Tue Tinh کھیتوں سے مالا مال ہوتا ہے: [Part 1] گاجر پورے خطے میں 'زمین کو کھول دیتی ہے'

دریا کے کنارے ایک جھاڑی والے علاقے سے، Tue Tinh کمیون نے ایک خاص سفر لکھا ہے: 'زمین کو کھولنے' کے لیے گاجر لانا اور پورے علاقے میں کاشتکاری کے علم کو پھیلانا۔

غربت سے بچنے کے لیے کاشتکاری کے علم کو پھیلانا

تقریباً 40 سال پہلے، گاجروں کی پہلی قطاروں نے جلی ہوئی زمین پر جڑ پکڑی، جس نے ڈک چن کمیون، کیم گیانگ ضلع، ہائی ڈونگ صوبے (اب Tue Tinh کمیون، Hai Phong City) کے کسانوں کے لیے پیداوار کی ایک نئی سمت کھول دی۔ اس وقت، جاپانی ماہرین مٹی کو جانچنے کے لیے آئے، براہ راست مصنوعات خریدیں، لوگوں کو کاشتکاری کی جدید تکنیکوں تک رسائی حاصل کرنے اور اعتماد کے ساتھ پیداوار کو بڑھانے میں مدد کی۔

گاجریں اگنے میں آسان، دیکھ بھال میں آسان اور طویل عرصے تک ذخیرہ کی جا سکتی ہیں۔ وہ چاول کی کاشت سے کئی گنا زیادہ آمدنی لاتے تھے۔ تصویر: فام ہوانگ۔

مسٹر Nguyen Duc Thuat - Duc Chinh ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر کے مطابق، گاجر اگانے میں آسان، دیکھ بھال کرنے میں آسان، اور اسے طویل عرصے تک محفوظ کیا جا سکتا ہے، اور یہ چاول کی کاشت سے کئی گنا زیادہ آمدنی لاتی ہے۔ تاہم، کئی سالوں کی مسلسل کاشت کے بعد، چاول کے کھیتوں کے کچھ علاقے بانجھ ہو گئے ہیں، موسم بے ترتیب ہے، اور اخراجات بڑھ گئے ہیں، اس لیے کاشتکار گاجر کو نہیں چھوڑتے بلکہ سرگرمی سے نئی زمینیں تلاش کرتے ہیں۔ وہ Bac Ninh, Hai Phong, Thai Binh , Hung Yen, Ha Nam اور اس سے آگے جیسے Nghe An, Thanh Hoa, Vinh Phuc... میں پیداوار کے لیے زمین کرائے پر لے جاتے ہیں۔

فی الحال، ہر سال، سینکڑوں Duc Chinh کارکن اپنے آبائی شہر میں 300 ہیکٹر سے زیادہ کے علاوہ دوسرے صوبوں میں 1,100 ہیکٹر سے زیادہ اراضی پر کاشت کرتے ہیں۔ اہم بات یہ ہے کہ وہ نہ صرف بیج لاتے ہیں بلکہ کاشتکاری کا "راز" بھی لاتے ہیں: زمین کی تیاری، بستر بنانا، کھاد ڈالنا، بیج بونا، کٹائی، کیڑوں اور بیماریوں سے بچاؤ، کٹائی اور پروسیسنگ۔

Duc Chinh کے علم کی بدولت، بہت سے ایسے علاقے جنہوں نے پہلے کبھی گاجر نہیں اگائی تھی، اس تکنیک کو تیزی سے سمجھ لیا اور فصل کی ساخت کو تبدیل کرنے کے قابل ہو گئے۔ Bac Ninh، Thanh Hoa، Nghe An یا Vinh Phuc میں، گاجر کے کھیت بنائے گئے، جن میں سے اکثر کا آغاز Duc Chinh کاشتکاروں کی پہلی کرائے کی فصلوں سے ہوا۔ تاثیر کو دیکھنے کے بعد، زمینداروں نے خود مواد میں سرمایہ کاری کی، پھر کام کرنے اور تکنیک کی منتقلی کے لیے Duc Chinh کی خدمات حاصل کیں۔

ایسے سال تھے جب ڈک چن اور زمین کے لیز پر دیئے گئے علاقوں سے گاجر کی کل پیداوار دسیوں ہزار ٹن تک پہنچ گئی تھی، جو مقامی مارکیٹ دونوں کی خدمت کرتی تھی اور کوریا اور مشرق وسطیٰ کو برآمد کرتی تھی۔ "گاجروں نے بہت سے گھرانوں کو غربت سے بچنے، گھر بنانے، کاریں خریدنے میں مدد کی ہے، اور اس نے ان زمینوں کا چہرہ بدلنے میں بھی کردار ادا کیا ہے جن پر ڈک چن کے لوگوں نے قدم رکھا ہے،" مسٹر تھواٹ نے تصدیق کی۔

