سستا ڈورین صرف غیر معیاری پیداوار ہے۔

حال ہی میں، سوشل میڈیا پر پوسٹس نے میکونگ ڈیلٹا میں بہت سے لوگوں کو قومی شاہراہوں پر سستے داموں دوریان فروخت کرتے ہوئے دکھایا ہے، جس سے بہت سے لوگوں میں شکوک پیدا ہوئے ہیں۔ موبائل ڈورین فروش 30,000 VND/kg پر اشتھاراتی قیمتیں ظاہر کرتے ہیں، جو کہ مارکیٹ میں ایک "بے مثال کم" قیمت ہے۔ تاہم، ڈورین کاشتکاروں کے لیے، 30,000 VND/kg عام سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ مسترد شدہ، برآمد کے لیے غیر موزوں پھل ہیں۔

مثال کے طور پر، بن تھوآن میں، یہ عام ہے کہ 15,000 VND فی کلوگرام سے زیادہ برآمد کیے جانے والے ڈریگن فروٹ کو کم معیار کے پھل کے لیے صرف 1,000-3,000 VND فی کلوگرام ملتے ہیں۔ Da Mi (Ham Thuan Bac) اور Ta Pua (Tanh Linh, Duc Linh) میں، 2024 میں، Binh Thuan کا دوریان مرکز سمجھا جاتا ہے، جب گریڈ 1 durian کی قیمت فی کلوگرام 120,000 VND تک پہنچ گئی، کچھ اقسام اب بھی صرف 20,000 کلوگرام VND میں فروخت ہو رہی تھیں۔ می پو کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر ٹران نگوک تھین، جن کے پاس ٹا پوا میں 5 ہیکٹر پر ڈوریان کے درخت ہیں، نے کہا: بہت سی مختلف قسمیں ہیں جیسے Ri6، Sau Huu، Mongthong، Mild durian... ہر قسم کے لیے مختلف قیمتوں کے مطابق اور گریڈ a، b، c یا گریڈ 1، 2، گریڈ 3، مثال کے طور پر فی الحال گریڈ 1، 2، 3 گریڈ فروخت کی جاتی ہیں۔ فارم میں 55,000 - 60,000 VND/kg کے لیے، گریڈ b 35,000 - 40,000 VND/kg اور گریڈ c 30,000 VND/kg سے کم ہے۔ مسٹر تھیئن کے مطابق، 30,000 VND/kg پر پیش کیے جانے والے ڈوریان گریڈ c ہیں، جسے کسانوں نے "مسترد" کہا ہے کیونکہ یہ وہ ڈوریان ہیں جو پک گئے اور درخت سے گر گئے، یا وہ ڈوریان جو تقریباً پک چکے تھے لیکن بارش اور ہوا کی وجہ سے گر گئے، اور صرف 1.5 سیگمنٹ والے ڈوریان یا کچھ ایسے حصے ہیں جو برآمدی معیار کے مطابق نہیں ہیں۔ ایک کم قیمت والی لیکن قدرے زیادہ مہنگی قسم بھی ہے جسے "پگ ڈوریان" کہا جاتا ہے، جس سے مراد 5-6 کلوگرام سے زیادہ وزن والے بڑے ڈورین ہیں۔ یہ مارکیٹ میں عام طور پر کم استعمال ہوتے ہیں اور اس وجہ سے صرف ان فیکٹریوں کو فروخت کیے جاتے ہیں جو ان کو آئس کریم، کھانے کی مصنوعات اور دیگر اضافی اشیاء میں پروسس کرتی ہیں۔

ڈورین کے درخت کا دورہ کرنا جو پہلی بار پکا ہوا ہے۔

صوبے میں اس وقت ایک اندازے کے مطابق 2,500 ہیکٹر پر مختلف اقسام کے ڈورین کے درخت ہیں جو ڈک لن سے ہام تھوان باک تک کے اضلاع میں لگائے گئے ہیں۔ خصوصی ڈورین کی کاشت کے سب سے زیادہ ارتکاز والے علاقوں میں Duc Linh اور Tanh Linh اضلاع میں Ta Pua اور Ham Thuan Bac ضلع میں La Da اور Da Mi ہیں۔ بن تھوآن ڈورین عام طور پر اپنے عروج کے موسم میں جون سے ستمبر تک ہوتا ہے، جنوب مغربی خطے میں چوٹی کے موسم سے 1-2 مہینے بعد لیکن ہر سال موسم کے لحاظ سے، وسطی پہاڑی علاقوں سے 1-2 مہینے پہلے۔ فی الحال، خاص ڈوریان اگانے والے علاقوں میں، کچھ پکے ہوئے پھل نمودار ہوئے ہیں، لیکن مقدار ابھی خاص نہیں ہے، باغ کے کل رقبے کا صرف 3-5% ہے۔ بن تھوآن ڈوریان کچھ دوسرے خطوں کے مقابلے میں اس کی مٹھاس، خوشبو اور اعلیٰ ذائقہ کی وجہ سے مارکیٹ میں پسند کیا جاتا ہے۔ مناسب دیکھ بھال اور کھاد ڈالنے کے علاوہ، Ta Pua اور Da Mi میں آب و ہوا اور مٹی ڈورین کی کاشت کے لیے بہت موزوں ہے۔

