چچا با مستحکم آمدنی کے لیے شہد کی مکھیوں کی پرورش کے ساتھ مل کر لانگان اگانے کا ماڈل شیئر کرتے ہیں۔
ہرے بھرے لونگن باغ کے ارد گرد ہماری رہنمائی کرتے ہوئے، شہد کی مکھیوں کے جھنڈ شہد اکٹھا کرنے کے لیے اڑ رہے ہیں، انکل با نے بتایا کہ ان کا آبائی شہر ٹین این شہر، لانگ این صوبہ ہے، جہاں وہ کھیتی باڑی کر کے روزی کماتے ہیں۔ فوج میں خدمات انجام دینے کے بعد، انہیں فارغ کر دیا گیا اور 1990 میں کھیتی باڑی کے لیے 10 ہیکٹر زمین خریدنے کے لیے تھوئی آن واپس آ گئے۔ تین سال بعد، یہ دیکھ کر کہ علاقے کے کچھ گھرانوں نے اچھی آمدنی کے ساتھ ساپو کے درخت لگائے، چچا با نے چاول کے کھیتوں پر ٹیلے بنائے تاکہ چند درجن درخت لگانے کی کوشش کی جائے اور جب ساپو کی اچھی قیمت ہو رہی تھی تو رقبہ کو بڑھایا جائے۔ چوٹی کی کٹائی کے تقریباً 4 سال کے بعد، چچا با نے ساپو کے درختوں کو کاٹ دیا اور ٹائیو ٹینجرینز کے ساتھ کاٹا، جو اس وقت "بڑھ رہا تھا" پھل تھا۔ چچا با نے اونچی قیمت پر ٹینگرین کی 2 کھیپیں کاٹیں۔
بعد میں، کمقات کے درخت پیلے پتوں کی بیماری سے متاثر ہوئے، جس سے پھل کا معیار متاثر ہوا، اور ڈونگ تھاپ صوبے میں لائ ونگ کمقات کے درختوں کا مقابلہ نہ کر سکے۔ چچا با نے بیمار کمقات کے درختوں کو کاٹ کر 3 ہیکٹر پر گائے کا چمڑا لانگن لگانے کی کوشش کی۔ 2 سال کی دیکھ بھال کے بعد، کاؤہائیڈ لونگن نے پھل دیا، جس کی پیداوار تقریباً 5 ٹن ہے، جس کی قیمت 21,000-25,000 VND/kg ہے۔ چچا با نے کمقات کے تمام درختوں کو "کاٹ دیا" اور 8 ہیکٹر کاؤہائیڈ لانگان تک پھیلا دیا، جس سے 15 ٹن فی سال پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ 6 سال کے بعد، کاؤہائیڈ لانگن گارڈن ڈریگن ہیڈ کی بیماری سے متاثر ہوا، اس لیے چچا با نے باغ کی تزئین و آرائش کی اور 2016 میں آئیڈو لونگن لگایا۔ چچا با نے اطمینان سے کہا: "میں نے چند ہیکٹر کاؤہائیڈ لونگن کاٹ کر آئیڈو لونگن لگایا۔ 2 سال کے پھل آنے کے بعد اور اچھی فصل کاشت کرنے کے بعد، میں نے طویل عرصے تک فصل کاشت کی۔ میں نے 5.5 ہیکٹر لونگن پر 10 ٹن پھل کاٹے، جس کی قیمت 23,500 VND/kg تک ہے۔" پھلوں کے باغ سے نمایاں آمدنی انکل با کو ایک کشادہ گھر بنانے، رہنے کی سہولیات اور پیداوار کے لیے سامان خریدنے میں مدد دیتی ہے۔
