چاول کی پیداوار موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ہوتی ہے۔

زرعی شعبہ تسلیم کرتا ہے کہ چاول کی صنعت کی ابھی بھی حدود ہیں۔ چھوٹے پیمانے پر پیداوار اور ناہموار چاول کے معیار کی وجہ سے چاول کے کسانوں کی آمدنی اب بھی کم ہے۔ کاشت کے طریقے اب بھی غیر پائیدار ہیں، کسان اب بھی کھاد، کیڑے مار ادویات اور آبی وسائل کا بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں۔ اگر کاشتکاری کا نظام تبدیل نہیں ہوتا ہے، تو یہ وسائل کی کمی، آدانوں کے ضیاع اور خاص طور پر ماحول کو متاثر کرنے کے خطرے کا باعث بنے گا، جس سے گرین ہاؤس گیسوں کا اخراج ہوگا۔

چاول کی مصنوعات کی مسابقت ابھی زیادہ نہیں ہے۔

بن تھوان ایک ایسا صوبہ ہے جس میں زرعی ترقی کے لیے سازگار حالات ہیں، جس میں چاول صوبے کی اہم فصلوں میں سے ایک ہے۔ محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، بن تھوان کا سالانہ چاول کاشت کا رقبہ 100,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے جس کی اوسط پیداوار 60 کوئنٹل فی ہیکٹر سے زیادہ ہے، چاول کی اوسط پیداوار 640,000 - 740,000 ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔ اس طرح، گھریلو استعمال کی ضروریات کو پورا کرنے اور برآمد کی طرف بڑھنے کے لئے بڑے پیمانے پر سامان کی سمت میں خوراک کی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنا.

تاہم، حالیہ برسوں میں، پیداواری حالات اور تکنیکی مسائل کی وجہ سے، چاول کی مصنوعات کی پیداواریت، معیار اور مسابقت اب بھی کم ہے، اور اضافی قیمت زیادہ نہیں ہے۔ خاص طور پر یہ بات واضح ہے کہ صوبے میں موسمیاتی تبدیلیوں کے ساتھ موافقت کے ساتھ چاول کی پیداوار کو اس وقت بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ متوازی طور پر، موسمیاتی تبدیلی کے حالات میں چاول کی کاشت میں تکنیکی پیشرفت کا اطلاق، سائنسدانوں ، ریاستی انتظامی اداروں، کاروباری اداروں اور پروڈیوسروں کے درمیان رابطہ ابھی تک محدود ہے، مصنوعات کی پیداوار مستحکم نہیں ہے، کھادوں کا استعمال مناسب نہیں ہے...

*قدرتی آفات سے چاول کے بہت سے کھیتوں کو نقصان پہنچا۔*

بتدریج حدود پر قابو پانے اور پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، حالیہ دنوں میں، صوبے کی توجہ کے ساتھ، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے موسمیاتی تبدیلیوں کے تناظر میں چاول کی پیداوار میں کسانوں کی مدد کی ہے۔ خاص طور پر، اس نے کم پانی، بیج اور کھاد کے استعمال کی سمت میں چاول کے بہت سے ماڈلز کو نافذ کرنے کے لیے خصوصی ایجنسیوں کو تفویض کیا ہے۔ مثال کے طور پر، SRI طریقہ کا استعمال کرتے ہوئے چاول کی پیداوار کا ماڈل، چاول کی زمین پر فصل کے ڈھانچے کو تبدیل کرنا، ماحول دوست چاول کی کاشت، کھاد کا معقول استعمال، پانی کی بچت آبپاشی وغیرہ۔ مقصد یہ ہے کہ پیداوار کرنے والوں کے لیے مسلسل بیداری پیدا کرنا، چاول کے کاشتکاروں کی آمدنی لانے میں تعاون کرنا۔

*پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے فصل کے ڈھانچے کو تبدیل کرنا۔*

