زرعی شعبہ تسلیم کرتا ہے کہ چاول کی صنعت کو ابھی بھی محدودیت کا سامنا ہے۔ چاول کے کسانوں کی آمدنی چھوٹے پیمانے پر پیداوار اور چاول کے معیار کے مطابق نہ ہونے کی وجہ سے کم رہتی ہے۔ کاشتکاری کے طریقے اب بھی غیر پائیدار ہیں، کسان کھادوں، کیڑے مار ادویات اور پانی کے وسائل کا زیادہ استعمال کرتے ہیں۔ اگر کاشتکاری کا نظام تبدیل نہیں ہوتا ہے، تو وسائل کی کمی، ان پٹ کے فضلے، اور سب سے اہم بات، ماحولیاتی نقصان اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کا خطرہ ہے۔
چاول کی مصنوعات کی مسابقت ابھی زیادہ نہیں ہے۔
صوبہ بن تھوان میں زرعی ترقی کے لیے سازگار حالات ہیں، چاول اس کی اہم فصلوں میں سے ایک ہے۔ محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، بن تھوان میں چاول کی سالانہ کاشت کا رقبہ 100,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے جس کی اوسط پیداوار 60 کوئنٹل/ہیکٹر سے زیادہ ہے، اور چاول کی اوسط پیداوار 640,000 - 740,000 ٹن ہے۔ یہ گھریلو استعمال کو پورا کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر تجارتی خوراک کی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرتا ہے اور اس کا مقصد برآمدات میں حصہ لینا ہے۔
تاہم، حالیہ برسوں میں، پیداواری حالات اور تکنیکی مسائل کی وجہ سے، چاول کی مصنوعات کی پیداواریت، معیار، اور مسابقت کم رہی ہے، اور اضافی قدر زیادہ نہیں رہی ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ صوبے کے موجودہ چاول کی پیداواری روابط کو موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، موسمیاتی تبدیلی کے حالات میں چاول کی کاشت کی جدید تکنیکوں کا اطلاق، سائنسدانوں ، ریاستی انتظامی ایجنسیوں، کاروباروں اور پروڈیوسروں کے درمیان تعاون محدود ہے، مصنوعات کی دکانیں غیر مستحکم ہیں، اور کھاد کا استعمال اب بھی غیر معقول ہے...
بتدریج حدود پر قابو پانے اور پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، حالیہ دنوں میں، صوبے کی توجہ کے ساتھ، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے موسمیاتی تبدیلی کے حالات میں چاول کی پیداوار میں کسانوں کی مدد کی ہے۔ اس میں چاول کی پیداوار کے بہت سے ماڈلز کو لاگو کرنے کے لیے خصوصی ایجنسیوں کو تفویض کرنا شامل ہے جو کم پانی، بیج اور کھاد کا استعمال کرتے ہیں۔ مثالوں میں ایس آر آئی (چاول کی شدت کا نظام) طریقہ، چاول کی زمین پر فصل کی تشکیل نو، ماحول دوست چاول کی کاشت، کھاد کا معقول استعمال، اور پانی کی بچت آبپاشی شامل ہیں… مقصد یہ ہے کہ پیداوار کرنے والوں میں مسلسل بیداری پیدا کی جائے اور چاول کے کاشتکاروں کی آمدنی میں اضافہ میں تعاون کیا جائے۔
چاول کی زمین پر فصل کی گردش
