کیکڑے کی برآمد میں اضافے کے اہداف کو حاصل کرنے کے لیے رفتار پیدا کرنا۔

2024 میں، جھینگے کی برآمدات تقریباً 4 بلین ڈالر تک پہنچ گئی، اور بہت سے کاروباروں کو 2025 میں ترقی اور ترقی کے لیے رفتار پیدا کرنے کی ضرورت ہے۔

برآمدات ترقی کی رفتار کو برقرار رکھتی ہیں۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ پروسیسنگ اینڈ ایکسپورٹ (VASEP) نے کہا کیکڑے کی برآمدات 2024 میں، کمپنی نے دوہرے ہندسے کی ترقی کو برقرار رکھا کیونکہ EU، چین اور امریکہ جیسی اہم منڈیوں کو برآمدات میں زبردست اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ امریکہ اور یورپی یونین میں سال کے آخر میں ہونے والے تہواروں کی مانگ اور چین میں نئے قمری سال کی مانگ نے ان بازاروں سے آرڈرز میں اضافہ کیا۔

اگرچہ جاپان کو جھینگے کی برآمدات میں تیزی سے اضافہ نہیں ہوا، تاہم سال کی آخری سہ ماہی میں مستحکم شرح مبادلہ اور ین کی بحالی کی وجہ سے انہوں نے مثبت ترقی کی رفتار کو برقرار رکھا۔

اس کے علاوہ، روس، کینیڈا، آسٹریلیا، برطانیہ، اور تائیوان جیسی چھوٹی منڈیوں کو برآمدات بھی 2024 میں نمایاں صلاحیت کو ظاہر کرتی ہیں۔

سال کے آخر میں مختلف منڈیوں میں جھینگے کی اوسط برآمدی قیمتوں نے بھی مثبت اشارے دکھائے۔ نومبر 2024 میں امریکہ کو وائٹ لیگ جھینگا کی اوسط برآمدی قیمت ستمبر 2023 (US$10.4/kg) کے بعد اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔ جون 2024 سے یورپی یونین کو وائٹ لیگ جھینگا کی برآمدی قیمت میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے اور نومبر میں 7.5 امریکی ڈالر فی کلوگرام کی بلند ترین سطح پر پہنچ گیا۔

توقع ہے کہ ویتنام کی جھینگا برآمدات 2025 میں اپنی نمو کی رفتار کو برقرار رکھے گی - (مثالی تصویر)۔

جاپان کو برآمد کیے جانے والے وائٹ لیگ جھینگا کی قیمت بھی ستمبر 2024 سے مسلسل بڑھ رہی ہے، نومبر میں US$9.2/kg تک پہنچ گئی۔ جنوبی کوریا کو برآمد کیے جانے والے وائٹ لیگ جھینگا کی قیمت بھی نومبر 2024 میں اوسطاً US$7.7/kg تک پہنچ گئی، جو ستمبر 2023 کے بعد سے بلند ترین سطح ہے۔

جاپان کو بلیک ٹائیگر جھینگا کی اوسط برآمدی قیمت ستمبر 2024 سے مسلسل بڑھ رہی ہے، جو نومبر میں US$13.8/kg کی چوٹی تک پہنچ گئی۔ جنوبی کوریا کو بلیک ٹائیگر جھینگا کی برآمدی قیمت جاپان میں اسی طرح کے رجحان کی پیروی کی، نومبر 2024 میں US$11.4/kg تک پہنچ گئی۔

سال کے آخر تک گھریلو جھینگوں کی قیمتیں بحال ہوئیں، کچے کیکڑے کی سپلائی نایاب ہو گئی، اور دنیا بھر میں تقسیم کے بڑے نظاموں نے ویتنامی جھینگے کی سپلائی کی تلاش میں اضافہ کیا۔ اگرچہ قیمت زیادہ تھی، لیکن حفاظت کی یقین دہانی آرڈرز میں نمایاں اضافہ کا باعث بنی۔

خام مال کی قیمتوں میں تیزی سے کمی آئی ہے۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ پروسیسنگ اینڈ ایکسپورٹ (VASEP) کے مطابق، بہت سی کامیابیاں حاصل کرنے کے باوجود، جھینگے کی صنعت کو گزشتہ سال بھی کئی بڑے چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑا۔ مارکیٹ کے اتار چڑھاؤ، خاص طور پر کچے کیکڑے کی قیمتوں میں مسلسل گرتی ہوئی قیمت، جو کہ بعض اوقات پچھلے سالوں کے مقابلے میں پتھر کی تہہ تک پہنچ جاتی ہے، بہت سے کسانوں کو سست روی یا حتیٰ کہ اپنے تالاب چھوڑنے پر مجبور کر دیتے ہیں۔

