بین الاقوامی سیاح ہوونگ مائی کمیون، مو کے نام ضلع میں ایک نامیاتی ناریل کے باغ کا دورہ کر رہے ہیں۔
ناریل کی صنعت کے نقشے پر
دیگر زرعی فصلوں کے مقابلے ناریل کے درختوں میں نمکیات اور سیلاب کی برداشت بہتر تصور کی جاتی ہے۔ ان خطرات کا مقابلہ کرنے کی ان کی صلاحیت انہیں کاشتکاری کے نظام میں ایک اہم فصل بناتی ہے، جو علاقے کی پائیدار زرعی ترقی اور 2030 کی طرف ترقی کے رجحان میں حصہ ڈالتی ہے۔
زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے تحت فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے اعدادوشمار کے مطابق صوبے میں ناریل کے درختوں کا رقبہ 2010 میں 51,560 ہیکٹر سے بڑھ کر 2022 میں 77,232 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، جو کہ ملک کے کل رقبہ کا 39.7 فیصد بنتا ہے۔ ناریل کے درختوں سے لگائے گئے رقبے میں ہر سال تیزی سے اضافہ ہونے اور 2024 کے آخر تک تقریباً 80,000 ہیکٹر تک پہنچنے کی توقع ہے۔ صوبے کی ناریل کی پیداوار سب سے زیادہ ہے، جو کہ 9,863 پھل/ہیکٹر/سال ہے، جو ایشیا پیسیفک کوکونٹ ایسوسی ایشن سے تعلق رکھنے والے ممالک کی اوسط سے زیادہ ہے۔
صوبے کے تقریباً 15% ناریل اگانے والے رقبے پر مختلف قسم کے ناریل لگائے گئے ہیں جو تازہ پھلوں (پینے کے ناریل) کے لیے اگائے جاتے ہیں، جیسے سیامی ناریل۔ بقیہ 85% صنعتی پروسیسنگ یا کثیر مقصدی استعمال کے لیے مختلف اقسام کے ساتھ لگایا جاتا ہے۔ تازہ ناریل اگانے کے علاقے صنعتی پروسیسنگ کے علاقوں کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں۔ عام اقسام میں مقامی ناریل، اسٹرابیری ناریل، اور سبز سیام ناریل شامل ہیں... کاشتکار عام طور پر کل کے 35-40% کے لیے اپنے بیج استعمال کرتے ہیں، جبکہ زیادہ تر خریدے جاتے ہیں۔ صوبے میں ناریل کی کاشت چھوٹے درجے کے گھرانے کرتے ہیں۔ 250,000 سے زیادہ گھرانے ناریل کی کاشت کرتے ہیں، جس کا اوسط رقبہ 0.4 ہیکٹر فی گھرانہ ہے۔
حالیہ مطالعات نے قومی اور علاقائی ناریل کی صنعت کے نقشے پر صوبے کی مرکزی پوزیشن کی تصدیق کی ہے۔ لہذا، ناریل ایک صنعتی فصل ہے جو صوبے کی معاشی ترقی میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اس نے ویتنام کو ایشیا پیسیفک کے خطے میں چوتھے اور ناریل کی برآمدات میں دنیا میں پانچویں نمبر پر لانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔
صوبائی ترقیاتی حکمت عملی
صوبے کی ناریل کی ترقی کی حکمت عملی ہمیشہ سے ایک ترجیح رہی ہے اور اسے 29 جنوری 2021 کو صوبائی پارٹی کمیٹی کی قرارداد نمبر 07-NQ/TU میں کنکریٹ کیا گیا ہے جو کہ 2020-2025 کی مدت کے لیے صوبے میں اہم زرعی مصنوعات کے لیے ویلیو چینز کی ترقی کو مربوط پیداواری علاقوں کی تعمیر اور منسلک کرنے سے متعلق ہے۔ اور پروگرام نمبر 08-CTr/TU مورخہ 29 جنوری 2021، 2020-2025 کی مدت کے لیے کلیدی صنعتوں اور صوبے کے کاروباری شعبے کو ترقی دینے سے متعلق صوبائی پارٹی کمیٹی کی 2030 تک کے وژن کے ساتھ۔ خاص طور پر، کلیدی صنعتی فصلوں کی ترقی کے منصوبے کو اپنانے کے لیے وزارت برائے ترقی اور 2030 تک زراعت اور ماحولیات )، صوبائی زرعی شعبے نے صوبے کی ناریل کی صنعت کو ترقی دینے کے کاموں پر توجہ مرکوز کرنے کے ساتھ مل کر اسے نافذ کیا ہے۔
