پودینہ عام طور پر چائے، چٹنی، سلاد اور میٹھے سمیت مختلف کھانوں اور مشروبات میں استعمال ہوتا ہے۔ اسے تازہ اور خشک دونوں شکلوں میں کھانے میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
14 گرام پودینہ میں 6 کیلوریز، 1 گرام فائبر، وٹامن اے، آئرن اور مینگنیج ہوتا ہے۔ پودینہ اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک طاقتور ذریعہ بھی ہے۔
ہیلتھ ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق پودینہ کے چند صحت کے فوائد یہ ہیں۔
پودینہ میں ضروری تیل ہوتے ہیں جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
1. چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو دور کرتا ہے۔
چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم (IBS) ایک عام ہاضمہ خرابی ہے۔ علامات میں پیٹ میں درد، اپھارہ، اور آنتوں کی عادات میں تبدیلی شامل ہیں۔
پیپرمنٹ میں ضروری تیل ہوتے ہیں جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ ہاضمہ کے پٹھوں کو آرام دے کر چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
2. بدہضمی کو کم کرتا ہے۔
پیپرمنٹ ہاضمے کے دیگر مسائل جیسے پیٹ کی خرابی اور بدہضمی کو دور کرنے میں بھی کارآمد ثابت ہوسکتی ہے۔
بدہضمی اس وقت ہو سکتی ہے جب کھانے کے معدے میں زیادہ دیر تک باقی رہ جانے سے پہلے نظام انہضام کی طرف جانے سے پہلے۔ بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جب لوگ اپنے کھانے کے ساتھ پودینے کا تیل استعمال کرتے ہیں تو کھانا پیٹ میں تیزی سے حرکت کرتا ہے۔
3. دماغ کے کام کو بہتر بناتا ہے۔
پودینہ کھانے کے علاوہ، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پودینہ کے تیل کی خوشبو کو سانس لینے سے صحت کے فوائد مل سکتے ہیں، بشمول دماغی افعال میں بہتری۔
ایک اور تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ گاڑی چلاتے ہوئے پیپرمنٹ آئل سونگھنے سے چوکنا رہنے اور بوریت، اضطراب اور تھکاوٹ کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
4. سردی کی علامات کو دور کرتا ہے۔
بہت سے سردی اور فلو کے علاج میں پیپرمنٹ کا تیل استعمال ہوتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اگرچہ پیپرمنٹ کا تیل براہ راست ناک کو کم نہیں کرتا ہے، لیکن یہ لوگوں کے لیے ناک سے سانس لینا آسان بنا سکتا ہے۔
5. سانس کی بو کو کم کرتا ہے۔
ٹکسال کے ذائقے والی چیونگم اور پودینے کی کینڈی بہت سے لوگ سانس کی بدبو سے نمٹنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
ماہرین اس بات پر متفق ہیں کہ مذکورہ مصنوعات سانس کی بو کو کئی گھنٹوں تک محدود کر سکتی ہیں۔
ماہرین کا مشورہ ہے کہ پیپرمنٹ کی چائے پینے اور پیپرمنٹ کے تازہ پتے چبانے سے سانس کی بدبو کم ہوتی ہے اور بیکٹیریا کو بھی ختم کیا جا سکتا ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)