پائیدار ذیلی شہری زراعت کی ترقی

حالیہ برسوں میں، صوبے میں شہری کاری کا عمل تیز رفتاری سے ہوا ہے، جس سے زرعی اراضی کا رقبہ کم ہو رہا ہے جبکہ اندرون شہر میں خوراک کی طلب بڑھ رہی ہے۔ شہری کاری کے عمل سے متعلق مسائل کو حل کرنے کے لیے، مستقبل کے لیے ایک پائیدار ماحولیاتی شہری علاقے کی تعمیر کا مقصد، مضافاتی علاقوں کے لوگوں نے پیداوار میں اپنی سوچ کو تبدیل کیا ہے، فصلوں اور مویشیوں کی ساخت کو مضبوطی سے تبدیل کیا ہے، ہائی ٹیک زرعی پیداوار میں سرمایہ کاری کی ہے...

Tu Xa کمیون، لام تھاو ضلع میں پائیدار اور ماحولیاتی طور پر محفوظ ذیلی شہری زراعت کی ترقی۔

مرتکز اجناس کی پیداوار کے علاقوں کی تعمیر

ٹین ڈک محفوظ سبزی گاؤں، من نونگ وارڈ، ویت ٹرائی شہر شہر کے مرکز سے تقریباً 3 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے۔ پہلے، ٹین ڈک کے لوگ سبزیاں اس صورت میں اگاتے تھے کہ "ہر موسم کی اپنی خوراک ہوتی ہے"، بعض اوقات پورے گاؤں میں ایک ہی وقت میں کئی طرح کی سبزیاں اگائی جاتی تھیں، اس لیے جب سیزن آیا تو "سپلائی" "ڈیمانڈ" سے زیادہ ہو گئی، جس کی وجہ سے قیمت میں کمی ہو گئی لیکن پھر بھی بیچنا مشکل ہو گیا۔ سبزیوں کے کاشتکاروں کی مشکلات کو حل کرنے کے لیے، سبزی اگانے کے لیے ایک متمرکز علاقہ بنانا، منصوبہ بندی کے مطابق پیداوار، لوگوں کے لیے آمدنی کو یقینی بنانا، 2011 میں، ٹین ڈک کمیون کی پیپلز کمیٹی (پرانے) نے ٹین ڈک زرعی خدمات کے کاروبار کوآپریٹو قائم کرنے کا فیصلہ کیا، سبزی اگانے والے گھرانوں کو ایک تنظیم میں جمع کیا۔ وہاں سے، سبزیوں کی ہر قسم کے لیے اگنے والے رقبے کی منصوبہ بندی، منصوبہ بندی کرنا، اراکین کو کام تفویض کرنا، کھپت کے معاہدوں پر دستخط کرنا اور پیداواری عمل میں GAP، HACCP جیسے محفوظ پیداواری معیارات کا اطلاق کرنا۔

اس کی بدولت، کوآپریٹو کی مصنوعات پر شہر کے بہت سے صارفین بھروسہ کرتے ہیں، اور یہ متعدد بڑی سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہیں جیسے کہ GO!, Coop Mart, Winmart, Phu Cuong... 2018 میں، Tan Duc محفوظ سبزیوں (Tan Duc safe سبزیوں) کو اجتماعی برانڈ "Tan Duc - Viet Triels کا استعمال کرتے ہوئے محفوظ سبزیوں کے ساتھ تسلیم کیا گیا۔ ٹین ڈک محفوظ سبزیوں کی تجارت اور استعمال کے لیے ہر منڈی کا ایک سرکاری مقام ہوتا ہے، کوآپریٹو کی طرف سے فروخت کی قیمت کو آپریٹو کی فروخت کے تمام مقامات پر یکساں رہنے کی ہدایت کی جاتی ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو کے پاس کل کاشت کا رقبہ تقریباً 30 ہیکٹر ہے۔ محفوظ سبزیوں کا ایک برانڈ بنانے کے لیے، کوآپریٹو نے VietGAP کے معیارات کے مطابق پیداوار پر توجہ مرکوز کی ہے، تکنیکی عمل کی تعمیل، انٹرکراپنگ، اور فصل کی مناسب گردش، مارکیٹ میں باقاعدہ فراہمی کو یقینی بنانا۔

