ویتنامی چائے کی ثقافت بین الاقوامی معیشت اور سفارت کاری کو فروغ دیتی ہے۔

24 ستمبر 2024 کی صبح، 2024 میں دوسری فرینڈشپ ڈائیلاگ کانفرنس جس کا موضوع تھا "صنعتی تبدیلی: ترقی کا تجربہ اور تعاون کی ترجیحات"۔ اس پروگرام میں ہو چی منہ شہر کے رہنماؤں، وزارتوں، محکموں، اور پڑوسی صوبوں کے رہنماؤں کے ساتھ ساتھ دنیا بھر کے صوبوں، شہروں اور سفارتی اداروں کے تقریباً 40 رہنماؤں نے شرکت کی جیسے کہ امریکہ، چین، جاپان، فرانس، اٹلی، پرتگال، سنگاپور، لاؤس وغیرہ۔ پروگرام کی صدارت ہو چی منہ شہر کی کمیٹی فارن کمیٹی آف دی ہو چیئر نے کی تھی۔ Doi Dep برانڈ کے ساتھ۔

ویتنامی ثقافت، ویتنامی خوراک، اقتصادیات اور بین الاقوامی سفارت کاری، تصویر 1 — ویتنامی کھانوں اور چائے کے شاندار فن پروگرام نے دوسری دوستی ڈائیلاگ کانفرنس کا آغاز کیا۔

دوستی اور تعاون کے جذبے کے ساتھ، چائے کی ثقافت پروگرام میں ایک نالی کے طور پر شرکت کرتی ہے، اقتصادی ترقی اور بین الاقوامی سفارت کاری کو فروغ دینے کے لیے ایک پل، جس کے ذریعے ہم نہ صرف مشترکہ مقاصد حاصل کرتے ہیں بلکہ انسانیت کے لیے امن اور خوشحالی کے لیے روشن مستقبل کی تعمیر بھی کرتے ہیں۔

ویتنامی ثقافت، ویتنامی خوراک، معاشیات اور بین الاقوامی سفارت کاری، تصویر 2

کانفرنس میں، پہلی بار، اندرون اور بیرون ملک مندوبین اور معزز مہمانوں نے آرٹ پروگرام "نیشنل ویتنامی چائے - ویتنامی چائے کا سراغ" کے ذریعے چائے کی ثقافت کی کہانی سے پوری طرح اور معنی خیز لطف اندوز ہونے میں کامیاب ہوئے۔ پروگرام میں شرکت کرنے والے دنیا بھر سے معزز مہمانوں نے چائے کے جزیرے کے علاقے میں چائے پینے کی جگہ اور 5 چائے پینے کی جگہوں کا تجربہ کیا۔ یہاں، ویتنامی چائے کی ثقافت سے جڑے مندوبین، یہ دیکھتے ہوئے کہ کس طرح چائے کی خواتین پریمیم چائے کی مصنوعات سے چائے کے مزیدار برتن تیار کرتی ہیں جو ڈوئی ڈیپ ٹی برانڈ کے چائے کے کاریگروں کے ذریعہ بڑی محنت سے تیار کی جاتی ہیں جیسے: ڈائی ہوانگ باو، بات تھو ڈونگ فونگ، باچ ٹرا نگو سیک، بیچ تھوئی ہون ٹراگون، نگونگ ماٹ، نگونگ، ہونگٹ Ty Nhat Minh... یہ تمام قیمتی چائے ہیں جنہیں چائے کے ماہر پیار سے "ٹریبیوٹ ٹی" کہتے ہیں۔

ویتنامی ثقافت، ویتنامی خوراک، اقتصادیات اور بین الاقوامی سفارت کاری، تصویر 3 — ٹی لیڈی مہمانوں کو چائے پر بلاتی ہے۔

وہیں نہیں رکے، پہلی بار ویتنام نے بین الاقوامی دوستوں کو ویتنام کی چائے کی ثقافت کے ذریعے ایک منفرد ٹی آرٹ پروگرام بھیجا جس میں 3 ابواب شامل ہیں:

باب 1: ویت ٹرا کا لیجنڈ

ہنگ کنگ دور کی چائے کے کپوں کے ساتھ تاریخی کہانیوں کو دوبارہ تخلیق کرنا، جو دریائے تیو تھونگ پر بانسری بجانے والے ٹرونگ چی کے لیجنڈ سے وابستہ ہے۔ اس کے ذریعے یہ پروگرام چائے کی ثقافت اور قومی روح کے درمیان تعلق کی گہرائی سے عکاسی کرتا ہے۔

ویتنامی ثقافت، ویتنامی خوراک، معاشیات اور بین الاقوامی سفارت کاری، تصویر 4

باب 2: پانچ ویتنامی چائے کی ترکیبیں۔

ویتنامی لوگوں کے چائے پینے کی پانچ مخصوص شکلیں دکھاتا ہے، جو پانچ خصوصیات کی علامت ہے: سادگی، ایمانداری، جمالیات، مزاج اور ذہانت۔ چائے پینے کے انداز میں تنوع ویتنامی چائے کی ثقافت کی بھرپوری اور گہرائی کو ظاہر کرتا ہے۔

ویتنامی ثقافت، ویتنامی خوراک، اقتصادیات اور بین الاقوامی سفارت کاری، تصویر 5 — "کتاب پڑھنا، چائے سے لطف اندوز ہونے کے پانچ طریقوں میں سے ایک"

