گھر میں فوڈ پوائزننگ کے لیے مناسب ابتدائی طبی امداد

فوڈ پوائزننگ ایک بیماری ہے جو بیکٹیریا یا بیکٹیریل ٹاکسن سے آلودہ کھانا کھانے سے ہوتی ہے یا کھانے والے کے لیے زہریلے مادوں پر مشتمل خوراک۔

زہر کی وجہ مائکروجنزم (بیکٹیریا، وائرس، پرجیوی)، کھانے میں موجود بیکٹیریل ٹاکسن یا خراب شدہ خوراک ہو سکتے ہیں۔

زہر آلود ہونے کی وجہ مائکروجنزم (بیکٹیریا، وائرس، طفیلی)، بیکٹیریل ٹاکسنز، کیمیکل ٹاکسنز، کھانے میں موجود قدرتی زہریلے یا خراب شدہ خوراک ہو سکتے ہیں۔

فوڈ پوائزننگ کی پہچان

صرف 3 دنوں میں، M'Drak کمیون (صوبہ ڈاک لک ) نے فوڈ پوائزننگ کے 64 مشتبہ کیسز ریکارڈ کیے، جن میں سے زیادہ تر کا تعلق مقامی بیکری سے تھا۔

M'Drak میڈیکل سینٹر نے کہا کہ 18 جولائی کی شام سے، کمیون کو ہاضمے کی خرابی اور شدید اسہال کے ساتھ اسپتال میں داخل مریضوں کا ایک سلسلہ موصول ہوا ہے۔ خاص طور پر، بہت سے لوگوں نے کہا کہ انہوں نے اسی فروخت کی جگہ سے روٹی کھائی ہے - محترمہ ٹی کی دکان رہائشی گروپ 7، M'Drak کمیون میں۔ سب سے کم عمر مریض کی عمر 3 سال ہے، سب سے بوڑھا 59 سال کا ہے، جو پورے کمیون میں بکھرا ہوا ہے۔

ڈاکٹروں کا کہنا تھا کہ ان تمام کیسز میں اسہال اور ہاضمے کی خرابی کی علامات ہیں جن کا شبہ ہے کہ فوڈ پوائزننگ کی وجہ سے ہوا ہے۔

فوڈ پوائزننگ کو پہچاننے کے لیے، زہر کی شدت پر منحصر ہے، مختلف علامات ہیں۔ جب آپ یا آپ کے آس پاس کا کوئی فرد درج ذیل حالات کا شکار ہوتا ہے، تو آپ فوڈ پوائزننگ کے خطرے کے بارے میں سوچ سکتے ہیں:

اس شخص نے ابھی کھایا تھا اور اس کے بعد اس میں علامات پیدا ہوئیں۔

دو یا دو سے زیادہ لوگوں میں ایک خاص غذا کھانے کے بعد ایک جیسی علامات ہوتی ہیں، جب کہ جن لوگوں نے اسے نہیں کھایا ان میں کوئی علامات نہیں ہوتیں۔

فوڈ پوائزننگ کی علامات کافی متنوع ہیں اور ان کا انحصار کارآمد ایجنٹ پر ہے۔ فوڈ پوائزننگ کی کچھ تجویز کردہ علامات:

معدے کی علامات: الٹی، پیٹ میں درد، اسہال...

پانی کی کمی اور نمک کی کمی کی علامات اگر قے، اسہال جیسے پیاس، خشک ہونٹ اور جلد، گہرا پیشاب اور بتدریج مقدار میں کمی...

انفیکشن کی علامات (اگر بیکٹیریا کی وجہ سے ہوتی ہیں) جیسے بخار، گندی زبان…

اس کے علاوہ، فوڈ پوائزننگ خطرناک، شدید علامات کا سبب بھی بن سکتی ہے:

اعصابی: حسی خلل، کمزوری، فالج، پٹھوں کی اکڑن، دھندلا پن، آکشیپ، الجھن، غنودگی، کوما….

قلبی، تنفس: سینے میں درد، اریتھمیا، ہائپوٹینشن، سانس کی قلت...

شدید، مسلسل ہاضمہ انفیکشن کی علامات: مسلسل پیٹ میں درد، شدید اسہال جو کم نہیں ہوتا، خونی پاخانہ، تھوڑا سا پیشاب...

