پلاسٹک کے ڈبوں میں کیکڑے پالنا - کوانگ ین میں نیا ماڈل

کئی سالوں سے اس خیال کو پالے ہوئے، تاہم، جولائی 2023 کے آخر تک، مسٹر ٹران شوان گیانگ، ہوانگ ٹین کمیون (کوانگ ین ٹاؤن ( کوانگ نین ) نے ڈھٹائی سے پلاسٹک کے ڈبوں میں کیکڑے پالنے کے ماڈل میں 200 ملین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی۔ مقامی آبی زراعت کی صنعت کے لیے ایک امید افزا سمت کھولنا۔

Nuôi cua trong hộp nhựa, Mô hình mới ở Quảng Yên, anh Trần Xuân Giang,

فروخت کے لیے تیار شدہ کیکڑوں کا وزن تقریباً 3 سے 4 کیکڑے فی کلوگرام ہے، جس کی فروخت کی قیمت 650,000 سے 700,000 فی کلوگرام ہے۔

3 سال قبل، پلاسٹک کے ڈبوں میں کیکڑے پالنے کے ماڈل کے بارے میں ایک قریبی دوست کی طرف سے متعارف کرائے جانے اور شیئر کرنے کے بعد، یہ دیکھ کر کہ اس میں بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے، مسٹر ٹران شوان گیانگ کو اس ماڈل کی پرورش کے ایک پائلٹ ماڈل میں سرمایہ کاری کرنے کا خیال آیا۔ 2020 سے اب تک، مسٹر جیانگ نے بہت سے معلوماتی چینلز پر تحقیق کی ہے اور تجربے سے سیکھنے کے لیے خانوں میں کیکڑے کی فارمنگ کے ماڈلز کا دورہ کیا ہے۔ اس سے پہلے ان کے خاندان کو دس سال سے زیادہ عرصے تک تالاب میں وسیع شکل میں کیکڑے پالنے کا تجربہ تھا۔ اگرچہ یہ ماڈل اچھی آمدنی لاتا ہے، لیکن تالاب میں کیکڑے پالنے سے بہت سے خطرات لاحق ہوتے ہیں، کیکڑے اکثر بیمار ہو جاتے ہیں، جس کی وجہ سے کم پیداوار، معاشی قدر اور کم منافع ہوتا ہے۔ ایک عرصے کی تحقیق کے بعد، مسٹر جیانگ نے محسوس کیا کہ کچھ دوسرے علاقوں میں پلاسٹک کے ڈبوں میں کیکڑے پالنے کا ماڈل اعلیٰ معاشی کارکردگی لاتا ہے، اس لیے اس نے اس ماڈل کو آگے بڑھانے کے لیے فیکٹریوں، پلاسٹک باکس سسٹم، پانی کی صفائی کے نظام، نسلوں میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا۔

ہمیں پلاسٹک کے ڈبوں میں کیکڑے فارمنگ کے ماڈل کا دورہ کرنے کے لیے لے جاتے ہوئے، مسٹر ٹران شوان گیانگ نے اشتراک کیا: ابتدائی طور پر، خاندان نے فیکٹری کے نظام میں دوبارہ سرمایہ کاری کی، کیکڑے پالنے کے لیے 648 پلاسٹک کے ڈبوں کا آرڈر دیا۔ ہر ایک مستطیل پلاسٹک کا ڈبہ 30-40 سینٹی میٹر لمبا ہوتا ہے، اسے حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ہر ایک ٹوکری ایک کیکڑا اٹھاتا ہے۔ قدرتی کیکڑے کی نسل کو پلاسٹک باکس کے ماحول میں بڑھنے اور ترقی دینے کے لیے، اس میں بہت وقت اور محنت درکار ہوتی ہے۔ باکس میں پرورش پانے والے کیکڑے کی نسل کا انتخاب کیا جاتا ہے اور مقامی وسیع کیکڑے کاشت کرنے والے گھرانوں سے خریدا جاتا ہے۔ ہر کیکڑے کا وزن تقریباً 2-2.5 گرام ہوتا ہے، جو صحت کو یقینی بناتا ہے۔ باکس کیکڑوں کی پرورش کے لیے پانی کا ذریعہ مسٹر گیانگ نے دریائے بن گیانگ سے براہ راست لیا ہے جس میں نمکین کیکڑے کی نسل سے مطابقت رکھتی ہے جسے لوگ وسیع شکل میں پال رہے ہیں۔ پرورش کے عمل کے دوران، پانی کے معیار، درجہ حرارت، صحت اور کیکڑوں کے کھانے کی صلاحیت کے پیرامیٹرز کو باقاعدگی سے چیک کیا جانا چاہیے، تاکہ کیکڑوں کے لیے رہنے والے ماحول کو یقینی بنانے کے لیے نظام کو فوری طور پر ایڈجسٹ کیا جا سکے۔

