جھینگے کی صنعت کو ترقی دینا، جس کا مقصد 4.3 بلین امریکی ڈالر کا برآمدی ہدف ہے۔

کانفرنس میں رپورٹنگ کرتے ہوئے ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے نمائندے نے کہا کہ بہت سے چیلنجز کا سامنا کرنے کے باوجود 2024 میں ویتنام کی جھینگے کی برآمدات 107 منڈیوں تک پہنچ جائیں گی، جو 2023 کے مقابلے میں 5 منڈیوں کا اضافہ ہے۔ یہ گروپ ویتنام کے جھینگے کی کل برآمدات کا 76% ہے۔

2025 میں داخل ہوتے ہوئے، جھینگا جنوری 2025 میں سب سے مضبوط نمو کے ساتھ مصنوعات کے طور پر جاری رہا، جس کی برآمدی قیمت 273.349 ملین امریکی ڈالر ہے، جو سمندری غذا کے کل برآمدی کاروبار کا 35.3 فیصد ہے۔

محکمہ ماہی پروری (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے مطابق، 2024 میں، پورے ملک میں 749,000 ہیکٹر سے زیادہ کھارے پانی کے جھینگے ہوں گے، جس کی پیداوار 1.29 ملین ٹن ہوگی (2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 15 فیصد سے زیادہ اضافہ)؛ جس میں سے سفید ٹانگوں والے جھینگے کی پیداوار 951,000 ٹن سے زیادہ ہو جائے گی، جس کا برآمدی کاروبار 3.95 بلین امریکی ڈالر (2023 میں اسی مدت کے مقابلے میں 14 فیصد اضافہ) کے ساتھ ہو گا۔ 2025 میں، محکمہ ماہی پروری نے 750,000 ہیکٹر کے جھینگا فارمنگ کے رقبے کا ہدف مقرر کیا ہے، ہر قسم کی جھینگا کی پیداوار 1.3 سے 1.4 ملین ٹن تک ہے (جن میں سفید ٹانگ والے جھینگا 1 ملین ٹن سے زیادہ ہے)، اور 4 سے 4.3 بلین امریکی ڈالر تک کا برآمدی کاروبار۔

مسٹر ٹران ڈنہ لوان - محکمہ ماہی پروری کے ڈائریکٹر نے تصدیق کی کہ 2025 میں جھینگے کی صنعت کو بہت سی مشکلات اور چیلنجز کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے کیونکہ دنیا بھر میں کئی جگہوں پر تنازعات کی وجہ سے عالمی معیشت پیش گوئی سے زیادہ آہستہ آہستہ بحال ہو رہی ہے۔ مواد اور پٹرول کی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔ کیکڑے کی عالمی پیداوار میں اضافہ جاری ہے اور تقریباً 6.1 ملین ٹن تک پہنچ رہا ہے (2023 میں یہ 5.7 ملین ٹن تک پہنچ جائے گا)؛ کیکڑے پیدا کرنے والے ممالک (ایکواڈور، بھارت اور چین) کے درمیان مقابلہ جاری؛…

مشکلات کے علاوہ، مسٹر ٹران ڈِن لوان نے تبصرہ کیا کہ 2025 میں کچھ بڑی منڈیوں (امریکہ، جاپان، یورپی یونین) کی بحالی جیسے مزید مثبت اشارے ہوں گے جب ویتنام کی جھینگوں کی برآمدات کی فروخت میں اضافہ ہو جائے گا۔ خاص طور پر کچھ ممالک جیسے کہ ایکواڈور اور چین کے لیے امریکی ٹیکس پالیسیوں میں تبدیلیاں ویتنام کے لیے ویتنام کے جھینگے کی سب سے بڑی منڈی میں برآمد کے مواقع ہو سکتی ہیں۔

یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ 2025 کی پہلی سہ ماہی میں عالمی سطح پر نمکین پانی کے جھینگے کی سپلائی کم ہو سکتی ہے لیکن 2025 میں یہ بڑھ کر 6.1 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی، امریکی منڈی (14%) اور یورپی یونین (11%) میں بڑھتی ہوئی طلب کے ساتھ جبکہ چینی جھینگے کی پیداوار میں کمی آ رہی ہے، انڈونیشیا کم ہو رہا ہے، جو کہ 2025-2025 میں دوبارہ چیلنج ہو رہا ہے۔ اور 2025 میں ویتنامی کیکڑے کی صنعت کے لیے ایک موقع۔

مندرجہ بالا اہداف کو حاصل کرنے کے لیے، ماہی پروری کا محکمہ تجویز کرتا ہے کہ مقامی افراد کافی وسائل، مالیات اور انسانی وسائل مختص کریں۔ آبپاشی کے بنیادی ڈھانچے، بجلی، اور کلیدی جھینگا فارمنگ والے علاقوں کے لیے اہم ٹریفک کو ترجیح دیں، جس سے مقامی جھینگا صنعت کی ترقی کے لیے سازگار حالات پیدا ہوں۔ کسانوں کو فوری طور پر مشورہ دینے اور خبردار کرنے کے لیے ماحولیاتی نگرانی اور وارننگ کے کام کو مؤثر طریقے سے انجام دینا؛ بیماریوں سے بچاؤ کے اقدامات کی رہنمائی کریں، اور مؤثر طریقے سے کیکڑے کی فارمنگ کے لیے تکنیکی حل کو مؤثر طریقے سے نافذ کریں، کسانوں کو ہونے والے نقصان کو کم سے کم کریں۔