کمزور صحت والے لوگ جیسے بوڑھے، بچے، کم قوت مدافعت والے لوگ...

بہت سی بیماریاں فوڈ پوائزننگ کے ساتھ آسانی سے الجھ جاتی ہیں جیسے: دماغ کی بیماریاں، دائیں ویںٹرکولر مایوکارڈیل انفکشن، پیٹ کی بہت سی ہنگامی حالتیں (جیسے سوراخ شدہ معدہ اور گرہنی، اپینڈیسائٹس، ایمبولزم، شدید لبلبے کی سوزش، بائل ڈکٹ میں کیڑے، ایکٹوپک حمل کا پھٹ جانا وغیرہ) اور دیگر بیماریاں۔

ابتدائی طبی امداد اور مشتبہ فوڈ پوائزننگ کا علاج

جب آپ خود کو یا اپنے آس پاس کے کسی فرد کو فوڈ پوائزننگ کی علامات ظاہر کرتے ہوئے دیکھیں تو آپ کو پرسکون رہنے کی ضرورت ہے اور اپنی صحت پر منفی اثرات کو کم کرنے کے لیے فوری طور پر ابتدائی طبی امداد کے اقدامات کا اطلاق کرنا چاہیے۔ کچھ ابتدائی طبی امداد اور علاج کے اقدامات میں شامل ہیں:

قے دلانا: ان صورتوں میں اشارہ کیا جاتا ہے جہاں مریض اب بھی ہوش میں ہے، ابھی ابھی زہر پیا ہے یا پیا ہے اور اس میں زہر کی کوئی علامت نہیں ہے۔ ان صورتوں میں متضاد ہے جہاں مریض سست ہو، بے ہوشی ہو، آکشیپ ہو، سانس لینے میں دشواری ہو، وغیرہ۔ 100-200 ملی لیٹر صاف پانی پی کر اور پھر زبان اور گلے کے پچھلے حصے میں گدگدی کرنے کے لیے روئی کے جھاڑو یا دو صاف انگلیوں کا استعمال کرکے قے کریں۔

اگر مریض کو الٹیاں آتی ہیں یا بہت زیادہ اسہال ہوتا ہے، تو وہ پانی کی کمی کا شکار ہو سکتا ہے اور اسے دوبارہ ہائیڈریٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر مریض پینے کے قابل ہے تو، زبانی ری ہائیڈریشن محلول کے ساتھ ری ہائیڈریٹ کریں۔ اگر زبانی ری ہائیڈریشن کا حل استعمال کر رہے ہیں تو، مریض یا کنبہ کے ممبر کو صحیح خوراک کو ملانے کے لئے ہدایات کو احتیاط سے پڑھنا چاہئے۔ اسے ابلے ہوئے پانی میں ملا کر ٹھنڈا کرنا چاہیے اور محلول کو 24 گھنٹے کے اندر استعمال کرنا چاہیے۔ دیگر متبادل مشروبات میں منرل واٹر، پھلوں کا رس، دلیہ اور سوپ شامل ہیں۔
اگر مریض کوما میں ہو یا آکشیپ ہو تو اسے محفوظ طریقے سے ایک طرف رکھنا چاہیے اور مریض کے منہ میں کچھ نہیں ڈالنا چاہیے۔

ہنگامی مدد کے لیے فوری طور پر 115 پر کال کریں یا مریض کو قریبی طبی سہولت پر لے جائیں۔ ایک ہی وقت میں، معاون شخص کو زہر کی وجہ کا تعین کرنے میں مدد کرنے کے لیے مریض کی الٹی اور فضلہ سمیت مشتبہ فوڈ پوائزننگ کے نمونے رکھنے کی ضرورت ہے۔

فوڈ پوائزننگ ایک عام مسئلہ ہے، خاص طور پر گرم اور مرطوب موسم میں، جب کھانا آسانی سے خراب ہو جاتا ہے یا آلودگی کی وجہ سے طوفانی موسم میں۔ لہذا، فوڈ پوائزننگ کے شکار افراد کو فوڈ پوائزننگ کی علامات کا سامنا ہونے پر جلد از جلد ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔

suckhoedoisong.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/so-cuu-dung-cach-ngo-doc-thuc-pham-tai-nha-post649538.html