چارکول بنانا (چارکول بنانے کے لیے لکڑی جلانا) Nga Bay City، Hau Giang صوبے میں چارکول کی پیداوار کے علاقے میں لوگوں کا روایتی پیشہ ہے۔ کرافٹ ولیج کو تقریباً نصف صدی ہو چکی ہے، اگرچہ یہ سخت محنت کا کام ہے، بہت سے لوگ اب بھی روزی کمانے کے لیے اس کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں۔
محنت
پرسکون Cai Con دریا کے ساتھ ساتھ، دریا کے کنارے کے پرامن مکانات میں سے کھجور والی چھتیں چمکدار سیاہ رنگ میں ڈھکی ہوئی ہیں، جن سے دھواں نکل رہا ہے۔ آپ گاؤں میں جتنی گہرائی میں جائیں گے، دھوئیں اور لکڑیوں کی اتنی ہی تیز، مسالیدار بو آتی جاتی ہے۔ یہ ٹین تھانہ کمیون، نگا بے شہر میں چارکول بنانے والے گاؤں کی خصوصیات ہیں۔
کوئلے کی کان کنوں نے گرمی کے باوجود محنت کی۔
15 یا 16 سال کی عمر سے اس سرزمین پر کوئلے کی کان کنی کے پیشے سے وابستہ رہنے کے بعد، مسٹر لی ہونگ ڈنگ کو آج بھی اپنے صحن میں بنائے گئے دیو ہیکل سرکلر بھٹے دیکھنا یاد ہے، جو دن رات دھواں اُگلتے ہیں۔ بڑے ہو کر، اس نے پریکٹس کی اور پھر اپنے دادا دادی کی طرف سے چھوڑا ہوا پیشہ ورثے میں ملا۔ اب نصف صدی سے زیادہ کا عرصہ گزر چکا ہے۔
اگرچہ وہ چارکول کے تین بھٹوں کے مالک ہیں، لیکن جب بھی ان کے پاس فارغ وقت ہوتا ہے، مسٹر ڈنگ پڑوس میں دیگر بھٹہ مالکان کے لیے کام کرتے ہیں۔ جب ہم پہنچے تو وہ اور اس کے تین بچے بھٹے میں لکڑیاں لے جانے میں مصروف تھے، کوئلے کی نئی کھیپ کی تیاری کر رہے تھے۔ یہ 85 سال کے مسٹر ڈنہ وان بیٹ کا بھٹہ ہے، جو Tan Thanh کمیون میں رہتے ہیں۔
"میں نے انکل موئی بیٹ سے 3.5 ملین VND میں لکڑیاں حاصل کیں۔ میرے ساتھ میرے دو بیٹے، بہو اور کچھ دوسرے لوگ کام کر رہے تھے۔ ختم کرنے کے بعد، یہ تنخواہ سب میں برابر تقسیم ہو گئی،" مسٹر ڈنگ نے اعتراف کیا۔
بھٹہ مزدور لی ہونگ ڈنگ (گاڑی کو دھکیلنے والا) کچی لکڑی کو بھٹی میں منتقل کر رہا ہے۔
مسٹر Muoi Biet کے چارکول بھٹے پر، ایک درجن سے زیادہ لوگ جن کے کپڑے گندگی اور کوئلے کی دھول سے ڈھکے ہوئے ہیں، ہر ایک سٹیج کا انچارج ہے۔ گیلی زمین پر، دو لوگ مینگرو کے درختوں کو کٹنگ ٹیبل پر مسلسل منتقل کر رہے ہیں۔ خام مال کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے جو بھٹے کے رقبے اور گنجائش کے لیے موزوں ہوتا ہے۔
کٹی ہوئی لکڑی کو وہیل بارو (ایک تین پہیوں والی گاڑی جو سامان کی نقل و حمل کے لیے استعمال کیا جاتا ہے) میں دو دیگر افراد کے ذریعے لاد کر بھٹی میں دھکیل دیا جائے گا۔ کچی لکڑی کو کارکنوں کے دوسرے گروپ کے ذریعہ عمودی یا افقی طور پر اسٹیک کیا جائے گا تاکہ یہ سخت اور برابر ہو۔
