• بارش کے موسم میں سبزیاں اگاتے وقت کچھ نوٹ
  • گوٹو کولا کی فصل سیزن میں ہے۔
  • سبز سبزیوں کا موسم، گرم چھتیں۔

ڈوان کیٹ کلین ویجیٹیبل کوآپریٹو کے 150 سے زائد ممبران ہیں، جن کا کل پیداواری رقبہ 35 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ گزشتہ وقت کے دوران، کوآپریٹو اراکین کی تعداد میں مسلسل اضافہ ہوا ہے، پیداواری رقبہ میں اضافہ ہوا ہے، اور سبزیوں کی اقسام کو متنوع بنایا گیا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، پودے لگانے، دیکھ بھال سے لے کر کٹائی تک پیداواری عمل پر توجہ مرکوز کی گئی ہے تاکہ زرعی مصنوعات کی حفاظت اور معیار کے ساتھ ساتھ کوآپریٹو کی ساکھ کو یقینی بنایا جا سکے۔ فی الحال، سبزیوں کی کچھ اقسام جیسے دھنیا، ہری سرسوں، میٹھی بند گوبھی، بوک چوائے، پیاز، ٹوکری گوبھی، اور کوآپریٹو کے چائیوز کو صوبائی حکام نے محفوظ سبزیوں کے معیار پر پورا اترنے کی تصدیق کی ہے۔ اس سے مصنوعات کو زیادہ آسانی سے فروخت کرنے میں مدد ملتی ہے۔

دوان کیٹ کلین ویجیٹیبل کوآپریٹو کا پیداواری رقبہ (35 ہیکٹر) اور متنوع اقسام ہیں۔

کوآپریٹو کو پیداواری تکنیکوں کے بارے میں تربیت اور پیداواری آلات کی خریداری، واشنگ لائنوں اور سبزیوں کی پیکیجنگ میں معاونت میں محکمہ زراعت سے تعاون بھی حاصل ہوا، جس سے کوآپریٹو کو بند پیداواری عمل کو مکمل کرنے اور مصنوعات کو مانگی ہوئی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے ضروری شرائط کو پورا کرنے میں مدد ملی۔ Doan Ket Clean Vegetable Cooperative نے کامیابی سے جڑی ہوئی ہے اور کئی قسم کی سبزیوں کو سپر مارکیٹوں تک پہنچایا ہے، جس کی پیداوار تقریباً 200 کلوگرام فی دن ہے۔

ڈوان کیٹ کلین ویجیٹیبل کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر ٹو تھانہ سون نے کہا: "فی الحال، کوآپریٹو GO! سپر مارکیٹ کو تقریباً 17 سبزیوں کی مصنوعات فراہم کر رہا ہے۔ سپر مارکیٹ کی ضرورت یہ ہے کہ سبزیاں صاف ستھری ہوں، خراب نہ ہوں، اور مکمل طور پر پیک شدہ اور لیبل لگائی جائیں۔ اس لیے سپر مارکیٹ کے نمونے کی جانچ پڑتال، کوآپریٹو جانچ کرے گا اور کوآپریٹو چیک کرے گا۔ سبزیوں کی پیداوار کے عمل پر بہت توجہ۔

ممبران کے مطابق سبزیاں اگانے کے لیے انٹرپرائز کی طرف سے طے شدہ طریقہ کار پر عمل کرنا ضروری ہے، اس لیے کچھ مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے، لیکن بدلے میں، مصنوعات پیداوار کو یقینی بناتے ہیں، کسان پیداوار میں خود کو محفوظ محسوس کرتے ہیں۔ کوآپریٹو کے ایک رکن، مسٹر نگوین وان کوان نے بتایا: "پہلے، کسان اکثر اپنی ترجیحات کے مطابق سبزیاں اگاتے تھے، بعض اوقات ایک ہی وقت میں گوبھی یا چینی گوبھی لگاتے تھے۔ ہر گھر میں 2-3 ٹن ایک ہی قسم کی سبزیاں کاٹی جاتی ہیں، جو کہ وقت پر استعمال کرنے کے لیے کافی نہیں ہیں، تاہم مارکیٹ میں قیمتوں میں کمی اور پیداوار میں کمی کا باعث بنتی ہے۔ ایک معاہدہ، پارٹنر کو کسی بھی قسم کی سبزی اگانے کی ضرورت ہوتی ہے، کسان اس قسم کو اگاتے ہیں اور وعدے کے مطابق سپلائی کرتے ہیں، اب پہلے کی طرح سرپلس کی فکر نہیں کرتے۔"

اگرچہ اس نے سبزیوں کی محدود فراہمی کے ساتھ صرف ابتدائی نتائج حاصل کیے ہیں، لیکن یہ Doan Ket Clean Vegetable Cooperative کی پیداوار کو بڑھانے اور مصنوعات کے برانڈز کی تعمیر کو جاری رکھنے کے لیے ایک مضبوط بنیاد ثابت ہوگی۔ یہ سبزی اگانے والے علاقے کی ترقی کی سمت بھی ہے جس کے لیے Hiep Thanh وارڈ کا مقصد ہے۔ اس علاقے میں صاف سبزیاں تیار کرنے کے بہت سے فوائد ہیں: سبزیوں کی کاشت کا علاقہ کافی بڑا اور اقسام میں متنوع ہے، شراکت داروں کی ضروریات کو پورا کرنے کی صلاحیت زیادہ ہے۔ مقام سپر مارکیٹ کے نظام، دکانوں کے قریب ہے؛ ٹریفک کا نظام دوسرے علاقوں تک آسان نقل و حمل کو یقینی بناتا ہے۔

کوآپریٹو کارکن سبزیوں کی مصنوعات کی درجہ بندی اور پیکج کرتے ہیں۔ (تصویر: Xuan Tuan)

ہیپ تھانہ وارڈ پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر لام ڈان نان نے کہا: "وارڈ کی سبزیوں کی پیداوار اور معیار کافی اچھی ہے، لیکن پچھلے وقت میں پیداوار غیر مستحکم رہی ہے۔ کاروبار کے احکامات کے مطابق کھپت کو مربوط کرنے سے کسانوں کو پیداوار میں زیادہ فعال ہونے اور مناسب پیداوار کی سمت حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔ آنے والے وقت میں، اس کوآپریٹو کو عملی جامہ پہنانے اور مقامی کوآپریٹو پر توجہ دینے پر توجہ دی جائے گی۔ سمت"

مقامی سبزیوں کے فوائد اور قدر کو فروغ دینے کے لیے، کسانوں کو کوآپریٹیو میں حصہ لینے اور محفوظ اور صاف طریقے سے پیداوار کی ترغیب دینے کے علاوہ، Hiep Thanh وارڈ کو جلد ہی لوگوں کے ہموار پیداواری عمل کو یقینی بنانے کے لیے ڈائیکس اور بند پمپنگ اسٹیشنوں کا نظام بنانے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، امیج کو فروغ دینے، برانڈز بنانے، مارکیٹوں کو پھیلانے، اور سبزیوں کی قدر میں اضافہ، استحکام اور پائیدار پیداوار کو فروغ دینے کے لیے پیداوار اور کھپت دونوں میں شراکت داروں کی تلاش میں محکموں، شاخوں، انجمنوں اور یونینوں کی شرکت ضروری ہے۔

وش چی

ماخذ: https://baocamau.vn/dua-rau-sach-vao-sieu-thi-a124205.html