باب 3: ویتنامی چائے کی روح

ویتنامی لوگوں کے لیے چائے نہ صرف ایک مشروب ہے بلکہ ثقافتی حسن بھی ہے۔ Bao Loc کی سرزمین - لام ڈونگ نے لوگوں کی روح کے ساتھ جڑی ہوئی زمین کی روح کو محفوظ رکھا ہے، چائے کی منفرد اور ناقابل تلافی اقسام پیدا کرنے کے لیے کئی نسلوں تک اسے محفوظ اور فروغ دیا گیا ہے، جس سے ناظرین ویتنام کی ثقافتی شناخت کے بارے میں گہرے جذبات پیدا کرتے ہیں۔

ویتنامی ثقافت، ویتنامی خوراک، معاشیات اور بین الاقوامی سفارت کاری، تصویر 6

اس کے علاوہ، آرگنائزنگ کمیٹی، ہو چی منہ سٹی کی پیپلز کمیٹی اور ڈوئی ڈیپ برانڈ نے بین الاقوامی مہمانوں کو ایک محدود تحفہ سیٹ بھیجا جسے "Cuu Nguyet Tra" کہا جاتا ہے - ویتنام کی دس مشہور چائے میں سے ایک، جو خوبصورتی، امن اور تعلق کی علامت ہے۔ تحفے میں ڈوئی ڈیپ کی قیمتی چائے کی لائنیں شامل ہیں۔ خصوصی تحفہ سیٹ "Cuu Nguyet Tra" کے ذریعے دیکھا جا سکتا ہے کہ چائے ایک ایسا ذریعہ ہے جو ویتنام اور بین الاقوامی دوستوں کو منتقل کرتا ہے اور جوڑتا ہے۔ مزیدار چائے کا ایک کپ ویتنامی چائے کی ثقافت کو سمیٹنے کے لیے کافی ہے۔ دنیا بھر کے اجنبی ایک کپ چائے کی بدولت آسانی سے کہانیاں بانٹ سکتے ہیں، جو رشتوں کو جوڑنے کے لیے تیار ہیں۔ Doi Dep برانڈ معیشت اور بین الاقوامی سفارت کاری کو فروغ دینے میں ویتنامی چائے کی قدر کو بڑھانے کے لیے ویتنام کی چائے کی صنعت کے اتار چڑھاؤ کے ساتھ ہر مشکل اور چیلنجنگ قدم کو دلیری سے اٹھاتا ہے۔

شناخت سے بھرپور قومی ثقافت کے بہاؤ کے ساتھ ساتھ، ویتنامی چائے کی ثقافت کو مسلسل محفوظ اور پھیلایا جاتا ہے، مربوط کیا جاتا ہے اور دنیا بھر کے دوستوں میں پھیلایا جاتا ہے۔ حال ہی میں، ویتنام میں ہونے والے مس کاسمو ورلڈ مقابلے کے فریم ورک کے اندر۔ بین الاقوامی مقابلہ کرنے والوں نے ویتنام کی قدیم ترین چائے کی فیکٹری کے خلا میں ویتنامی روایتی Ao Dai کا تجربہ اور کارکردگی کا مظاہرہ کیا۔

ویتنامی ثقافت، ویتنامی خوراک، معاشیات اور بین الاقوامی سفارت کاری، تصویر 7 — قدیم چائے کی فیکٹری کی جگہ پر Mis Cosmo کے فریم ورک کے اندر آرٹ پروگرام

1927 چائے کا کارخانہ - چائے کی قدیم ترین فیکٹریوں میں سے ایک جو اب بھی محفوظ ہے، فیکٹری کائی سے ڈھکی ہوئی ہے، مشینیں 80 سال پرانی ہیں اور وقت کے لیے موزوں نہیں ہیں، لیکن وہ بے جان اشیاء نہیں ہیں، بلکہ وقت کی گواہ ہیں، جو چائے کی صنعت کے ترقی کے عمل کو ثابت کرتی ہیں، بالخصوص لام ڈونگ چائے کی پیداوار کی صنعت کا فخر اور خاص طور پر۔ اس جگہ کو ویتنام کا چائے کا میوزیم سمجھا جاتا ہے، Doi Dep برانڈ آنے والی نسلوں کے لیے ثقافتی نقوش کو سجا رہا ہے اور محفوظ کر رہا ہے۔

ویتنامی ثقافت، ویتنامی خوراک، اقتصادیات اور بین الاقوامی سفارت کاری، تصویر 8 — مس کاسمو کے مدمقابل 1927 کی چائے کی فیکٹری کی جگہ پر Ao Dai پرفارم کر رہے ہیں۔

ان سرگرمیوں سے، ویتنامی چائے کی ثقافت کو نہ صرف عزت ملتی ہے بلکہ امن، استحکام، تعاون اور ترقی کی علامت بھی بن جاتی ہے۔ اس کے ذریعے، ویت نام ایک پرامن دنیا کے قوم کے ابدی خواب کو پہنچاتا ہے، جہاں ثقافتی شناخت کو پھیلایا جاتا ہے اور اسے دوستی میں قبول کیا جاتا ہے۔

پی وی

ماخذ: https://www.congluan.vn/van-hoa-quoc-am-viet-tra-thuc-day-kinh-te-va-ngoai-giao-quoc-te-post313717.html