دھند اور بادلوں کے درمیان کانگریس کے لوگوں کا ثقافتی حسن

17 ویں صدی سے ظاہر ہونے والے، کانگریس کے لوگ دور دراز پہاڑوں اور ندی نالوں میں آتے تھے تاکہ ویتنامی سرزمین پر اپنی شناخت سے مالا مال ثقافت کی تعمیر کریں۔ رنگ برنگے، دلکش ملبوسات سے لے کر تہواروں تک... سب نے وسیع دھند اور بادلوں کے درمیان چھپی ثقافتی خوبصورتی پیدا کی ہے۔

کانگ نسلی گروہ، جسے Xa اور Mang نسلی گروہوں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، شمال مغربی علاقے میں، بنیادی طور پر لائی چاؤ اور ڈین بیئن کے صوبوں میں رہتے ہیں۔ یہ ان نسلی گروہوں میں سے ایک ہے جس کی آبادی 10,000 سے کم ہے جو اب بھی بہت سی منفرد روایتی ثقافتی خصوصیات کو محفوظ رکھتی ہے۔

Vẻ đẹp văn hóa của người Cống giữa đại ngàn sương mây

روایتی ملبوسات بھی کاننگ نسل کے لوگوں کی ایک خوبصورت پہچان ہیں۔ (تصویر: ٹران کانگ ڈاٹ)

منفرد کھانے اور ملبوسات

کاننگ نسلی گروہ کا روزانہ کا کھانا بنیادی طور پر چاول یا چپکنے والے چاول ہیں، اس کے ساتھ ساتھ علاقے کے دیگر نسلی گروہوں کی طرح گوشت اور سبزیاں بھی شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، زندگی کا فطرت سے گہرا تعلق ہے، کانگ نسلی گروہ کے پکوان بھی فطرت سے نکلتے ہیں۔ تعطیلات اور ٹیٹ کے موقع پر، آباؤ اجداد کی پوجا کرنے کے لیے چاول کے انکرت پکوانوں سے بھرے ہوتے ہیں جن میں سور کا گوشت، چپکنے والے چاول، سارا چکن، کارن کیک اور شراب شامل ہوتی ہے۔

نم کھاو کمیون، موونگ تے ضلع، لائی چاؤ صوبے کے کاریگر لی تھی گیونگ کے مطابق، مکئی کے کیک، شکرقندی، چاول کے کیک، مکئی سے بھرے کیکڑے، خشک مچھلی، خشک گوشت... کانگریس کے لوگوں کے مخصوص پکوان ہیں، خاص طور پر تہواروں کے دوران۔ کانگریس کے تمام لوگ جانتے ہیں کہ یہ کیک کیسے بنانا ہے اور ہر موقع پر شمنوں کو رسومات ادا کرنے کی دعوت دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، چا کھا چا وانگ بھی کانگریس کے لوگوں کی ایک مقبول ڈش ہے۔ سور کے خون سے وان vn پتوں اور کڑوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اس ڈش کو اکثر پیٹ کی بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے یا پیٹ میں درد ہونے پر کھایا جاتا ہے۔

پتھر کے کیکڑوں کے ساتھ بھی کانگریس کے لوگ ایک خاص طریقے سے سلوک کرتے ہیں۔ اس عقیدے کی وجہ سے کہ کیکڑے ایسے جانور ہیں جو فصلوں کی حفاظت کرتے ہیں، کیکڑوں کو صاف ندیوں سے پکڑنا چاہیے، صاف کیا جائے، آدھے حصے میں تقسیم کیا جائے، تمام گوشت کو نکال دیا جائے، پھر مکئی کے آٹے سے بھرا جائے اور دوبارہ کیکڑے کی شکل میں رکھ دیا جائے، اور پھر ایک ٹرے پر پیش کیا جائے۔ 8ویں قمری مہینے میں، جب نیا سال منایا جاتا ہے، کانگریس کے لوگ اکثر کیکڑوں کو شکار اور جمع کرنے کے اوزاروں کے ساتھ باندھتے ہیں تاکہ شمن اوزاروں کی پوجا کرنے کی رسم ادا کر سکے۔

