سیلاب کے موسم کے دوران لچکدار پیداوار

میکونگ ڈیلٹا میں سیلاب کے موسم کو زرعی پیداوار کے لیے خاص طور پر نشیبی علاقوں میں مشکل وقت سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، فطرت کے سامنے غیر فعال ہونے کے بجائے، کین تھو سٹی میں بہت سے کسانوں نے دلیری سے اپنے پیداواری طریقوں کو تبدیل کیا ہے، لچکدار طریقے سے "فطرت کے موافق" ماڈلز کا اطلاق کیا ہے جو خطرات کو کم کرتے ہیں اور مستحکم آمدنی لاتے ہیں۔

آبی پودوں سے آمدنی میں اضافہ کریں۔

کین تھو شہر کے ہوآ این، پھنگ ہیپ اور فوونگ بن کی کمیونز میں، حالیہ برسوں میں، یہاں کے کسانوں نے تیسری فصل میں چاول پیدا کرنے کی عادت ترک کر دی ہے اور قدرتی حالات کے لیے موزوں فصل اور مویشیوں کے ماڈلز کی طرف رخ کر لیا ہے۔ ایک عام مثال مسٹر وو تھائی ہو کا گھرانہ ہیملیٹ 1، ہوا این کمیون میں ہے، 1.1 ہیکٹر سے زیادہ نشیبی چاول کی زمین کے رقبے پر، مسٹر ہوا صرف موسم سرما میں چاول کی فصل پیدا کرتے ہیں، باقی فصل مچھلی کی کاشت کے ساتھ مل کر بڑھتے ہوئے لوٹس میں تبدیل ہو جاتی ہے۔

مسٹر ہوا نے اشتراک کیا: "موسم خزاں اور موسم سرما میں چاول کی پیداوار اکثر طوفانوں، کھاد کی زیادہ لاگت اور کم منافع کی وجہ سے خطرات کا سامنا کرتی ہے۔ دریں اثنا، کمل کے پودے سیلاب زدہ ماحول کے ساتھ اچھی طرح ڈھلتے ہیں، کم مزدوری کی ضرورت ہوتی ہے، اور چاول کی کاشت سے کئی گنا زیادہ آمدنی پیدا کرتے ہیں۔ اوسطاً، ایک کلو کمل کی جڑوں پر 3 گنا زیادہ انحصار فروخت ہوتا ہے۔ موسم، اس لیے سیلاب کے موسم میں کارکردگی کافی زیادہ ہوتی ہے۔

درحقیقت، تیسری فصل میں چاول اگانے سے کمل، کالٹراپ یا دیگر "فطرت دوست" ماڈلز میں تبدیلی میکونگ ڈیلٹا کے کسانوں کے لیے ایک نئی سمت کھول رہی ہے، بشمول کین تھو سٹی۔ یہ نہ صرف آمدنی بڑھانے میں مدد کرتا ہے، بلکہ یہ ماڈلز تیزی سے انتہائی موسمیاتی تبدیلیوں کے تناظر میں خطرات کو کم کرنے میں بھی حصہ ڈالتے ہیں۔ موجودہ زرعی تصویر میں قدرتی حالات کے مطابق لچکدار پیداوار بتدریج ایک ناگزیر رجحان بنتا جا رہا ہے۔ جب کسان سیلاب کے موسم سے فائدہ اٹھانا جانتے ہیں، تو وہ نہ صرف فوری مشکلات پر قابو پاتے ہیں، بلکہ ایک پائیدار، ماحول دوست پیداوار بھی بناتے ہیں۔

مسٹر Nguyen Van Thang Vinh Thuan Dong کمیون میں، Can Tho شہر میں 1 ہیکٹر سے زیادہ نشیبی زمین ہے جو موسم سرما کے موسم بہار کے چاول نہیں اگاتی بلکہ اس کے بجائے واٹر کیلٹرپس اگاتی ہے اور اب فصل کی کٹائی کے موسم میں ہے۔ حالیہ دنوں میں، تاجر 10,000-12,000 VND/kg کی قیمت پر تازہ پانی کے کیلٹرپس خریدنے کے لیے میدان میں آئے ہیں، اور خوردہ قیمت 15,000 VND/kg ہے۔

مسٹر تھانگ کا لاروا کھیت فصل کی کٹائی کے موسم میں ہے، اس سیلاب کے موسم میں تقریباً 15 ملین VND/ایکڑ کا تخمینہ منافع ہے۔ تصویر: HOAI THU

