Tet کے بعد، Nghe An میں سور اور مرغیوں کی نسلوں کا بازار ہلچل مچا ہوا ہے۔

ٹیٹ کے بعد ریوڑ کی بحالی کے لیے لوگوں کی مانگ بڑھ گئی۔ تصویر: ٹی پی

نئے قمری سال کے موقع پر 10 خنزیروں کی کھیپ فروخت کرنے اور پہلے قمری مہینے کے 15 ویں دن کے موقع پر بقیہ 10 خنزیروں کو فروخت کرنے کے بعد، لین چنگ ہیملیٹ میں محترمہ Nguyen Thi Cuc، Phong Thinh کمیون (Thanh Chuong) کے پاس ایک خالی گودام ہوگا۔ محترمہ Cuc نے کہا کہ خنزیروں کی اس تمام کھیپ کو فروخت کرنے کے بعد، وہ گودام کو صاف کریں گی اور ریوڑ کو دوبارہ ذخیرہ کریں گی، گودام کو زیادہ دیر تک خالی نہیں چھوڑیں گی۔

محترمہ Cuc نے کہا: "مویشی پالنا خاندان کی اہم آمدنی ہے۔ اس لیے، اس بیچ کو فروخت کرنے کے بعد، ہم اگلی کھیپ اٹھائیں گے۔ ہر سال، ہم 3 بیچز کو گھماتے ہیں۔ ٹیٹ اور آخری پورے چاند کے دوران فروخت ہونے والے خنزیروں کی اچھی قیمت تھی، اس لیے ہم بہت پرجوش ہیں۔ اگلی کھیپ 20 سپر 3-bloodhy1 pigs اور F0dwild pigs اٹھائے گی۔"

تاجر لوگوں کو سپلائی کرنے کے لیے سور کی نسلیں درآمد کرتے ہیں۔ تصویر: ٹی پی

فارم پیمانے پر کاشتکاری، ہر بیچ 150 خنزیر سے ہوتا ہے۔ لہٰذا، ٹیٹ کے لیے خنزیروں کو فروخت کرنے کے بعد، نگہیا خان کمیون میں مسٹر ٹران نگوک لانگ فی الحال گودام کی صفائی کر رہے ہیں، جراثیم کش اسپرے کر رہے ہیں اور پرورش کے لیے خنزیر کی نسلوں کا انتخاب کرنے کے لیے معروف افزائشی فارموں سے رابطہ کر رہے ہیں۔

"پورے چاند کے بعد، میں ریوڑ کو دوبارہ بنانے کے لیے Ha Tinh میں ایک کمپنی سے 200 خنزیر درآمد کروں گا۔ وہ سب سپر 3 خون والے سور ہیں۔ سور کے گوشت کی مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، لیکن میرا فارم بہت سے تاجروں اور صارفین کے ساتھ جڑا ہوا ہے، لہذا اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ اس میں کیسے بھی اتار چڑھاؤ آئے، ہمیں طویل عرصے تک بغیر کسی رکاوٹ کے باقاعدہ فراہمی کو یقینی بنانا چاہیے۔"

ٹیٹ کے بعد ریوڑ کی بحالی کے لیے لوگوں کے مطالبے کو پورا کرنے کے لیے ہیملیٹ 8 میں محترمہ لی نا، ٹوونگ سون کمیون (آنہ سون) - جو کہ قومی شاہراہ 7 کے ساتھ لوگوں کو سور فراہم کرنے میں مہارت رکھتا ہے - نے ٹیٹ کے 6ویں دن سے "کاروبار کا آغاز" کیا۔ "10 دنوں سے بھی کم عرصے میں، میں نے 800 سے زیادہ خنزیر کو کوون کونگ، انہ سون، ڈو لوونگ، تھانہ چوونگ جیسے اضلاع میں لوگوں کو فروخت کیے ہیں۔ بنیادی طور پر چھوٹے پیمانے کے گھرانوں کے لیے جنگلی خنزیر اور فارموں اور کھیتوں کے لیے سپر پگ"، محترمہ نا نے کہا۔

ٹیٹ سے پہلے کے مقابلے میں سور کی افزائش کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔ تصویر: ٹی پی

