جامنی دل

(QBĐT) - "دسمبر آلو لگانے کا مہینہ ہے۔ جنوری پھلیاں لگانے کے لیے ہے، فروری بینگن لگانے کے لیے ہے۔" فروری میں بینگن اس لیے لگائے جاتے ہیں کہ مارچ میں، پوری سورج کی روشنی میں کھلنے والی کئی جنگلی جڑی بوٹیوں کے ہزاروں رنگوں اور خوشبوؤں کے درمیان، دیہی علاقوں کے باغات میں بینگنوں کا رنگ ہمیشہ کھلتا رہتا ہے۔ وہ سادہ، شناسا پھولوں کا رنگ آج بھی ان لوگوں کی یادوں میں ہے جو بہت دور جا چکے ہیں، جن کا بچپن پرانی چھت کے نیچے ایک محنتی بچپن گزرا تھا جس میں ماں اور باپ کی شب و روز محنت کی گئی تھی۔

چاہے باغ کے کونے میں اُگتا ہو یا کھائی کے کنارے، دریا کے کناروں پر... چاہے وہ بینگن ہو، بینگن ہو، بکرے کا بینگن ہو یا جنگلی بینگن، بینگن کا پھول اب بھی وفاداری سے جامنی ہے۔ بینگن کے پھول کا جامنی رنگ ہیو پرپل سے ہلکا ہوتا ہے، اور اتنا گہرا جامنی نہیں ہوتا جتنا کہ باغ کے چاروں طرف باڑوں اور باڑوں پر چڑھنے والے صبح کے جلال کے پھولوں کا رنگ۔ لہذا، لوگ اکثر اسے جامنی دل بینگن کہتے ہیں. یہ ایک نرم جامنی رنگ ہے، ایک نازک جامنی ہے لیکن لوگوں کے دلوں کو پریشان کرتا ہے ...

بان کے پھول خوبصورت اور خوبصورت نہیں ہوتے ہیں اور نہ ہی ان میں بھرپور خوشبو ہوتی ہے، اس لیے بہت کم لوگ انہیں لطف اندوز ہونے کے لیے چنتے ہیں۔ پھول سکون سے کھلتے ہیں، مارچ کی دھوپ میں سادہ خوبصورتی کے ساتھ، جب دریائی ہوائیں کھیتوں اور ساحلوں پر چلتی ہیں تو آہستہ سے ڈولتے ہیں۔ اور گویا ان چھوٹے، خوبصورت جامنی رنگ کے پھولوں کی پرورش اور حفاظت کے لیے، درخت اپنے بڑے، سبز، مضبوط پتوں کو دن بہ دن ان کی حفاظت کے لیے پھیلاتا ہے۔ لہذا، اگر آپ بان کے پھولوں کی تعریف کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو قریب سے قدم اٹھانا پڑے گا، بہت قریب جھکنا پڑے گا، گویا سرگوشی کر رہے ہیں، گویا نرم دل میں اعتماد کرتے ہوئے...

مثالی تصویر۔ ماخذ: انٹرنیٹ

اور شاید، بینگن کے پھول پھل پیدا کرنے کے لیے پیدا ہوتے ہیں، ملک کے لوگوں کے کھانے کے لیے "مارچ کی آٹھویں" فصل کی کٹائی کے دنوں میں۔ دوسرے پھول، جب کھلتے ہیں، سب زمین اور آسمان کو دکھانے کے لیے اوپر کی طرف اشارہ کرتے ہیں۔ بینگن کا نرم پھول نیچے جھک جاتا ہے، کبھی کبھی یوں کہ پتوں کے پیچھے شرم سے چھپ جاتا ہے، صرف گرم دھوپ اور تتلیوں اور شہد کی مکھیوں کا دوستی کے طور پر استقبال کرنے کے لیے اپنا پیلا پستول دکھا رہا ہے۔ لہٰذا، پھول کی تمام تر حفاظت، کفایت شعاری اور برداشت کا مقصد پھل چننے کا انتظار کرنا ہے۔ بینگن کی بہت سی قسمیں ہیں، لیکن سب سے زیادہ جانا پہچانا اب بھی سفید پھل والا بینگن ہے۔ پھلوں کے جھرمٹ بھاری، گول، ہموار اور سفید ہوتے ہیں، آہستہ آہستہ بڑھتے ہوئے، سنگ مرمر کے سائز سے، پھر ایک چھوٹے پیالے کے سائز کے، شاخوں سے زمین کی طرف لٹکتے، دیسی کھانوں کی بھرپوری، گرمی اور سادگی کو ظاہر کرتے ہیں...

بینگن ان بیجوں کے ساتھ لگائے گئے تھے جو پچھلے سال سے بچائے گئے تھے۔ ماں نے عام طور پر سب سے گول اور سب سے بڑے بینگن کا انتخاب کیا اور انہیں بیج کے طور پر استعمال کرنے کے لیے نشان زد کیا۔ وہ موسم کے اختتام تک انتظار کرتی رہی، جب بینگن پرانے اور پک چکے تھے، ان کی کھالیں موٹی اور سخت ہو گئی تھیں، اور وہ ایک خوشبودار پیلے رنگ کے ہو گئے تھے، پھر انہیں اٹھا کر گچھوں میں باندھ کر باورچی خانے میں لٹکا دیا تھا۔ دن بہ دن، مہینوں مہینوں، بھوسے سے نکلنے والے دھوئیں نے بینگن کے بیجوں کو سوکھنے میں مدد کی، لیکن اندر بہت سے بولڈ بیج تھے، جو دن کے اگنے کا بے چینی سے انتظار کر رہے تھے۔

دسمبر میں، جب بہار واپس آئی، میری ماں نے پھلوں کے گچھے اتارے، انہیں کھول دیا، اور چھوٹے باغ میں بیج بوئے، انہیں بھوسے کی ایک پتلی تہہ سے ڈھانپ دیا۔ کچھ دنوں کے بعد، انکرت کھل گئے اور اعتماد کے ساتھ نم مٹی کے اوپر اٹھ گئے۔ جب پودوں کے تین پتے تھے، تو میری ماں نے انہیں پتلا کر کے ایک میٹر کے فاصلے پر قطاروں میں لگا دیا۔ کھاد کے ساتھ کھاد اور روزانہ پانی پلایا گیا، بینگن کے پودے تیزی سے بڑھتے ہیں، شاخیں پھوٹتے ہیں اور مٹی کے لمبے بستر کو ڈھانپنے کے لیے اپنی سبز چھتری پھیلاتے ہیں۔ پھر، پتوں کے سروں سے، پھولوں کے ڈنٹھل نکلے، کلیوں کے جھرمٹ میں پھوٹ پڑے، اور پھر چھوٹے چھوٹے ارغوانی پھولوں کے جھرمٹ میں، صبح کی دھوپ میں شرماتے ہوئے...

جامنی رنگ کی بان کئی نسلوں سے کہاوتوں، لوک گیتوں اور لوگوں کے دلوں میں داخل ہو چکی ہے۔ اس لیے جامنی رنگ ایک خاص رنگ کا نام بن گیا ہے۔ یہ جامنی رنگ کی گول گلے والی قمیض ہے جو گول کندھوں کو گلے لگاتی ہے، یہ جامنی رنگ کی ٹوپی کا پٹا ہے جو اس وقت کے بہت سے نوجوانوں کے خوابوں میں پھڑپھڑاتا ہے... ہماری روحوں کو ہلکا ہلکا کر رہا ہے...

ٹران وان لوئی

ماخذ: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/