انکل با مستحکم آمدنی کے لیے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے ساتھ مل کر بڑھتے ہوئے لانگان کا ماڈل شیئر کرتے ہیں۔
ہرے بھرے لونگن باغ کے ارد گرد ہماری رہنمائی کرتے ہوئے، شہد کی مکھیوں کے غول امرت اکٹھا کرنے کے لیے اڑ رہے ہیں، انکل با نے بتایا کہ ان کا آبائی شہر ٹین این شہر، لانگ این صوبہ ہے، جہاں وہ کھیتی باڑی کرکے روزی کماتے ہیں۔ فوج میں خدمات انجام دینے کے بعد انہیں فارغ کر دیا گیا اور 1990 میں کھیتی باڑی کے لیے 10 ہیکٹر زمین خریدنے کے لیے تھوئی آن واپس آ گئے۔ تین سال بعد جب علاقے کے کچھ گھرانوں نے اچھی آمدنی کے ساتھ سپوٹے کے درخت لگائے تو چچا با نے چاول کے کھیتوں پر چند درجن سپوٹے کے درخت لگانے کے لیے ٹیلے بنائے اور جب رقبہ زیادہ ہو گیا تو اس کی اچھی قیمت ہو گئی۔ چوٹی کی کٹائی کے تقریباً 4 سال کے بعد، چچا با نے سپوتا کے درختوں کو کاٹ دیا اور ٹینجرین کے ساتھ باہم کاشت کی، یہ پھل جو اس وقت "بڑھ رہا تھا"۔ چچا با نے اونچی قیمت پر ٹینگرین کی 2 کھیپیں کاٹیں۔
بعد میں، ٹینگرین کے درخت پیلے پتوں کی بیماری سے متاثر ہوئے، جس سے پھل کا معیار متاثر ہوا، اور ڈونگ تھاپ صوبے میں لائی ونگ ٹینگرین کا مقابلہ نہ کر سکے۔ چچا با نے بیمار ٹینگرین کے درختوں کو کاٹ کر 3 ہیکٹر پر گائے کا چمڑا لانگن لگانے کی کوشش کی۔ 2 سال کی دیکھ بھال کے بعد، کاؤہائیڈ لانگن کے درختوں نے پھل دیا، جس کی پیداوار تقریباً 5 ٹن ہے، جس کی قیمت 21,000-25,000 VND/kg ہے۔ چچا با نے ٹینگرین کے تمام درختوں کو "کاٹ دیا" اور 8 ہیکٹر کاؤہائیڈ لانگن تک پھیلا دیا، جس سے 15 ٹن فی سال پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ 6 سال کے بعد، کاؤہائیڈ لانگن گارڈن ڈریگن ہیڈ کی بیماری سے متاثر ہوا، اس لیے چچا با نے باغ کی تزئین و آرائش کی اور 2016 میں آئیڈو لونگن لگایا۔ چچا با نے اطمینان کے ساتھ کہا: "میں نے چند ہیکٹر کاؤہائیڈ لونگن کے درخت کاٹ کر آئیڈو لونگن کے درخت لگائے۔ 2 سال کے پھل آنے کے بعد، میں نے طویل عرصے تک 1000 پودے لگائے۔ پچھلی بار، میں نے 5.5 ہیکٹر لمبے درختوں پر 10 ٹن پھل کاٹے تھے، جن کی قیمت 23,500 VND/kg تھی۔" باغ سے نمایاں آمدنی انکل با کو ایک کشادہ گھر بنانے، رہنے کی سہولیات اور پیداوار کے لیے سامان خریدنے میں مدد دیتی ہے۔