مسٹر Nguyen Van Thanh - Tan Duc ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے سربراہ نے اشتراک کیا: ہر ماہ، سبزیوں کے محفوظ اشارے کے تجزیہ اور جانچ کے لیے ہر رکن سے سبزیوں کے نمونے 2-3 بار لیے جائیں گے۔ اگر سبزیوں کے نمونے پروٹین کے مواد، ایکولی، کولیفارم... کے معیار پر پورا نہیں اترتے ہیں تو پروڈکٹ کوآپریٹو کی مصنوعات کی فہرست سے نکال دیا جائے گا اور اس پر کوآپریٹو کے پروڈکٹ کا لیبل نہیں لگایا جائے گا۔ لہذا، کوآپریٹو کے اراکین انتظامی ایجنسیوں کے محفوظ سبزیوں کی پیداوار کے عمل کی سختی سے پیروی کرتے ہیں۔ کوآپریٹو ہمیشہ مٹی کے ماحول کے ساتھ ساتھ آبپاشی کے پانی کے ذرائع کے علاج پر توجہ مرکوز کرتا ہے، مائکروبیل کھادوں اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتا ہے۔

Phu Loi گاؤں، Phong Chau وارڈ، Phu Tho ٹاؤن قصبے میں سبزیوں، جڑوں اور پھلوں کی کاشت کا ایک طویل علاقہ ہے۔ اس سے پہلے، لوگ بنیادی طور پر روایتی طریقوں کے مطابق چھوٹے، بکھرے ہوئے پیمانے پر بڑھتے تھے، معیار پر توجہ دیے بغیر، اس لیے مصنوعات کی قیمت زیادہ نہیں تھی۔ 2012 میں، Truong Thinh زرعی کوآپریٹو کا قیام عمل میں آیا، تب سے کوآپریٹو کے ذریعے لوگوں کو پیداوار کو منظم کرنے کے لیے منسلک کیا گیا، پودے لگانے کی تکنیک، دیکھ بھال، کیڑوں پر قابو پانے اور فصل کے بعد سبزیوں کی پروسیسنگ کے بارے میں صحیح طریقہ کار کے مطابق رہنمائی کی گئی، اس لیے مصنوعات کے معیار میں نمایاں بہتری آئی، اسی وقت، کوآپریٹو نے مصنوعات کی کھپت کو مستحکم کرنے میں مدد فراہم کی۔ فی الحال، کوآپریٹو کے 50 اراکین ہیں، کل کاشت شدہ رقبہ 40 ہیکٹر سے زیادہ ہے، ہر سال کوآپریٹو مارکیٹ کو تقریباً 1,500 ٹن سبزیاں، جڑیں اور ہر قسم کے پھل فراہم کرتا ہے... جس سے دسیوں ارب VND کی آمدنی ہوتی ہے۔ خاص طور پر، کوآپریٹو کی کچھ مصنوعات کو 3-اسٹار OCOP سطح تک پہنچنے کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے، جس نے مصنوعات کی قیمتوں میں اضافہ کرنے میں مدد کی ہے، جس سے کھپت کو پہلے سے کہیں زیادہ آسان بنا دیا گیا ہے۔

Truong Thinh Safe Vegetable Cooperative, Phong Chau Ward, Phu Tho Town سبزیوں کی پیداوار کے محفوظ علاقوں کی منصوبہ بندی کرتا ہے، فصلوں کو گھماتا ہے، اور مارکیٹ کے لیے سپلائی کو یقینی بناتا ہے۔

ذیلی شہری زراعت کی پائیدار ترقی کی طرف

محکمہ فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے اعدادوشمار کے مطابق صوبے میں سبزیوں کا کل رقبہ 15,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے، پیداوار 165.6 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے، پیداوار تقریباً 248,000 ٹن فی سال ہے۔ اجناس کی پیداوار کی ترقی کے بارے میں لوگوں کی سوچ اور آگاہی میں بہت سی مثبت تبدیلیاں آئی ہیں، مرتکز پیداواری علاقوں کے رقبے کو ویلیو چین کے مطابق منسلک کیا گیا ہے۔ صوبے میں 430 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ 24 محفوظ سبزیوں کی پیداوار کے علاقے بنائے گئے ہیں، 20 پیداواری اور سپلائی چینز تیار کی گئی ہیں، ویلیو چین کے مطابق محفوظ سبزیوں کی فراہمی، بڑے سپر مارکیٹ سسٹمز کو مستحکم مصنوعات فراہم کرنا جیسے: Go!, Co.opmart, Winmart...