ڈا می گاؤں (تنہ لن ضلع) کے باغات سے براہ راست ڈورین خریدنے میں مہارت رکھنے والی ایک کسان محترمہ بوئی تھی نگویت نے کہا: "زیادہ تر ڈوریان کے کاشتکار واقف خریداروں کے ذریعے فروخت کرتے ہیں۔ ڈریگن فروٹ کے کاشتکاروں کی طرح، اگر ان کے پاس کافی مالی وسائل ہیں، تو سیزن کے آغاز میں فعال طور پر سرمایہ کاری کریں گے۔ اگر ان کے پاس فنڈز کی کمی ہے، تو خریدار اسے مارکیٹ میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے پیشگی سرمایہ کاری کریں گے اور سرمایہ کاری کریں گے۔ قیمت حال ہی میں، ڈوریان کے بہت سے تھوک فروشوں نے بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے، جمع کرنے کے اس نظام کے دو پہلو ہیں، لیکن کسی واضح معاہدے کے بغیر، کسانوں کو بھی نقصان ہو سکتا ہے۔" محترمہ Nguyet نے وضاحت کی کہ 2024 میں، Da Mi سے لے کر Bao Loc شہر ( صوبہ لام ڈونگ ) تک بہت سے ڈورین باغات کے مالکان کو دوسرے صوبوں کے تاجروں کی طرف سے ڈیپازٹ وصول کرنے اور برآمد کے لیے کافی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے مارکیٹ ریٹ سے کافی زیادہ قیمتوں پر خریدنے کے وعدوں کا لالچ دیا گیا۔ تاہم، جب ڈورین کی قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں، تو وہ لوگ جنہوں نے ڈپازٹ رکھے تھے وہ سامان جمع نہیں کرتے، اور باغ کے مالکان جنہوں نے ڈپازٹ وصول کیے وہ جرمانے کے خوف سے دوسروں کو فروخت کرنے سے ڈرتے ہیں۔ وہ اس وقت تک انتظار کرتے ہیں جب تک کہ ڈورین کی قیمتیں پرسکون نہ ہو جائیں اس سے پہلے کہ تاجر سامان اکٹھا کرنا شروع کر دیں، جس سے ڈورین کے کاشتکاروں کو نقصان ہوتا ہے۔ مزید برآں، ڈورین کو بیچوں میں کاٹا جاتا ہے۔ کچھ باغات میں فصل کے لیے تیار پھلوں کی مقدار کے لحاظ سے دو فصلیں ہوسکتی ہیں، جبکہ دیگر میں تین سے چار فصلیں ہوسکتی ہیں۔ اس لیے، جب مارکیٹ کی قیمت زیادہ ہوتی ہے یا مانگ سست ہوتی ہے اور برآمدات ابھی تک ممکن نہیں ہوتیں، تاجر جمع کرنے کی مدت کو طول دینے کے لیے ہتھکنڈوں کا سہارا لیتے ہیں، جس سے کاشتکاروں کو آسانی سے نقصان ہوتا ہے۔ صنعت کے لوگ اسے "ڈپازٹ ٹریپ" کہتے ہیں...

قسم کے لحاظ سے گریڈ A کی اقسام کی ڈورین کی موجودہ قیمت اوسطاً 50,000 سے 120,000 VND/kg ہے۔ قیمت کی یہ سطح ڈورین کے کاشتکاروں کو معتدل منافع کمانے کی اجازت دیتی ہے۔ بہت سے معاشی ماہرین ڈورین کی موجودہ قیمت کو مستحکم سمجھتے ہیں۔ ویتنام کی ڈورین برآمدی منڈی کو خطے کے متعدد ممالک کی جانب سے سخت مقابلے کا سامنا ہے جنہوں نے اپنے ڈورین کی کٹائی کے رقبے میں اضافہ کیا ہے۔ بن تھوآن میں، زیادہ تر ڈوریان اگانے والے علاقے VietGAP پروگرام کو لاگو کر رہے ہیں، جس کے نتیجے میں برآمدی معیاری مصنوعات کی اعلی فیصد ہے، جس سے وہ دوسرے ممالک میں ڈوریان اگانے والے خطوں کے ساتھ مسابقتی بن رہے ہیں۔

ماخذ: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-gia-re-chi-la-hang-dat-130127.html