ماہی گیری کے قانون کی دفعات اور اس قانون کے نفاذ کے لیے رہنمائی کرنے والی دستاویزات کو مکمل طور پر نافذ کرنے کے لیے مقامی آبادیوں کو آبی نسل کی پیداوار اور تجارتی اداروں کے لیے پروپیگنڈہ اور پھیلاؤ کو منظم کرنے کی ضرورت ہے۔ اس سال کے منصوبہ بندی کے اہداف کو حاصل کرنے کے لیے آبی زراعت کی پیداوار کو فوری طور پر مشورہ دینے اور ہدایت دینے کے لیے موسم کی پیش رفت اور مارکیٹ کی طلب کی نگرانی کریں۔

اس کے ساتھ، کیکڑے کی کھیتی کو ترقی دینا اور اعلی ٹیکنالوجی کی طرف جھینگے کی پیداوار کے سلسلے میں مراحل؛ جدید تکنیکوں اور سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق، ہر کاشتکاری کے طریقہ کار کے لیے موزوں اور موثر، پانی کی گردش کی ٹیکنالوجی کو ترجیح دینا، پانی کی کم تبدیلی، جھینگوں کی کاشت کاری میں فضلہ جمع کرنا اور دوبارہ استعمال کرنا، ماحولیاتی تحفظ، جانوروں کے تحفظ اور سماجی ذمہ داری سے متعلق مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنا۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر پھنگ ڈک ٹین کانفرنس سے خطاب کر رہے ہیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien نے 2024 میں نمکین پانی کے جھینگے کی پیداوار اور برآمدی اہداف کو حاصل کرنے کے لیے مشکلات پر قابو پانے کے لیے مقامی لوگوں کی کوششوں کا اعتراف کیا اور ان کی تعریف کی۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien کے مطابق، 2024 ملکی اور غیر ملکی جھینگا صنعت کے لیے مشکل سال ہے۔ طوفان نمبر 3 نے شمالی صوبوں بالخصوص آبی زراعت کی صنعت میں انسانی جانوں اور املاک کو بھاری نقصان پہنچایا۔ تاہم، پورے سیاسی نظام کے عزم کے ساتھ، زرعی شعبے نے 2024 میں اعلیٰ نتائج حاصل کیے۔ لائیو سٹاک کی صنعت میں 6% اضافہ ہوا، جس میں گوشت کی پیداوار 6.24 ملین ٹن، انڈے 2.18 بلین، اور دودھ 1.2 ملین ٹن تک پہنچ گئی۔ خاص طور پر، سمندری غذا کی برآمدات 9.6 ملین ٹن تک پہنچ گئی، جو 10.7 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو اب تک کی سب سے زیادہ ہے۔ صرف کیکڑے کی صنعت کا پیداواری رقبہ 740,000 ہیکٹر ہے، جس کی پیداوار تقریباً 1.24 ملین ٹن ہے۔

تاہم، فی الحال، کیکڑے کی صنعت کے تکنیکی اور اقتصادی اشارے نے واقعی کوئی پیش رفت نہیں کی ہے۔ اگرچہ 80% سے زیادہ سہولیات میں کیکڑے کے بیج کے معیار کا انتظام کیا گیا ہے، یہ اب بھی ایک مشکل مسئلہ ہے۔ ایسی سہولیات ہیں جہاں بیماریوں سے متاثرہ کیکڑے کے بیج اب بھی فروخت کیے جاتے ہیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien نے جھینگا فارمنگ کی موجودہ صنعت کی بہت سی حدود کی نشاندہی کی۔

سب سے پہلے، ہمارے ملک میں کیکڑے کے بیج کی پیداوار کے موجودہ حالات جدید نہیں ہیں اور خطے اور بین الاقوامی سطح پر دوسرے ممالک کے معیار پر پورا نہیں اترتے۔ اس لیے ترقی کی شرح اب بھی محدود ہے۔ دوسرا، بقا کی شرح کم ہے. سوم، فیڈ کی کھپت زیادہ ہے. لہذا، ہندوستان، ایکواڈور... جیسے ممالک کے مقابلے ہمارے ملک کی مسابقت ابھی تک محدود ہے۔

نائب وزیر پھنگ ڈک ٹائین نے درخواست کی کہ جھینگوں کی صنعت کو ترقی دینے کے لیے مقامی لوگوں کو حساب لگانے اور جامع حل کرنے کی ضرورت ہے۔ جہاں گنجائش ہے، مناسب کاشتکاری کے علاقوں کو تیار کرنا ضروری ہے۔ فعال طور پر خام مال کا ذریعہ بنانا؛ ماحولیات اور بیماریوں کو کنٹرول کرنے کے لیے اقدامات کیے جائیں، نسلوں کا سختی سے انتظام کیا جائے، تالاب سے لے کر کھانے کی میزوں تک مصنوعات کو محفوظ ہونا چاہیے، اور کیکڑے کی صنعت کے لیے ایک مخصوص طریقہ کار کی ضرورت ہے۔

ماخذ: https://www.mard.gov.vn/Pages/phat-trien-nganh-tom-huong-den-muc-tieu-xuat-khau-4-3-ty-usd.aspx