مسٹر تھانگ کے مطابق، کم سرمایہ کاری کے ساتھ، پانی کے شاہ بلوط اگانا آسان ہے، بنیادی طور پر سنہری سیب کے گھونگوں کو جوان پودوں کو کھانے سے روکنا۔ جب پودے بڑھتے ہیں تو انہیں مناسب طریقے سے کھاد ڈالیں تاکہ وہ اچھی طرح سے بڑھیں اور باقاعدگی سے ٹبر پیدا کریں۔ اوسطاً، پودے لگانے سے لے کر آبی شاہ بلوط کی کٹائی تک تقریباً 3 ماہ لگتے ہیں۔ دیکھ بھال کے لحاظ سے کٹائی کا وقت عام طور پر 2-3 ماہ تک رہتا ہے۔ اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال کی جائے تو، پانی کے شاہ بلوط اچھی طرح اگتے ہیں، پیداوار 1.5-1.8 ٹن فی کانگو تک پہنچ جائے گی۔ موجودہ فروخت کی قیمت کے ساتھ، کسانوں کو 10-15 ملین VND/cong کا منافع ہوتا ہے۔

مسٹر تھانگ نے کہا: "پانی کے شاہ بلوط اگانے میں زیادہ خرچ نہیں آتا، لیکن ہر روز آبی شاہ بلوط کی کٹائی میں محنت درکار ہوتی ہے۔ یہ فصل کی ایک قسم ہے جو دوسری فصلوں کی طرح سیلاب کی فکر نہیں کرتی، بلکہ صرف کیڑوں اور گھونگوں کے بیجوں کو کھانے کے بارے میں فکر مند ہوتی ہے۔ نتائج کے ساتھ، خاندان نے علاقے کو پھیلانے کا منصوبہ بنایا ہے اور کثیر مقدار میں چنے کی فصل کو پانی کے طور پر اگانے پر غور کیا ہے۔ آمدنی بڑھانے کے لیے شاہ بلوط بیچنا ہے۔

چاول کے کھیت میں مچھلی کاشت کرنے کے فوائد

نہ صرف کمل اور واٹر کیلٹراپ اگاتے ہیں، فوونگ بن اور ہائیپ ہنگ کمیون کے بہت سے کسان، کین تھو شہر بھی موسم سرما کے موسم بہار کے چاول (تیسری فصل) کی بجائے مچھلی پالنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ یہ نشیبی علاقے ہیں، جو اکثر ابتدائی طور پر سیلاب میں آتے ہیں اور آہستہ آہستہ خشک ہو جاتے ہیں، جو آبی زراعت کے لیے بہت سازگار ہیں۔

Phuong Binh کمیون میں محترمہ فام تھی بے دس سال سے زیادہ عرصے سے چاول کے کھیت میں مچھلی کاشت کرنے کے ماڈل میں شامل ہیں۔ موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی کے بعد، وہ ڈیک کو مضبوط کرتی ہے اور تقریباً 4 ہیکٹر چاول کے کھیتوں پر کارپ اور سلور کارپ چھوڑتی ہے۔ سیلاب کے موسم میں قدرتی خوراک کے ذرائع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، وہ ہر فصل میں 600-700 کلوگرام مچھلی کاٹتی ہے، جس سے تقریباً 4-5 ملین VND کا منافع ہوتا ہے، اگلی موسم سرما کے موسم بہار میں چاول کی فصل لگانے کے لیے کھاد خریدنے کے لیے کافی رقم ہوتی ہے۔

بہت سے کسانوں کے مطابق سیلاب کے موسم میں چاول کے کھیتوں میں مچھلی پالنا کم خرچ ہوتا ہے لیکن طویل مدتی فوائد لاتا ہے۔ مچھلی مٹی کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے، ایلوویئم کی بدولت زرخیزی میں اضافہ کرتی ہے، اور ساتھ ہی، مچھلیاں طحالب اور چاول کی بھوسی کھاتی ہیں، جس سے ماتمی لباس کو محدود کیا جاتا ہے۔ اس کی بدولت کسان کھادوں اور کیڑے مار ادویات کی لاگت کو کم کرتے ہیں، ماحولیاتی آلودگی کو محدود کرتے ہیں اور درج ذیل فصل میں چاول کی پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرتے ہیں۔ Phuong Binh کمیون میں مسٹر لی وان نگہیا نے تصدیق کی: "چاول کے کھیتوں میں مچھلی پالنے سے نہ صرف پیسہ کمایا جاتا ہے بلکہ مٹی بھی ڈھیلی ہوتی ہے، کھاد اور کیڑے مار ادویات کم ہوتی ہیں، جس کی بدولت موسم سرما میں چاول کی فصل زیادہ پیداواری ہوتی ہے، اور کسانوں کو زیادہ منافع ہوتا ہے۔"