چاول کی زمین پر فصل کی گردش

صوبائی محکمہ فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کا کہنا ہے کہ 2022 سے اب تک صوبے میں موسم کافی سازگار رہا ہے، آبپاشی کے کاموں اور آبی ذخائر کے پانی کے ذخائر نے پیداوار کو یقینی بنایا ہے۔ مزید برآں، حالیہ برسوں میں چاول کی زمین پر فصل کی تشکیل نو کے رقبے نے مثبت نتائج حاصل کیے ہیں، جن کا کل رقبہ 19,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ جس میں سے 2020 - 2021 میں یہ 8,194 ہیکٹر تھا۔ 2021 - 2022 میں یہ 5,198 ہیکٹر تھا، 2023 میں متوقع یہ 6,000 ہیکٹر تھا، تبدیلی کا موسم بنیادی طور پر موسم سرما اور بہار کی فصل ہے۔ چاول کی زمین پر فصل کی تبدیلی کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ تر کسانوں نے فی یونٹ رقبہ اپنی آمدنی میں اضافہ کیا ہے، منافع میں 3 چاول کی فصل کی پیداوار کے مقابلے میں 2 - 3 ملین VND/ha سے اضافہ ہوا ہے (2 چاول + 1 مونگ پھلی کے ماڈل کی کارکردگی تقریباً 10 - 20 ملین فی ہیکٹر ہے)۔

*Tuy Phong میں "ماحول دوست" چاول کے منصوبے کے تحت تیار کردہ چاول کی مصنوعات کی نمائش۔*

اس کے علاوہ، چاول کی زمین پر قلیل مدتی فصل کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے کا ماڈل (2 چاول + 1 رنگ، 1 چاول + 1 رنگ) خالص چاول کی پیداوار کے مقابلے میں تقریباً 10-30 فیصد تک زیادہ اقتصادی کارکردگی حاصل کرتا ہے۔ چاول کے مقابلے میں، چاول کی زمین پر گھومنے والی دوسری فصلیں زیادہ منافع دیتی ہیں۔ خاص طور پر، چاول سمیت فی ہیکٹر/فصل کا اوسط منافع 5 - 6.8 ملین VND ہے۔ مکئی 8.5 - 9.2 ملین VND ہے؛ سبزیاں 15 - 17 ملین VND... ماحولیاتی کارکردگی کے لحاظ سے، چاول کی زمین پر فصل کی گردش بیماریوں کی نشوونما کو محدود کرنے میں مدد کرتی ہے، خاص طور پر چاول کے پودوں پر، مٹی کے لیے غذائیت اور صحت کو بہتر بناتی ہے۔ خاص طور پر، یہ آبپاشی کے پانی کی بچت کرے گا، خاص طور پر موسم سرما کے موسم بہار کی فصل میں جب پانی کے وسائل اکثر کم ہوتے ہیں۔ چاول کی زمین پر فصلوں کو تبدیل کرنے سے زرعی مزدوری کے بے کار ذرائع کے کچھ حصے کو حل کرنے میں مدد ملتی ہے، آہستہ آہستہ کسانوں کی پیداواری عادات بدلتی ہیں۔ ایک ہی وقت میں، چاول کے علاوہ زرعی مصنوعات کا ایک بھرپور ذریعہ پیدا کرنے سے علاقے کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد ملتی ہے۔

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے منصوبے کے مطابق، 2025 تک، بن تھوان نے تقریباً 18,000 ہیکٹر پر اعلیٰ معیار کے تجارتی چاول کی پیداوار کے رقبے کو مستحکم کرنے کی کوشش کی ہے، جس کی تخمینہ پیداوار 60 کوئنٹل فی ہیکٹر سے زیادہ ہوگی۔ جن میں سے، تقریباً 50% علاقے کا پیداوار اور مصنوعات کی کھپت میں کاروباری اداروں کے ساتھ روابط اور معاہدے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، چاول کی پیداوار کے تقریباً 15 مظاہرے ماڈل بنائیں جو VietGAP معیارات کے مطابق ہوں یا ہر علاقے کے حالات کے مطابق پیداواری، معیار اور کارکردگی کو بڑھانے کے لیے اس کے برابر ہوں۔ چاول کی پیداوار کے چند اہم علاقوں میں بڑے کھیتوں کے معیار کے مطابق اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کو فروغ دیں جیسے Duc Linh، Tanh Linh، Ham Thuan Bac، Bac Binh اور Tuy Phong میں تیزی سے توجہ مرکوز، بڑے پیمانے پر، انتہائی موثر تجارتی چاول کی پیداوار کی طرف منتقل ہونے کے لیے جو کہ نئی دیہی تعمیرات سے منسلک ہیں، کرل میٹ تبدیلی کے مطابق۔

ماخذ