Thua Thien Hue: ہائی لینڈ مارکیٹوں سے دوہرا فائدہ

نام ڈونگ مارکیٹ میں ہر ماہ دو سیشن ہوتے ہیں۔

نام ڈونگ مارکیٹ پہلی بار مارچ 2023 کے آخر میں نام ڈونگ ڈسٹرکٹ کلچرل سنٹر (تھوا تھین ہیو صوبہ) میں منعقد ہوئی تھی۔ 50 مقامی کاروباری اداروں اور اداروں کے 15 علاقوں اور اسٹالز کے ساتھ، اس میں شامل ہیں: OCOP مصنوعات کی نمائش اور فروخت کا علاقہ؛ نسلی اقلیتی برادریوں سے کھانے کی فروخت کا علاقہ؛ زرعی مصنوعات اور مقامی خصوصیات کی فروخت کا علاقہ؛ اور مشروبات اور اسنیکس کی فروخت کا علاقہ…

پہلی بار منعقد کیا گیا، نام ڈونگ مارکیٹ میلہ مقامی لوگوں اور سیاحوں کے دلوں میں بہت سے مثبت تاثرات کے ساتھ اختتام پذیر ہوا۔ خاص طور پر، نام ڈونگ ضلع میں نسلی اقلیتی برادریوں کے لیے، بازار میلہ اپنی مصنوعات اور پیداوار بیچنے کی جگہ بن گیا، جس سے ان کی آمدنی میں اضافہ ہوا۔

سیاحوں کے لیے، بازار کا دورہ علاقے میں نسلی اقلیتی برادریوں کی منفرد ثقافتی خصوصیات کا تجربہ کرنے کا ایک موقع ہے۔ ایک ہی وقت میں، سیاح پہاڑوں اور جنگلات کے مخصوص ذائقوں کے ساتھ مصنوعات کا انتخاب کر سکتے ہیں، جنہیں برو وان کیو، ٹا اوئی اور دیگر نسلی گروہوں نے اگایا اور تیار کیا ہے۔

Thua Thien Hue کی صوبائی پارٹی کمیٹی کے مستقل ڈپٹی سیکرٹری جناب Phan Ngoc Tho، ایک ہائی لینڈ مارکیٹ میں مقامی لوگوں سے بات چیت کر رہے ہیں۔

اس کی ابتدائی کامیابی کے بعد، نام ڈونگ مارکیٹ مہینے میں دو بار، مہینے کے وسط اور آخری اتوار کو لگائی جاتی ہے۔ اب، نام ڈونگ مارکیٹ ضلع میں نسلی اقلیتی برادریوں اور ہر طرف سے آنے والے سیاحوں کے لیے ملاقات کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مقامی لوگوں کی زرعی مصنوعات اور دستکاری کی فروخت کا ایک چینل بھی بن گیا ہے۔ اس سے آمدنی میں اضافہ اور نسلی اقلیتی برادریوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے کے لیے سامان پیدا کرنے کی عادت پیدا ہوتی ہے۔

ہوونگ فو کمیون، نام ڈونگ ضلع، تھوا تھیئن ہیو صوبے سے تعلق رکھنے والی محترمہ ہو تھی ہونگ اپنے خاندان کی اگائی ہوئی سبزیاں فروخت کرنے کے لیے باقاعدگی سے مقامی بازار میں حصہ لیتی ہیں۔ پہلے، وہ صرف اپنے استعمال کے لیے سبزیاں اگاتی تھیں، لیکن اب اس کا خاندان مہینے میں دو بار فصل کی کٹائی کو یقینی بنانے کے لیے اپنے باغ کی بہتر دیکھ بھال کرتا ہے۔ اس سے اس کے خاندان کو اپنے بچوں کی تعلیم کے لیے اضافی آمدنی بھی فراہم ہوئی ہے۔

برو وان کیو نسلی گروپ کا تیار کردہ گرلڈ چکن نم ڈونگ مارکیٹ میں بہت اچھا بکتا ہے۔

محترمہ ہو تھی ہوانگ نے اشتراک کیا: "میں ہر قسم کی سبزیاں بیچتی ہوں… جو بھی موسم میں ہو۔ ہم جو بھی سبزیاں، جڑیں اور پھل اگاتے ہیں، ہم انہیں فروخت کرتے ہیں۔ بازار میں زیادہ گاہک ہوتے ہیں، اس لیے مقامی لوگ جو بھی زرعی مصنوعات تیار کرتے ہیں وہ فروخت کی جا سکتی ہیں۔"

نام ڈونگ مارکیٹ میں، نمائش میں رکھے گئے سامان بنیادی طور پر مقامی لوگوں کی تیار کردہ زرعی مصنوعات ہیں، جیسے سبزیاں، بونے کیلے، مرغی کے انڈے، وغیرہ۔ مقامی لوگوں کی تیار کردہ دستکاری، جیسے روایتی زینگ بنے ہوئے بروکیڈ، جڑی بوٹیوں کی چاول کی شراب، اور مختلف قسم کے کیک بھی دستیاب ہیں۔ نسلی اقلیتی گروہوں کے روایتی پکوان، جیسے کہ بانس کے نلکوں میں پکائے ہوئے چپکنے والے چاول، گرلڈ سٹریم فش، مقامی سور کا گوشت، مقامی چکن، اور مختلف قسم کی جنگلی سبزیاں، سبھی سیاحوں میں مقبول اشیاء ہیں۔

نام ڈونگ ڈسٹرکٹ (تھوا تھین ہیو) کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر نگوین تھائی ہا نے کہا کہ نام ڈونگ مارکیٹ کا مقصد علاقے میں نسلی اقلیتی لوگوں کی زرعی مصنوعات اور خصوصیات کو جوڑنا اور فروخت کرنا ہے۔ اس سے اونچے دیہاتوں میں بڑے پیمانے پر اجناس پر مبنی پیداوار بنانے میں مدد ملے گی، اضافی روزی روٹی پیدا ہوگی اور لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہوگا۔ ایک ہی وقت میں، مارکیٹ سیاحت کی صنعت، خاص طور پر نسلی اقلیتی علاقوں میں سیاحت کو فروغ دینے میں بھی ایک خاص بات ہوگی۔

A Lưới مارکیٹ زرعی مصنوعات اور نسلی اقلیتی برادریوں کی پیداوار کو فروغ دینے اور فروخت کرنے کا ایک بہت موثر چینل بھی بن گیا ہے۔

Nam Dong مارکیٹ کی طرح، A Luoi مارکیٹ ہر مہینے کے آخری ویک اینڈ پر لگائی جاتی ہے۔ زرعی مصنوعات کے علاوہ، A Luoi مارکیٹ نسبتاً مہنگی اشیاء بھی پیش کرتا ہے جیسے کہ Ganoderma lucidum مشروم، بروکیڈ فیبرکس، اور جنگل کا شہد… یہ تمام اشیا نسلی اقلیتی برادریاں خود تیار کرتی ہیں۔ نہ صرف مقامی لوگ بلکہ A Luoi آنے والے سیاح بھی ان پہاڑی اور جنگلاتی مصنوعات کی خریداری کے لیے بازار جانا چاہتے ہیں۔

A Luoi ہائی لینڈ مارکیٹ کی ایک وینڈر محترمہ ہو تھی من نے کہا: "جب سے میں نے مارکیٹ میں فروخت شروع کی ہے، میں نے بہت سے باقاعدہ گاہک حاصل کیے ہیں۔ جب مارکیٹ نہیں کھلتی ہے، تو میں ملک کے تمام حصوں میں بھیجنے کے لیے بہت سے آرڈرز کو پورا کرنا شروع کر دیتی ہوں، جس میں تمباکو نوش سور کا گوشت، بھینس اور گائے کا گوشت سب سے زیادہ مقبول ہوتا ہے۔ چاول، را دو چاول، اور ginseng شراب جو مقامی لوگوں نے بنائی ہے۔"

ہیو سٹی (تھوا تھین ہیو صوبہ) میں پہلے ہائی لینڈ مارکیٹ میلے میں نسلی اقلیتی برادریوں کی بہت سی خصوصیات نمائش کے لیے رکھی گئی تھیں۔

Nam Dong اور A Luoi میں ہائی لینڈ مارکیٹوں کی عملی تاثیر کی بنیاد پر، اور نسلی اقلیتی علاقوں سے زرعی مصنوعات اور دستکاری کے آؤٹ لیٹس کو مزید وسعت دینے کے لیے، Thua Thien Hue صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے ہیو سٹی (Thua Thien Hue صوبے) میں 2020 سے جولائی 2020 تک پہلا ہائی لینڈ مارکیٹ میلہ منعقد کیا۔ نسلی اقلیتی گروہوں سے تعلق رکھنے والے کسان اراکین کو اپنی مخصوص زرعی اور دستکاری کی مصنوعات، مقامی خصوصیات، اور OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) مصنوعات کے ساتھ جڑنے اور فروخت کرنے میں مدد کرنے کے لیے۔

مارکیٹ کو منطقی انداز میں اسٹالز کے ساتھ ترتیب دیا گیا ہے، جس سے لوگوں کے لیے OCOP مصنوعات، زرعی مصنوعات، دستکاری، خوراک، اور صوبے میں مقامی نسلی اقلیتوں کے روایتی دستکاریوں کی نمائش اور خریداری میں آسانی ہوتی ہے۔

اس سے پہلے، نسلی اقلیتی بازار اکثر بے ساختہ ہوتے تھے، لوگ سامان کے تبادلے اور سماجی ہونے کے لیے بڑے علاقوں میں جمع ہوتے تھے۔ تاہم، اب یہ بازار منظم طریقے سے اور بڑے پیمانے پر مقامی حکام اور متعلقہ اکائیوں کی جانب سے جگہ اور مقام کے لحاظ سے منظم کیے گئے ہیں، جس سے لوگوں کے لیے اپنا سامان فروخت کرنا آسان ہو گیا ہے۔ بہت سے مقامات پہاڑی علاقوں میں آنے والے سیاحوں کے لیے پرکشش مقامات بن چکے ہیں۔

یہاں ہنوئی میں ایک ہائی لینڈ مارکیٹ کے ماحول میں یوم آزادی کا جشن منائیں۔

ماخذ: https://baodantoc.vn/thua-thien-hue-loi-ich-kep-tu-cho-phien-vung-cao-1726219452493.htm