جب کہ جھینگے کی قیمتیں گر گئی ہیں، فیڈ کی لاگت بڑھ گئی ہے، جس سے کسانوں کو کیکڑے کی کاشت کاری میں کوئی منافع یا نقصان نہیں ہوا ہے۔ خاص طور پر، 2024 کی پہلی ششماہی کے دوران، کیکڑے کی قیمتیں زیادہ تر سائزوں میں گرتی رہیں، جو کہ خطے میں کسانوں کے لیے ذخیرہ اندوزی کے عروج کے موسم کے ساتھ موافق ہے۔ میکونگ ڈیلٹا۔

قیمت کی مشکلات کے علاوہ، ناموافق ماحولیاتی اور موسمی حالات، نیز بیماریاں، اس پچھلے سال کیکڑے کی کاشت کے سیزن کے لیے ہمیشہ سے چیلنجنگ مسائل رہے ہیں۔

جائزوں کے مطابق، جھینگے کی صنعت 2024 میں اپنی ترقی کی رفتار کو برقرار رکھے گی، لیکن کارکردگی کے لحاظ سے، پروسیسنگ کے لیے کچے جھینگے کی کمی کی وجہ سے کسانوں اور پروسیسنگ کے کاروبار کو بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

ترقی کے لیے تحریک پیدا کرنا

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ پروسیسنگ اینڈ ایکسپورٹ کا خیال ہے کہ مسابقت بڑھانے اور 2025 میں ترقی کے اہداف حاصل کرنے کے لیے، جھینگا فارمنگ کے شعبے کو مراعات کی ضرورت ہے جیسے کہ کسانوں کو اپنی زمین رہن رکھنے اور بینکوں سے عام طور پر قرض لینے کی اجازت دینا، لوگوں کو پانی کی سطح کی اجازت دینا تاکہ وہ فنڈز یا بینکوں سے سرمایہ لے سکیں۔ ناقص معیار کے جھینگے فرائی کی گردش اور استعمال میں سختی بھی ضروری ہے۔

ایسوسی ایشن حکومت اور وزارت خارجہ کو تجویز کرتی ہے، وزارت صنعت و تجارت اقتصادی سفارت کاری کی سرگرمیوں، دو طرفہ مذاکرات، اور ویتنام کی جھینگا برآمدات کے فوائد کو غیر مقفل کرنے کے لیے کلیدی منڈیوں میں تجارتی فروغ پر توجہ مرکوز کریں۔

جاپانی مارکیٹ نے 2024 میں ویتنام سے سب سے زیادہ جھینگے درآمد کیے تھے، لیکن امریکا میں انڈونیشیا پر عائد کیے گئے اعلیٰ محصولات کی وجہ سے یہ پوزیشن انڈونیشیائی جھینگا سے پیچھے ہو سکتی ہے، جس کی وجہ سے جاپان منتقل ہو جائے گا۔ وی کے ایف ٹی اے معاہدے کے تحت جنوبی کوریا کو ویتنامی جھینگوں کی برآمدات پر کوٹہ ختم کرنے کے لیے جنوبی کوریا کے ساتھ مذاکرات کو فروغ دیا جانا چاہیے تاکہ ویتنامی جھینگا کے لیے ٹیرف کی شرح کو 0% تک ایڈجسٹ کیا جا سکے۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ پروسیسنگ اینڈ ایکسپورٹ کا اندازہ ہے کہ، گزشتہ ایک سال کے دوران بہت سے چیلنجوں کا سامنا کرنے کے باوجود، ویتنام کی جھینگا صنعت نے اپنی کوششوں اور عزم کی بدولت مضبوط حکمت عملی کے ساتھ مشکلات پر قابو پا لیا ہے۔ مستقبل میں، جھینگے کی صنعت کو اپنی ذہنیت کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ صرف پیداواری حجم اور اعلیٰ ٹیکنالوجی پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے، اسے معیار، ماحولیاتی تحفظ، صحت اور مصنوعات کی قدر پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے پائیداری اور کارکردگی کو ترجیح دینے کی ضرورت ہے۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/tao-dong-luc-de-xuat-khau-tom-dat-muc-tieu-tang-truong-3339799.html