جب آئیڈو لونگن کا باغ مکمل کھلا اور خوشبودار تھا، شہد کی مکھیاں پالنے والے ایک دوست نے جو "کھیت چلا رہا تھا" اسے ایک آزمائشی مکھی کا ڈبہ دیا اور انکل با نے "کافی کے پیسے" رکھنے اور باغبانی کے سخت دن کے بعد آرام کرنے کے لیے اسے 5 خانوں تک بڑھا دیا۔ پہلے تو تکنیک کی کمی کی وجہ سے چچا بابا نے روایتی طریقہ اپنایا تو شہد کی مکھیاں ہر بار چند لیٹر شہد دیں۔ چچا با کے بیٹے نے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے تکنیکی عمل کے بارے میں جاننے کے لیے سوشل نیٹ ورکس کو اپ ڈیٹ کیا اور پڑوسی باغات سے تجربات سیکھے اور شیئر کیے۔ چچا با نے شیئر کیا: "شہد کی مکھیوں کے پالنے کے ماڈل کو سرمایہ کاری کی ضرورت نہیں ہے، تھوڑی دیکھ بھال کی ضرورت ہے لیکن یہ اقتصادی طور پر موثر ہے۔ میں اطالوی شہد کی مکھیوں (اطالوی شہد کی مکھیوں) کو بڑے، نرم، آسانی سے پالنے اور سنبھالنے کے فوائد کے ساتھ پالتا ہوں؛ شہد کی اچھی آمدنی، زیادہ پیداوار اور مکھیوں کی صحت مند کالونی کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔" چچا با نے لانگن گارڈن کے سائے میں شہد کی مکھیوں کے ڈبے کو ٹھنڈی جگہ بنانے پر توجہ دی۔ اس نے شہد کے چھتے میں شہد کی مقدار کو 10-15 دنوں کے بیچوں میں جمع کرنے میں وقت گزارا۔ جب شہد شہد کے چھتے کی سطح کو ڈھانپ لے، تو شہد کو الگ کرنے کے لیے اسے سینٹری فیوج میں ڈالیں، پھر شہد کے چھتے کو دوبارہ ڈبے میں رکھ دیں۔ ایک ہی وقت میں، ہر 2 ماہ بعد بیماریوں کے لئے گھوںسلا کا علاج کریں؛ مکھیوں کی کالونی کو نقصان پہنچانے والی سڑ کی بیماری کو محدود کرنے کے لیے باقاعدگی سے چیک کریں اور صاف کریں۔ فی الحال، انکل با کے پاس اطالوی شہد کی مکھیوں کے 20 سے زیادہ خانے ہیں جو لونگن نیکٹار جمع کر رہے ہیں۔ 10 سے 15 دنوں تک، انکل با 40 لیٹر خالص شہد اکٹھا کرتے ہیں، جو 200,000-300,000 VND/لیٹر میں فروخت ہوتے ہیں۔ چچا با نے بتایا کہ پڑوس میں بہت سے گھرانے لونگان اگاتے ہیں، لہٰذا شہد کی مکھیاں ایک باغ سے دوسرے باغ میں "دوڑتی" ہیں اور لونگن امرت کو کثرت سے چوستی ہیں۔ موٹے، میٹھے پیلے شہد کے ساتھ لونگن امرت چوسنے والی شہد کی مکھیاں بہت سے صارفین میں مقبول ہیں۔ چچا با کے بیٹے نے شہد کی "آن لائن" خصوصیات بھی متعارف کروائی ہیں، اس لیے آمدنی مستحکم ہے۔
چچا با کا معاشی طور پر موثر باغبانی اور شہد کی مکھیوں کا پالنے کا ماڈل مقامی لوگوں کی توجہ حاصل کر رہا ہے، جس سے نقل کے لیے سازگار حالات پیدا ہو رہے ہیں، اور سوشل پالیسی بینک گھرانوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے قرضوں کی مدد کے لیے تیار ہے۔ اس طرح، کسانوں کو ان کی آمدنی بڑھانے، خوشحال بننے اور مقامی سماجی و اقتصادی ترقی کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔
آرٹیکل اور تصاویر: MAI THY
ماخذ: https://baocantho.com.vn/tang-thu-nhap-nho-trong-nhan-ket-hop-nuoi-ong-a187532.html
تبصرہ (0)