وہ شخص جس نے گہرے جنگل کی 'معجزہ دوا' کو 4 اسٹار OCOP پروڈکٹ میں بدل دیا۔

DONG NAI ان دواؤں کے پودوں سے جن کا مکمل طور پر استحصال کیا گیا تھا، مسٹر Nguyen Van Khon نے انہیں محفوظ کیا ہے اور انہیں خام مال کے ایک بڑے علاقے میں تیار کیا ہے، انہیں بہت ساری 4-ستارہ OCOP مصنوعات میں گہرائی سے پروسیس کیا ہے۔

بنجر پہاڑی زمین سے، Hung Thinh کمیون میں مسٹر Nguyen Van Khon - 2024 میں ایک بہترین ویتنامی کسان، 2025 میں ایک عام کسان نے نئے دور میں کسانوں کی ایک قابل فخر کہانی لکھی ہے ۔ وہ وہی ہے جو نایاب Xao Tam Phan جین کے ماخذ کو محفوظ رکھتا ہے، اس دواؤں کے پودے کو 4-ستارہ OCOP پروڈکٹ میں تیار کرتا ہے۔

زائرین ڈونگ نائی صوبے کے ہنگ تھین کمیون میں مسٹر نگوین وان خون کے ژاؤ تام فان پودوں کے باغ کا دورہ کر رہے ہیں۔ تصویر: Hoang Phuc.

دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے شکار کا بخار اور قیمتی جین کے ذرائع کو محفوظ رکھنے کا فیصلہ

2010 کی دہائی کے اوائل میں، پودے xao tam phan - ایک قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی جو بنیادی طور پر Khanh Hoa اور Ninh Thuan میں تقسیم کی جاتی تھی، افواہ تھی کہ ایک "معجزہ دوا" ہے جو بہت سی سنگین بیماریوں کے علاج میں معاون ہے۔ ژاؤ تام فان بخار پورے دیہی علاقوں میں پھیل گیا، لوگ جڑیں کھودنے کے لیے جنگل کا رخ کرنے لگے، بے ساختہ استحصال نے اس پودے کی نسل کو معدوم ہونے کے خطرے میں ڈال دیا۔ دریں اثنا، پودے لگانے، تحفظ یا کوالٹی کنٹرول کا کوئی ماڈل منظم طریقے سے نافذ نہیں کیا گیا ہے۔

اپنے رشتہ داروں کے علاج کے لیے دوا تلاش کرنے کی ضرورت سے، مسٹر نگوین وان خون نے ژاؤ تم فان کو تلاش کرنے کے لیے اپنا سفر شروع کیا۔ ان لوگوں کے برعکس جو صرف قیمتی دواؤں کے پودوں کا "شکار" کرنا چاہتے ہیں، اس نے سوچا کہ اگر ہر کوئی انہیں کھود کر تلف کر دے تو اس قیمتی انواع کو کون محفوظ رکھے گا اور اگر کوالٹی کو کنٹرول نہیں کیا گیا تو کیا قیمتی دواؤں کے پودے کی قدر باقی رہے گی؟

2012 میں، مسٹر کھون نے ہو چی منہ شہر میں ٹیلی کمیونیکیشن انجینئر کے طور پر اپنی مستحکم ملازمت ترک کرنے اور کالی مرچ اور کاجو کے باغات کو تباہ کرنے کے لیے اپنے آبائی شہر ڈونگ نائی واپس جانے کا فیصلہ کیا تاکہ ان کے خاندان کی بنجر پہاڑی پر ژاؤ ٹام فان کے درخت کو لگانے کی جانچ کی جا سکے۔ "اگر میں کامیاب ہو گیا تو میں قیمتی جینیاتی ماخذ کو محفوظ رکھوں گا۔ اگر میں ناکام ہو گیا تو میں اپنی پسند کا قرض ادا کر دوں گا،" مسٹر خان نے بیان کیا۔

جناب Nguyen Van Khon نے نئے دور میں کسانوں کی ایک قابل فخر کہانی لکھی ہے۔ تصویر: من سانگ۔

اس نے اپنا سارا سرمایہ جمع کیا اور 1,400 Xao Tam Phan کے پودے خریدنے کے لیے Khanh Hoa کا سفر کیا۔ اس وقت، بہت سے لوگوں کو یقین نہیں تھا کہ وہ صحیح کام کر رہا ہے، کچھ نے سخت مخالفت بھی کی۔ لیکن حیرت انگیز طور پر، پودوں کی پہلی کھیپ نے جڑ پکڑی اور اچھی طرح سے بڑھے، یہ ثابت کرتے ہوئے کہ Xao Tam Phan اپنے آبائی شہر کی آب و ہوا اور مٹی سے بالکل مطابقت رکھتا تھا، خشک سالی سے مزاحم تھا، اس میں کچھ کیڑے اور بیماریاں تھیں، اور محدود کیمیکلز کے ساتھ نامیاتی طور پر کاشت کی جا سکتی تھی۔

