ڈورین کی پیداوار اور کھپت میں پابندیوں پر تیزی سے قابو پانا

حالیہ برسوں میں، ہمارے ملک میں ڈورین کی صنعت نے غیر معمولی ترقی کی ہے اور ڈوریان اہم زرعی برآمدی مصنوعات میں سے ایک بن گیا ہے، جس سے ملک میں غیر ملکی کرنسی کا ایک بڑا ذریعہ لانے میں مدد ملی ہے۔ تاہم، ڈورین کے رقبے اور پیداوار میں تیز رفتار ترقی نے پیداوار کے انتظام، پروسیسنگ، تحفظ اور مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے میں بہت سی مشکلات اور حدود کو بے نقاب کیا ہے۔ ڈورین کی برآمدی پیداوار اب بھی چینی مارکیٹ پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہے، اور جب یہ مارکیٹ درآمدات کو کم کرتی ہے یا اس میں رکاوٹیں ہوتی ہیں تو "قیمت میں کمی" کا شکار ہوتی ہے...

کین تھو شہر کے تھوئی لائی ضلع میں ڈورین کی فصل۔

حدود کو ظاہر کریں۔

حالیہ دنوں میں، ہمارے ملک میں ڈورین کی کاشت کے رقبے میں مسلسل اضافہ ہوا ہے اور ڈوریان اہم زرعی برآمدی مصنوعات میں سے ایک بن گیا ہے، جو ویتنام کے پھلوں کی برآمدات میں برآمدی کاروبار کا سب سے بڑا حصہ ہے۔ 2015 میں، ملک کا ڈورین کا رقبہ صرف 32,000 ہیکٹر تھا، لیکن 2024 تک یہ بڑھ کر 178,800 ہیکٹر تک پہنچ گیا، جس میں اوسطاً 16,300 ہیکٹر فی سال اضافہ ہوا۔ ڈورین کی پیداوار میں بھی تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جس میں سالانہ تقریباً 126,000 ٹن اضافہ ہوا ہے اور یہ 1.5 ملین ٹن/سال سے زیادہ تک پہنچ گئی ہے۔ اگر 2022 میں ڈورین ایکسپورٹ ٹرن اوور صرف 277 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا تو 2023 میں یہ 2 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ اور 2024 میں یہ 3.2 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا۔ ڈوریان نے ملک کے زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کے شعبے کی ترقی، ملازمتوں کے مواقع پیدا کرنے اور بہت سے لوگوں کی آمدنی بڑھانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔

تاہم، تیز رفتار ترقی اور ترقی ہمیشہ مصنوعات کی پیداوار اور استعمال دونوں کے لیے بہت سے خطرات کا باعث بنتی ہے، خاص طور پر جب ڈورین درآمد کرنے والے ممالک تیزی سے معیار اور مصنوعات کی حفاظت کے اعلیٰ معیار کا مطالبہ کرتے ہیں۔ دریں اثنا، حالیہ دنوں میں ہمارے ملک میں بہت سے مقامات پر کسانوں کی طرف سے ڈورین کی کاشت کی ترقی بے ساختہ، بکھری ہوئی، چھوٹے پیمانے پر پیداوار رہی ہے، جس کی وجہ سے مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے معیار کا انتظام کرنا اور پیداوار کو معیاری بنانا مشکل ہو گیا ہے۔ سلسلہ میں پیداوار کو جوڑنا ابھی بھی محدود ہے اور ڈورین کی خریداری، پروسیسنگ اور استعمال کے عمل میں بھی خامیاں ہیں، ہم آہنگی کی کمی، اور اچھے کنٹرول اور انتظام کا فقدان ہے، اس لیے اب بھی بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز، کچھ ممنوعہ مادوں کی باقیات وغیرہ میں فراڈ کے کیسز برآمدات کو متاثر کر رہے ہیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ چینی مارکیٹ میں ہمارے ملک کی ڈوریان کی برآمدات کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے اور 2025 کے پہلے مہینوں میں اس میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ چین نے درآمد شدہ ڈوریان کے معیار کے انتظام کو سخت کیا ہے اور امبر اور کیڈمیم کی باقیات کو کنٹرول کیا ہے، اور ان پر پابندی عائد شدہ ذیلی اشیاء سے آلودہ ڈورین بیچوں کی کسٹم کلیئرنس کی اجازت نہیں دی ہے۔

