"مور کی شکل والے" خوبانی کے درخت کی تعریف کرنا جسے گھر کا مالک ایک رشتہ دار کی طرح پیار کرتا ہے

(ڈین ٹری) - جہاں بھی خوبانی کی شاخیں جاتی ہیں، مسٹر ڈوئی ایک ٹریلس بناتے ہیں، اور وہ مرغیوں کو خراشوں سے روکنے کے لیے اڈے کے گرد باڑ بھی بناتے ہیں۔ وہ کلیوں کے ٹوٹنے یا شاخوں کے کھرچنے کے خوف سے خوبانی کے پتے چننے کے لیے باہر کے لوگوں کی خدمات حاصل کرنے کی ہمت بھی نہیں کرتا۔

Báo Dân trí•02/02/2025

80 سالہ خوبانی کا درخت، جس کی شکل ایک پیلے رنگ کے مور کی طرح ہے جو اپنی دم پھیلا رہا ہے، مسٹر نگوین وان ڈوئی کے خاندان کا فخر ہے (76 سال کی عمر، ڈونگ بنہ کمیون، بن منہ شہر، ونہ لانگ صوبے میں رہائش پذیر)۔ ایک بار کسی نے خوبانی کے اس درخت کے لیے اربوں کی پیشکش کی، لیکن مسٹر ڈوئی نے اسے فروخت کرنے سے انکار کر دیا۔ بوڑھے کسان نے تصدیق کی کہ چاہے کتنی ہی رقم کی پیشکش کی جائے، وہ اسے فروخت نہیں کرے گا کیونکہ یہ اس کے مرحوم والد نے اپنے بچوں اور پوتے پوتیوں کے لیے چھوڑا تھا۔

مسٹر ڈوئی نے کہا کہ ان کے والد نے خوبانی کا درخت اس وقت لگایا جب وہ اپنے آبائی کھیت میں جوان تھے۔ جب وہ تقریباً 20 سال کا تھا تو وہ یہاں رہنے اور خوبانی کے درخت کی دیکھ بھال کے لیے منتقل ہو گیا۔ اس کے سبز بالوں سے لے کر اب سفید بالوں تک، زرد خوبانی کا درخت مسٹر ڈوئی کے ساتھ پروان چڑھا ہے، جو سالوں میں پختہ اور بوڑھا ہے۔

خوبانی کا درخت 5 پنکھڑیوں کے ساتھ زرد خوبانی کی روایتی قسم ہے۔ درخت تقریباً 5 میٹر اونچا ہے، خوبانی کی شاخیں یکساں طور پر بڑھتی ہیں اور ایک بڑے جال کی طرح آپس میں جڑ جاتی ہیں جو 60 میٹر کا فریم بناتی ہے جو پورے سامنے کے صحن کو ڈھانپتی ہے۔

گھر کے مالک کے مطابق اس خوبانی کے درخت کی خاص بات یہ ہے کہ خوبانی کی شاخیں اگنے پر منتشر ہو جاتی ہیں۔ اگر براہِ راست دیکھا جائے تو یہ بالکل مور جیسا نظر آتا ہے، اسی لیے بہت سے لوگ خوبانی کے درخت کو ’’مور خوبانی‘‘ بھی کہتے ہیں۔

اس سال، ٹیٹ کے پہلے دن، مسٹر ڈوئی کا خوبانی کا درخت ابھی کھلنا شروع ہوا۔

مسٹر ڈوئی نے خوبانی کی شاخوں کو سہارا دینے کے لیے بانس کا استعمال کیا۔ جہاں بھی شاخیں پہنچیں، اس نے خوبانی کے درختوں کو زمین پر گرنے سے روکنے کے لیے ایک ٹریلس بنایا۔ اس کے علاوہ مسٹر ڈوئی نے مرغیوں کو درخت کی جڑوں میں کھودنے سے روکنے کے لیے باڑ بھی بنائی۔

"میں نے اس خوبانی کے درخت کو کبھی ایڈجسٹ نہیں کیا ہے۔ جب شاخیں لمبی ہوجاتی ہیں تو میں درخت کو سہارا دیتا ہوں۔ درخت کی کٹائی یا موڑنا بہت تکلیف دہ ہوتا ہے،" مسٹر ڈوئی نے کہا۔

مسٹر ڈوئی کے مشاہدے کے مطابق، اس سال خوبانی کے درخت میں زیادہ گانٹھیں، گانٹھیں، اور بنیاد پر کھردرے دھبے ہیں... جو درخت کی عمر کو ظاہر کرتے ہیں۔

12 دسمبر سے، مسٹر ڈوئی اور ان کی اہلیہ خوبانی کے پتے چن رہے ہیں۔ انہیں "پرانی خوبانی" چننے میں 5 دن لگے۔ اس سال موسم سرد ہے، بہت سے خوبانی کے درخت دیر سے کھلتے ہیں اور ان میں کلیاں کم ہوتی ہیں۔ تاہم، شاید ان کے بڑھاپے کی وجہ سے، مسٹر ڈوئی کا خوبانی کا درخت اب بھی کلیوں سے بھرا ہوا ہے۔

"میں پھول چننے کے لیے باہر کے لوگوں کی خدمات حاصل کرنے کی ہمت نہیں کرتا کیونکہ میں کلیوں کے ٹوٹنے یا شاخوں کو کھرچنے سے ڈرتا ہوں۔ مجھے خوبانی کا یہ درخت بہت پسند ہے، مجھے کیڑے یا ٹوٹی ہوئی شاخوں کے ساتھ دیکھ کر تکلیف ہوتی ہے،" مسٹر ڈوئی نے کہا۔

کئی سالوں میں، خوبانی کا درخت مسٹر ڈوئی کے ساتھ بڑا اور بوڑھا ہو گیا ہے۔ ہر ٹیٹ، ٹیٹ کے دوران خوبانی کا درخت اپنے صحن کو خوبصورت بنانے کے لیے کھلتا ہے۔