Nghe ایک کسان جنوری کے پورے چاند کے تہوار کے موقع پر منڈی میں پیش کرنے کے لیے کرسنتھیمم کی کٹائی کر رہے ہیں

Hoi Son Commune (Anh Son) میں ایک باغبان پہلے قمری مہینے کے 15 ویں دن کے موقع پر بیچنے کے لیے کرسنتھیمم کی کٹائی کر رہا ہے۔ تصویر: ٹی پی

مختلف اقسام کے 10,000 سے زیادہ کرسنتھیممز اگاتے ہوئے، مسٹر نگوین وان تھانگ (تھانہ لن کمیون، تھانہ چوونگ ضلع) نے ان میں سے بیشتر کو نئے قمری سال کے دوران فروخت کرنے کے لیے محفوظ کر رکھا ہے۔ اس نے پہلے قمری مہینے کے پورے چاند کے دوران فروخت کرنے کے لیے بعد میں تقریباً 3,000 پودے لگائے۔ تاہم، حالیہ ٹیٹ چھٹی کے دوران، باغ میں باقی رہ جانے والے کرسنتھیممز کی مقدار اب بھی کافی زیادہ تھی، تقریباً 2,000 پودے۔

"کرسنتھیممز پائیدار ہوتے ہیں، اور اچھی دیکھ بھال اور تحفظ کے ساتھ، وہ تازہ رہتے ہیں۔ Tet کے بعد، کرسنتھیممز ان لوگوں کو فروخت کیے جاتے ہیں جو مندروں، پگوڈوں میں جاتے ہیں اور دولت کے خدا کی پوجا کرتے ہیں۔ خاص طور پر، 12 جنوری سے اب تک، جنوری کے پورے چاند کے لیے پھول خریدنے والے گاہکوں کی تعداد بہت زیادہ رہی ہے۔ اس وقت کرسنتھیمم کے پودے، 5،00،000،00،000 سے زائد ہیں" تھوک گاہک آرڈر دے رہے ہیں اور خوردہ گاہک باغ میں چننے اور خریدنے کے لیے آ رہے ہیں،" مسٹر تھانگ نے پرجوش انداز میں کہا۔

بہت سے باغات ٹیٹ پھولوں کی فصل سے محروم رہے اس لیے اب وہ پورے چاند کے موقع پر فروخت کرنے کے لیے کٹائی کر رہے ہیں۔ تصویر: ٹی پی

ٹیٹ کے لیے فروخت کرنے کے لیے کرسنتھیمم اگ رہے ہیں لیکن فصل ختم ہونے کی وجہ سے، محترمہ نگوک سن کے خاندان (ہوئی سون کمیون، انہ سون ضلع) کا کرسنتھیمم باغ صرف 15 جنوری کو ہی کھلنا شروع ہوا۔ فی الحال، اس کا خاندان پورے چاند کی پوجا کے لیے شاخوں کو کاٹنے اور انہیں لوگوں کو بیچنے پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔

"تقریباً 3,000 ہر قسم کے کرسنتھیممز: پیلے کپ کرسنتھیممز، بڑے پیلے کرسنتھیممز، سفید کرسنتھیممز، رنگین کرسنتھیممز... ٹیٹ کے دوران کلیوں میں تھے اور اب کھل رہے ہیں۔ اس لیے ہم نے پورے چاند کو بیچنے کے لیے ایک باغ کھولا ہے۔ وہ لوگ آسانی سے خریدے گئے کرسنتھیممز بھی خرید رہے ہیں۔ chrysanthemums، اپنی قربان گاہوں کو سجانے کے لیے سفید کرسنتھیممز؛ بہت سے لوگ اپنے خاندانی مزاروں کو سجانے کے لیے، قبروں کی زیارت کے لیے..."، محترمہ Ngoc نے کہا۔

جنوری کے پورے چاند کے موقع پر، کرسنتھیمم کا استعمال بہت آسان ہے۔ تصویر: ٹی پی

ٹیٹ کے بعد، موسم سازگار تھا، لہٰذا کرسنتھیمم اچھی طرح بڑھے، جو پورے چاند پر ہی خوبصورت پھول دیتے تھے، اس لیے وہ کافی زیادہ قیمتوں کے ساتھ اچھی طرح فروخت ہوئے۔ 12-15 جنوری کے دنوں کے دوران، ین تھانہ، نگہی لوک، ون سٹی، نم ڈان، ہنگ نگوین... کے اضلاع میں پھول کے کاشتکار جنوری کے پورے چاند کی مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے کرسنتھیمم کی آخری کھیپ کی کٹائی میں مصروف تھے۔ Tet کے مقابلے میں، پورے چاند کے پھولوں کی قیمت 500 VND/شاخ کم تھی، لیکن پھول اگانے والوں کے لیے، پچھلے سالوں کے مقابلے یہ کافی زیادہ قیمت تھی۔