"اگر یہ ڈھیلا ہے، تو یہ نگرانی کے عمل کو متاثر کرے گا، کوئلہ یکساں طور پر نہیں پک سکے گا، اور آسانی سے ریزہ ریزہ ہو کر ٹوٹ جائے گا،" مسٹر ڈنگ نے کہا۔
پسینے سے ان کی کمر بھیگ گئی، کوئلے کی دھول نے ان کے چہروں کو ڈھانپ لیا، لیکن مزدور پھر بھی تیزی سے کام کرتے رہے۔
انتہائی مانوس ہو جاتا ہے۔
بھٹی کے دروازے کی طرف اشارہ کرتے ہوئے، مسٹر ڈنگ نے اشتراک کیا کہ چارکول کی بھٹی کو چار چمنیوں اور آگ کو روشن کرنے کے لیے ایک دروازے کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے۔ بھٹی کو لکڑیوں سے بھرنے کے بعد، بڑے دروازے کو سیل کر دیا جائے گا اور تقریباً ایک ماہ تک آگ جلنا شروع ہو جائے گی۔
دریائے کائی کون پر چارکول گاؤں میں چارکول کا بھٹا سرخ گرم چمک رہا ہے۔
اس وقت کے دوران، بھٹی میں حرارت پیدا کرنے کے لیے آگ کو مسلسل روشن اور مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کرنا چاہیے تاکہ لکڑی آہستہ آہستہ چارکول میں بدل جائے۔ اس بات کا تعین کرنے کے بعد کہ چارکول پکا ہوا ہے، جس جگہ پر آگ جلائی جاتی ہے اور بھٹی کی چار چمنیوں کو سیل کر دیا جائے گا تاکہ ہوا کو داخل ہونے سے روکا جا سکے، جس کی وجہ سے کوئلہ آگ پکڑ کر مکمل طور پر جل جائے گا۔ بھٹی کو سیل کرنے کے تقریباً 15-20 دنوں کے بعد، درجہ حرارت کم ہو جائے گا اور بھٹی کھلنا شروع ہو جائے گی۔ اس طرح کی چارکول کی بھٹی 20 ٹن سے زیادہ چارکول پیدا کرے گی۔
مسٹر ڈنگ کے مطابق، مینگروو چارکول کی قیمت فی الحال 8-10 ہزار VND/kg میں اتار چڑھاؤ آ رہی ہے۔ اگر سب کچھ ٹھیک رہا تو، تقریباً 45 دنوں کے بعد، چارکول کا ایک بھٹا تقریباً 20 ٹن پیدا کرے گا۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع تقریباً 25-30 ملین VND ہے۔
بھٹے میں لکڑیوں کا بھاری بوجھ لے کر، مسٹر ڈوان وان بون (49 سال) - مسٹر ڈنگ کی ٹیم کے ایک کارکن نے بتایا کہ اس بستی میں، جن کے پاس معاشی ذرائع ہیں وہ بھٹے بناتے ہیں، اور جن کے پاس وسائل نہیں ہیں وہ بھٹہ مالکان کے لیے کام کرتے ہیں۔
"میں نے 15 یا 16 سال کی عمر میں کرائے پر کام کرنا شروع کیا تھا۔ ہر روز مجھے 300,000-400,000 VND ادا کیے جاتے تھے، جو کہ ایک مستحکم آمدنی تھی، جو خاندانی اخراجات پورے کرنے کے لیے کافی تھی۔ یہ کام بہت مشکل ہے، لیکن طویل عرصے تک کرنے کے بعد، مجھے عادت پڑ گئی،" مسٹر بون نے اعتراف کیا۔
کرافٹ گاؤں کی اصلیت
اپنی بڑھاپے کے باوجود مسٹر موئی بیٹ اب بھی بہت صاف ستھرا اور صحت مند ہیں۔ انہوں نے کہا کہ 1975 کے بعد انہیں فوج سے فارغ کر دیا گیا اور وہ اپنے آبائی شہر واپس آ گئے۔ اس وقت، تان تھانہ کمیون ابھی تک سوان ہوا کمیون، کیو لاؤ ڈنگ ضلع، سوک ٹرانگ صوبے کے دائرہ اختیار میں تھا۔ بہت کم قابل کاشت زمین تھی اور کھیتوں اور باغات سے کم آمدنی تھی، اس لیے خاندان کی زندگی بہت مشکل تھی۔