روایتی ملبوسات بھی کاننگ نسلی گروہ کی ایک خوبصورت شناخت ہیں۔ مرد سیاہ انڈگو کپڑے پہنتے ہیں، جس میں بٹن کپڑے کی گرہوں سے بندھے ہوتے ہیں۔ خواتین زیادہ وسیع ہیں اور انہیں زیورات کے ساتھ جوڑتی ہیں۔ غیر شادی شدہ خواتین کے بال پچھلے حصے میں بن کے ہوں گے، شادی شدہ خواتین کے سر کے اوپر جوڑے میں بال ہوں گے۔ روٹی پر، دونوں اطراف میں بالوں کے دانے ہیں، جن پر چاندی کے سکے جڑے ہوئے ہیں۔

کانگریس خواتین کا ہیڈ ڈریس ایک پائیو سکارف ہے جو بلیک تھائی کی طرح ہے۔ وہ اکثر اپنی نسوانی خوبصورتی کو بڑھانے اور اپنی صحت کی حفاظت کے لیے چاندی یا سونے کے زیورات کا استعمال کرتے ہیں۔ کانگریس کی خواتین دو قسم کی قمیضیں پہنتی ہیں۔ ایک قسم لمبی ہوتی ہے، جس میں باری باری نیلے، سرخ، پیلے، اور سفید پینلز کے ساتھ مل کر ہیم پر منفرد کڑھائی کے نمونے ہوتے ہیں۔ دوسری قسم میں کالی آستینیں ہیں، ایک قمیض جس کے سینے میں تقسیم ہے، ہیم کے ساتھ بٹن چاندی کے بٹنوں اور رنگین دھاگوں سے سجے ہوئے ہیں۔ کانگریس کے لوگ قدیم نمونوں کے ساتھ پھولوں یا کالے اسکرٹس کے ساتھ مل کر قمیضیں پہنتے ہیں۔

جب نام کھاؤ کمیون میں آتے ہیں تو یہاں کی لڑکیوں کو فخر ہے کہ ہر گھر میں ایک بیم ہے۔ یہ ماں کی طرف سے بیٹی کے لیے جہیز کی چیز ہے جس میں کپڑے، کپڑے اور زیورات ہیں۔ بیم کو ہمیشہ قربان گاہ کے نیچے رکھا جاتا ہے اور کبھی منتقل نہیں ہوتا ہے۔ کانگریس کے لوگوں کی بُنائی کی بہترین تکنیک کے ساتھ، بیم وقت کے ساتھ ساتھ سڑتا یا سڑتا نہیں ہے بلکہ ہمیشہ گاڑھا اور تازہ رہتا ہے۔

منفرد قومی ثقافت

نیو رائس آفرنگ فیسٹیول کے علاوہ، کانگریس کے لوگوں کے پاس نئے سال کی بہت سی خاص تقریبات ہوتی ہیں۔ گاؤں کی پیشکش کی تقریب تیسرے قمری مہینے میں، بوائی کے موسم سے پہلے منعقد کی جاتی ہے۔ گاؤں ایک گیٹ بناتا ہے اور ایک ممنوعہ نشان لگاتا ہے کہ کسی کو ایک دن کے لیے گاؤں میں داخل ہونے کی اجازت نہیں ہے۔ پیشکشوں میں صرف مچھلی اور کیکڑے شامل ہیں، یہ دعا کرنا کہ پرندے اور جانور نقصان نہ پہنچائیں، اور اچھے، سبز چاول کے لیے دعا کرنے کے لیے چھلکے کے چند گچھے لگانا۔

"جنگل کے بھوتوں" کو تمباکو پیش کرتے وقت، کانگریس کے لوگ اکثر تمباکو لیتے ہیں، اسے پتوں پر رکھتے ہیں، اور پھر اسے پتھر پر رکھ دیتے ہیں۔ نذرانے کے بعد وہ غسل کرتے ہیں۔ کانگریس کے لوگوں کے عقائد کے مطابق، "جنگل کے بھوت" سب سے مضبوط بھوت ہیں جو اکثر لوگوں کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ جب تمباکو نوشی کے لیے مدعو کیا جائے تو خوش کن جنگل کے بھوت اب لوگوں کو نقصان نہیں پہنچائیں گے۔ ماضی میں خاندان میں کوئی بیمار ہوتا تو وہ جنگل کے بھوتوں کو تمباکو بھی پیش کرتے تھے۔ انہیں جو بھی بیماری ہوتی، بیماری کے مطابق متعلقہ جانور کا انتخاب کیا جاتا۔

