زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ۔

زرعی مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ، تحفظ اور استعمال میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، Quang Ninh کی مصنوعات تیزی سے مارکیٹ میں اپنا برانڈ قائم کر رہی ہیں، جس سے ان مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہو رہا ہے۔

بن لیو ٹریڈنگ اینڈ سروس جوائنٹ اسٹاک کمپنی میں کاساوا ورمیسیلی کی پیداوار۔

مئی 2024 میں، Binh Lieu vermicelli، جو Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company نے تیار کیا تھا، کو شمالی علاقے میں صوبے کی شاندار دیہی صنعتی مصنوعات میں سے ایک کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ Binh Lieu vermicelli صوبے کی نمایاں 4-ستارہ OCOP مصنوعات میں سے ایک ہے، جو 2007 سے ایک خصوصی ٹریڈ مارک کے طور پر رجسٹرڈ ہے۔ اسی طرح کی دیگر مصنوعات کے مقابلے میں، Binh Lieu vermicelli مکمل طور پر آرروٹ tubers سے تیار کیا جاتا ہے، روایتی طریقوں سے پروسیس کیا جاتا ہے، اور مکمل طور پر دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے، اس طرح اس کے مخصوص ذائقے کو محفوظ رکھا جاتا ہے۔

بن لیو ٹریڈنگ اینڈ سروسز جوائنٹ اسٹاک کمپنی نے جدید مشینری اور آلات کے ساتھ پیداوار میں بھی سرمایہ کاری کی ہے، جس میں ایک فیکٹری 10,000 ^{m² سے زیادہ کے رقبے پر محیط ہے۔} خام مال کے انتخاب سے لے کر مصنوعات کی پروسیسنگ تک سختی سے عمل کرنے کے طریقہ کار کے ساتھ، کمپنی کی مصنوعات نہ صرف مقامی مارکیٹ میں استعمال ہوتی ہیں بلکہ 2021 میں چین کو بھی برآمد کی گئیں۔

بن لیو ٹریڈنگ اینڈ سروس جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین ژوان تنگ نے کہا: "اعلیٰ معیار کے خام مال کے حصول کے لیے، کمپنی نے پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک سپلائی کا سختی سے انتظام کیا ہے۔ کمپنی مقامی گھرانوں کے ساتھ بھی تعاون کرتی ہے، پودے لگانے کے ایریا کوڈ دیتی ہے، کسانوں کے لیے مستقل طور پر وافر مواد کی فراہمی کو یقینی بناتی ہے۔ کمپنی نے 2 بلین VND کی سرمایہ کاری کے ساتھ ایک نئی خشک کرنے والی اور کوٹنگ ٹیکنالوجی لائن کو لاگو کیا ہے، صلاحیت کو دوگنا کرنا، اخراجات اور مزدوری کو کم کرنا، اور 2024 میں موسمی حالات پر انحصار ختم کرنا، کمپنی کو چینی مارکیٹ میں تقریباً 30 ٹن کاساوا ورمیسیلی برآمد کرنے کی توقع ہے، جو کہ فی ملازم V27 ملین کی اوسط آمدنی کے مقابلے میں 1.5 گنا زیادہ ہے۔ مہینہ۔"

مقامی وسائل سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، صوبے میں بہت سے کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور پیداواری سہولیات نے اعلیٰ معیار کی مصنوعات بنانے اور اپنی مارکیٹ تک رسائی کو بڑھانے کے لیے انفراسٹرکچر، آلات اور بہتر ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کی ہے۔

ایک قابل ذکر مثال وین ڈان سی فوڈ کمپنی لمیٹڈ ہے، جو مقامی طور پر دستیاب سمندری غذا کی تیاری اور پروسیسنگ میں مہارت رکھتی ہے۔ فی الحال، کمپنی خام سمندری غذا کو وان ڈان کی خصوصیت والی برانڈڈ مصنوعات میں پروسیس کرتی ہے، جیسے کہ اویسٹر پیسٹ، مینٹس شرمپ پیسٹ، اور جھینگے کا پیسٹ۔ اعلیٰ معیار کی مصنوعات کے حصول کے لیے، کمپنی تازہ، مزیدار سمندری غذا کی خصوصیات جیسے سمندری کیڑے، مچھلی، جھینگا، سکویڈ، اور سیپ کا انتخاب کرتی ہے۔ اور سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار پر لاگو کرتا ہے، بشمول خشک کرنے والی مشینیں، پیسنے والی مشینیں، اور الیکٹرک اسٹر فرائز۔ ان کوششوں کے ذریعے، کمپنی مسلسل پیداواری صلاحیت، معیار اور مصنوعات کے تنوع کو بہتر بناتی ہے، جس سے اس کی مصنوعات کے لیے ایک مضبوط برانڈ بنتا ہے۔ 2023 میں، کمپنی کی دو مصنوعات، اویسٹر پیسٹ اور جھینگا پیسٹ، کو صوبائی سطح پر 4 اسٹار OCOP مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا۔

وین ڈان ایکواٹک پروڈکٹس کمپنی لمیٹڈ میں جھینگا پیسٹ مصنوعات کی پیکنگ — وان ڈان سی فوڈ کمپنی لمیٹڈ میں جھینگا پیسٹ مصنوعات کی پیکنگ۔

وان ڈان سی فوڈ کمپنی لمیٹڈ کی ڈائریکٹر محترمہ ڈو تھی تھوئے نے کہا: "ہماری کمپنی کی مصنوعات کو اب ٹریس ایبلٹی ٹیگز کے ساتھ لیبل لگایا گیا ہے اور ان پر مختلف چینلز جیسے کہ سپر مارکیٹوں، اسٹورز اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے فروخت کیا جاتا ہے۔ ہم نے اپنے سیلز کے طریقوں کو نئی تکنیکوں کے ساتھ اپ ڈیٹ کیا ہے جیسے لائیو اسٹریمنگ اور OCOP میلوں میں شرکت، جس سے ہماری کمپنی کی مصنوعات کو وسیع پیمانے پر صارفین تک پہنچنے میں مدد ملتی ہے۔ ہر ماہ تقریباً 500-700 ملین VND کی آمدنی کے ساتھ اعلیٰ کاروباری کارکردگی حاصل کی، جس سے 7-8 ملین VND ماہانہ آمدنی والے 7 مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہوئیں۔"

واضح رہے کہ صوبے کے لیے برانڈ بلڈنگ ہمیشہ سے اولین ترجیح رہی ہے۔ خاص طور پر OCOP پروگرام کے ذریعے، صوبے نے بہت سی ایسی مصنوعات تیار کی ہیں جنہوں نے 3-5 ستاروں کی درجہ بندی حاصل کی ہے، جیسے: گولڈن فلاور ٹی، با چی با کیچ (ایک قسم کی دواؤں کی جڑی بوٹی)، ڈونگ ٹریو گولڈن فلاور اسٹیکی رائس، مونگ کائی پگ، ٹین ین چکن، وغیرہ۔ پیکیجنگ اور ڈیزائن، صارفین سے مقبولیت اور اعتماد حاصل کرنا۔

ماخذ