صوبائی محکمہ فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے مطابق 2022 سے اب تک صوبے میں موسم کافی سازگار رہا ہے اور آبپاشی کے کاموں اور آبی ذخائر کے پانی کے ذخائر نے پیداوار کے لیے وافر فراہمی کو یقینی بنایا ہے۔ اس کے علاوہ، حالیہ برسوں میں چاول کی زمین پر فصل کی تبدیلی کے رقبے نے مثبت نتائج حاصل کیے ہیں، جن کا کل رقبہ 19,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ اس میں سے 8,194 ہیکٹر 2020-2021 میں تبدیل کیے گئے تھے۔ 2021-2022 میں 5,198 ہیکٹر، اور 2023 میں ایک اندازے کے مطابق 6,000 ہیکٹر، جس میں تبدیلی بنیادی طور پر موسم سرما-بہار کے موسم میں ہوتی ہے۔ چاول کی زمین پر فصل کی تبدیلی کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ تر کسانوں نے فی یونٹ رقبہ اپنی آمدنی میں اضافہ کیا ہے، چاول کی تین فصلیں پیدا کرنے کے مقابلے میں منافع میں 2-3 ملین VND/ha اضافہ ہوا ہے (2 چاول + 1 مونگ پھلی کے ماڈل نے سب سے زیادہ کارکردگی حاصل کی، تقریباً 10-20 ملین VND/ha)۔
مزید برآں، چاول کی زمین پر قلیل مدتی فصلوں کو تبدیل کرنے کا ماڈل (2 چاول کی فصل + 1 دوسری فصل، 1 چاول کی فصل + 1 دوسری فصل) چاول کی خالص پیداوار کے مقابلے میں تقریباً 10-30 فیصد تک زیادہ اقتصادی کارکردگی حاصل کرتا ہے۔ چاول کے مقابلے میں چاول کی زمین پر گھومنے والی دوسری فصلیں بھی زیادہ منافع دیتی ہیں۔ چاول کے لیے فی ہیکٹر فی فصل اوسط منافع 5-6.8 ملین VND ہے۔ مکئی کے لیے 8.5-9.2 ملین VND؛ اور سبزیوں کے لیے 15-17 ملین VND۔ ماحولیاتی فوائد کے حوالے سے، چاول کی زمین پر فصل کی گردش بیماریوں کی نشوونما کو محدود کرنے میں مدد کرتی ہے، خاص طور پر چاول میں، اور مٹی کی غذائیت اور صحت کو بہتر بناتی ہے۔ یہ آبپاشی کے پانی کو بھی بچاتا ہے، خاص طور پر سردیوں کے موسم بہار کے موسم میں جب پانی کی اکثر کمی ہوتی ہے۔ چاول کی زمین پر فصل کی تبدیلی سے کچھ بے روزگار زرعی مزدوروں کو حل کرنے میں مدد ملتی ہے، آہستہ آہستہ کسانوں کے پیداواری طریقوں میں تبدیلی آتی ہے۔ اس کے ساتھ ہی، یہ چاول کے علاوہ زرعی مصنوعات کی ایک متنوع رینج تیار کرتا ہے، جو مقامی خوراک کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کرتا ہے۔
محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے منصوبے کے مطابق، 2025 تک، بن تھوان کا مقصد اعلیٰ معیار کے تجارتی چاول کی پیداوار کے رقبے کو تقریباً 18,000 ہیکٹر پر مستحکم کرنا ہے، جس کی تخمینہ پیداوار 60 کوئنٹل فی ہیکٹر سے زیادہ ہوگی۔ اس علاقے کے تقریباً 50% کے کاروباروں کے ساتھ پیداوار اور مصنوعات کی کھپت کے معاہدے ہوں گے۔ اس کے ساتھ ساتھ، چاول کی پیداوار کے تقریباً 15 نمونے VietGAP معیارات کے مطابق یا اس کے مساوی ہر علاقے کے حالات کے مطابق پیداواری صلاحیت، معیار اور کارکردگی کو بڑھانے کے لیے قائم کیے جائیں گے۔ اس منصوبے کا مقصد چاول پیدا کرنے والے کلیدی علاقوں میں بڑے پیمانے پر کاشتکاری کے معیار کے مطابق اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کو فروغ دینا بھی ہے جیسا کہ Duc Linh، Tanh Linh، Ham Thuan Bac، Bac Binh، اور Tuy Phong، جس کا مقصد مرتکز، بڑے پیمانے پر، اور انتہائی موثر چاول کی پیداوار کی طرف تیزی سے تبدیلی کے لیے، چاول کی پیداواری پیداوار میں تیزی سے تبدیلی لانا ہے۔
ماخذ
تبصرہ (0)