ترقی کے اہداف حاصل کرنے کے لیے جھینگے کی برآمدات کے لیے رفتار پیدا کرنا

2024 میں، جھینگے کی برآمدات تقریباً 4 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائیں گی، بہت سے کاروباروں کو 2025 میں ترقی اور ترقی کے لیے رفتار پیدا کرنے کی ضرورت ہے۔

برآمدات ترقی کی رفتار کو برقرار رکھتی ہیں۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) نے کہا، کیکڑے برآمد 2024 دوہرے ہندسے کی ترقی کی رفتار کو برقرار رکھے گا کیونکہ EU، چین اور امریکہ جیسی اہم منڈیوں کو برآمدات اچھی نمو ریکارڈ کرتی ہیں۔ امریکہ، یورپی یونین میں سال کے آخر میں ہونے والے تہواروں کی مانگ اور چین میں نئے قمری سال کی مانگ نے ان بازاروں سے آرڈرز میں اضافہ کیا۔

اگرچہ جاپان کو جھینگے کی برآمدات میں زبردست اضافہ نہیں ہوا، لیکن سال کی آخری سہ ماہی میں مستحکم شرح مبادلہ اور ین کی بحالی کی وجہ سے انہوں نے مثبت ترقی کی رفتار کو برقرار رکھا۔

اس کے علاوہ، روس، کینیڈا، آسٹریلیا، برطانیہ، اور تائیوان جیسی چھوٹی منڈیوں کو برآمدات بھی 2024 میں بڑی صلاحیت کو ظاہر کرتی ہیں۔

سال کے آخر میں مارکیٹوں میں جھینگے کی اوسط برآمدی قیمت نے بھی مثبت اشارے دکھائے۔ نومبر 2024 میں امریکہ کو وائٹ لیگ جھینگا کی اوسط برآمدی قیمت ستمبر 2023 (10.4 USD/kg) کے بعد سے بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔ جون 2024 سے یورپی یونین کو وائٹ لیگ جھینگے کی برآمدی قیمت میں مسلسل اضافہ ہوا اور نومبر میں 7.5 USD/kg کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔

2025 میں ویتنام کی جھینگے کی برآمدات میں ترقی کی رفتار برقرار رہنے کی توقع ہے - (تصویر تصویر)۔

ستمبر 2024 سے جاپان کو برآمد کیے جانے والے وائٹ لیگ جھینگا کی قیمت میں بھی مسلسل اضافہ ہوا ہے، جو نومبر میں 9.2 USD/kg تک پہنچ گیا ہے۔ جنوبی کوریا کو برآمد کیے گئے وائٹ لیگ جھینگا کی قیمت بھی نومبر 2024 میں 7.7 USD/kg کی اوسط قیمت تک پہنچ گئی، جو ستمبر 2023 کے بعد سے بلند ترین سطح ہے۔

جاپان کو بلیک ٹائیگر جھینگا کی اوسط برآمدی قیمت ستمبر 2024 سے مسلسل بڑھ رہی ہے اور نومبر میں 13.8 USD/kg کی چوٹی پر پہنچ گئی۔ جنوبی کوریا کو بلیک ٹائیگر جھینگا کی برآمدی قیمت نے بھی جاپان کی طرح اسی رجحان کی پیروی کی، جو نومبر 2024 میں 11.4 USD/kg تک پہنچ گئی۔

سال کے آخر میں گھریلو جھینگوں کی قیمتیں بحال ہوئیں، کچے جھینگا کی سپلائی بہت کم تھی، دنیا میں تقسیم کے بڑے نظاموں نے ویت نامی جھینگا سے سپلائی کی تلاش میں اضافہ کیا، اگرچہ قیمت زیادہ تھی لیکن حفاظت کی ضمانت دی گئی، جس کی وجہ سے آرڈرز میں نمایاں اضافہ ہوا۔

خام مال کی قیمتیں تیزی سے گر گئیں۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے مطابق، بہت سی کامیابیوں کے باوجود، جھینگے کی صنعت کو بھی گزشتہ سال کئی بڑے چیلنجز کا سامنا کرنا پڑا۔ مارکیٹ کے اتار چڑھاؤ، خاص طور پر کچے کیکڑے کی قیمتوں میں مسلسل کمی، یہاں تک کہ پچھلے سالوں کے مقابلے چٹان کی تہہ تک پہنچنے، نے بہت سے کسانوں کو مجبور کیا ہے کہ وہ اپنے تالاب کو روک لیں یا یہاں تک کہ "اپنے تالاب کو معطل کر دیں"۔

