کورین چیری بلاسمس سے بنی سرفہرست 6 مزیدار پکوان جنہیں آپ کو یاد نہیں کرنا چاہیے۔

کوریا میں موسم بہار چیری کے پھولوں کے خوبصورت گلابی رنگ کا تجربہ کرنے کا بہترین وقت ہے۔ لیکن صرف یہی نہیں، چیری بلاسم بھی منفرد پکوان بنانے کے اجزاء ہیں جنہیں آپ کھو نہیں سکتے۔ چیری کے پھولوں سے تیار کردہ پکوان نہ صرف خاصیت ہیں بلکہ ایک مضبوط ثقافتی شناخت بھی رکھتے ہیں، جو زائرین کے لیے ایک ناقابل فراموش کھانا پکانے کا تجربہ بناتے ہیں۔ آئیے آپ کے 2025 کے کوریا کے سفر پر چیری بلاسم سے خصوصی پکوان دریافت کریں!

1. چیری بلاسم کیک

کوریا میں چیری بلاسم فیسٹیول میں ایک مشہور کیک۔ (تصویر: جمع)

چیری بلاسم کیک کوریا میں موسم بہار میں مشہور چیری بلاسم ڈشز میں سے ایک ہے ۔ چاول کے آٹے اور چیری کے پھولوں کے ہلکے ذائقے سے بنا کیک کے خوبصورت رنگ ہیں اور یہ ان لوگوں کے لیے ایک مثالی ڈش ہے جو مٹھاس اور خوبصورتی کو پسند کرتے ہیں۔ چیری بلاسم کیک نہ صرف مزیدار ہے بلکہ کمچی کی سرزمین میں بہار کی علامت بھی بن جاتا ہے۔

2. چیری بلاسم میکجیولی

چیری بلاسم کے ذائقے کے ساتھ روایتی مشروب۔ (تصویر: جمع)

اگر آپ خمیر شدہ مشروبات کے پرستار ہیں، تو چیری بلاسم میکجیولی سے محروم نہ ہوں۔ یہ روایتی کوریائی شراب کی ایک منفرد تبدیلی ہے ، جس میں چیری کے پھولوں کا میٹھا اور تازگی ذائقہ ہے ۔ یہ مشروب چیری بلسم کے موسم میں بہت مقبول ہے، اور پھولوں کی خوشبو اور خمیر شدہ چاول کی مٹھاس کے شاندار امتزاج سے یقیناً آپ کو خوش کرے گا۔

3. چیری بلاسم جام

چیری کے پھولوں کا میٹھا ذائقہ۔ (تصویر: جمع)

چیری بلاسم جیم چیری بلاسم ڈشز میں سے ایک ہے جسے آپ کو اپنے کوریا کے سفر کے دوران آزمانا چاہیے۔ تازہ چیری کے پھولوں کو جام میں پروسس کیا جاتا ہے، جس کا ذائقہ میٹھا اور تازگی ہوتا ہے، جب روٹی کے ساتھ کھایا جائے یا چائے بنانے کے لیے استعمال کیا جائے تو یہ بہت موزوں ہے۔ چیری بلاسم جیم نہ صرف ہلکی پھلکی ڈش ہے بلکہ کوریا میں موسم بہار کی صبح کا ایک ناگزیر حصہ بھی ہے۔

4. چیری بلاسم چائے

بہترین کورین چیری بلاسم دیکھنے کے تجربے کے لیے جدید ترین مشروبات۔ (تصویر: جمع)

چیری بلاسم چائے کوریا میں موسم بہار کا ایک مقبول مشروب ہے، اس کی نازک مہک اور خصوصیت ہلکی مٹھاس کے ساتھ۔ چیری بلاسم کی خشک پنکھڑیوں سے بنی چیری بلاسم چائے نہ صرف تازگی بخشتی ہے بلکہ آرام کا ایک شاندار احساس بھی دلاتی ہے۔ چیری کے پھول کھلتے دیکھ کر اور موسم بہار کی تازہ ہوا سے لطف اندوز ہونے کے لیے یہ ایک بہترین مشروب ہے۔

5. چیری بلاسم موچی

میٹھا اور دلکش چاول کا کیک۔ (تصویر: جمع)

موچی، ایک مشہور کوریائی چاول کا کیک، موسم بہار میں چیری کے پھولوں سے بھی وابستہ ہے۔ چیری بلاسم موچی میں ایک نرم خول ہوتا ہے، اندر عام طور پر سرخ پھلیاں یا کریم سے بھرا ہوتا ہے، جس سے کیک کی مٹھاس اور چیری کے پھولوں کی خوبصورت خوشبو کا بہترین امتزاج ہوتا ہے۔ کوریا کے سفر کے دوران یہ ڈش یقینی طور پر آپ کو ہانپنے پر مجبور کر دے گی۔

6. چیری بلاسم آئس کریم

ٹھنڈا اور میٹھا۔ (تصویر: جمع)

چیری بلاسم آئس کریم موسم بہار کے گرم دنوں میں لطف اندوز ہونے کے لیے مثالی میٹھا ہے۔ اپنے میٹھے اور ٹھنڈے ذائقے کے ساتھ، چیری بلاسم آئس کریم ایک شاندار کھانا پکانے کا تجربہ پیش کرتی ہے، جو آپ کو موسم بہار کے تازہ ماحول میں آرام کرنے میں مدد دیتی ہے۔ یہ ایک ایسی ڈش ہے جسے آپ چیری بلاسم کے موسم میں کوریا جاتے وقت نہیں چھوڑ سکتے ۔

7. کورین چیری کے پھولوں سے بنی پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کے مقامات

یوئیڈو پارک۔ (تصویر: جمع)

چیری بلاسم ڈشز سے مکمل لطف اندوز ہونے کے لیے، آپ موسم بہار میں کوریا کے مشہور مقامات کو نہیں چھوڑ سکتے ۔ چیری بلاسم پارکس جیسا کہ Yeouido Park (Seul)، Jinhae اور Gyeongju آپ کے لیے کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لیے بہترین جگہیں ہیں جبکہ چیری کے پھولوں کی شاندار خوبصورتی کی تعریف کرتے ہیں۔
چیری بلاسم کے تہوار آپ کے لیے دلچسپ تہوار کی سرگرمیوں کے ساتھ منفرد چیری بلاسم ڈشز تلاش کرنے کا بھی بہترین موقع ہیں۔ یہ آپ کے لیے کوریا کے کھانوں اور منفرد ثقافت کو یکجا کرنے کا موقع ہے۔

کوریا میں چیری بلاسم کا موسم نہ صرف خوبصورت گلابی رنگ کی تعریف کرنے کا بہترین وقت ہے بلکہ چیری بلاسم کے منفرد پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع بھی ہے۔ چیری بلاسم کیک، چیری بلاسم چائے سے لے کر میکجیولی اور چیری بلاسم آئس کریم تک، سب ایک ناقابل فراموش کھانا پیش کرتے ہیں۔ اپنے کوریا کے سفر کا ابھی منصوبہ بنائیں تاکہ آپ موسم بہار کی خوبصورت جگہ میں ان شاندار پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ضائع نہ کریں!

ماخذ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-ngon-lam-tu-hoa-anh-dao-han-quoc-v16749.aspx