کارن فیسٹیول (مئی کے آخر میں، قمری کیلنڈر کے جون کے اوائل) جب مکئی کے موسم کی کٹائی ہوتی ہے۔ مکئی سیکڑوں سالوں سے کانگریس کے لوگوں کی اہم خوراک کی فصل رہی ہے، اس لیے کارن فیسٹیول کے دوران مرکزی پیشکش زیادہ تر مکئی سے کی جاتی ہے۔

ماضی میں، کانگریس کے لوگوں میں بیوی کے والدین کے ساتھ 8-12 سال تک رہنے کا رواج تھا تاکہ وہ ان کی پیدائش پر شکر گزاری کے طور پر اپنے سسرال کی دیکھ بھال کریں۔ آج کل یہ بات 2-3 سال رہ گئی ہے اور بیوی کے والدین کے ساتھ رہنے کا رواج نہیں رہا۔ شادی کی تقریب آف سیزن کے دوران، قمری کیلنڈر کے نومبر اور دسمبر کے آس پاس ہوتی ہے۔ دلہن کے والدین اسے جہیز دیتے ہیں جن میں: کمبل، گدے، کپڑے، چاقو، کدال، کدال، ایک سور اور ایک مرغی۔

نیو رائس آفرنگ فیسٹیول کے علاوہ، کانگریس کے لوگ نئے سال کی بہت سی دیگر خاص تعطیلات بھی مناتے ہیں۔ (ماخذ: لائی چاؤ اخبار)

کانگریس کے لوگ رسم کے حصے کو خصوصی اہمیت دیتے ہیں: تقریب۔ اپنی بیٹی کو اس کے شوہر کے گھر بھیجنے سے پہلے، دلہن کے اہل خانہ انتہائی پُرجوش اور مقدس رسومات کے ساتھ تقریب انجام دیں گے۔ دلہن کے خاندان میں تقریب کا بنیادی مطلب دلہن کے خاندان کی قربان گاہ سے لڑکی کے "ہانگ کو کاٹنا" ہے (یعنی لڑکی اب خاندان کی آبائی قربان گاہ کا حصہ نہیں ہے)۔ دلہن کو گھر میں خوش آمدید کہنے کے بعد، دولہے کے خاندان کو دلہن کو خاندانی قربان گاہ میں "داخل" کرنے کے لیے "nhập hồng" کی تقریب بھی ادا کرنی چاہیے، دولہا کے آباؤ اجداد...

جنگل سے پیدا ہوئے، پہاڑی گھاٹی سے اٹھائے گئے، لہذا، کانگ نام کھاو کے لوگ، موونگ تے ضلع، کے پاس پہاڑوں، جنگلات، درختوں، پھولوں، پرندوں اور جانوروں کے رنگوں سے مزین ثقافتی خزانہ ہے۔ وہ کام کی تھکاوٹ کو دور کرنے، ایک دوسرے کے لیے اپنی دیکھ بھال اور پیار بانٹنے، اپنے پیاروں سے اپنے جذبات کا اظہار کرنے کے لیے گانوں کا استعمال کرتے ہیں۔ کانگ کے لوک گانوں کے ساتھ مل کر لوک رقص ہیں جیسے Py Luym ڈانس، ہوپ ڈانس، ممبران کو کمیونٹی کے ساتھ ضم کرنا، ممبران کے درمیان ایک دوسرے کے ساتھ، اس طرح ایک عجیب کشش پیدا ہوتی ہے۔

تاریخی عمل کے ذریعے، کانگریس کے لوگ (مونگ تے، لائی چاؤ) قومی شناخت کی اقدار کو فروغ دے رہے ہیں تاکہ "بغیر تحلیل کیے انضمام" ہو، معیشت اور معاشرے کے فروغ میں اپنا حصہ ڈالیں۔ فی الحال، 100% گھرانوں نے زمین کاشت کی ہے اور انہیں ریاست کی طرف سے بھوک کو کم کرنے اور غربت کو کم کرنے، رتن، بانس سیکھنے اور بیرون ملک برآمد کرنے کے لیے بُنائی کی مدد حاصل ہے۔ نسلی خصوصیات جیسے خوراک اور روایتی ادویات میں تجارت، اس طرح دوسرے نسلی گروہوں کے ساتھ فرق کو کم کرنا۔

ماخذ