جب اس کا ایمان بڑھنے لگا تھا کہ ایک بڑا واقعہ پیش آیا۔ باغ میں تقریباً 10,000 Sansevieria کے پودے ناقص معیار کی کھاد کی وجہ سے پیلے اور مرجھا گئے، جس سے وہ ان سب کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے پر مجبور ہو گیا۔ کچھ بھی نہیں بچا، قرض اور عوامی رائے کے دباؤ کے، بہت سے لوگوں نے اسے رکنے کا مشورہ دیا، لیکن اس نے ہمت نہیں ہاری۔

اس نے خاموشی سے آغاز کیا، قرض لینا جاری رکھا، باغ کو دوبارہ بنایا، اور اسی وقت اپنا نقطہ نظر تبدیل کر لیا، نامیاتی کاشتکاری کی طرف مائل ہو گئے، بیجوں کے ذرائع کو سختی سے کنٹرول کیا، اور آہستہ آہستہ صاف، بند اگانے کے عمل کو مکمل کیا۔ خاص طور پر، اس نے بیجوں کے ذریعے جنسی پھیلاؤ کو غیر جنسی کٹنگوں میں تبدیل کیا، کراس پولینیشن سے گریز کیا - ایک ایسا عنصر جو آسانی سے دواؤں کی خصوصیات کو تبدیل کرتا ہے۔ اس فاؤنڈیشن سے، اس کا Xao Tam Phan کا اگنے والا علاقہ بتدریج مستحکم ہوا، پودے صحت مند طور پر بڑھے، اور ان میں دواؤں کا مواد زیادہ تھا۔

اب تک، 5.6 ہیکٹر کے رقبے پر، مسٹر خن 500,000 سے زیادہ کچے ژاؤ تام فان کے درختوں کے مالک ہیں، جن میں سے بہت سے 6 سال سے زیادہ پرانے ہیں۔ درخت جتنا پرانا ہوگا، اس کی طبی قیمت اتنی ہی زیادہ ہوگی۔ پودے لگانے کے 3 سال کے بعد، پتوں کی کٹائی کی جا سکتی ہے، اور 6 ویں سال کے بعد، تنوں اور جڑوں کا استحصال کیا جا سکتا ہے، جو کہ سب سے قیمتی حصہ ہیں۔

جناب Nguyen Van Khon نے دواؤں کے پودے xao tam phan سے بنی مصنوعات متعارف کرائی ہیں۔ تصویر: من سانگ۔

مسٹر کھون کے مطابق، تازہ پتے اور تنوں کی فی الحال قیمت تقریباً 300,000 VND/kg ہے۔ تازہ جڑیں تقریباً 1 ملین VND/kg، منتخب اقسام کی قیمت 5 ملین VND/kg تک ہو سکتی ہے۔ پروسیسنگ کا اوسط تناسب 1 کلو خشک کے لیے 3 کلو تازہ ہے۔ اخراجات کم کرنے کے بعد، اس کا خاندان تقریباً 1 بلین VND/سال کا منافع کماتا ہے۔

ایک پائیدار دواؤں کی زنجیر کی تعمیر کے لیے لنک کرنا

اس بات کا تعین کرتے ہوئے کہ دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی نشوونما صرف اسی صورت میں پائیدار ہوتی ہے جب ایک بند ویلیو چین سے منسلک ہو، 2020 میں، مسٹر کھون نے وزارت صحت کے معیارات کے مطابق تیار کرنے والی فیکٹریوں اور جدید آلات میں سرمایہ کاری کرتے ہوئے Tam Tam An Medicinal Herbs Company Limited قائم کی۔ Xao Tam Phan کے خام مال سے، کمپنی نے 9 پروڈکٹ لائنوں پر تحقیق کی اور تیار کی جیسے کہ جڑی بوٹیوں والی چائے، میڈیسنل وائن، گولیوں کی شکل میں صحت سے متعلق معاون مصنوعات...، جن میں سے 4 پروڈکٹس 4-ستارہ OCOP معیارات پر پورا اترتی ہیں۔ مصنوعات نہ صرف حفاظت، معیار اور ٹریس ایبلٹی کے تقاضوں کو پورا کرتی ہیں بلکہ جین کے تحفظ، نامیاتی پیداوار، اور کاشتکاروں کے ساتھ فوائد بانٹنے کی کہانی بھی رکھتی ہیں۔

