گریپ فروٹ، نارنگی اور ٹینجرین کھانے کا بہترین وقت کھانے کے بعد ہے۔

اُجالا سائگنس ہسپتال (انڈیا) میں کام کرنے والی ماہر غذائیت محترمہ ایکتا سنگھوال نے کہا کہ کھٹی پھلوں میں فائبر ہوتا ہے جو ہاضمہ کی صحت کو بہتر بنانے، قبض کو روکنے اور صحت مند آنتوں کے مائکرو بایوم کو سپورٹ کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تاہم، ہیلتھ شاٹس نیوز سائٹ کے مطابق، بہت سے لوگوں کے لیے، لیموں کے پھل کھانے کے بہت قریب کھانے سے درج ذیل میں سے کچھ مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔

Thời điểm tốt nhất để ăn bưởi, cam, quýt sau bữa ăn- Ảnh 1. — کھانے کے فوراً بعد گریپ فروٹ، نارنجی اور ٹینجرین کھانا اچھا نہیں ہو سکتا۔

1. ہاضمے کو متاثر کرتا ہے۔

ھٹی پھل تیزابیت والے ہوتے ہیں اور انہیں کھانے کے فوراً بعد کھانا کچھ لوگوں کے ہاضمے کو خراب کر سکتا ہے۔ تیزابیت تکلیف، بدہضمی، یا سینے کی جلن کا سبب بن سکتی ہے، خاص طور پر ان لوگوں میں جو ایسڈ ریفلکس کا شکار ہوتے ہیں۔ حساس نظام ہاضمہ والے افراد کو بھی پھولنے کا تجربہ ہو سکتا ہے اگر وہ کھانے کے بعد چکوترا، سنتری یا ٹینجرین کھاتے ہیں۔

Thời điểm tốt nhất để ăn bưởi, cam, quýt sau bữa ăn- Ảnh 2. — لیموں کے پھل کھانے سے پہلے کھانے کے بعد تقریباً 30 منٹ یا 1 گھنٹہ انتظار کریں۔

2. غذائی اجزاء کو جذب کریں۔

ھٹی پھلوں میں کچھ مرکبات اگر کھانے کے بعد کھائے جائیں تو غذائی اجزاء کے جذب میں مداخلت کر سکتے ہیں۔ یہ ضروری معدنیات اور وٹامنز کے اثرات کو متاثر کر سکتا ہے۔

یہ پولیفینول، ٹینن اور آکسالیٹ ہیں۔ وہ کیلشیم اور آئرن کے ساتھ کمپلیکس بنا سکتے ہیں، اگر کھانے کے فوراً بعد بڑی مقدار میں کھایا جائے تو ان مادوں کے جذب کو کم کر دیتا ہے۔

3. خون میں شکر کی سطح میں اتار چڑھاؤ کا سبب بنتا ہے۔

اگر کھانے کے فوراً بعد کھایا جائے تو لیموں میں موجود قدرتی شکر اب بھی بلڈ شوگر کو بڑھنے اور پھر کریش کرنے کا سبب بن سکتی ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ یہ تھکاوٹ یا ناشتے کے احساسات کا باعث بن سکتا ہے۔

4. وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔

ھٹی پھلوں میں اب بھی کیلوریز ہوتی ہیں۔ بہت زیادہ استعمال کرنا، خاص طور پر کھانے کے بعد، اضافی کیلوریز کا باعث بن سکتا ہے، جس سے وقت کے ساتھ وزن بڑھتا ہے۔

5. منشیات کے تعاملات

ماہرین کا کہنا ہے کہ چکوترا، نارنجی اور ٹینجرین بعض دواؤں کے ساتھ تعامل کر سکتے ہیں، ان کے جذب یا تاثیر کو متاثر کرتے ہیں۔

خاص طور پر چکوترا مختلف قسم کی دوائیوں کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے، جو کولیسٹرول کی دوائیوں (اٹورواسٹیٹن اور سمواسٹیٹن) اور بلڈ پریشر کی ادویات (نیفڈیپائن، فیلوڈیپائن اور املوڈپائن) جیسی دوائیوں کی تاثیر کو متاثر کرتا ہے۔

تو انگور، سنتری اور ٹینگرین کھانے کا بہترین وقت کب ہے؟

ھٹی پھلوں کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے صحت کے بہت سے فوائد ہو سکتے ہیں، لیکن یاد رکھیں کہ انہیں کھانے کے فوراً بعد نہ کھائیں۔ ہیلتھ شاٹس کے مطابق، کھانے سے پہلے تقریباً 30 منٹ یا ایک گھنٹہ انتظار کرنا بہتر ہے۔

ماخذ لنک