ذمہ دار کاشتکاری – دونوں طرف سے ایک ضرورت۔

بہت سے ماہرین کا خیال ہے کہ ذمہ دارانہ کاشتکاری سڑک کی دو طرفہ ضرورت ہے، جس میں صارفین اور کسان دونوں شامل ہیں۔ صارفین اپنی خریداری کے فیصلوں میں تیزی سے سمجھدار ہو رہے ہیں، صرف محفوظ، اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات خرید رہے ہیں۔ دریں اثنا، کسان بھی ماحول کے لحاظ سے ذمہ دار مصنوعات تیار کرنے کا عہد کر کے اپنے مارکیٹ شیئر کو بڑھانا چاہتے ہیں۔

سبزیوں کی کٹائی۔ تصویر: Nguyen Nghia

Da Lat اور Don Duong کے علاقوں میں کیے گئے سروے سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے زرعی گھرانوں نے کہا ہے کہ ویلیو چین میں شفافیت کے لیے مارکیٹ کے تقاضوں کی وجہ سے، کسانوں کو اپنی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کرنا چاہیے، صرف پہلے کی طرح پیداواری حجم بڑھانے پر توجہ دینے کے بجائے زرعی مصنوعات کی قدر کو ترجیح دینا چاہیے، تاکہ سپلائی چین میں مزید گہرائی سے حصہ لیا جا سکے۔ ڈان ڈونگ کمیون میں ایک فارم کی مالک محترمہ ڈنہ تھی بیچ کیم نے بتایا: "مارکیٹ شیئر کو برقرار رکھنے اور بڑھانے کے لیے، سبز زراعت (نامیاتی زراعت، ماحولیاتی زراعت، وغیرہ) کو ترقی دینا تمام کسانوں کے لیے ایک لازمی ضرورت ہے۔ صارفین صرف وہ زرعی مصنوعات خریدیں گے جو واضح طور پر دستیاب ہوں، نہ صرف صاف، سبز، صاف اور محفوظ، اب خریدیں۔ زرعی مصنوعات، بلکہ ذہنی سکون بھی۔"