خطرے کو کم کرنے، پائیدار آمدنی بڑھانے کے لیے تبدیل کریں۔

"زمین کو کھولنے" کا سفر چیلنجوں کے بغیر نہیں ہے۔ برآمدی منڈی معیارات کو سخت کرتی ہے۔ زمین کا کرایہ، نقل و حمل اور مزدوری کی قیمت بڑھ جاتی ہے۔ شدید موسم پیداوار کو زیادہ خطرناک بنا دیتا ہے۔ بہت سے گھرانوں جیسے مسز Nguyen Thi Bich (Dich Trang گاؤں) نے صاف صاف کہا: گاجر خاندان کو کھیتوں میں رہنے میں مدد دیتی ہے، لیکن غیر مستحکم قیمتیں، بہت سے کیڑوں اور بڑھتی ہوئی لاگت آمدنی کو غیر مستحکم بناتی ہے۔

ڈک چن کے کارکن نہ صرف بیج لے کر آئے بلکہ کئی دوسرے علاقوں میں گاجر کی کاشت کا "راز" بھی لے آئے۔ تصویر: فام ہوانگ۔

اس حقیقت کا سامنا کرتے ہوئے، کمیون لیڈرز اور ڈک چن ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو نے لوگوں کو ہدایت کی ہے کہ وہ آہستہ آہستہ علاقے کے کچھ حصے کو زیادہ قیمت والی فصلوں میں تبدیل کریں۔ کوآپریٹو نے نئی تکنیکوں کے اطلاق کو فروغ دیا ہے: آبپاشی کی ٹیکنالوجی، فیلڈ ڈائری، ٹریس ایبلٹی، وغیرہ جو خطرات کو کم کرنے، معیار کو بڑھانے اور کسانوں کو منڈیوں تک بہتر رسائی میں مدد کرنے کے لیے ہیں۔

گاجر اب بھی اہم فصل ہے، لیکن اب "اجارہ داری" نہیں رہی۔ مرچ کی برآمد اور کاروباری اداروں کے ساتھ سبزیوں کے روابط جیسے ماڈل آہستہ آہستہ شکل اختیار کر رہے ہیں، گھریلو معیشتوں کے لیے ایک نیا "تپائی" بن رہے ہیں۔ یہ ایک فصل پر انحصار کم کرنے کے لیے بھی ایک اہم قدم ہے، جس سے کسانوں کو ان کی آمدنی کو مستحکم کرنے اور غربت میں واپس آنے سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔

"Duc Chinh کے لوگوں نے ایک بار زمین کی کمی کو پیداواری علم کے ساتھ ایک موقع میں تبدیل کر دیا تھا۔ اب اگر ہم پیچھے نہیں پڑنا چاہتے تو ہمیں انواع، عمل اور ٹیکنالوجی کو استعمال کرنا جاری رکھنا چاہیے،" مسٹر تھواٹ نے شیئر کیا۔

علم - ترقی کے ایک نئے مرحلے کی بنیاد

ایک اہم فصل سے، گاجر اب لوگوں کے لیے اعلیٰ معیار کی زراعت، ڈیجیٹل زراعت کے مرحلے پر جانے کے لیے ایک "عملی نصابی کتاب" بن چکی ہے۔ تقریباً 40 سالوں میں جمع کی گئی تکنیکی بنیاد کی بنیاد پر مرچ کی برآمد جیسے نئے ماڈلز کا تجربہ کیا جا رہا ہے۔

کاشتکاری کے علم کو پھیلانا، فعال طور پر تبدیل کرنا، نئی تکنیکوں کو اپ ڈیٹ کرنا اور ذریعہ معاش کو بڑھانا خاص طور پر Duc Chinh کے کسانوں اور Tue Tinh خطہ میں بالعموم پیداواری خطرات کو کم کرنے، آمدنی میں اضافہ اور غربت کو فعال طور پر اور خود انحصاری سے کم کرنے میں مدد کرنے کے پائیدار حل ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Bich (Dich Trang گاؤں) نے بتایا کہ گاجر ان کے خاندان کو کھیتوں میں زندہ رہنے میں مدد دیتی ہے، لیکن غیر مستحکم قیمتیں، بہت سے کیڑے اور بیماریاں اور بڑھتی ہوئی لاگت آمدنی کو غیر مستحکم کر دیتی ہے۔ تصویر: لین چی

سیریز کے آرٹیکل 2 میں "Tue Tinh کھیتوں سے امیر ہو جاتا ہے"، زراعت اور ماحولیات کے اخبار کے نامہ نگاروں کا گروپ یہ ریکارڈ کرتا رہے گا کہ کس طرح Duc Chinh Cooperative "ہاتھ پکڑ کر رہنمائی کرتا ہے"، لوگوں کو گاجر کے علم کی بنیاد سے مرچ مرچ اگانے کی تربیت دینے کے لیے کاروبار کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرتا ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/tue-tinh-lam-giau-tu-ruong-dong-bai-1-ca-rot-mo-dat-khap-vung-d787161.html