ایچ سی ایم سی میں کافی شاپ میں لکڑی کا چولہا اور لوکی کا ٹریلس ہے: صارفین تصاویر لینے کے لیے 1 گھنٹہ ڈرائیو کرتے ہیں

لانگ این سے، میں نے مغرب میں ایک کافی شاپ کی تصویریں لینے کے لیے ایک گھنٹے سے زیادہ موٹر سائیکل چلائی (بذریعہ: کیم ٹائین)۔

صبح سویرے، Nguyen Dinh Chinh Street پر Ni Coffee Shop پہلے ہی کافی سے لطف اندوز ہونے والے صارفین سے بھری ہوئی ہے۔ دکان کی مرکزی جگہ 3 کمروں پر مشتمل ٹائلڈ چھت کا لکڑی کا گھر ہے، جس کے دروازے کے سامنے ایک باغ ہے، جو کئی سال پہلے مغرب کے منظر کو دوبارہ بناتا ہے، جس سے بہت سے لوگ پرجوش ہیں۔

وسیع و عریض صحن اسکواش ٹریلس کے ساتھ سبز ہے، اس کے ساتھ صاف ستھرے سبزیوں اور چاولوں کے بستر بھی ہیں، جو دیہی علاقوں کا پرامن احساس دلاتے ہیں۔

اس کافی شاپ کو کھلے ہوئے صرف ایک ماہ سے زیادہ کا عرصہ ہوا ہے، اور یہ نوجوانوں کے دماغ کی اختراع ہے، جو ایک مغربی جگہ، لوگوں کے جمع ہونے اور پرانی کہانیوں کی یاد تازہ کرنے کی جگہ بنانے کی امید رکھتے ہیں۔

مسٹر تھانہ آن - ریستوراں کے مواصلات کے انچارج شخص - نے بتایا کہ 3 کمروں کا ٹائل والا مکان بالکل خالی زمین پر نیا بنایا گیا تھا۔ مالک نے خود پرانے مغربی گھروں کی جگہ کا حوالہ دیا تاکہ سجاوٹ کے خیالات سامنے آئیں۔ خاص طور پر، مالک نے ریستوران میں بندوبست کرنے کے لیے پرانی اشیاء کی تلاش میں 6 ماہ گزارے۔

"میزیں اور کرسیاں، کوئلے کا لوہا، لکڑی کا چولہا اور الماری ایسی چیزیں ہیں جو مغرب کے بہت سے لوگوں کو ان کے بچپن کی یاد دلاتی ہیں۔ ان میں سے کچھ کئی سال پرانی ہیں، اور ان میں سے کچھ ایسی چیزیں ہیں جن کے دکان کے مالک نے نمونے تلاش کیے اور کاریگر سے کہا کہ وہ پرانی چیزوں سے مشابہت پیدا کرے"۔

لکڑی کی دیواروں پر چسپاں کی گئی خاندانی تصاویر وہی ہیں جس طرح ماضی میں مغرب کے لوگ یادوں کو محفوظ رکھتے تھے۔ مسٹر تھانہ این کے مطابق مذکورہ بالا تمام تصاویر دکان کے مالک کے رشتہ داروں کی پرانی تصاویر ہیں۔

مسٹر ون کھانگ ( ڈونگ تھاپ ) - ایک مہمان جو صبح سویرے آئے تھے - نے کہا کہ ریستوراں میں ایک پرانے مغربی گھر کی انوکھی خصوصیات نے انہیں اپنے آبائی شہر میں اپنے بچپن کی یاد دلا دی۔

خان صاحب نے کہا کہ "پرانی میز، میرٹ کے سرٹیفکیٹ، ہاتھ سے لکھے ہوئے ٹائم ٹیبل اور لکڑی کی کرسیاں مجھے اپنے اسکول کے دنوں کی یاد دلاتی ہیں۔ اس کے علاوہ، وہ جگہ جو مجھے سب سے زیادہ یاد دلاتی ہے وہ باورچی خانہ ہے جس میں لکڑی کے چولہے، برتن ہولڈر، ٹوکریاں وغیرہ عام طور پر پرانے مغرب میں پائے جاتے ہیں۔ آج کل کچن شاذ و نادر ہی اس طرح کا تبصرہ کرتے ہیں۔

یہ مسٹر کھنگ کا پہلی بار دکان پر آنا تھا، ان کا خیال تھا کہ دوستوں سے ملنے اور یادیں تازہ کرنے کے لیے یہ ایک دلچسپ جگہ ہے۔ تاہم انہوں نے یہ بھی تبصرہ کیا کہ دکان میں موجود کافی پرانی کافی کے برعکس جدید ذائقہ کے ساتھ قدرے میٹھی تھی۔

"مزید برآں، اگر دکان نے نئے طرز کے کپوں کو پرانے طرز کے کپوں میں تبدیل کر دیا اور تنکے کا استعمال نہ کیا تو یہ مغرب کی طرح ہو گا،" مسٹر کھنگ نے کہا۔

سال کے آخر میں، یہ کافی شاپ بہار کا ماحول پیدا کرنے کے لیے خوبانی اور آڑو کی شاخوں کو بھی ترتیب دیتی ہے، جس سے نوجوانوں کے لیے آو ڈائی میں یادگاری تصاویر لینے کے لیے جگہ بنائی جاتی ہے۔

دکان فی الحال 24/7 کھلی ہے، بنیادی مشروبات فروخت کرتی ہے، جس کی قیمتیں 39,000 VND سے 65,000 VND تک ہیں۔ ہر ہفتہ، دکان میں دلچسپ فنکارانہ سرگرمیاں بھی ہوتی ہیں جیسے روایتی موسیقی، لاٹری...

محترمہ Diem Thy (Long An میں) کو سوشل نیٹ ورکس پر دکان کی تصویر دیکھ کر واقعی پسند آیا، اس لیے اس نے اپنے دوستوں کے ساتھ جلدی اٹھنے اور یہاں پہنچنے کے لیے 1 گھنٹے سے زیادہ کا سفر کرنے کا فیصلہ کیا۔

"میں اور میرے دوست صبح 6 بجے روانہ ہوئے۔ ہم دکان پر پہنچے، میک اپ کیا، اپنے بال بنائے، آو ڈائی میں تبدیل ہوئے اور ایک ساتھ فوٹو کھنچوائے۔ دکان کشادہ، ہوا دار، بہت سے خوبصورت تصویری زاویوں کے ساتھ۔ ہم تھوڑی دور چلے گئے لیکن بہت سی خوبصورت تصاویر واپس لائے، تو یہ قابل قدر تھا،" آپ نے شیئر کیا۔

Dantri.com.vn

ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm