چینگ کے تاجر پتھریلی کھیتوں میں شہتوت اگاتے ہیں اور ریشم کے کیڑے پالتے ہیں۔

Buôn Cheng - K'Ho Cil لوگوں کا ایک چھوٹا سا گاؤں جو ایک چٹانی میدان میں واقع ہے، جہاں چاول کے کھیت پھیلی ہوئی چٹانوں سے جڑے ہوئے ہیں۔ آج بوون چینگ کی خواتین شہتوت اگانے، ریشم کے کیڑے پالنے اور چٹانی کھیتوں سے خالص سفید کوکون بنانے میں مصروف ہیں۔

چینگ گاؤں میں لوہے کے شیلفوں پر ریشم کے کیڑے پال رہے ہیں۔

• ریشم کا کیڑا گرمی اور خوشحالی لاتا ہے۔

مسٹر Cil Muc Ha Chu کے خاندان نے کوکون کی ایک کھیپ 250,000 VND/kg میں فروخت کی ہے۔ یہ ڈیم رونگ ریشم کے کیڑے کوکونز کی اونچی قیمت ہے۔ مسٹر ہا چو کے ساتھ، چینگ ہیملیٹ، ولیج 4، دا لانگ کمیون، ڈیم رونگ ڈسٹرکٹ میں درجنوں گھرانے روزانہ شہتوت کے باغات اور ریشم کے کیڑے کی ٹرے کے ساتھ کام کر رہے ہیں۔

محترمہ Kơ Liệt K'Ôn - Đà Long Commune کی کسانوں کی تنظیم کی نائب صدر نے کہا کہ چینگ گاؤں گاؤں 4 کا ایک حصہ ہے، ایک پرانا نام جو ان کے آباؤ اجداد نے چھوڑا تھا، جہاں K'Ho Cil لوگوں کے تقریباً 200 گھرانوں کا گھر ہے۔ ماضی میں، چینگ گاؤں کے لوگ بنیادی طور پر چھوٹی ندی کے کنارے گیلے چاول کے کھیتوں میں رہتے تھے۔ چینگ کے دیہاتیوں کے کھیت بڑے پتھروں سے جڑے ہوئے تھے، جس سے ایک خوبصورت زمین کی تزئین کی گئی تھی لیکن کاشت کرنا مشکل تھا۔ ہر گیلے چاول کا کھیت چھوٹا تھا، چاول کے پودوں کے لیے پانی کو برقرار رکھنے کے لیے خلیوں میں بنایا گیا تھا۔ اس لیے چاول کا پہلے سے چھوٹا رقبہ اور بھی چھوٹا ہو گیا، اور چینگ کے گاؤں والوں کو آمدنی کے دوسرے ذرائع تلاش کرنے پڑے۔

محترمہ Krajăn K'Đen گھر میں ریشم کے کیڑے کھانے کے لیے شہتوت چننے میں مصروف ہیں۔ اس نے کہا کہ اس سے پہلے، اس کے خاندان کے دو نچلے کھیت بنیادی طور پر خاندان کے کھانے کے لیے چاول اگانے کے لیے استعمال ہوتے تھے۔ یہ دیکھ کر کہ دیہاتی ریشم کے کیڑوں کو بہت کامیابی سے پال رہے ہیں، 2023 میں برسات کے موسم کے اختتام پر، اس نے چاول کے کھیتوں کی تزئین و آرائش کا عزم کیا، اور زیادہ پیداوار والی شہتوت کی قسم S7-CB کو اگانے کا ارادہ کیا۔ پھر، جب شہتوت کے درختوں میں شاخیں اور سبز پتے اگ چکے تھے، فروری 2024 میں، اس نے کمیون فارمرز ایسوسی ایشن کے زیر اہتمام شہتوت اگانے اور ریشم کے کیڑے پالنے کی تربیتی کلاس میں حصہ لیا۔ "پہلی بار جب میں نے ریشم کے کیڑے کو چھوا تو میں ڈر گیا، لیکن پھر، دوسری بہنوں کی رہنمائی کے ساتھ، میں نے بھی ریشم کے کیڑوں کی دیکھ بھال کی اور شہتوت چنا۔ پھر میں نے اس کی عادت ڈالی، ریشم کے کیڑوں کو کھلایا، کوکون کو چھیلنے کے لیے کوکون تک گیا، اور اب، میں یہ بھی سوچتا ہوں کہ میرے ریشم کے کیڑے کی پرورش کرنے کی صلاحیت پہلے دنوں میں بہت اچھی ہے۔ تجارت سیکھنا. اس نے کہا کہ اس کے خاندان کو ضلع کے محکمہ زراعت نے ریشم کے کیڑے پالنے کے لیے ٹرے، ٹوکریاں اور اوزار فراہم کیے ہیں۔ چینگ گاؤں میں پالے جانے والے ریشم کے کیڑے تیزی سے بڑھتے ہیں، اور صرف 15 دنوں میں وہ خالص سفید کوکون کی ایک کھیپ تیار کرتے ہیں۔ دو ایکڑ شہتوت کے درختوں کے ساتھ، وہ ہر ماہ ریشم کے کیڑوں کا ایک ڈبہ اٹھاتی ہے، دو شفٹوں میں کام کرتی ہے۔ اخراجات کم کرنے کے بعد، وہ 9-10 ملین VND/ماہ کماتی ہے، جو اس کے خاندان کے رہنے کے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔

محترمہ K'Den کے خاندان نے ایک مقررہ لوہے کے ریک پر ریشم کے کیڑے کے فارمنگ ماڈل کا انتخاب کیا، فائدہ یہ ہے کہ علاقہ کمپیکٹ ہے، ریشم کے کیڑوں کی مقدار زیادہ ہے اور یہ ابتدائی سرمایہ کاری کے حالات کے لیے موزوں ہے۔ اب ایک سال سے زیادہ عرصے سے، شہتوت اگانے اور ریشم کے کیڑے کی کاشت کاری کی بدولت، محترمہ کی ڈین اور ان کے خاندان کے پاس آمدنی کا زیادہ مستحکم ذریعہ ہے۔

• ریشم کے کیڑے کے پیشہ کو فروغ دینے کے لیے اتحاد

محترمہ K'On نے بتایا کہ ریشم کے کیڑے پالنا کنہ لوگوں کا روایتی پیشہ ہے، جبکہ K'Ho اور M'nong لوگ اس جانور سے کم واقف ہیں۔ 2018 سے، کوکونز کی مستحکم قیمت کے ساتھ ساتھ بہت جلد آمدنی حاصل کرنے کی صلاحیت کو دیکھتے ہوئے، دا لانگ کمیون نے مقامی گھرانوں کو اپنے کم پیداوار والے چاول کے کھیتوں یا ندی اور ندی نالوں کو شہتوت اگانے اور ریشم کے کیڑے پالنے کے لیے تبدیل کرنے کی ترغیب دینے کی پالیسی اپنائی ہے۔ محترمہ K'On خود ڈا لانگ زمین میں ریشم کے کیڑے پالنے والے اولین لوگوں میں سے ایک ہیں۔ پیشہ سیکھنا اور اپنے خاندان میں اعلیٰ پیداوار والے ریشم کے کیڑے پالتے ہوئے، محترمہ کاون نے، بہت سی دوسری خواتین کی طرح، K'Ho Cil اور M'nong گھرانوں کو سکھایا۔ "پیشہ ورانہ تربیتی کلاس خواتین کو ہاتھ پکڑ کر اور انہیں یہ بتا کر رہنمائی کرتی ہے کہ انہیں ان خاندانوں کے گھروں میں لے جایا جائے جو ریشم کے کیڑے پال رہے ہیں، انہیں شہتوت کاٹنے، تین اور چار سال کی عمر میں ریشم کے کیڑوں کو کھانا کھلانے اور ماحول کو صاف کرنے کے بارے میں بتاتے ہیں... تاکہ ریشم کے کیڑے اعلیٰ پیداوار حاصل کر سکیں،" محترمہ K'On نے شیئر کیا۔