"فی الحال، ہم باغ میں ہر قسم کے کرسنتھیممز 25,000 سے 35,000 VND / درجن (پھول، شاخیں، جڑیں) کی قیمتوں پر فروخت کر رہے ہیں، اگرچہ یہ قیمت ٹیٹ کے دوران اتنی زیادہ نہیں ہے، لیکن اسے استعمال کرنا آسان ہے۔ اس کے علاوہ پھولوں کے رقبے کے علاوہ، سیزن سے باہر لگنے والے پھولوں کی مارکیٹ میں تقریباً پوری رقم فروخت کی گئی ہے، تاکہ مارکیٹ میں پھولوں کی پوری مقدار فروخت ہو سکے۔ باہر"، محترمہ Nguyen Thi Thao نے کہا، Nghi An Commune (Vinh city) میں کرسنتھیمم کاشت کرنے والی۔

نئے قمری سال کے دوران کرسنتھیممز کی قیمتوں میں زیادہ کمی نہیں آئی ہے۔ تصویر: ٹی پی

فی الحال، صوبے میں بہت سے پھولوں کے کاشتکاروں نے، صرف قمری سال کے بازار پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے، ٹیٹ کے بعد کی مارکیٹ کی خدمت کے لیے مختلف موسموں (ٹیٹ پھول کے موسم کے 7-10 دن بعد پھول لگانا) میں پودے لگائے ہیں۔ قیمت ٹیٹ کے دوران اتنی زیادہ نہیں ہوسکتی ہے، لیکن اسے فروخت کرنا آسان ہے، اور سبزیوں کو اگانے کے مقابلے میں، اس سے زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔

"ایک بڑی مارکیٹ اور مضبوط کھپت کے ساتھ روایتی پھول اگانے والے علاقے کے طور پر، Vinh شہر اور آس پاس کے علاقے۔ پہلے، ہم صرف Tet پھولوں کی فصل پر توجہ مرکوز کرتے تھے، جب کہ دوسرے علاقے جو موسمی پھول اگاتے ہیں وہ بھی صرف Tet پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، اس لیے مارکیٹ سیر ہے، رسد طلب سے زیادہ ہے، اس لیے فروخت سست ہے، اور قیمتیں زیادہ نہیں ہیں۔

حالیہ برسوں میں، لوگوں نے ٹیٹ کے بعد مارکیٹ کی خدمت کے لیے ٹیٹ سے 7-10 دن بعد بیج لگانے کا حساب لگایا ہے۔ مندروں میں جانے، کھائی ہا کی پوجا کرنے اور جنوری کے پورے چاند کی پوجا کرنے کی مانگ کافی زیادہ ہے جب کہ بازار چھوٹا ہے، اس لیے اسے استعمال کرنا آسان ہے، اور قیمت بھی مستحکم ہے،" محترمہ لی تھی ہوائی این نے کہا - نگی لین کمیون فارمرز ایسوسی ایشن کی صدر۔

قیمت سستی ہے، کرسنتھیمم کو ایک ہی دن میں توڑا اور کاٹا جاتا ہے اور فروخت کیا جاتا ہے، اس لیے وہ تازہ اور رنگین ہوتے ہیں اور صارفین کی طرف سے پسند کیے جاتے ہیں۔ تصویر: ٹی پی

مقامی بازار ہر قسم کے کرسنتھیمم سے بھر گئے ہیں، جن میں سے زیادہ تر صوبے میں اگائے جاتے ہیں۔ دا لاٹ سے درآمد شدہ کرسنتھیممز کی قیمت صرف آدھی ہونے کے ساتھ، پھول بڑے، بہت سی کلیاں، تازہ اور چمکدار رنگ کے ہوتے ہیں، اس لیے یہ صارفین میں بہت مقبول ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Lan Huong ہنگ ڈنگ مارکیٹ (Vinh City) میں اپنے لیے کرسنتھیمم کا انتخاب کر رہی ہیں اور کہا: "یہ پورا چاند سال کی پہلی آبائی عبادت کی تقریب کے ساتھ موافق ہے، اس لیے میں نے چرچ میں گملوں میں پودے لگانے کے لیے 200 ڈائمنڈ کرسنتھیمم خریدے، اور بڑی شاخوں کو دیکھنے کے لیے۔ دوسری جگہوں پر قربان گاہوں پر ویتنامی کرسنتھیممز کی قیمت سستی اور تازہ ہے، اس لیے میں اکثر دوسری جگہوں سے درآمد کیے گئے پھولوں کی بجائے انہیں خریدنے کا انتخاب کرتی ہوں،" محترمہ ہوانگ نے کہا۔

ماخذ