صاف خوراک اور محفوظ زرعی مصنوعات کے ماڈلز کی نقل تیار کریں۔

Ha Tinh خواتین کی یونین نے تمام سطحوں پر پروپیگنڈا کو تیز کیا ہے اور ممبران کو متحرک کیا ہے تاکہ فوڈ سیفٹی کو مؤثر طریقے سے یقینی بنایا جا سکے اور صاف خوراک اور محفوظ زرعی مصنوعات کے ماڈلز کی نقل تیار کی جا سکے۔

محفوظ زرعی مصنوعات کی دکانوں پر خریداری کرنے والے صارفین کو مصنوعات کے معیار کے بارے میں ہمیشہ یقین دلایا جاتا ہے۔

جولائی 2023 میں کھولا گیا، کیم ژوئین ڈسٹرکٹ (ٹی ڈی پی 13، کیم زیوین ٹاؤن) کی خواتین کی یونین کے محفوظ زرعی مصنوعات کے اسٹور نے حالات پیدا کرنے اور اراکین اور لوگوں کو اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات استعمال کرنے میں معاونت فراہم کی ہے۔

فی الحال، یہ اسٹور کیم زیوین ضلع میں 200 سے زیادہ محفوظ زرعی مصنوعات اور صوبے کے اندر اور باہر OCOP مصنوعات فراہم کرتا ہے جیسے کہ: Que Lam Organic Pork، Cam Xuyen ST25 Organic رائس، Thu Hung fish saus، Thanh Dat cu do candy، Loan Do Pork رول، سبزیوں کی صفائی، سبزیاں...

محترمہ Tran Thi Thanh Lien - کیم ژوین ضلع کی خواتین کی یونین کی صدر نے کہا: "تقریبا نصف سال کے آپریشن کے بعد، محفوظ زرعی مصنوعات کی دکان نے صارفین میں اپنی ساکھ بنائی ہے۔ سٹور نے ایک "پل" کا کردار ادا کرتے ہوئے صارفین اور پروڈیوسرز دونوں کے لیے بہت سے فوائد حاصل کیے ہیں تاکہ صوبے کے اندر اور باہر سے صاف زرعی مصنوعات اور خوراک کو صارفین تک پہنچایا جا سکے۔

فی الحال، کیم زیوین ضلع کی خواتین کی یونین کا محفوظ زرعی مصنوعات کا اسٹور 200 سے زیادہ مصنوعات فراہم کرتا ہے۔

محفوظ زرعی مصنوعات کی دکانوں کے ظہور نے صاف، معیاری زرعی مصنوعات کے استعمال میں پروڈیوسروں اور صارفین کی عادات کو تبدیل کرنے میں بھی مدد کی ہے۔

محترمہ Nguyen Thi Hien (TDP 5، Cam Xuyen town) نے کہا: "محفوظ زرعی مصنوعات کی دکان میرے اور علاقے میں میری بہنوں کے لیے ایک نیا خریداری کا پتہ بن گیا ہے۔ یہاں، ہمیں صاف، تازہ، بھرپور اور محفوظ کھانے کی اشیاء تک رسائی حاصل ہے۔ اس کے علاوہ، مصنوعات خریدتے وقت، عملہ مجھے یہ مشورہ بھی دیتا ہے کہ کھانے کے بارے میں صحیح معلومات حاصل کرنے اور کھانے کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔ حفاظت."

ویمنز یونین آف ریذیڈنشل گروپ 3 (Bac Hong Ward, Hong Linh Town) کی طرف سے "دیہی علاقوں کا کھانا یقیناً صاف ہو گا" کا خاکہ سمارٹ صارفین کو گندے کھانے کو نہ کہنے کے مواد کے ساتھ پیش کیا گیا۔

ہانگ لِنہ شہر میں، "5 نمبر، 3 صاف" خاندانوں کی تعمیر کے لیے مہم کے مندرجات کے نفاذ کے ساتھ خواتین کی یونینوں کی طرف سے خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت (FSH) پر پروپیگنڈے کا کام ہر سطح پر لگایا گیا ہے۔ تمام سطحوں پر خواتین کی یونینوں نے بھی اراکین اور خاندانوں کو صاف ستھری مصنوعات تیار کرنے، پراسیس کرنے اور استعمال کرنے کے لیے فعال طور پر پروپیگنڈہ کیا ہے، واضح ماخذ اور ان کی میعاد ختم ہونے کی تاریخوں کے اندر کھانے کا انتخاب کیا ہے۔ اجازت یافتہ ادویات اور اضافی اشیاء استعمال کریں اور خوراک کی پیداوار اور پروسیسنگ سے متعلق ضوابط کی سختی سے تعمیل کریں...