جب آئیڈو لونگن کا باغ مکمل کھلا اور خوشبودار تھا، شہد کی مکھیاں پالنے والے ایک دوست نے جو "کھیت چلا رہا تھا" اسے ایک آزمائشی مکھی کا ڈبہ دیا اور انکل با نے "کافی کے پیسے" رکھنے اور باغبانی کے سخت دن کے بعد آرام کرنے کے لیے اسے 5 خانوں تک بڑھا دیا۔ پہلے تو تکنیک کی کمی کی وجہ سے چچا بابا نے روایتی طریقہ اپنایا تو شہد کی مکھیاں ہر بار چند لیٹر شہد دیں۔ چچا با کے بیٹے نے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے تکنیکی عمل کے بارے میں جاننے کے لیے سوشل نیٹ ورکس کو اپ ڈیٹ کیا اور پڑوسی باغات سے تجربات سیکھے اور شیئر کیے۔ چچا با نے اشتراک کیا: "شہد کی مکھیوں کے پالنے کے ماڈل میں سرمایہ کاری کی ضرورت نہیں ہے، تھوڑی دیکھ بھال کی ضرورت ہے لیکن یہ اقتصادی طور پر موثر ہے۔ میں اطالوی شہد کی مکھیوں (اطالوی شہد کی مکھیوں) کی پرورش کرتا ہوں جو کہ بڑی، نرم، پرورش اور انتظام میں آسان؛ شہد کی اچھی آمدنی، زیادہ پیداوار اور مکھیوں کی صحت مند کالونی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہوں"۔ چچا با نے لانگن گارڈن کے سائے میں شہد کی مکھیوں کے ڈبے کو ٹھنڈی جگہ بنانے پر توجہ دی۔ اس نے شہد کے چھتے میں شہد کی مقدار کو 10-15 دنوں کے بیچوں میں جمع کرنے میں وقت گزارا۔ جب شہد شہد کے چھتے کی سطح کو ڈھانپ لے، تو شہد کو الگ کرنے کے لیے اسے سینٹری فیوج میں ڈالیں، پھر شہد کے چھتے کو دوبارہ ڈبے میں رکھ دیں۔ ایک ہی وقت میں، ہر 2 ماہ بعد بیماریوں کے لئے گھوںسلا کا علاج کریں؛ مکھیوں کی کالونی کو نقصان پہنچانے والے لاروا سڑنے والی بیماری کو محدود کرنے کے لیے باقاعدگی سے چیک کریں اور صاف کریں۔ فی الحال، انکل با کے پاس اطالوی شہد کی مکھیوں کے 20 سے زیادہ خانے ہیں جو لونگن نیکٹار جمع کر رہے ہیں۔ 10 سے 15 دنوں تک، انکل با 40 لیٹر خالص شہد اکٹھا کرتے ہیں، جو 200,000-300,000 VND/لیٹر میں فروخت ہوتے ہیں۔ چچا با نے بتایا کہ پڑوس میں بہت سے گھرانے لونگان اگاتے ہیں، لہٰذا شہد کی مکھیاں ایک باغ سے دوسرے باغ میں "دوڑتی" ہیں اور بہت سا لونگن امرت چوس لیتی ہیں۔ لونگن نیکٹر چوسنے والی شہد کی مکھیوں میں ایک گاڑھا، میٹھا پیلا امرت ہوتا ہے جو بہت سے صارفین میں مقبول ہے۔ چچا با کے بیٹے نے شہد کی "آن لائن" خصوصیات بھی متعارف کروائی ہیں، اس لیے ان کی آمدنی مستحکم ہے۔
چچا با کا معاشی طور پر موثر باغبانی اور شہد کی مکھیوں کے پالنے کا ماڈل مقامی لوگوں کی توجہ حاصل کر رہا ہے، جس سے نقل کے لیے سازگار حالات پیدا ہو رہے ہیں، اور سوشل پالیسی بینک گھرانوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے قرضوں کی مدد کے لیے تیار ہے۔ اس طرح، کسانوں کو ان کی آمدنی بڑھانے، خوشحال بننے اور مقامی سماجی و اقتصادی ترقی کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔
آرٹیکل اور تصاویر: MAI THY
ماخذ: https://baocantho.com.vn/tang-thu-nhap-nho-trong-nhan-ket-hop-nuoi-ong-a187532.html
تبصرہ (0)