- Ninh Thuan انگور کھنہ ہنگ میں جڑ پکڑتے ہیں۔
ٹام بین وائن یارڈ (Xom Lam ہیملیٹ، Hiep Thanh وارڈ) کے مالک مسٹر فام کونگ بین نے کہا کہ اس نے ابتدائی طور پر جنوبی کوریا سے انگور کے 10 پودے خریدے۔ پودے لگانے کے عمل کے دوران، اس نے خود کو آن لائن تکنیک سکھائی، گرافٹنگ اور پھولوں کی شمولیت سے لے کر پھیلاؤ تک۔
آج تک، انگور کے باغ میں تقریباً 900 مربع میٹر کے رقبے پر کئی اقسام جیسے کوریائی دودھ کے انگور، پیونی، روبی، سیاہ انگور وغیرہ کے ساتھ تقریباً 150 بیلیں بڑھ چکی ہیں۔ تمام بیلوں کو اس نے مادر پودوں سے پیوند کیا اور پھیلایا جو مقامی آب و ہوا کے مطابق تھے۔
مسٹر اور مسز فام کونگ بین (Xom Lam hamlet, Hiep Thanh ward) اپنے انگور کے باغ میں رہتے ہیں۔
اگرچہ بہت سے لوگ کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کرنے اور موسم کے اثرات کو کم کرنے کے لیے گرین ہاؤسز میں انگور اگانے کا انتخاب کرتے ہیں، مسٹر بین کے خاندان نے انہیں مکمل طور پر باہر اگانے کا انتخاب کیا۔ یہ طریقہ سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور جنوب میں طویل دھوپ والے دنوں کا فائدہ اٹھاتا ہے، لیکن اس کے لیے بہت اعلیٰ سطح کی دیکھ بھال کی تکنیک کی ضرورت ہوتی ہے۔ برسات کے موسم میں، وہ صرف پودوں کی پرورش کرتے ہیں، اور صرف خشک موسم میں ہی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے پھل دیتے ہیں۔
ماڈل کی کامیابی کی بنیاد پر، مسٹر فام کانگ بین کے خاندان نے باغ کو وسعت دینے کے لیے 100 سے زیادہ قلمی پودے لگانا جاری رکھے، جس سے دیکھنے والوں کو راغب کرنے کے لیے ایک جگہ بنائی گئی۔
مسٹر بین نے شیئر کیا: "چونکہ انگور مکمل طور پر باہر اگائے جاتے ہیں، ہمیں موسم کی نگرانی کرنی پڑتی ہے۔ برسات کے موسم میں، میں صرف شاخوں کی کٹائی اور پتوں کی پرورش پر توجہ دیتا ہوں؛ صرف خشک موسم میں ہم معیار اور پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے انگوروں کو پھل دینے دیتے ہیں۔ ہر روز، خود کار طریقے سے پانی دینے کا نظام صبح کے وقت تقریباً 30 منٹ تک انگور کی گرمی کو کم کر دیتا ہے۔ بارہماسی پھلوں کے درخت، جن کی عمر 20 سال سے زیادہ ہے، اس لیے خاندان نے دلیری سے اس ماڈل میں سرمایہ کاری کی اور اسے بڑھایا۔"
انگور کا باغ مکمل طور پر باہر ہے، جس میں خصوصی تکنیکوں اور محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔
تقریباً 150 بیلوں کے ساتھ، انگور کا باغ ہر سال تقریباً 2-3 ٹن نامیاتی انگور پیدا کرتا ہے۔ خاندان بنیادی طور پر براہ راست زائرین کو فروخت کرتا ہے، اس لیے وہ اکثر مانگ کو پورا نہیں کر پاتے۔
تام بین وائن یارڈ کی کشش نہ صرف اس کے صاف انگوروں میں ہے بلکہ دھوپ اور ہوا دار ساحلی علاقے کے درمیان اس کی ٹھنڈی، سبز جگہ میں بھی ہے۔ کوئی داخلہ فیس نہیں ہے؛ زائرین براہ راست انگور کے باغ سے دریافت کرنے، تصاویر لینے اور انگور خریدنے کے لیے آزاد ہیں۔
سیاح پھلوں سے لدی انگور کی بیلوں کے نیچے آنے، تلاش کرنے اور یادگاری تصاویر لینے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
مقامی جائزوں کے مطابق، انگور کی بیلوں نے ابتدائی طور پر طویل، خشک موسم، جو پھول اور پھل دینے کے لیے سازگار ہے، کی بدولت ساحلی جڑواں مٹی کے لیے کافی اچھی موافقت ظاہر کی ہے۔
Hiep Thanh وارڈ کی خواتین کی یونین کی چیئر وومن محترمہ Ngo Thi Bich Loan نے تبصرہ کیا: "اس ماڈل کے ذریعے، علاقے کو امید ہے کہ کم پیداوار والی زرعی زمین والی خواتین اپنی معیشت کو ترقی دینا، اپنی زندگیوں کو مستحکم کرنا، اور علاقے میں ماحولیاتی سیاحت کی ترقی میں اپنا حصہ ڈال سکتی ہیں۔"
کم ٹرک - انہ ٹوان
ماخذ: https://baocamau.vn/nho-ngoai-ben-dat-giong-a128770.html
تبصرہ (0)