پودینہ کے بے شمار استعمال

پودینہ عام طور پر چائے، چٹنی، سلاد اور میٹھے سمیت متعدد کھانوں اور مشروبات میں استعمال ہوتا ہے۔ اسے تازہ اور خشک دونوں شکلوں میں کھانوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

14 گرام پودینہ میں 6 کیلوریز، 1 گرام فائبر، وٹامن اے، آئرن اور مینگنیج ہوتا ہے۔ پودینہ اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک طاقتور ذریعہ بھی ہے۔

صحت کی ویب سائٹ Healthline (USA) کے مطابق، ذیل میں پودینہ کے کچھ صحت سے متعلق فوائد ہیں۔

Trong bạc hà có tinh dầu, được cho là giúp giảm bớt các triệu chứng hội chứng ruột kích thích — پیپرمنٹ میں ضروری تیل ہوتا ہے جو کہا جاتا ہے کہ چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

1. چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو دور کرتا ہے۔

چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم ایک عام ہاضمہ خرابی ہے۔ علامات میں پیٹ میں درد، اپھارہ، اور آنتوں کی عادات میں تبدیلی شامل ہیں۔

پیپرمنٹ میں ضروری تیل ہوتے ہیں جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ معدے کے پٹھوں کو آرام دے کر چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو دور کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

2. بدہضمی کو دور کرتا ہے۔

پیپرمنٹ ہاضمے کے دیگر مسائل جیسے پیٹ کی خرابی اور بدہضمی کو دور کرنے میں بھی کارآمد ثابت ہوسکتی ہے۔

بدہضمی اس وقت ہو سکتی ہے جب کھانا معدے میں زیادہ دیر تک باقی رہتا ہے اس سے پہلے کہ یہ نظام انہضام کے باقی حصوں میں منتقل ہو جائے۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جب لوگ اپنے کھانے کے ساتھ پیپرمنٹ کا تیل لیتے ہیں تو کھانا پیٹ سے زیادہ تیزی سے گزرتا ہے۔

3. دماغ کے کام کو بہتر بنائیں

پیپرمنٹ کھانے کے علاوہ، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پیپرمنٹ کے تیل کو سونگھنے سے صحت کے فوائد مل سکتے ہیں، بشمول دماغی افعال میں بہتری۔

ایک اور تحقیق سے پتا چلا ہے کہ گاڑی چلاتے ہوئے پیپرمنٹ تیل سونگھنے سے ہوشیاری بڑھ جاتی ہے اور بوریت، اضطراب اور تھکاوٹ کی سطح کم ہوتی ہے۔

4. سردی کی علامات کو دور کرتا ہے۔

بہت سے سردی اور فلو کے علاج میں پیپرمنٹ کا تیل شامل ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اگرچہ پودینے کا تیل ڈیکنجسٹنٹ اثر نہیں رکھتا ہے، لیکن یہ لوگوں کے لیے ناک کے ذریعے سانس لینا آسان بنا سکتا ہے۔