیراتی روابط۔"

ماخذ