مسٹر گیانگ کے مطابق سمندری کیکڑوں کو ڈبوں میں پالنے میں جھیل میں کیکڑوں کو پالنے کے مقابلے میں بہت سے فرق ہیں۔ پلاسٹک کے ڈبوں میں کیکڑے پالنے میں کم جگہ لگتی ہے۔ تاہم، کیکڑوں کو کھانا کھلانے کے عمل میں جھیل میں کیکڑوں کو پالنے سے زیادہ وقت لگے گا کیونکہ کیکڑوں کو کھانے کے لیے آپ کو ہر ڈبے میں کھانا ڈالنا ہوگا۔ ہر روز، شیڈول کے مطابق 2 کھانے کے ساتھ کیکڑوں کی دیکھ بھال کی جاتی ہے (7am اور 5pm)۔ خاص بات یہ ہے کہ کیکڑوں کی خوراک بنیادی طور پر تازہ سمندری غذا ہے جیسے سیپ، تازہ مچھلی، mussels... یہ تمام کھانے کے ذرائع ہیں جو مقامی سمندری علاقوں سے اکٹھے کیے جاتے ہیں، اس لیے فعال رہنا اور اخراجات کو بچانا آسان ہے۔ صرف یہی نہیں، سمندری کیکڑوں کو پلاسٹک کے ڈبوں میں پالنے سے مقدار کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے، ان میں کچھ بیماریاں ہیں، ان کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے، اور فصل کاٹنا جلدی ہے۔

پلاسٹک کے ڈبوں میں 600 سے زیادہ کیکڑوں کو پالنے کے 10 دن سے زیادہ کے بعد، مسٹر ٹران شوان گیانگ کے خاندان کا کیکڑے کا فارمنگ ماڈل اب موافق ہو رہا ہے اور اچھی طرح سے بڑھ رہا ہے۔ کیکڑوں کی بقا کی شرح 93-95% ہے۔ یہ توقع کی جاتی ہے کہ کیکڑے 15-35 دنوں سے پگھلنے کے چکر (ان کے خول بہانے) تک خانوں میں اٹھائے جائیں گے۔ یہ وہ مرحلہ ہے جب کیکڑوں کی کٹائی شروع ہوتی ہے، تقریباً 3-4 کیکڑے فی کلو تک پہنچ جاتی ہے۔ پگھلے ہوئے کیکڑوں میں غذائیت کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس لیے انہیں بہت سے تاجروں اور ریستورانوں کی طرف سے منگوایا جاتا ہے۔ فی الحال، پگھلے ہوئے کیکڑوں کی اوسط فروخت کی قیمت 650,000-700,000 VND/kg (200,000-250,000 VND/kg تالاب میں اٹھائے گئے تجارتی کیکڑوں سے زیادہ) ہے۔ مستقبل قریب میں، مسٹر جیانگ پلاسٹک کے ڈبوں میں 3,000 کیکڑوں کی کھیتی کو بڑھانے اور ترقی دینے کا ارادہ رکھتے ہیں۔

ہوانگ ٹین کمیون (کوانگ ین ٹاؤن) کی پارٹی کمیٹی کے سکریٹری مسٹر ڈیم چی تھیٹ نے اندازہ لگایا: اگرچہ مسٹر ٹران شوان گیانگ کے خاندان کے پلاسٹک کے ڈبوں میں سمندری کیکڑوں کو پالنے کا ماڈل ابتدائی مرحلے میں ہے، اس نے بہت سے کسانوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کرائی ہے تاکہ وہ تجربہ سے سیکھیں۔ فی الحال، Hoang Tan Commune گھرانوں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے جو سیپوں، mussels، پنجروں میں مچھلی وغیرہ پال رہے ہیں، تاکہ پیداوار میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے نئے ماڈل تیار کریں۔ آنے والے وقت میں، اگر پلاسٹک کے ڈبوں میں سمندری کیکڑے پالنے کے ماڈل کو مؤثر طریقے سے لاگو کیا جاتا ہے، تو کمیون لوگوں کے لیے ایسے حالات پیدا کرے گا کہ وہ تجربے سے سیکھیں، اس ماڈل کو لاگو کریں اور اس کی نقل تیار کریں، جس کا مقصد ہوانگ ٹین سی کریب برانڈ کو مقامی OCOP پروڈکٹ بننے کے لیے تیار کرنا ہے۔

گنے کی پیداوار میں کمی، قیمت زیادہ

(BGDT) - ہیوین سون کمیون، لوک نام ڈسٹرکٹ ( باک گیانگ ) میں کسٹرڈ سیب کے کاشتکاروں نے فصل کی کٹائی کا موسم شروع کر دیا ہے۔ اس وقت فروخت کی قیمت نسبتاً زیادہ ہے، تاہم فصل کی خرابی کی وجہ سے پیداوار کم ہے، اس لیے کسانوں کی آمدنی گزشتہ سالوں کے مقابلے میں کم ہوئی ہے۔

کیو این اخبار کے مطابق

پلاسٹک کے ڈبوں میں کیکڑے پالنا، کوانگ ین میں نیا ماڈل، مسٹر ٹران شوان گیانگ،

ماخذ لنک