صوبے کے 15,000 ہیکٹر سے زیادہ سبزیوں کی کاشت میں سے، 11,200 ہیکٹر پر اس وقت مربوط پیسٹ مینجمنٹ (IPM) اقدامات لاگو ہوتے ہیں، جو کہ کل رقبہ کا 75 فیصد بنتا ہے، جس میں حفاظتی معیارات کے لیے تصدیق شدہ رقبہ 200 ہیکٹر سے زیادہ ہے، اس پر عمل درآمد کرتے ہوئے سبزیوں کے 500 ہیکٹر رقبے کے اجراء اور انتظام کے ساتھ 500 ہیکٹر کے رقبے پر عمل درآمد کیا جاتا ہے۔ مصنوعات کی سراغ رسانی کو یقینی بناتے ہوئے، کچھ پروڈکٹس نے برانڈز اور ٹریڈ مارک بنائے ہیں جیسے: Ha Hoa گرین اسکواش، Tu Xa محفوظ سبزیاں، Huong Non، Tu Vu...، سبزیوں کی 21 مصنوعات ہیں جو 3 ستاروں یا اس سے زیادہ کے OCOP معیارات پر پورا اترنے کے لیے تصدیق شدہ ہیں۔

مسٹر فان وان ڈاؤ - فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے سربراہ نے کہا: 2025 تک صوبے کے محفوظ سبزیوں کے رقبے کو تقریباً 15,500 ہیکٹر تک پہنچانے کا ہدف ہے، سبزیوں کی اوسط پیداوار 167.1 کوئنٹل فی ہیکٹر تک پہنچ جائے گی، پیداوار 259.00 ملین سے زائد کی قیمت تک پہنچ جائے گی۔ VND/ha/سال۔ 890 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ 150 مرتکز بڑھتے ہوئے علاقوں کو تشکیل دیں، 100 فیصد مرتکز بڑھتے ہوئے رقبے کے ساتھ، سبزیوں کی پیداوار خوراک کی حفاظت، سراغ لگانے کی صلاحیت کو یقینی بناتی ہے، اور اسے بڑھتے ہوئے علاقے کا کوڈ دیا جاتا ہے۔ محفوظ سبزیاں پیدا کرنے کے لیے تقریباً 9-10 مزید کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس کو راغب کریں اور تیار کریں، پیداوار اور کھپت میں منسلک مصنوعات کی شرح ویلیو چین کے مطابق 30 فیصد سے زیادہ تک پہنچ جائے گی۔

اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، زرعی شعبہ کاشتکاروں کی بیداری کو بدلنے سے منسلک زرعی اراضی کے فنڈز کی منصوبہ بندی اور مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی جاری رکھے ہوئے ہے، اور قریبی شہری علاقے میں زرعی پیداوار کو ترقی دینے میں اس موضوع کے کردار کو فروغ دے رہا ہے۔ ضلعی سطح پر پیپلز کمیٹی زرعی اور دیہی انفراسٹرکچر کو ہم آہنگی سے مکمل کرنے اور اپ گریڈ کرنے میں سرمایہ کاری جاری رکھنے کا منصوبہ بناتی ہے، اس منصوبے کے مطابق آبپاشی کے کاموں کو اپ گریڈ کرنے اور تعمیر کرنے میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرتی ہے، جس میں ترجیح نہری نظام، پمپنگ سٹیشنوں میں سرمایہ کاری کو دی جاتی ہے، کلیدی پانی کے ذرائع کے لیے کلچر بنانے اور پانی کے حصول کے لیے کلیدی وسائل کی تشکیل کو ترجیح دی جاتی ہے۔ فصلیں اہم آبپاشی اور نکاسی آب کی نہروں کی نکاسی اور تزئین و آرائش پر توجہ دینا، پیداوار کی ضروریات کو اچھی طرح سے پورا کرنا۔

اس کے علاوہ ضلع سے لے کر نچلی سطح تک قیادت کی ٹیم، زرعی انتظامی عملے، اور زرعی توسیعی افسران کے معیار اور پیشہ ورانہ قابلیت کو بہتر بنانے پر توجہ دیں۔ کوآپریٹو افسران کی اہلیت اور صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے تربیت فراہم کرنا؛ دیہی کارکنوں کے لیے پیشہ ورانہ تربیت کے معیار کو جدت اور بہتر بنانا جاری رکھیں، پیشہ ورانہ تربیت کو پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی اور استعمال سے جوڑیں۔ ایک ہی وقت میں، کاروباری اداروں، کوآپریٹیو، کوآپریٹو گروپس، فارموں اور کسانوں کے لیے تعاون کو فروغ دیں تاکہ پیداوار، کنکشن، فروغ، اور مصنوعات کے تعارف میں اطلاق کے لیے زراعت، سپورٹ ٹولز، سلوشنز، سافٹ ویئر، ڈیجیٹل پلیٹ فارمز، اور ای کامرس میں ربط کی زنجیروں اور سپلائی چینز سے وابستہ پیداوار کو فروغ دیا جا سکے۔

فان کوونگ