Vi Thanh 1 کمیون، کین تھو شہر کے کسان چاول کے کھیتوں سے مچھلی کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: HOAI THU

کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، 2 چاول کی فصلوں کا ماڈل - 1 سبزیوں کی فصل، 2 چاول کی فصلیں - 1 مچھلی کی فصل فی الحال عملی نتائج لا رہی ہے، جس میں سیلاب کے موسم کے دوران کاشتکاری کا ماڈل جیسے کہ واٹر کیلٹراپ اگانا، کمل اگانا، کھیتوں میں واٹر میموسا اگانا یا کھیتوں میں مچھلی کی پرورش کرنا۔ آنے والے وقت میں، کسان 1 چاول کی فصل کے ماڈل کو لاگو اور نقل کر سکتے ہیں - 1 واٹر کیلٹراپ - 1 مچھلی کی فصل (چاول اگانے کے لیے موسم سرما کے موسم بہار کی فصل، پانی کی کیلٹراپ اگانے کے لیے موسم گرما میں موسم خزاں کی فصل، کھیتوں میں مچھلیوں کو بڑھانے کے لیے سیلاب کے پانی)، یا 1 چاول کی فصل - 1 واٹر کیلٹراپ یا مچھلی کے ماڈل کو یکجا کر سکتے ہیں تاکہ واٹر کیلٹراپ کو حاصل کرنے میں مدد ملے۔ خاندانی معیشت خاص طور پر، چاول کے کھیتوں میں مچھلی پالنے کے ماڈل کے ساتھ، اوسطاً، کسانوں کا ہر ہیکٹر قدرتی میٹھے پانی کی مچھلی کے ساتھ مل کر 20-30 کلوگرام فش فرائی اٹھاتا ہے، اور جب کٹائی جاتی ہے، تو منافع 15-20 ملین VND/ha ہے بغیر زیادہ لاگت کے۔

کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ نگوین تھی گیانگ نے کہا: فی الحال چاول کے کھیتوں میں مچھلی پالنے کا ماڈل بہت سے عملی اثرات لا رہا ہے۔ سب سے پہلے، اس کی قیمت کم ہے، کیونکہ موسم گرما کے موسم خزاں کے چاول کی کٹائی کے بعد، کاشتکار مچھلی کی فرائی خریدیں گے تاکہ ان کی پرورش کریں، مچھلی چاول کی بھوسی، سمندری سوار اور پودے کی الجی کھاتی ہے، اس لیے کاشتکاروں کو مچھلی کو کھلانے کی ضرورت نہیں ہے، صرف ابتدائی مراحل میں ہی ان کی دیکھ بھال کریں جب مچھلی ابھی چھوٹی ہو۔ دوم، جب موسم خزاں اور موسم سرما میں چاول کی فصل کی بجائے مچھلی کی پرورش کی جائے تو یہ ایک فصل سے دوسری فصل تک کیڑوں اور بیماریوں کے منبع کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تیسرا، مچھلی کی پرورش سے زمین کو اچھی طرح سے بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے، مٹی ڈھیلی اور چپٹی ہوتی ہے، موسم سرما کے موسم بہار کے چاول کی فصل کے لیے کھاد کی ایک بڑی مقدار چھوڑ کر کھاد کی مقدار کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، اخراجات کی بچت ہوتی ہے۔ یہ ماڈل موجودہ پیداواری حالات میں موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے کے لیے بہت موزوں ہے۔ محکمہ زراعت کسانوں کی حوصلہ افزائی کر رہا ہے کہ وہ اسے نشیبی علاقوں میں لاگو کریں لیکن ان کے پاس بند ڈکیں ہونی چاہئیں۔

HOAI THU - DUY KHANH

ماخذ: https://baocantho.com.vn/linh-hoat-san-xuat-trong-mua-nuoc-noi-a192260.html