بین الاقوامی وفد نے صوبے میں آرگینک کوکونٹ فارمنگ ماڈل کا دورہ کیا۔
صوبائی پارٹی کمیٹی کی قرارداد نمبر 07-NQ/TU کے مقاصد اور کاموں کی بنیاد پر، صوبے نے کامیابی کے ساتھ دو زنجیروں کے ساتھ ایک ناریل ویلیو چین بنایا ہے: صنعتی ناریل اور پینے کا ناریل۔ صنعتی کوکونٹ چین میں 34 کوآپریٹیو اور 20 کوآپریٹو گروپس شامل ہیں، جو 13,000 ہیکٹر سے زیادہ پر محیط ہیں اور 6,200 سے زیادہ ممبران کو ملازمت دیتے ہیں۔ پینے کے ناریل کے سلسلے میں 2 کوآپریٹیو اور 16 کوآپریٹو گروپس شامل ہیں، جن کے ارکان کی تعداد 8,300 سے زیادہ ہے۔
محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر Huynh Quang Duc کے مطابق: 2021-2024 کی مدت میں، صوبے نے تقریباً 8,800 ہیکٹر نامیاتی ناریل تیار کیے، جس سے صوبے میں نامیاتی معیار کے مطابق پیدا ہونے والے ناریل کا کل رقبہ 20,000 ہیکٹر سے زیادہ ہو گیا۔ جن میں سے 16,300 ہیکٹر کی تصدیق کی گئی ہے۔ آج تک، صوبے نے 9,700 سے زیادہ مادر ناریل کے درختوں کا انتخاب اور تصدیق کی ہے، 6 گھریلو کوکونٹ اگانے والے ایریا کوڈز دیے ہیں، جو چاؤ تھانہ، گیونگ ٹروم، تھانہ فو اور بین ٹری سٹی کے اضلاع میں تقریباً 530 ہیکٹر پر محیط ہیں۔ اور یورپ، امریکہ اور چین کو برآمد کیے جانے والے 8,300 ہیکٹر سے زیادہ ناریل کے لیے 133 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز دیے گئے۔
ناریل کی پروسیسنگ انڈسٹری صوبے میں ناریل کی کل کاشت کا 85.74 فیصد استعمال کرتی ہے اور صوبے کا ایک اہم اقتصادی شعبہ سمجھی جانے والی پروسیسنگ انڈسٹری کا ایک اہم حصہ ہے۔ صوبے میں تقریباً 180 کاروباری ادارے ہیں، جو صوبے کے صنعتی پیداواری اداروں کے 26 فیصد کی نمائندگی کرتے ہیں، اور تقریباً 2,400 ادارے ناریل کی مصنوعات کی پیداوار اور پروسیسنگ کرتے ہیں۔
برآمدی منڈیوں کو وسعت دینا
Luong Quoi Coconut Processing Co., Limited کے ڈپٹی ڈائریکٹر Nguyen Truong Thinh کے مطابق (An Hiep Industrial Park, Chau Thanh District): سال 2000 وہ دور تھا جب صوبے میں کاروباروں نے خشک کٹے ہوئے ناریل کی پیداواری لائنوں میں سرمایہ کاری کا آغاز کیا۔ اس ٹیکنالوجی نے ناریل کو خشک کرنے کے قابل بنایا تاکہ ناریل کی مصنوعات کو مشرق وسطیٰ کی مارکیٹ میں لایا جا سکے۔ بڑھتی ہوئی فروخت کی طلب کے ساتھ، کاروباروں نے مارکیٹ کے ساتھ بات چیت کی اور اس کے بارے میں جاننے کا موقع ملا۔ انہوں نے فلپائن، تھائی لینڈ، اور انڈونیشیا جیسے ناریل کی پیداوار میں مہارت رکھنے والے ممالک سے اپنے تکنیکی رجحانات کو بھی اپ ڈیٹ کیا... اس کی وجہ سے ویتنامی ناریل کی صنعت کے لیے نئی، اہم تکنیکی مصنوعات کی ترقی ہوئی۔
