ہوا بن زرعی مصنوعات عالمی منڈی کو فتح کرتی ہیں۔

نمکین چھلکے اور شہد "ان کے راستے میں" انگلینڈ جا رہے ہیں۔

ین تھوئے نمک اور کم بوئی کے جنگلاتی شہد کی پہلی کھیپ صوبہ ہوآ بن سے 12 اکتوبر کو ہووا بن صوبائی محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے RYB جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ہانوئی) کے تعاون سے برطانیہ کو برآمد کی تھی۔

اس برآمدی کھیپ کی تیاری کے لیے، ہوا بن صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے ین تھیو اور کم بوئی اضلاع کی عوامی کمیٹیوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی تاکہ خام مال کے علاقوں کو معیاری بنانے اور پروسیسنگ اور پیکیجنگ تکنیک کو بہتر بنانے میں پیداواری سہولیات کی رہنمائی اور مدد کی جا سکے۔

ہوا بن سے برطانیہ کی مارکیٹ میں دو مصنوعات برآمد کرنا (تصویر: ڈین ویت اخبار)

گرین لائف کوآپریٹو (Kim Boi, Hoa Binh) اس بار یو کے کو برآمد کے لیے شہد کا پروڈیوسر منتخب کیا گیا ہے۔ برآمدی کھیپ کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے، گرین لائف کوآپریٹو نے 2017 کے آس پاس ایک مخصوص پیداواری منصوبہ تیار کیا۔ اراکین نے شہد کی مکھیوں کے پالنا اور کٹائی سے لے کر پیکیجنگ تک تکنیک کو معیاری بنانا شروع کیا۔ پیداواری عمل شہد کی مکھیوں کے پالنے کے لیے VietGAP کے معیارات اور پروسیسنگ کے لیے ISO22000 معیارات پر عمل پیرا ہے۔

گرین لائف کوآپریٹو کے مطابق، برطانیہ کو برآمدی معیارات پر پورا اترنے کے لیے، پیداواری سہولت پر پہنچنے پر، 35 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم درجہ حرارت میں نمی کو تقریباً 17 فیصد تک کم کرنے کے عمل سے گزرتا ہے۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ شہد برطانیہ کے درآمد کنندگان کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ضروری مستقل مزاجی اور معیار رکھتا ہے۔

پہلی آزمائشی کھیپ، جس میں 20 ڈبوں (کچے شہد کے تقریباً 250 جار) شامل ہیں، اگرچہ زیادہ مقدار میں نہیں ہے، ہوآ بنہ مصنوعات کو سب سے زیادہ مانگ والی منڈیوں میں سے ایک میں موجودگی حاصل کرنے میں مدد کرنے میں ایک اہم قدم کی نمائندگی کرتی ہے۔

پھو لائی کمیون (ین تھیو ڈسٹرکٹ) میں پھو لائی ایگریکلچرل کوآپریٹو میں اچار والی کھالوں کے لیے، پروڈکشن کا عمل حفاظتی سامان کے استعمال کے بغیر، خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کی ضروریات کی مکمل تعمیل کو یقینی بناتا ہے۔ مارکیٹ میں چھوڑنے سے پہلے ہر شیلٹ کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے، پہلے سے پروسیس کیا جاتا ہے، صاف کیا جاتا ہے، خمیر کیا جاتا ہے اور جار میں پیک کیا جاتا ہے۔ چھلکے کو لمبے عرصے تک محفوظ رکھنے، ان کے مخصوص ذائقے اور قیمتی دواؤں کی خصوصیات کو برقرار رکھنے اور ان کی کرکرا پن کو برقرار رکھنے کے لیے کوآپریٹو شیشے کے برتنوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کرتا ہے۔

RYB جوائنٹ سٹاک کمپنی برآمدی معیارات کے مطابق برآمدی سامان کی پیکنگ اور درآمدی منڈی تک لے جانے کی ذمہ دار ہے۔ کمپنی کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thanh Huong نے کہا کہ تلاش، سروے اور جانچ کے ذریعے کمپنی نے Hoa Binh کی مصنوعات کے معیار کو بہت سراہا ہے۔ خاص طور پر، کم بوئی فارسٹ ہنی اپنی موٹی مستقل مزاجی اور جنگل کے پھولوں کے منفرد ذائقے کی بدولت برطانیہ کی مارکیٹ میں ایک انتہائی مسابقتی پروڈکٹ ہوگا۔

محترمہ ہوونگ نے بتایا کہ یہ پلانٹ قرنطینہ، فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیار کے انتظام، اور ٹریس ایبلٹی پر سخت ضوابط کے ساتھ ایک مانگی ہوئی مارکیٹ ہے۔ تاہم، اگر مواقع سے فائدہ اٹھایا جاتا ہے اور معیاری مصنوعات فراہم کی جاتی ہیں جو ان ضروریات کو پورا کرتی ہیں، تو مارکیٹ کی توسیع کا نقطہ نظر بہت روشن ہوگا۔

ہوا بن کی زرعی مصنوعات میں اب بھی برآمدی صلاحیت موجود ہے۔

صوبے کی زرعی برآمدی صلاحیت کے بارے میں بصیرت کا اشتراک کرتے ہوئے، ہوا بن محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے کہا کہ گزشتہ تین سالوں میں، ہوا بن نے زرعی برآمدی سرگرمیوں، خاص طور پر اہم مصنوعات پر بھرپور توجہ دی ہے، اس طرح زرعی مصنوعات کو فروغ دیا گیا ہے اور ملکی کھپت میں اضافہ ہوا ہے۔

