ڈو لوونگ میں زیادہ آمدنی کے لیے ریشم کے کیڑے کی کمرشل فارمنگ

ہیملیٹ 3، ڈانگ سون کمیون، ڈو لوونگ ڈسٹرکٹ میں مائی تھی لون کے گھر میں، میں نے ریشم کے کیڑے کی ٹرے کو بھاری لوہے کے شیلفوں پر متوازی دیکھا۔ ریشم کے کیڑے ٹرے پر شہتوت کے پتے کھاتے رینگ رہے تھے اور وہ صرف 3-4 دنوں میں فروخت کے لیے تیار ہو جائیں گے۔

محترمہ مائی تھی لون ریشم کے کیڑوں کو شہتوت اور حصص کھلا رہی ہیں: اس سے پہلے، ہم کوکون کے لیے ریشم کے کیڑے پالتے تھے، لیکن چونکہ کوکون مارکیٹ سستی ہے، ہم نے خوراک کے لیے ریشم کے کیڑے پالنے کا رخ کیا، جو کہ اقتصادی طور پر زیادہ کارآمد ہے۔ ہر سال صرف 1 فصل کے لیے ریشم کے کیڑے پالنے کے روایتی طریقے کے ساتھ، اب ہم نے انہیں سال بھر بڑھانے کے لیے ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کی ہے۔

bna_van truong 1.JPG — Xuan Nhu سلک گاؤں میں کھانے کے لیے چھوٹے ریشم کے کیڑوں کا خیال رکھنا۔ تصویر: وان ٹروونگ

سخت گرم موسم کے دوران، ریشم کے کیڑے کے گھر میں ایئر کنڈیشنر، پانی کے پنکھے کے نظام سے لیس ہوتا ہے، اور درجہ حرارت ہمیشہ 26-28 ڈگری سیلسیس پر برقرار رہتا ہے۔ سردی کے موسم میں، حرارتی نظام نصب کیا جاتا ہے اور دیگر حرارتی آلات استعمال کیے جاتے ہیں، لہذا ریشم کے کیڑے اب بھی عام طور پر نشوونما پا سکتے ہیں۔

bna_van truong 7.JPG — ڈو لوونگ برج، ڈانگ سون کمیون، ڈو لوونگ ضلع میں ریشم کے کیڑے برائے فروخت۔ تصویر: وان ٹروونگ

فی الحال، محترمہ لون دریائے لام کی جلی ہوئی زمین پر 1 ہیکٹر سے زیادہ شہتوت اگاتی ہے، جو کہ 25-30 سے زیادہ ریشم کی ٹرے کی پرورش کے لیے کافی ہے۔ ہر 25-27 دنوں میں، وہ 400 کلوگرام ریشم کے کیڑوں کی ایک کھیپ کاٹ سکتی ہے، انہیں 100,000 VND/kg میں فروخت کر سکتی ہے۔ تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اسے اب بھی 4 کارکنوں کے لیے 30 ملین VND سے زیادہ کا منافع ہے۔

محترمہ لون کے مطابق، ریشم کے کیڑے کھانے کے طور پر مقبول ہیں کیونکہ وہ صاف اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ اگرچہ قیمت "تازہ جھینگے کی طرح مہنگی" ہے، لیکن ریشم کے کیڑے ہمیشہ "آؤٹ آف اسٹاک" ہوتے ہیں۔ جب بھی وہ کوئی بیچ اٹھاتے ہیں، تاجر یہ سب خریدنے آتے ہیں۔ مستقبل قریب میں، خاندان بھی صارفین کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے پیمانے کو بڑھانا چاہتا ہے۔

bna_van truong 6.JPG — ریشم کے کیڑے کھانے کے طور پر مقبول ہیں کیونکہ وہ صاف اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ تصویر: وان ٹروونگ

لو سون اور ڈانگ سون کمیون کی سرحد سے متصل ڈو لوونگ پل کے علاقے میں، کھانے کے لیے ریشم کے کیڑے بڑی تعداد میں سڑک کے کنارے بانس کی ٹرے پر فروخت ہوتے ہیں۔ بہت سے گاہک کھانے کے لیے ریشم کے کیڑے خریدنے کے لیے رک جاتے ہیں۔ ون شہر میں محترمہ ٹران تھی من نے ابھی 5 کلو گرام ریشم کے کیڑے خریدے اور بتایا: "پہلے تو میں تھوڑا ڈر گیا تھا کیونکہ ریشم کے کیڑے کیڑوں کی طرح نظر آتے تھے، لیکن کچھ کھانے کے بعد، میں ان کو ترسنے لگا۔ تازہ ریشم کے کیڑے پان کے پتوں کے ساتھ تلے ہوئے یا لیموں کے پتوں کے ساتھ تلے ہوئے سلک کے کیڑے کھا سکتے ہیں۔ مزیدار۔"

bna_van truong 2.JPG — محترمہ مائی تھی لون ہیملیٹ 3، ڈانگ سون کمیون میں ریشم کے کیڑوں کو کھلانے کے لیے شہتوت کے پتے تیار کر رہی ہیں۔ تصویر: وان ٹروونگ

محترمہ Nguyen Thi Lan ڈو لوونگ پل کے دامن میں کھانے کے لیے ریشم کے کیڑے بیچتی ہیں۔ اس نے شیئر کیا: میں ہر روز 25-30 کلو ریشم کے کیڑے بیچتی ہوں، جس سے 300,000-500,000 VND کا منافع ہوتا ہے۔ ہر روز بیچنے کے لیے ریشم کے کیڑے رکھنے کے لیے، مجھے لو سون، بوئی سون، لام سون...

bna_van truong 4.JPG — شہتوت کے پتے ریشم کے کیڑوں کے لیے روزانہ کی خوراک ہیں۔ تصویر: وان ٹروونگ

ہیملیٹ 3 (Xuan Nhu silkworm village) کے سربراہ مسٹر ٹران وان لوونگ نے مزید کہا: Xuan Nhu ریشم کے کیڑے گاؤں کے خوشحال وقت میں، 60 سے زیادہ گھرانے کوکون کے لیے ریشم کے کیڑے پالتے تھے۔ اب، اس پیشے کی پیروی کرنے والے صرف 20 گھرانے ہیں، لیکن وہ بنیادی طور پر چھوٹے پیمانے پر کھانے کے لیے ریشم کے کیڑے پالتے ہیں، صرف 2-3 گھران ہی انھیں بڑے پیمانے پر پالتے ہیں۔

bna_van truong 23.JPG — ریشم کے کیڑے کھانے کی ٹرے تاجروں کو فروخت کی تاریخ کے قریب ہیں۔ تصویر: وان ٹروونگ

خوراک کے لیے ریشم کے کیڑے پالنا معاشی طور پر کارآمد سمجھا جاتا ہے، لیکن ژوان نو گاؤں میں مزدوروں کی کمی کی وجہ سے توسیع کرنا بھی مشکل ہے، کیونکہ نوجوان کارکن اب جنوبی صوبوں میں فیکٹری ورکرز کے طور پر کام کرنے جاتے ہیں۔ یہ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ ریشم کے کیڑے پالنے والے بہت سے گھرانوں کے پاس فیکٹریوں کی تعمیر اور ریشم کے کیڑے پالنے کے لیے ایئر کنڈیشننگ سسٹم اور ہیٹنگ مشینیں لگانے میں سرمایہ کاری کرنے کی شرائط نہیں ہیں۔

ماخذ