کسٹمز کے جنرل ڈیپارٹمنٹ کے مطابق، 2024 کے آخر تک، ویتنام کی تازہ ناریل کی برآمدات 390 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 61 فیصد زیادہ ہے۔ ناریل کی مصنوعات کی کل برآمدات تقریباً 1.1 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 20 فیصد زیادہ ہے۔ یہ 14 سالوں میں پہلی بار ہے کہ ویتنامی ناریل نے 1 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کیا ہے، جس سے زرعی برآمدات کے نقشے پر ناریل کی صنعت کی پوزیشن کی تصدیق ہوتی ہے۔
صرف صوبے میں، 2024 میں ناریل کی برآمدات $450 ملین سے زیادہ تک پہنچ گئی، جو صوبے کے کل برآمدی کاروبار کا 25% سے زیادہ ہے۔ صوبے کو توقع ہے کہ 2025 تک ناریل کی صنعت سالانہ 1 بلین ڈالر کی آمدنی حاصل کرے گی۔ ناریل کی مصنوعات کی برآمدی منڈی میں توسیع ہوئی ہے، جس سے برآمدی کاروبار میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ مارکیٹ کا ڈھانچہ ایشیا کی کچھ درمیانی منڈیوں جیسے چین، تائیوان، ہانگ کانگ، اور سنگاپور سے یورپ اور شمالی امریکہ کی براہ راست مارکیٹوں میں نمایاں صلاحیت کے ساتھ منتقل ہو گیا ہے۔
ویتنام میں ناریل کے سرکردہ کاروباروں میں، Betrimex (Phong Nam Industrial Cluster, Giong Trom District) کو ویتنام میں ناریل پیدا کرنے والا سرفہرست سمجھا جاتا ہے، جو دنیا کے 6 سب سے بڑے ناریل پیدا کرنے والوں میں شمار ہوتا ہے۔ Betrimex نے توسیع شدہ تعاون کو فروغ دینے اور اسٹیک ہولڈرز کے ساتھ مل کر ناریل کی قیمت کی زنجیر کا گہرا فائدہ اٹھانے کے لیے بھی عہد کیا ہے، جس سے ناریل کی مصنوعات کو ایشیائی علامت اور صدی کی معروف صنعت بنایا گیا ہے۔
ایک اہم قومی صنعتی فصل کے طور پر پہچانے جانے پر، خاص طور پر بین ٹری اور عام طور پر ویتنام میں ناریل کی صنعت کی حیثیت اور قد کو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر ایک نئی سطح پر بلند کیا جائے گا۔ ویتنامی ناریل کی مصنوعات کے برانڈ اور ساکھ کو بڑھایا جائے گا، اور ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں گھسنے کے مواقع اور بھی وسیع تر ہو جائیں گے…
"2010 سے لے کر آج تک، اسے ناریل کی صنعت کے لیے "تیز ترقی" کا دور کہا جا سکتا ہے۔ متنوع اقسام اور بہت سے شعبوں میں بے شمار مصنوعات تیار کی گئی ہیں۔ خاص طور پر ناریل سے تیار کردہ پراسیسڈ فوڈ پروڈکٹس قابل ذکر ہیں۔ کاروباروں نے صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مصنوعات کے رجحانات کو اپ ڈیٹ اور نافذ کیا ہے، جیسے: نامیاتی مصنوعات، کوکونٹ پلانٹ کے قیام کے ذریعے، نامیاتی مصنوعات، کوکونٹ پلانٹ کے ذریعے۔ وغیرہ۔" (Nguyen Truong Thinh، Luong Quoi Coconut Processing Company Limited کے ڈپٹی ڈائریکٹر) |
متن اور تصاویر: Cam Truc
ماخذ: https://baodongkhoi.vn/nganh-dua-vung-vang-hoi-nhap-02042025-a144574.html
تبصرہ (0)