افزائش نسل کے خنزیروں کو فروخت کرنے کے لیے بوائے اگانے میں مہارت رکھتے ہوئے، فی الحال فوننگ تھین کمیون (Thanh Chuong) میں محترمہ Hoang Thi Thuy کے خاندان کے گودام میں، وہاں 5 بوئے ہیں جن میں 70 خنزیروں کی افزائش نسل کے کل ریوڑ ہیں، جن میں سے سبھی کو مقامی لوگوں نے پہلے سے "آرڈر" کر دیا ہے۔ "جولائی 2023 میں، میرے پاس لوگوں کو فروخت کرنے کے لیے خنزیروں کا ایک کوڑا تھا، جس کی قیمت صرف 500,000 - 650,000 VND/بریڈنگ سور تھی، لیکن اب، اس بیچ کے تمام 70 پالنے والے سوروں کو 800,000 VND کی قیمت پر "جمع" کر دیا گیا ہے۔

ایک سروے کے مطابق اس وقت بازار میں خنزیر کی قیمت میں قدرے اضافہ ہو رہا ہے۔ اس کے مطابق، مقامی خنزیروں کی قیمت (چھوٹے پیمانے کے فارموں سے) 600,000 - 1.2 ملین VND/سور (نسل پر منحصر ہے، وزن کے چارٹ پر منحصر ہے)؛ اور معروف کمپنیوں اور افزائش کے فارموں سے 3-خون والے سپر دبلے خنزیر کی قیمت 1.4 - 1.7 ملین VND/سور (وزن کا چارٹ 7-9 کلوگرام) کے درمیان ہے۔ یہ قیمت Tet سے پہلے کے وقت کے مقابلے میں قدرے بڑھی ہے۔

مقامی کالے خنزیر کی قیمت بھی زیادہ ہے جو ریوڑ کی بحالی کے لیے لوگوں کی مانگ کو پورا نہیں کر پا رہی ہے۔ تصویر: ٹی پی

تاجروں کے مطابق اس وقت خنزیروں کی قیمت بڑھنے کی وجہ یہ ہے کہ افزائش نسل کے چکر کے مطابق لوگ اپنے تمام سور ٹیٹ کے دوران فروخت کر چکے ہیں اس لیے ٹیٹ کے بعد ریوڑ کی بحالی کی مانگ زیادہ ہے۔ اس کے علاوہ زندہ خنزیروں کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے تو خنزیروں کی قیمت میں بھی اضافہ ہوا ہے۔ ایک اور وجہ یہ ہے کہ سال کے دوران جب افریقی سوائن فیور دوبارہ آیا تو سوروں کی بڑی تعداد تلف ہو گئی، اس لیے سوز اور سور بھی ختم ہو گئے، اس لیے پچھلے سالوں کے مقابلے میں سور کی تعداد کم تھی۔

"کھانے کی اونچی قیمتوں، بیماری کے اثرات اور زندہ خنزیروں کی قیمتوں میں کمی کے بعد، اب جبکہ فیڈ کی قیمتیں کم ہو گئی ہیں، بیماری کنٹرول میں ہے اور زندہ خنزیروں کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، ریوڑ کی بحالی کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، پہلے کے مقابلے میں دوگنا یا تین گنا ہو گیا ہے۔ لہٰذا، قانون کے مطابق خنزیروں کی قیمت اور رسد میں بھی اضافہ ہو گا، قانون کے مطابق، قانون کے مطابق سپلائی اور سپلائی میں اضافہ ہوگا۔" piglet ٹریڈنگ میں مہارت.

پولٹری کی افزائش کی سہولیات بھی لوگوں کے ریوڑ کی بحالی کی ضروریات کو پورا کرنے میں مصروف ہیں۔ تصویر: ٹی پی

اس سال ٹیٹ کے بعد گرم اور دھوپ والا موسم مرغیوں کے ریوڑ کے لیے بہت سازگار ہے۔ اس لیے، لوگ دوبارہ چرواہے پر بھی توجہ دیتے ہیں، جس سے چکن کی افزائش کی مارکیٹ کافی فعال ہو جاتی ہے۔ چکن کی مقامی نسلوں (ریشمی چکن، فری رینج چکن) کے علاوہ جو لوگ روایتی انکیوبیشن یا انکیوبیٹرز کا استعمال کرتے ہوئے اپنی افزائش کرتے ہیں، شوگر کین چکن، یلو چکن، اور ری چکن کی نسلیں معروف کمپنیوں سے درآمد کی جاتی ہیں اور ان کی مکمل ویکسینیشن کی جاتی ہے۔

ماخذ