بڑھتے ہوئے رقبے اور پروسیسنگ فیکٹری کی بنیاد سے، مسٹر کھون نے کسانوں کے ساتھ روابط کا ایک سلسلہ بناتے ہوئے، کمیونٹی کے ساتھ ماڈل کا اشتراک کرنا جاری رکھا۔ 2024 کے اوائل میں، ڈونگ نائی فارمرز ایسوسی ایشن کے تعاون سے، اس نے اور دیگر گھرانوں نے دواؤں کے پودے اگانے والے پیشہ ور کسانوں کی Hung Thinh Commune ایسوسی ایشن قائم کی، جس میں 15 اراکین شامل تھے۔

مسٹر Nguyen Van Khon وہ شخص ہے جو دواؤں کے پودے xao tam phan کو ڈونگ نائی میں لایا اور اسے ایک مشہور دواؤں کے پودے اگانے والے علاقے میں تیار کیا۔ تصویر: من سانگ۔

ماڈل اس اصول پر کام کرتا ہے کہ انٹرپرائز ترجیحی قیمتوں پر معیاری بیج فراہم کرتا ہے (تقریباً 50,000 VND/درخت)، نامیاتی عمل کے مطابق پودے لگانے، دیکھ بھال اور کٹائی کی تکنیکوں کی حمایت کرتا ہے، تمام مصنوعات خریدتا ہے، اور مستحکم قیمتوں پر پیداوار کو یقینی بناتا ہے۔ حساب کے مطابق، 5 سال کے بعد، Xao Tam Phan کا ہر ایک ہیکٹر تقریباً 300 ملین VND/سال کا منافع لا سکتا ہے، جو کہ اسی خشک زمین کے حالات پر ہونے والی بہت سی روایتی فصلوں سے کہیں زیادہ ہے۔

ڈونگ نائی صوبے کی باغبانی ایسوسی ایشن کی قائمہ کمیٹی مسٹر لی ہوو تھین نے تبصرہ کیا: "Xoa Tam Phan کی افزائش اور پروسیسنگ کا مسٹر کھون کا ماڈل نہ صرف معاشی کارکردگی لاتا ہے بلکہ صاف زراعت، سبز معیشت کے رجحان کو بھی پورا کرتا ہے، اور قدرتی دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے استحصال پر دباؤ کو کم کرتا ہے۔" یہ ایک ماڈل ہے۔

فی الحال، Xa tam Phan کے لیے خام مال کے رقبے کو Trang Bom میں تقریباً 20 ہیکٹر اور دیگر علاقوں میں درجنوں ہیکٹر تک بڑھا دیا گیا ہے۔ اس کے علاوہ لام ڈونگ میں 56 ہیکٹر کا فارم بھی لگایا جا رہا ہے۔ پورے بڑھتے ہوئے علاقے کو صاف پیداوار، ٹریس ایبلٹی، اور پروسیسنگ انٹرپرائزز سے منسلک کرنے کی سمت میں منظم کیا جاتا ہے۔

xao tam phan کے خام مال سے، Mr. Khon's Tam Tam An Pharmaceutical Company Ltd. نے 9 پروڈکٹ لائنوں پر تحقیق کی ہے اور اسے تیار کیا ہے، جن میں سے 4 پروڈکٹس 4-ستارہ OCOP معیارات پر پورا اترتی ہیں۔ تصویر: من سانگ۔

مسٹر Nguyen Van Khon کی کہانی نہ صرف زراعت سے دولت مند ہونے کی ایک عام مثال ہے بلکہ گھریلو معاشی ماڈل کے دائرہ کار سے بھی باہر ہے، یہ مشکل میدانوں میں داخل ہونے کی جرات، خطرات کو قبول کرنے، اعلیٰ ویلیو ایڈڈ مصنوعات میں سرمایہ کاری، سخت معیارات، پیداواری سوچ سے زرعی سوچ کی طرف منتقلی، اقتصادی سوچ کے مطابق برانڈ سازی، معیار کے مطابق پیداواری سوچ، برانڈ سازی کے عمل پر غور کرنے کا جذبہ ہے۔ بنیاد...

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-dua-than-duoc-rung-sau-thanh-san-pham-ocop-4-sao-d783506.html