ہائیڈروپونک سبزیوں کی کاشت سے مستحکم آمدنی۔

عمودی ایروپونک سبزیوں کی کاشت میں سائنس اور ٹکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینے میں اپنی فعال تحقیق اور اختراع کی بدولت، مسٹر نگوین وان بی لووم، فو لی ہیملیٹ، فو ٹین کمیون، چاؤ تھانہ ضلع میں رہائش پذیر، نے اپنے خاندان کے لیے ایک مستحکم آمدنی حاصل کی ہے۔

مسٹر Nguyen Van Be Luom ان نتائج سے بہت خوش ہیں جو عمودی ہائیڈروپونک سبزی اگانے والے ماڈل نے اپنے خاندان کے لیے لائے ہیں۔

سبزیوں کی کھیتی میں 20 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، مسٹر لووم کو بعض اوقات موسمی حالات اور مٹی پر مبنی کاشتکاری کے روایتی طریقوں کے نتیجے میں مارکیٹ کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کی وجہ سے سب کچھ کھونے کے امکانات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ 2018 میں، اس نے آزادانہ طور پر آن لائن معلومات طلب کیں، مختلف جگہوں پر کاشتکاری کی تکنیکوں کا فعال طور پر مطالعہ اور تحقیق کی، اور سبزیوں کی کاشت کی صاف تکنیک پر اضافی مواد پڑھا۔

وہاں سے، اس نے سبزیاں اگانے کے لیے پہلے 150 عمودی ہائیڈروپونک سسٹمز میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے بینک سے 20 ملین VND ادھار لینے کا فیصلہ کیا، کیونکہ یہ ماڈل صاف ستھری خوراک کی موجودہ مانگ کے لیے بہت امید افزا اور موزوں تھا۔ تاہم، جب اس نے پہلی بار شروع کیا تو ہائیڈروپونک سبزیوں کی کاشت میں تجربے کی کمی کی وجہ سے، لیٹش کی پہلی فصل توقعات پر پوری نہیں اتری، لیکن اس نے ہمت نہیں ہاری۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ بہت سی کامیاب فصلوں کے بعد، مارکیٹ میں فروخت ہونے والی مصنوعات کو صارفین کی جانب سے بہت پذیرائی ملی، جس نے مسٹر لووم کو اپنے باغیچے کی زمین پر کاشت کاری میں اپنی سرمایہ کاری کو بتدریج بڑھانے کے لیے اعتماد اور حوصلہ افزائی کرنے میں اہم کردار ادا کیا۔ "ایروپونک طریقہ استعمال کرتے ہوئے سبزیاں اگانے کے روایتی طریقوں سے زیادہ فوائد ہیں۔ ایک خودکار چھڑکنے والے آبپاشی کے نظام کے ساتھ ٹیکنالوجی کے استعمال کی بدولت، دیکھ بھال کے عمل میں بہت زیادہ وقت اور محنت کی بچت ہوتی ہے،" مسٹر لووم نے شیئر کیا۔

مسٹر لووم کے مطابق، گرین ہاؤس میں ایروپونک طریقہ استعمال کرتے ہوئے سبزیاں اگانا مکمل طور پر نامیاتی کھادوں پر انحصار کرتا ہے، جو کہ ایک خودکار آبپاشی کے نظام کے ساتھ مل کر پلاسٹک کے ستونوں پر نصب سبزیوں کو باقاعدگی سے پانی اور غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ ہر چند دنوں کے بعد، وہ ستونوں کے ساتھ لگائی گئی بڑھتی ہوئی ٹوکریوں میں پودوں کے لیے درکار غذائی اجزاء کے ارتکاز کی پیمائش کرنے کے لیے ایک آلہ استعمال کرتا ہے، تاکہ وہ انہیں فوری طور پر بھر سکے۔ اس سے نہ صرف محنت کی بچت ہوتی ہے بلکہ صارفین کے لیے پیداوار کی حفاظت کو بھی یقینی بنایا جاتا ہے۔

ماضی میں، وہ بنیادی طور پر کیلے، لیٹش اور چائیوز جیسی سبزیاں اگاتا تھا، لیکن حال ہی میں وہ پالک اگانے کا تجربہ کر رہا ہے، کیونکہ مارکیٹ کی قیمت کافی زیادہ ہے، تقریباً 35,000 VND/kg۔ اگرچہ ہائیڈروپونک طریقے سے اگائی جانے والی سبزیوں کی قیمت روایتی طور پر اگائی جانے والی سبزیوں سے زیادہ مختلف نہیں ہے، لیکن پیداوار میں کمی کے وقت، خاص طور پر بڑھتے ہوئے موسم کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت، اور کم زمینی رقبہ کی وجہ سے، اس کے خاندان کی ماہانہ آمدنی بہت مستحکم ہے۔