محترمہ Nguyen Thi Tham - ہانگ لن ٹاؤن کی خواتین کی یونین کی صدر نے اشتراک کیا: "بہت سی شکلوں کے ساتھ جیسے: برانچ کی سرگرمیوں کے ذریعے انضمام، سیمینارز، سوشل نیٹ ورکس کے ذریعے پروپیگنڈہ... نے اراکین میں خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے بارے میں بیداری پیدا کرنے، محفوظ مصنوعات کو متعارف کرانے اور فروغ دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے، OCOP پروڈکٹس، خاص طور پر مندرجہ ذیل سرگرمیاں، مندرجہ ذیل ایکٹ کے تحت نافذ کیے گئے ہیں۔ کمیونٹی میں وسیع پیمانے پر پھیلاؤ اور ردعمل پیدا کرنے کے لیے علاقہ"۔

خواتین کی یونین کی طرف سے ہر سطح پر فوڈ سیفٹی سے متعلق بہت سے تربیتی کورسز باقاعدگی سے منعقد کیے جاتے ہیں تاکہ اراکین کو محفوظ خوراک کے بارے میں معلومات فراہم کی جاسکیں۔

نہ صرف خواتین کے لیے فوڈ سیفٹی کے بارے میں علم کو فروغ دینا اور بہتر کرنا، ہا ٹین میں تمام سطحوں پر ایسوسی ایشن کھانے کی پیداوار اور پروسیسنگ میں حصہ لیتے وقت فوڈ سیفٹی کے قوانین کی تعمیل کرنے کے لیے اراکین کو فعال طور پر متحرک اور رہنمائی کرتی ہے۔ کچھ ایسوسی ایشن کے اڈوں نے مناسب فوڈ سیفٹی ماڈل بنائے ہیں جیسے کہ "سیف کچن" کوآپریٹو گروپ (An Hoa Thinh کمیون، Huong Son District)، ماڈل "خواتین غیر محفوظ خوراک کو نہیں کہتی ہیں" (Hom market, Duc Tho town)...

ہوم مارکیٹ (ڈک تھو ٹاؤن) کی ایک تاجر محترمہ ڈانگ تھی تھاو نے کہا: "مارکیٹ میں گوشت فروخت کرنے کے کئی سالوں کے بعد، اپنی ساکھ کو برقرار رکھنے اور اپنے صارفین کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے، ہم ہمیشہ فوڈ سیفٹی پر توجہ دیتے ہیں اور اس پر توجہ دیتے ہیں۔ خاص طور پر، "خواتین غیر محفوظ خوراک کو نہیں کہتی" ماڈل میں شامل ہونے کے بعد سے، ہم نے خواتین کی یونین کی سطح پر فوڈ سیفٹی کے تمام تربیتی کورسز اور سیمیناروں میں حصہ لیا ہے۔ اس طرح ہمارے علم کو بہتر بناتا ہے اور اسے ہماری پیداوار اور تجارتی عمل میں لاگو کرتا ہے۔"

Duc Tho صوبے اور ضلع کی خواتین کی یونین نے Duc Tho ٹاؤن میں Nhung Tuan ham کی پیداواری سہولت کا دورہ کیا اور خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے بارے میں اضافی مشورے فراہم کیے (اگست 2023)۔

یہ معلوم ہے کہ صوبائی خواتین یونین نے کامیابی سے "فیملی آف 5 ہیز - ماڈل نیو رورل ایریا" کلبوں کے 162 ماڈل بنائے ہیں جن میں تقریباً 8,000 گھرانوں کو "فیملی آف 5 ہیز - ماڈل نیو رورل ایریا" کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، جس میں محفوظ کھانے کی مصنوعات کے استعمال اور ہر خاندان کے کھانے میں غذائیت کو یقینی بنانے کے معیار شامل ہیں۔

اس کے علاوہ، صوبے نے فوڈ سیفٹی کے 9 ماڈلز بھی قائم کیے ہیں، جن میں خاص طور پر: Cam Xuyen town اور Vu Quang ٹاؤن میں "خواتین تاجر خوبصورتی سے برتاؤ کرتے ہیں، گندے کھانے کو نہ کہیں" کلب؛ ڈک تھو ضلع میں "خواتین غیر محفوظ خوراک کو نہیں کہتی ہیں" ماڈل؛ Duc Tho اور Can Loc میں نامیاتی چاول کوآپریٹیو؛ Cam Xuyen میں محفوظ زرعی مصنوعات کی کھپت کی دکانیں...

تمام سطحوں پر خواتین کی صوبائی انجمنوں کی عملی سرگرمیوں نے بیداری میں اضافہ کیا ہے اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے میں خواتین کے کردار کو فروغ دیا ہے۔ اس طرح، فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے اور فوڈ پوائزننگ کے خطرے کو کم کرنے کے لیے کمیونٹی میں پھیلنے میں تعاون کرنا۔

خواتین کی یونین تمام سطحوں پر پروپیگنڈے کو فروغ دینا اور ممبران کو پیداوار، پروسیسنگ، کھپت، اور "5 نمبر، 3 صاف" خاندانوں کی تعمیر میں فوڈ سیفٹی پر عمل کرنے کے لیے متحرک کرے گی... فوڈ بزنسز، فوڈ پروسیسنگ اداروں اور اجتماعی کچن کے معائنہ اور نگرانی کو مضبوط بنانے کے لیے فعال شعبوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کریں۔ کمیونٹی کی صحت کے لیے مارکیٹ کو محفوظ مصنوعات فراہم کرنے کے لیے فوڈ سیفٹی ماڈلز کے معیار کو برقرار رکھیں اور بہتر بنائیں۔

محترمہ ترونگ تھی لوونگ - صوبائی خواتین یونین کی نائب صدر

مسٹر تھوئے - فونگ لن

ماخذ: https://baohatinh.vn/doan-the/nhan-rong-cac-mo-hinh-thuc-pham-sach-nong-san-an-toan/259546.htm