جھینگے کی قیمتوں میں تیزی سے کمی ہوئی ہے، فیڈ کی لاگت میں اضافہ ہوا ہے، جس کی وجہ سے کسانوں کو غیر منافع بخش یا خسارے میں جانے والی جھینگوں کی کاشتکاری کا سامنا ہے۔ خاص طور پر، 2024 کی پہلی ششماہی میں، کیکڑے کی قیمتیں زیادہ تر سائزوں میں گرتی رہیں، بالکل اسی وقت جب کہ علاقے میں کسانوں کی طرف سے کیکڑے ذخیرہ کرنے کے لیے سب سے زیادہ وقت تھا۔ میکونگ ڈیلٹا۔

گزشتہ سال کیکڑے کی فصل کے لیے نہ صرف قیمت کی مشکلات، ماحولیاتی اور منفی موسمی پیش رفت کے ساتھ ساتھ بیماریاں ہمیشہ سے مشکل مسائل رہی ہیں۔

جائزوں کے مطابق، 2024 میں جھینگے کی صنعت اب بھی اپنی ترقی کی رفتار کو برقرار رکھے گی، لیکن کارکردگی کے لحاظ سے، کسانوں اور پروسیسنگ اداروں کو پروسیسنگ کے لیے خام جھینگا کی کمی کی وجہ سے بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

ترقی کے لیے حوصلہ پیدا کریں۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز کا خیال ہے کہ مسابقت بڑھانے اور 2025 میں ترقی کے ہدف کو حاصل کرنے کے لیے، جھینگا فارمنگ کے شعبے کو حوصلہ افزائی کرنے کی ضرورت ہے، جیسا کہ کسانوں کو عام طور پر بینکوں سے گروی رکھنے اور سرمایہ لینے کے قابل ہونا، لوگوں کو پانی کی سطح کے لائسنس دینا تاکہ وہ فنڈز یا بینکوں سے سرمایہ لے سکیں۔ ناقص معیار کے جھینگے کے بیجوں کی گردش اور استعمال پر سخت کنٹرول۔

ایسوسی ایشن تجویز کرتی ہے کہ حکومت، وزارت خارجہ ، وزارت صنعت و تجارت ویتنامی جھینگا برآمدات کے فوائد سے فائدہ اٹھانے کے لیے اہم منڈیوں میں اقتصادی سفارت کاری، دوطرفہ مذاکرات اور ہدفی تجارت کے فروغ پر توجہ دیں۔

جاپان 2024 میں ویتنام سے جھینگے کا سب سے بڑا درآمد کنندہ ہے، لیکن امریکہ میں زیادہ ٹیرف کی وجہ سے انڈونیشیائی جھینگوں سے آگے نکل سکتا ہے اور وہ جاپان کو سوئچ کرنے کی کوشش کرے گا۔ ویتنامی جھینگا کے لیے ٹیکس کی شرح کو 0% تک ایڈجسٹ کرنے کے لیے VKFTA معاہدے کے فریم ورک کے اندر جنوبی کوریا کو برآمد کیے جانے والے ویتنامی جھینگا پر کوٹے کو ختم کرنے کے لیے جنوبی کوریا کے ساتھ مذاکرات کو فروغ دیں۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز نے اندازہ لگایا کہ گزشتہ سال بہت سے چیلنجوں کا سامنا کرنے کے باوجود، ویتنامی جھینگا صنعت اپنی کوششوں اور عزم کے ساتھ ساتھ معقول حکمت عملیوں کی بدولت مشکلات پر قابو پانے میں اب بھی لچکدار ہے۔ آنے والے وقت میں جھینگے کی صنعت کو اپنی ذہنیت کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، صرف پیداوار اور اعلیٰ ٹیکنالوجی پر توجہ دینے کے بجائے اسے معیار، ماحولیاتی تحفظ، صحت اور مصنوعات کی قیمت پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے پائیداری اور کارکردگی کو ترجیح دینے کی ضرورت ہے۔

ماخذ