ہمارے ملک کی ڈورین کی برآمدی پیداوار کا اب بھی بہت زیادہ انحصار چینی مارکیٹ پر ہے اور حالیہ دنوں میں بنیادی طور پر تازہ پھل برآمد کیے گئے ہیں۔ لہذا، جب اس مارکیٹ میں برآمدات میں رکاوٹ پیدا ہوتی ہے، تو ڈورین کی ایک بڑی مقدار مقامی مارکیٹ میں استعمال کے لیے مرکوز کی جاتی ہے۔ فی الحال، میکونگ ڈیلٹا میں کسانوں کی ڈوریان کی کئی اقسام کی فروخت کی قیمت گزشتہ سال کے مقابلے میں تیزی سے کم ہوئی ہے۔ مسٹر Nguyen Van Dieu کے مطابق، Truong Hoa ہیملیٹ، Truong Thang Commune، Thoi Lai District، Can Tho City میں رہنے والے، 2024 میں انہوں نے باغ میں موجود Ri 6 durian کو 50,000 VND/kg کی اوسط قیمت پر تاجروں کو فروخت کیا، لیکن اس سال قیمت میں اچانک کمی ہوئی جس سے کسانوں کو زیادہ فائدہ نہیں ہوا۔ پچھلے مہینے، تاجروں نے اس کے ڈوریان کے باغ کے لیے 43,000 VND/kg کی رقم جمع کرائی، لیکن فصل کی کٹائی کے دن، تاجروں نے اچھی ڈورین کی قیمت میں 38,000 VND/kg تک کمی کا مطالبہ کیا، اور کیڑے سے تباہ ہونے والے پھلوں کے لیے... قیمت اچھی ڈورین کے مقابلے میں صرف 50% تھی۔ چونکہ اس نے سخت شرائط کے ساتھ معاہدہ پر دستخط نہیں کیے تھے اور اسے یہ ڈر بھی تھا کہ تاجر خریدنے نہیں آئیں گے جب اس نے دیکھا کہ بہت سے علاقوں میں Ri 6 کی قیمت صرف 32,000-35,000 VND/kg ہے، مسٹر Dieu کو تاجروں کی درخواست کے مطابق فروخت کی قیمت کم کرنی پڑی۔

ہم وقت ساز حل کی ضرورت ہے۔

ڈورین انڈسٹری کو مستحکم اور پائیدار طریقے سے ترقی دینے کے لیے، صنعت کے سلسلے میں متعلقہ فریقوں سے ضروری ہے کہ وہ مشکلات اور حدود کو فوری طور پر دور کرنے کے لیے ہم آہنگی کے حل پر توجہ دیں اور ان پر عمل درآمد میں حصہ لیں۔ خاص طور پر، فنکشنل سیکٹر کو قانونی دستاویزات کا جائزہ لینے، ان کی تکمیل اور مکمل کرنے کی ضرورت ہے اور پروڈکٹ کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے پیداوار، بڑھتے ہوئے علاقوں، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز اور پیکیجنگ، پروسیسنگ اور ایکسپورٹ کے عمل کے لیے ان پٹ مواد کو منظم اور سختی سے کنٹرول کرنے کے حل ہیں۔ کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران تھائی اینگھیم کے مطابق، فعال ایجنسیوں کو منصوبہ بندی کے لیے مناسب اگانے والے علاقوں کی نشاندہی کرنے، حقیقت کے مطابق پیداوار کو دوبارہ ترتیب دینے اور کسانوں کو فوری طور پر مشورہ دینے کی ضرورت ہے کہ وہ غیر موزوں جگہوں پر ڈوریان نہ اگائیں۔ چینی مارکیٹ پر انحصار سے بچنے کے لیے ملکی مارکیٹ کا اچھی طرح فائدہ اٹھانے اور برآمدی منڈیوں کو وسعت دینے پر توجہ دیں، جبکہ قیمت میں اضافے کے لیے پروسیس شدہ مصنوعات کو متنوع بنانے کے ساتھ ساتھ سیاحت کی ترقی کے ذریعے ڈورین کی کھپت کو فروغ دیں۔