مقامی فوائد کو بڑھانے اور برآمدی مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے، Hoa Binh صوبہ بین الاقوامی معیارات اور تکنیکوں کو پھیلانے کے ہدف کے لیے پرعزم ہے، جس میں معیاری پیداوار تکنیکی معیارات کا اطلاق، پودے لگانے اور کاشتکاری کے علاقوں کو معیاری بنانا، اور زرعی پیداوار میں صلاحیتوں اور طاقتوں کے ساتھ کاروبار اور کوآپریٹیو کی حمایت کرنا شامل ہے۔

سال کے پہلے نو ماہ کے اعدادوشمار کے مطابق صوبے میں زرعی اور جنگلات کی مصنوعات برآمد کرنے والے 17 ادارے ہیں۔ برآمدات کا کل حجم 891,679 ٹن تھا، جس کی مالیت 228.34 بلین VND سے زیادہ تھی۔

Hoa Binh شمالی ویتنام میں کھٹی پھل پیدا کرنے والا ایک بڑا علاقہ ہے۔ سازگار قدرتی حالات کی بدولت، کاو فونگ، لاک سون، ٹین لاک، اور ین تھیو جیسے اضلاع میں اگائے جانے والے کھٹی پھلوں کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے۔ Hoa Binh کی زرعی مصنوعات کو بھی صارفین کی جانب سے پذیرائی حاصل ہے۔ حالیہ برسوں میں، بہت سی ہوا بن زرعی مصنوعات جیسے سون تھوئے لونگان (کم بوئی)، ٹین لاک ریڈ پومیلو، ڈائین پومیلو (ین تھیوئی)، جامنی گنے، وغیرہ، معیارات پر پورا اتری ہیں اور بہت سی منڈیوں میں برآمد کی گئی ہیں۔ یہ موونگ کے علاقے سے بہت سی دوسری زرعی مصنوعات، جیسے نارنگی اور پومیلو، کے لیے بین الاقوامی منڈی میں داخل ہونے کے دروازے کھولنے کے پہلے اقدامات ہیں۔

خاص طور پر، 2022 میں، ڈائی ڈونگ کوآپریٹو، نگوک لوونگ کمیون، ین تھیو ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی (ہوآ بن صوبہ) نے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی اور آر وائی بی ایگریکلچرل جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ساتھ مل کر یونائیٹڈ کنگ پومیلوس کی پہلی کھیپ برآمد کرنے کے لیے ایک تقریب کا اہتمام کیا۔ برآمد شدہ پومیلو کی مقدار تقریباً 11 ٹن تک پہنچ گئی۔ اس کے ساتھ ساتھ 2022 میں ٹین لاک ریڈ پومیلو بھی برطانیہ کو برآمد کیا گیا۔

صنعت و تجارت کے اخبار کے نامہ نگار سے بات کرتے ہوئے، Ngoc Luong کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Nguyen Xuan Thuy نے کہا کہ کھیپ کو برطانیہ کی مارکیٹ میں کامیابی کے ساتھ برآمد کرنے کے بعد، مقامی لوگوں کو خریداری یونٹ کی طرف سے یہ رائے ملی کہ Hoa Binh's Dien pomelos دیگر ممالک سے اعلیٰ معیار کے ساتھ مطابقت پذیر ہیں تعریف کی

ہوا بن صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، مختلف اقسام کی اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات کی ترقی کو فروغ دینا نہ صرف موثر زرعی مصنوعات کے استعمال کے مسئلے کو حل کرنے میں معاون ثابت ہوتا ہے بلکہ صوبے کی خصوصیات والی مصنوعات کی فہرست میں تنوع بھی پیدا کرتا ہے۔ اس سے مصنوعات کو مقامی مارکیٹ میں اپنی مسابقت کو بہتر بنانے، بتدریج برآمدی منڈیوں کو تلاش کرنے اور لوگوں کی معاشی آمدنی بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

آنے والے عرصے میں، ہوا بن صوبہ سرمایہ کاری کے فروغ کے پروگراموں پر عمل درآمد جاری رکھے گا، کاروباروں کو زراعت، کسانوں اور دیہی علاقوں میں سرمایہ کاری کی دعوت دیتا ہے، انفراسٹرکچر، پروسیسنگ، پیکیجنگ، اور زرعی مصنوعات کے تحفظ کی سہولیات میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ غیر ملکی منڈیوں کی تحقیق اور پیشن گوئی کی تنظیم کو مضبوط بنانا اور پروڈیوسروں اور کاروباری اداروں کو بروقت معلومات فراہم کرنا؛ ملکی اور بین الاقوامی فروغ کے پروگراموں میں حصہ لینے کے لیے کاروبار اور کوآپریٹیو کی حمایت اور تنظیم کرنا۔ اس کے ساتھ ساتھ صوبے کی زرعی مصنوعات کو "ٹیک آف" کرنے اور عالمی منڈی تک پہنچنے میں مدد دینے کے لیے حل کو نافذ کرنے کی کوشش کی جائے گی۔

ماخذ: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html