آرٹچیک کی "مٹھاس"

مسٹر لو بہت خوش ہوئے کیونکہ آرٹچیکس کی اچھی قیمت مل رہی تھی۔

ان دنوں، مسٹر Má A Lừ اور گروپ 2، Hàm Rồng وارڈ کے بہت سے دوسرے گھرانے، 2024-2025 کے سیزن کے لیے آرٹچوک کے پتوں کی اپنی چوتھی فصل کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ اس سال، آرٹچوک کے پتے 2,300 VND/kg میں فروخت ہو رہے ہیں، اور مسٹر Lừ بہت خوش ہیں۔ "آرٹیکوکس اگانے کے لیے، آپ کو اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے انہیں جلد ہی لگانا پڑتا ہے، اور بہت سارے پتے حاصل کرنا کام کو فائدہ مند بناتا ہے۔ اب جب کہ ہم انہیں ایک کمپنی کے لیے اگارہے ہیں، ہمیں انہیں باضابطہ طور پر اگانا ہوگا تاکہ وہ بعد میں انہیں دواؤں کے مقاصد کے لیے خرید سکیں،" مسٹر Má A Lừ، گروپ 2، Hàm Rồng Town Ward، اشتراک کیا۔

سا پا میں فی الحال تقریباً 50 ہیکٹر آرٹچوک ہیں، جو ٹا فن کمیون، ہام رونگ وارڈ، اور سا پا وارڈ میں مرکوز ہیں، جس میں تقریباً 160 گھرانے حصہ لے رہے ہیں۔ آرٹچوک کے پودے آب و ہوا اور مٹی کے لیے موزوں ہیں، اس لیے کسانوں کو ان کی دیکھ بھال میں زیادہ وقت لگانے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہر آرٹچوک کی فصل سے پتوں کی 8 فصلیں ملتی ہیں، اوسطاً 25 دن فی فصل۔ پتوں کی فروخت سے، ہر گھرانہ اوسطاً تقریباً 100 ملین VND فی فصل کماتا ہے۔ گروپ 2، ہام رونگ وارڈ، سا پا ٹاؤن سے تعلق رکھنے والے مسٹر جیانگ اے کنہ نے بتایا: "اس سال قیمت 2,300 VND/kg ہے، جو کہ مناسب معلوم ہوتی ہے۔ چونکہ ہم آرٹچوک کے بہت سے پودے اگاتے ہیں، کمپنی ان سب کو خریدتی ہے۔"

گروپ 1، ہام رونگ وارڈ، سا پا ٹاؤن سے تعلق رکھنے والے مسٹر Giàng A Chơ نے کہا: "مکئی یا چاول اگانے کے مقابلے میں، پیداوار زیادہ ہے۔ فصل کی کٹائی کے بعد، کمپنی اسے خریدنے آتی ہے، اور ہم اسے خود ہی منتقل کرتے ہیں۔"

آرٹچوک کے کاشتکاروں کو فروخت کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ TraphacoSapa Co., Ltd. ان کی پیداوار مستحکم قیمت پر خریدتی ہے۔

تمام کٹے ہوئے آرٹچوک کے پتے TraphacoSapa Co., Ltd. کے ذریعے مستحکم قیمت پر خریدے جاتے ہیں۔ اوسطاً، کمپنی ساپا کے کسانوں سے سالانہ 2,500 ٹن سے زیادہ آرٹچوک پتے خریدتی ہے، جس کی مالیت 6 بلین VND ہے۔ کمپنی کسانوں کو پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے اور کٹائی کی تکنیکوں کے بارے میں بھی تعلیم دیتی ہے اور رہنمائی کرتی ہے تاکہ اعلیٰ ترین کارکردگی حاصل کی جا سکے۔ TraphacoSapa Co., Ltd. کے ڈائریکٹر مسٹر Do Tien Sy نے اشتراک کیا: "کمپنی ہر ایک کسان کے ساتھ معاہدے پر دستخط کرتی ہے تاکہ اس میں شامل تمام فریقوں کے لیے ایک پابند معاہدہ اور یقین دہانی کرائی جا سکے، آہستہ آہستہ پیشہ ورانہ مہارت کو فروغ دیا جائے اور سالوں کے دوران ایک مضبوط اور پائیدار شراکت قائم کی جا سکے۔"

آرٹچوک کی بمپر فصل، ایک دواؤں کی جڑی بوٹی، اعلی اقتصادی قیمت پیدا کرتی ہے، جو فصلوں کے تنوع میں مقامی لوگوں کی کامیابی کی مزید تصدیق کرتی ہے، پائیدار اقتصادی ترقی کے لیے راستہ کھولتی ہے اور پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے لیے آمدنی میں اضافہ کرتی ہے۔

لانگ - تھانہ تھوان

ماخذ