حال ہی میں Tien Phong Newspaper کی طرف سے منعقد کی گئی ورکشاپ "دورین انڈسٹری کی پائیدار ترقی" میں، بہت سے مندوبین نے کہا کہ ایک پائیدار ڈوریان صنعت کو ترقی دینے کے لیے چین کی شفافیت سے منسلک سلسلہ روابط کو مضبوط کرنا ضروری ہے۔ ریاستی انتظامی اداروں کے پاس فوری طور پر انڈسٹری چین کے ان پٹ اور آؤٹ پٹ کو سختی سے کنٹرول کرنے کے لیے حل اور طریقہ کار ہونا چاہیے۔ کسانوں، کاروباروں اور متعلقہ فریقوں کے درمیان روابط کی حمایت اور فروغ۔ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کی نشاندہی اور شناخت کو مضبوط بنائیں، پوری سپلائی چین کو شفاف بنانے کے لیے انفارمیشن ٹیکنالوجی کا اطلاق کریں...

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین کے مطابق، ویتنامی ڈورین کی پائیدار ترقی کے لیے فوری حل کو نافذ کرنے کی ضرورت ہے جیسے کہ جڑ سے معیار کی نگرانی کا نظام قائم کرنا، ڈوریان کی پیداواری سہولیات پر جانچ کو مضبوط بنانا، فوڈ سیفٹی مانیٹرنگ پروگراموں کی تعمیر، اور پودوں کی قرنطینہ کی ضرورت ہے اور باغ کی ترقی کی صلاحیتوں کی فہرست میں اضافہ کرنا۔ بڑھتے ہوئے علاقوں کا احاطہ کرنے والی بہت سی مستند لیبارٹریز۔ خلاف ورزیوں کو سختی سے ہینڈل کریں، معیار، خوراک کی حفاظت اور تجارتی دھوکہ دہی کی خلاف ورزیوں سے نمٹنے کے لیے کافی مضبوط قوانین جاری کریں اور پابندیاں... طویل مدتی میں، پیداوار اور برآمد کے لیے مشکلات پر قابو پانے کے لیے ہم وقت ساز حل موجود ہیں جیسے کہ مرتکز اور پائیدار ترقی پذیر علاقوں کی منصوبہ بندی؛ انتظام کو سخت کرنا اور بڑھتے ہوئے علاقوں اور پیکیجنگ کی سہولیات کے لیے کوڈ فراہم کرنا؛ ان پٹ مواد کو سختی سے کنٹرول کرنا؛ کاشت کے عمل کو تبدیل کرنا؛ قومی برانڈز کی تعمیر...

فی الحال، مارکیٹ میں ڈورین کی سپلائی بہت زیادہ ہے اور توقع ہے کہ آنے والے سالوں میں مزید ڈورین علاقوں کے پھلوں کی پیداوار کے مرحلے میں داخل ہونے کی وجہ سے اس میں اضافہ ہوتا رہے گا۔ اس لیے حکام کے لیے ضروری ہے کہ وہ مذاکرات کو تیز کریں، مارکیٹ کو وسعت دیں اور مارکیٹ اور مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے پروسیسنگ تیار کریں، چند مارکیٹوں پر زیادہ انحصار سے گریز کریں۔ انٹرپرائزز کو سلسلہ میں "لوکوموٹیو" کے کردار کو فروغ دینے اور سپلائی چین کو شفاف بنانے کے لیے انفارمیشن ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنے کی ضرورت ہے۔

مضمون اور تصاویر: خان ترنگ

ماخذ: https://baocantho.com.vn/som-khac-phuc-han-che-trong-san-xuat-va-tieu-thu-sau-rieng-a187618.html