پلاسٹک کے ڈبوں میں کیکڑے پال رہے ہیں۔

آرٹیکل اور تصاویر: HIEU THUAN

مقامی قدرتی حالات کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، مسٹر Nguyen Buu Loc نے Rach Tram ہیملیٹ، Bai Thom Commune، Phu Quoc شہر، Kien Giang صوبے میں، ساحلی جنگلات کی چھتری کے نیچے پلاسٹک کے ڈبوں میں سمندری کیکڑے پالے ہیں۔ یہ ماڈل کافی اعلی اقتصادی کارکردگی لاتا ہے۔

رچ ٹرام ہیملیٹ، بائی تھوم کمیون، فو کوک شہر کے لوگ ساحلی جنگلات کے چھتوں کے نیچے پلاسٹک کے ڈبوں میں کیکڑے پالتے ہیں۔

مسٹر لوک نے کہا کہ سمندری کیکڑوں کے بارے میں بات کرتے وقت، لوگ فوری طور پر Ca Mau کے بارے میں سوچتے ہیں۔ تاہم، Phu Quoc جزیرے میں، سمندری کیکڑے بھی سرفہرست تازہ سمندری غذا میں سے ایک ہیں، جو بہت سے سیاحوں کے پسندیدہ ہیں۔ "Phu Quoc میں سمندری کیکڑوں میں کالے جسم، سرخ پنجے، مضبوط، میٹھے گوشت کی الگ خصوصیات ہیں۔ تاہم، Phu Quoc میں قدرتی سمندری کیکڑے آہستہ آہستہ ختم ہو رہے ہیں، اس لیے میں نے فیصلہ کیا کہ سمندری کیکڑوں کو پلاسٹک کے ڈبوں میں اٹھا کر مارکیٹ میں سپلائی کیا جائے، جس سے خاندانی آمدنی میں بہتری آئے گی۔"- مسٹر لوک نے کہا۔

مسٹر لوک کے مطابق، پہلے تو اس نے اور اس کی بیوی نے سو سے زیادہ کیکڑے پالنے کا تجربہ کیا۔ کچھ عرصے کی دیکھ بھال کے بعد، کیکڑے بڑھے اور اچھی طرح سے نشوونما پاتے رہے، اس لیے اس نے کیکڑوں کی کل تعداد بڑھا کر 1500 کر دی، اور ساتھ ہی ساتھ باہر کو جال سے ڈھانپ دیا تاکہ تقریباً 2000 مزید بڑھ جائیں۔ اس نے پگھلنے والے کیکڑوں کی دیکھ بھال اس وقت تک کی جب تک کہ وہ گھڑی کے چہرے کے سائز کے نہ ہو جائیں، پھر انہیں پلاسٹک کے ڈبوں میں ڈال کر ان کی پرورش کی جائے جیسے وہ اب ہیں۔ کیکڑوں کو کامیابی سے پالنے کے لیے، مسٹر لوک نے اپنے گھر کے قریب دریا کے کنارے کا فائدہ اٹھایا جہاں مینگروو کے درخت تھے اور انہیں جالوں سے ڈھانپ دیا۔ پھر، اس نے مزید درختوں کی ٹرے شامل کیں، ہر پلاسٹک کے ڈبے میں ایک کیکڑا اٹھایا، اور ہفتے میں دو بار کیکڑے چھوٹی مچھلیوں کو کھلایا۔ "سمندری کیکڑوں کو پالنا آسان ہے، لیکن جو لوگ یہ ماڈل کرتے ہیں ان کے لیے سب سے بڑی رکاوٹ گوداموں اور افزائش خانوں میں سرمایہ کاری کی زیادہ قیمت ہے۔ تاہم، پہلی فصل کے بعد، کاشتکار اپنا سرمایہ واپس حاصل کر سکتے ہیں اور کیکڑے کی افزائش کے خانوں کو کئی سالوں تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔ 5-6 کیکڑے/کلوگرام کے سائز کے کیکڑے؛ 00000000000/kg/kg میں فروخت کیے جائیں گے۔ کیکڑے/کلوگرام 400,000 VND/kg اور 500,000 VND/kg کے لیے 2-3 کیکڑے

2023 کے آغاز سے لے کر اب تک، مسٹر لوک نے تقریباً 1,500 کیکڑے پالنے کے لیے پلاسٹک کے ڈبوں کو خریدنے کے لیے مزید رقم لگائی ہے۔ موجودہ مقدار کے ساتھ، مسٹر لوک نے تقریباً 500 تجارتی سمندری کیکڑے بازار میں فروخت کیے ہیں، تاجر گھر پر خریدنے کے لیے آتے ہیں اس لیے اسے پیداوار کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ "صرف کیکڑوں کی رہنے کی عادات کو سمجھنے کی ضرورت ہے، اعلی پیداوار حاصل کرنے کے لیے دیکھ بھال کی مزید تکنیک سیکھنے کے لیے سخت محنت کریں۔ میں ماڈل کو وسعت دینے کے لیے مزید 4,000-5,000 پلاسٹک کے ڈبوں کی سرمایہ کاری کروں گا۔ اس کے علاوہ، اگر لوگ متفق ہیں، تو وہ ایک کوآپریٹو یا سمندری کیکڑے فارمنگ کوآپریٹیو کا ایک گروپ قائم کرنے کے لیے ہاتھ جوڑ سکتے ہیں۔"- مسٹر لو نے کہا۔

Rach Tram Hamlet کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر Nguyen Van Quan نے کہا: "علاقے میں، ساحلی جنگلات کی چھتری کے نیچے پلاسٹک کے ڈبوں میں سمندری کیکڑوں کو پالنے کا ماڈل نیا لیکن کارآمد ہے۔ اگر اس ماڈل کو نقل کیا جاتا ہے تو یہ بہت سے خاندانوں کی معیشت کو بہتر بنانے میں مدد دے گا، ساتھ ہی ساتھ مقامی معیشت کی ترقی اور سمندری غذا کی فراہمی کو یقینی بنائے گا۔"

ماخذ لنک