میٹھے انگور کا موسم

مسٹر ہونگ وان ڈین کے خاندانی انگور کے باغ کا رقبہ 1,000 مربع ^میٹر ہے جس میں 500 انگور کے درخت ہیں۔

اختتام ہفتہ پر، زائرین کے بہت سے گروپ مسٹر ہونگ وان ڈان کے خاندان کے انگور کے باغ کو دیکھنے کے لیے Dien Bien Phu City کے مرکز سے 20 کلومیٹر سے زیادہ کا سفر کرنے سے نہیں ہچکچاتے، ان میں سے زیادہ تر خواتین اور بچوں والے خاندان ہیں۔ ہر کوئی باغ میں سیزن کے پہلے پکے ہوئے انگوروں کا دورہ کرنے، چننے کا تجربہ کرنے اور لطف اندوز ہونے کے لیے بے تاب ہے۔

انگور کی قسم جو مسٹر ڈین اگتے ہیں وہ سیاہ انگور ہے۔

باغ میں داخل ہوتے ہی سب کی نظروں کے سامنے پکے ہوئے انگوروں کے گچھے، بولڈ اور رسیلی تھے۔ ہر ایک گچھا بڑا تھا، درخت پر لٹکا ہوا تھا، آنکھوں کو خوشنما لگ رہا تھا۔ اگرچہ جون کے شروع سے موسم میں اکثر بارش ہوتی ہے جس کی وجہ سے پھلوں پر دھول رہتی ہے لیکن اس نے پکے ہوئے انگور کی دلکشی اور تازگی نہیں چھین لی۔ انگور کے باغ میں، زائرین نے سوشل نیٹ ورکس پر دوستوں اور رشتہ داروں کو دکھاتے ہوئے تصاویر کے لیے پوز کیا۔

انگوروں کے گچھے نیچے لٹک رہے ہیں، پکنے کے انتظار میں چینی جمع کر رہے ہیں۔

محترمہ لو تھی کوئ، ہیم لام وارڈ، ڈین بیئن فو سٹی، نے شیئر کیا: "میں نے یہ تصاویر سوشل نیٹ ورکس پر کئی بار دیکھی ہیں لیکن آج میں نے ان کا تجربہ کیا ہے۔ میں یہاں کے مناظر دیکھ کر مسحور ہوں، یہ میرے تصور سے بھی زیادہ خوبصورت ہے۔ جانے سے پہلے، میرے پاس تصاویر لینے کے لیے 2 کپڑے کرائے پر لینے کا وقت تھا، ان گچھوں کے پاس بہت اچھے پھلوں کے گچھے ہیں۔ جب میں سیر و تفریح ​​کے لیے جاتا ہوں تو ویک اینڈ پر سب کو دکھانے کے لیے تصاویر کا سیٹ۔

موسم کے پہلے پکے ہوئے انگور۔

یہ جانا جاتا ہے کہ انگور کا باغ مسٹر ہونگ وان ڈین کے خاندان کی ایک "نئی پیداوار" ہے۔ اب تک یہ علاقہ Muong Phang اسٹرابیری باغ کے نام سے جانا جاتا ہے۔ انگور کے باغ کا رقبہ ^1,000m2 ہے جس میں 500 سیاہ انگور کے درخت ہیں، جو فی الحال 1 سال سے زیادہ کی دیکھ بھال کے بعد پہلی فصل حاصل کر رہے ہیں۔

سیاحوں کو انگور چننے کا تجربہ…

انگور کے باغ کے مالک مسٹر ہوانگ وان ڈین نے بتایا: "میرے خاندان کے پاس پچھلے سالوں سے زائرین کے لیے اسٹرابیری کا ماڈل موجود ہے اور تجربہ کرنے کے لیے۔ لیکن 2023 میں، Dien Bien Phu City کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے تعاون سے، میں نے کالے انگور کو جانچ کے لیے لگانے کا فیصلہ کیا۔ دیکھ بھال کی بہت کوششوں کے بعد، انگور کے باغ میں اب اس کے خاندانی نتائج ہیں، جو کہ انگور کے باغات کو اگائے جا رہے ہیں۔ پودے لگانے اور دیکھ بھال کے عمل کے دوران، ہم ہمیشہ سخت تکنیکوں پر عمل کرتے ہیں: پودوں کے لیے نامیاتی کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے، کیڑوں اور بیماریوں سے بچنے کے لیے... کالے انگور کی قسم ہر سال دو فصلیں دیتی ہے، اگر اس کی فصل اچھی طرح سے اگائی جا سکتی ہے۔ 13-14 سال تک۔"

…اور باغ میں ہی اس کا لطف اٹھائیں۔

"اگرچہ ہم نے ابھی انگور کے باغ کو زائرین کے لیے کھولا ہے، ہم نے پہلے ہی کئی سو زائرین کو خوش آمدید کہا ہے۔ اکیلے باغ میں فروخت ہونے والے انگوروں کی پہلی کھیپ تقریباً 60 کلو پکے ہوئے پھلوں کی ہے، توقع ہے کہ تقریباً 2 ہفتوں میں، انگوروں کی دوسری کھیپ سیزن میں، کافی چینی کے ساتھ، اسے میٹھا اور زیادہ خوشبودار بنائے گی اور وقت پر یہ صوبے کے اندر سے لوگوں کو زیادہ خوشبودار بنائے گی اور اس کے اندر سے زیادہ لوگوں کو اس کی طرف راغب کرے گا۔ چیک ان کرنے، لطف اندوز ہونے اور مصنوعات خریدنے کے لیے" - مسٹر ہوانگ وان ڈین نے کہا۔

انگور کے باغ کا شاعرانہ منظر بہت سے نوجوانوں کو یادگاری تصاویر لینے کی طرف راغب کرتا ہے۔

مسٹر ہوانگ وان ڈین انگور کے باغ کی دیکھ بھال کرتے ہیں۔

زرعی سیاحت کے ماڈل کی ابتدائی کامیابی جس پر مسٹر ہوانگ وان ڈین کا خاندان عمل درآمد کر رہا ہے، موونگ پھنگ کے دورے پر آنے والے سیاحوں کے لیے مزید مصنوعات تیار کرے گا۔ انگور کے باغ کا علاقہ ڈائین بیئن فو مہم کمانڈ ہیڈ کوارٹر کی سڑک کے بالکل ساتھ واقع ہے، جو دیکھنے والوں کے لیے بہت آسان ہے اور تجربہ کر سکتا ہے۔ یہ ماڈل "سبز سیاحت"، زرعی سیاحت کے رجحان کو کھولے گا، اور Dien Bien میں متنوع سیاحتی مصنوعات تیار کرے گا۔

ماخذ: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin