جب آپ کو اسہال ہو تو کھانے کی چیزیں

خاندان اور معاشرہ - اسہال سے جلد صحت یاب ہونے کے لیے آپ کو کیا کھانا چاہیے؟ اس حالت کا سامنا کرتے وقت آپ کو کھانے کی کچھ چیزیں جاننے کے لیے درج ذیل مضمون کا حوالہ دیں۔

نشاستہ اور اناج میں فائبر کم ہوتا ہے۔

اگرچہ فائبر ایک اہم غذائیت ہے جو آپ کی آنتوں کی حرکت کو باقاعدہ رکھتا ہے، لیکن جب آپ کو اسہال ہو تو کم فائبر والی غذا تجویز کی جاتی ہے کیونکہ یہ ہاضمہ کو آسان بناتا ہے اور آنتوں کی حرکت کی تعدد کو کم کرتا ہے۔

اسہال کے لیے تجویز کردہ کھانے میں شامل ہیں: سفید چاول، سفید روٹی، یا دلیا، کیونکہ ان میں فائبر بہت کم ہوتا ہے اور اس لیے ہضم کرنا آسان ہوتا ہے۔

ابلی ہوئی سبزیاں

سبزیاں ایک صحت مند انتخاب ہیں کیونکہ وہ ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتی ہیں۔ تاہم، کچی سبزیاں ہضم کرنا مشکل ہو سکتی ہیں اور گیس اور اپھارہ کی صورت میں تکلیف کا باعث بن سکتی ہیں۔

سبزیاں صحت کے لیے ایک اچھا انتخاب ہیں کیونکہ یہ ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتی ہیں۔

لہذا، جب آپ کو اسہال ہو تو ابلی ہوئی سبزیاں ہضم کرنے میں آسان ہوسکتی ہیں۔ تجویز کردہ ابلی ہوئی سبزیوں میں شامل ہیں: پھلیاں، آلو، یا گاجر۔

سوپ اور کریکر

سوپ جسم میں سیالوں اور ضروری غذائی اجزاء کو بھرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ جبکہ پٹاخے مددگار ثابت ہوتے ہیں کیونکہ ان میں نمک کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔

اسہال سیالوں اور الیکٹرولائٹس جیسے معدنیات جیسے سوڈیم اور پوٹاشیم کے اہم نقصان کا باعث بن سکتا ہے، لہذا نمکین غذائیں ان کھوئے ہوئے معدنیات کو بھرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔

چکن

زیادہ چکنائی والی غذائیں آپ کے اسہال کو خراب کر سکتی ہیں۔ اس لیے چکن جیسے دبلے پتلے، آسانی سے ہضم ہونے والے گوشت کا انتخاب کریں۔

چکن جیسے دبلے پتلے اور آسانی سے ہضم ہونے والے گوشت کا انتخاب کریں۔

تاہم، آپ کو صرف گوشت تیار کرنا چاہیے، جیسے ابالنا یا ابالنا، اور بہت زیادہ مصالحے ڈالنے سے گریز کرنا چاہیے، کیونکہ مسالے نظام ہاضمہ کو پریشان کر سکتے ہیں۔

پروبائیوٹک بیکٹیریا پر مشتمل خوراک

ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پروبائیوٹکس پر مشتمل غذائیں جو اکثر "اچھے" بیکٹیریا کہلاتی ہیں، اسہال کی مدت کو کم کر سکتی ہیں۔ پروبائیوٹکس ایسے کیمیکلز کو چھوڑ کر کام کرتے ہیں جو غیر صحت بخش بیکٹیریا سے پیدا ہونے والے نقصان دہ زہریلے مادوں کو توڑتے ہیں جو کہ اسہال سمیت بیماری کا سبب بن سکتے ہیں۔

پروبائیوٹکس بہت مقبول ہو چکے ہیں اور کئی کھانوں میں پائے جاتے ہیں، بشمول: دہی، کمبوچا، کیفیر (ایک خمیر شدہ دودھ کا مشروب جس میں لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا، خمیر، اور پولی سیکرائڈز شامل ہیں۔ یہ مشروب دہی کی دوسری اقسام کے مقابلے میں فوائد فراہم کرتا ہے)، ساورکراٹ اور کمچی۔

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ، اسہال کی وجہ پر منحصر ہے، دہی جیسے کچھ دودھ کی مصنوعات سے پرہیز کرنا ایک اچھا خیال ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر اسہال کا تعلق لییکٹوز کی عدم برداشت سے ہو۔

پروبائیوٹکس بہت مقبول ہو چکے ہیں اور دہی سمیت متعدد کھانوں میں پائے جاتے ہیں۔

مزید برآں، اس سوال کا جواب دینے کے لیے ناریل کا پانی ایک بہترین مشروب ہے "جب مجھے اسہال ہو تو مجھے کیا کھانا چاہیے؟"۔ پوٹاشیم اور سوڈیم بہت سے جسمانی افعال کے لیے اہم غذائی اجزاء ہیں، لیکن اسہال کے دوران بڑی مقدار میں خارج ہوتے ہیں۔

لہذا، کھوئے ہوئے معدنیات کو بھرنے کے لیے آپ الیکٹرولائٹ ڈرنک کے طور پر زیادہ ناریل پانی پی سکتے ہیں۔ یا آپ ڈی کیفین والی چائے پی سکتے ہیں، جیسے لیموں کی چائے یا کیمومائل چائے، کو سکون اور تکلیف کو دور کرنے کے لیے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-nen-an-khi-bi-tieu-chay-172251201175833759.htm