مسٹر لووم کے مطابق، ہر ایک عمودی ٹاور تقریباً 2 میٹر اونچا ہے اور اس میں سبزیوں کی 45 اگنے والی ٹوکریاں رکھی جا سکتی ہیں۔ اگرچہ عمودی ہائیڈروپونک سبزی اگانے والے ماڈل کے آلات میں ابتدائی سرمایہ کاری کافی زیادہ تھی، لیکن دو سال کی کامیاب کاشت کے بعد، اس کے خاندان نے اپنا سرمایہ دوبارہ حاصل کر لیا ہے۔ فی الحال، اس کے خاندان کے پاس ہائیڈروپونک سبزیاں اگانے کے لیے اپنے باغیچے کی 2,000 مربع میٹر زمین پر 2,000 عمودی پلاسٹک ٹاورز ہیں۔ ہائیڈروپونک فارمنگ کا فائدہ یہ ہے کہ سبزیوں کی کاشت تیزی سے ہوتی ہے، اوسطاً 15 دن میں، جس سے منافع کے لیے وقت کو نمایاں طور پر کم کیا جاتا ہے۔

کٹائی کے بعد، نئی فصل لگانا جاری رکھنے کے لیے ٹوکریوں کو تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ پیداوار زیادہ ہے، اور پیداوار صارفین میں مقبول ہے۔ "مستقبل میں، مقامی بازاروں کے علاوہ، میں سپر مارکیٹوں کو بھی سپلائی کروں گا، کیونکہ میں صاف سبزیوں کے لیے سرٹیفیکیشن کا انتظار کر رہا ہوں۔ میں نے کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے میں مدد کے لیے سبزیوں کی واشنگ مشین بھی خریدی ہے۔ جب پروڈکٹ مارکیٹ میں اچھی طرح بکتی ہے، تو اس سے قیمتوں کو مستحکم کرنے میں مدد ملے گی اور تاجر قیمتوں میں ہیرا پھیری کرتے ہیں،" مسٹر لووم نے مزید کہا۔

Phu Tan Commune Farmers' Association کے وائس چیئرمین مسٹر Duong Hoang Thong نے کہا: "ایسوسی ایشن صورتحال کا جائزہ لینے کے لیے ماہانہ میٹنگز کرتی ہے اور ایسے ماڈلز کے لیے کاشتکاری کی تکنیکوں کے بارے میں تجربات کا تبادلہ کرتی ہے جو اعلیٰ معاشی کارکردگی فراہم کرتے ہیں، بشمول ایروپونک سبزیوں کی کاشت۔ ان میٹنگوں میں، مسٹر لووم پرجوش طریقے سے کسانوں کے ساتھ اپنے فارم کے تجربات کا اشتراک کر رہے ہیں۔ امید ہے کہ مستقبل میں، ایسوسی ایشن دیگر تنظیموں اور کمیون کی تکنیکی ٹیم کے ساتھ رابطہ قائم کرے گی تاکہ اس ماڈل کو نافذ کرنے کے خواہشمند اراکین اور کسانوں کی مدد اور رہنمائی کرے۔

ڈسٹرکٹ فارمرز ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ڈو ٹرنگ نم کے مطابق، ایروپونکس کا استعمال کرتے ہوئے سبزیاں اگانے، سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال کرنے کا ماڈل، جس سے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی حاصل ہوتی ہے اور مسٹر لووم اس کا اطلاق کر رہے ہیں، کوئی نئی بات نہیں ہے، لیکن بہت کم لوگ اس کے بارے میں جانتے ہیں، اس لیے ایسوسی ایشن کے اراکین اور کسانوں میں یہ ابھی تک وسیع نہیں ہے۔ آگے بڑھتے ہوئے، ایسوسی ایشن اس ماڈل کے لیے امدادی وسائل فراہم کرنے پر توجہ مرکوز کرے گی، جس کا مقصد اسے ضلع میں دیگر کمیونز تک پھیلانا ہے۔

اس کے مطابق، ضلعی کسانوں کی ایسوسی ایشن ان اراکین اور کسانوں کے لیے قرض کی درخواستیں تجویز کرنے کو ترجیح دے گی جنہیں سبزیوں کی کاشت کے طریقے ایروفونک استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ اس سے کاشتکار خاندانوں کی آمدنی میں تیزی سے بہتری آئے گی، خاص طور پر وہ لوگ جن کا ذریعہ معاش بنیادی طور پر زراعت پر مبنی ہے، جس سے وہ جلد زیادہ مستحکم زندگی حاصل کر سکیں گے۔

متن اور تصاویر: لام کھنگ

ماخذ