سادہ کھانا کان کنوں نے جلدی سے نگل لیا۔
اس وقت ان کی بیوی کے دو رشتہ داروں نے Ca Mau سے کوئلے کی کان کنی کی صنعت کو کامیابی کے ساتھ یہاں تک پہنچایا تھا۔ چنانچہ اس نے سیکھنا شروع کیا۔ کوئلے کی کان کنی کے تمام رازوں پر عبور حاصل کرنے کے بعد، مسٹر موئی بیٹ نے بھٹی بنانا شروع کیا۔
"پہلے میں، میں نے صرف 10C (10m3 کے برابر) کی بھٹی بنائی تھی، سرنگ کو جلانے کے ایک ہفتے بعد، میں تقریباً 400-500kg کوئلہ پیدا کرنے میں کامیاب ہو گیا تھا۔ یہ دیکھ کر کہ کوئلے کی بھٹی سے ہونے والے منافع نے میرے خاندان کی زندگی کو بہتر بنایا ہے، میں نے اب تک اس پیشے کی پیروی کی ہے،" Mr.
پیشہ میں تقریباً 50 سال کے بعد، ایک چھوٹے بھٹے سے، مسٹر موئی بیٹ نے 9 بھٹے بنانے میں سرمایہ کاری کی ہے۔ اوسطاً، ہر بھٹہ 20 ٹن سے زیادہ چارکول پیدا کرے گا۔ چارکول جلانے کے لیے استعمال ہونے والا اہم خام مال مینگروو ہے، جو ہر قسم کے چارکول میں اعلیٰ ترین معیار ہے۔
تان تھانہ کرافٹ ولیج کی مصنوعات نہ صرف مغربی صوبوں اور ہو چی منہ شہر میں فروخت کی جاتی ہیں بلکہ دوسرے ممالک کو بھی برآمد کی جاتی ہیں۔ یہ دیکھ کر کہ کوئلے کی کان کنی کے پیشے سے آمدنی ہوتی ہے، گاؤں کے بہت سے لوگ اس کی پیروی کرنے لگے۔
لہٰذا دریائے کائی کون کے کنارے کوئلے کے بھٹے کھمبیوں کی طرح اُگ آئے، جو آہستہ آہستہ دستکاری کے دیہات میں ترقی کرتے گئے۔ نیز ان بھٹوں سے، بہت سے گھرانوں نے اچھی روزی کمائی، ایک چارکول بھٹے سے اب 5 سے 9 بھٹوں میں ترقی ہو رہی ہے۔
یہ نہ صرف بھٹہ مالکان کے لیے ایک مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے، بلکہ کوئلے کی صنعت Tan Thanh کمیون میں ہزاروں خاندانوں کے لیے مستحکم ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے۔ جس کی بدولت وہ اپنے بچوں کو اچھی تعلیم دلانے میں کامیاب ہوئے ہیں۔
اعداد و شمار کے مطابق ہاؤ گیانگ صوبے میں 384 گھرانے چارکول کی پیداوار میں مصروف ہیں جن کی کل 1,281 بھٹوں ہیں۔ جن میں سے چو تھانہ ضلع میں 916 بھٹے ہیں، نگا بے شہر میں 365 بھٹے ہیں۔
Tan Thanh Commune کی ویتنام فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Tran Hoai Han نے کہا کہ کمیون میں اس وقت 350 سے زیادہ کوئلے کے بھٹے کام کر رہے ہیں۔ کوئلے کی کان کنی کے پیشے نے بہت سے خاندانوں کو خوشحال بننے میں مدد کی ہے، بہت سے مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا کی ہیں، اور انہیں کام تلاش کرنے کے لیے زیادہ دور نہیں جانا پڑتا ہے۔
ماخذ: https://www.baogiaothong.vn/nhoc-nhan-nghe-ham-than-ben-dong-cai-con-192241107231953041.htm
تبصرہ (0)