محترمہ کیون کے مطابق، چینگ گاؤں کی زمین زیادہ نہیں ہے، بنیادی طور پر چاول کے کھیت پتھروں سے ملے ہوئے ہیں یا دریاؤں اور ندیوں کے ساتھ والی زمین، اس لیے رقبہ زیادہ نہیں ہے۔ عام طور پر، خواتین ایک دوسرے کی رہنمائی کرتی ہیں کہ ریشم کے کیڑوں کو شاخیں کاٹنے کے بجائے پتے چن کر کیسے پالا جائے جیسا کہ کچھ بڑے علاقوں والے علاقوں میں۔ جب شہتوت 3 ماہ کی ہو جائے اور تقریباً 80 سینٹی میٹر اونچی ہو جائے تو بیس سے اوپر تک پتے چننا شروع کر دیں۔ جب شہتوت کی عمر 12 ماہ ہوتی ہے اور تقریباً 1.5 میٹر تک بڑھ جاتی ہے، اور پیداوار میں کمی آتی ہے، تو خاندانوں کو ہدایت کی جاتی ہے کہ وہ تنے کو نیچے کریں اور شہتوت کے باغ کو پھر سے جوان کرنے کے لیے شہتوت کے درختوں کو کاٹ دیں۔ مندرجہ بالا اقتصادی طریقے سے چننے کے طریقے کے ساتھ، یہاں تک کہ ایک چھوٹے سے رقبے کے ساتھ، خشک موسم کے دوران، چینگ کے دیہاتیوں کے پاس اب بھی ریشم کے کیڑے کی کھیتی کو برقرار رکھنے کے لیے کافی شہتوت موجود ہے، جس سے خاندانوں کی ماہانہ آمدنی مستحکم ہوتی ہے۔

لہٰذا، ریشم کے کیڑے کوکونز کی مستحکم قیمت کے ساتھ ساتھ، شہتوت کی کاشت کا علاقہ زیادہ سے زیادہ بڑھ رہا ہے۔ فی الحال، پورے گاؤں میں ریشم کے کیڑے پالنے والے 20 گھرانے ہیں اور مزید گھرانوں نے ہفتہ وار تربیتی کلاسوں میں شرکت کے لیے اندراج کرایا ہے۔ ریشم کے کیڑے پالنے کی کلاس ہر ہفتہ اور اتوار کو منعقد کی جاتی ہے، جس میں گھر والوں کو ہدایت کی جاتی ہے کہ وہ کلاس میں سکھائی جانے والی تکنیکوں کو لاگو کرنے کے لیے گھر پر ریشم کے کیڑے پالیں۔ "مثال کے طور پر، شہتوت کا صاف ہونا ضروری ہے، اور اگر یہ بارش سے گیلا ہو جائے تو اسے ریشم کے کیڑوں کو کھلانے سے پہلے خشک کیا جانا چاہیے۔ اس کے علاوہ، ریاست بانس کی ٹرے اور جالیوں کو 70 فیصد سپورٹ لیول کے ساتھ سپورٹ کرتی ہے، اس لیے گاؤں کے لوگ بہت پرجوش ہیں،" محترمہ کو ساک بیچ نے بتایا۔

محترمہ K'Bich کے خاندان نے چاول مکئی کی زمین سے شہتوت کے 2 ساو کو ریشم کے کیڑے کی کھیتی میں تبدیل کیا۔ محترمہ K'Bich نے کہا کہ شہتوت اگانے اور ریشم کے کیڑے پالنے والے طبقے نے سلک ورم ​​ہاؤس اور جالیوں کو بہت احتیاط سے صاف کرنے کی ہدایت کی۔ کوکون کی کٹائی کے بعد، جالوں کو دھونا، خشک کرنا چاہیے، اور پھر جالوں کو صاف کرنے کے لیے گرم ہوا کی بندوق سے چھڑکنا چاہیے، تاکہ ریشم کے کیڑوں کی اگلی کھیپ پوری طرح کوکون کر سکے۔

ریشم کے کیڑوں کی پرورش میں نہ صرف چینگ کے تاجروں کی رہنمائی کرتی ہے، بلکہ تربیتی کلاس نے خواتین کو گروپس میں بھی منظم کیا، شہتوت لگانے اور ریشم کے کیڑے پالنے کے عمل میں ایک دوسرے کا ساتھ دیا۔ گاؤں کے گھرانوں نے شہتوت کی اقسام اور تجربات کا اشتراک کیا اور ساتھ ہی ریشم کے کیڑے کے چوٹی کے موسم میں ان خاندانوں کو ایک دوسرے کو ٹرے اور جال دیے جن کے پاس کافی اوزار نہیں تھے۔ خاندانوں کے درمیان اشتراک اور باہمی تعاون نے چینگ کے تاجروں کو تیزی سے خوشحال ہونے میں مدد کی، اور خالص سفید کوکون کے کھیپ پتھریلی زمین پر لائے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nguoi-buon-cheng-trong-dau-nuoi-tam-tren-ruong-da-0ca21f8/