ویتنام نے بین الاقوامی بیکنگ مقابلہ جیت لیا۔

(ڈین ٹری) - بہت سے ممالک اور خطوں کے 400 سے زیادہ مقابلہ کرنے والوں کو پیچھے چھوڑتے ہوئے، ویتنامی شیف ٹیم نے "بیٹل آف دی پیسٹری اینڈ بیکری 2025" مقابلے میں مجموعی طور پر چیمپئن شپ جیت لی۔

پینانگ شیفس ایسوسی ایشن (ملائیشیا) کے زیر اہتمام 18 سے 20 جولائی تک ساحلی شہر پینانگ (ملائیشیا) میں بیٹل آف دی پیسٹری اینڈ بیکری 2025 کا مقابلہ ورلڈ شیفس ایسوسی ایشن (ورلڈ شیفس) کی پیشہ ورانہ سرپرستی میں ہوا۔

اس ایونٹ میں ملائیشیا، تھائی لینڈ، تائیوان، فلپائن، انڈونیشیا، چین، کوریا، ویتنام جیسے ممالک اور خطوں سے 400 سے زیادہ باورچیوں کو اکٹھا کیا گیا... ٹیموں نے کئی زمروں میں مقابلہ کیا: ویڈنگ کیک، بریڈ آرٹ، چاکلیٹ کے مجسمے، چینی کی سجاوٹ...

ویتنامی شیف وفد میں ہو چی منہ سٹی، ہنوئی، ون لونگ، دا نانگ اور فو کوک (این جیانگ) کے 15 مدمقابل شامل ہیں، جن کی قیادت سیگن شیف ایسوسی ایشن (ہو چی منہ سٹی ٹورازم ایسوسی ایشن کے تحت) اور ویتنام بیکری ایسوسی ایشن (ویت نام ٹورازم ایسوسی ایشن کے تحت) کرتی ہے۔

شیف Le Thi Kieu Oanh (اسٹیج کا نام Kieu Oanh - Cherry) کی رہنمائی میں، ٹیم نے پیشہ ورانہ صلاحیت، زبردست مسابقتی جذبے اور بین الاقوامی کھیل کے میدان پر اعتماد کا شاندار مظاہرہ کیا ہے۔

تین دن کے مقابلے کے دوران، ویتنامی باورچیوں نے شاندار کاموں کی ایک سیریز کے ساتھ ججوں کو فتح کیا، جس میں شادی کے نازک کیک، فنکارانہ روٹی کے ڈیزائن سے لے کر چینی اور چاکلیٹ کے کاموں تک جو مجسمے کی طرح جاندار تھے۔

خاص طور پر شیف ڈونگ من ٹری نے 3 انفرادی گولڈ میڈل جیتے اور انہیں "مقابلے کا بہترین شیف" کپ سے نوازا گیا۔

مقابلہ ختم ہونے کے فوراً بعد، جیوری کے سربراہ - شیف کینی کانگ (سنگاپور) - نے ویتنام کے وفد کو مبارکباد دینے کے لیے ویتنام ٹورازم ایسوسی ایشن کو ایک سرکاری خط بھیجا ہے۔

ویتنام نے اس مقابلے میں 32 تمغے اور مجموعی طور پر چیمپئن شپ کپ اور بہترین شیف کپ جیتا (تصویر: کردار فراہم کیا گیا)۔

خط میں، انہوں نے لکھا: "میں نے ویتنامی ٹیم کی مسلسل کوششوں، شاندار تخلیقی صلاحیتوں اور عظیم ٹیم اسپرٹ کا مشاہدہ کیا ہے۔ شیف کیو اوان - چیری کی پیشہ ورانہ قیادت میں، انہوں نے شادی کے کیک سے لے کر شوگر آرٹ ورکس تک شاندار مہارت کا مظاہرہ کیا ہے۔ یہ ایک قابل قدر اور شاندار فتح ہے۔"

21 جولائی کی سہ پہر، جیسے ہی وفد تان سون ناٹ ہوائی اڈے (HCMC) پر ویتنام واپس آیا، محترمہ Nguyen Thi Khanh - ویتنام ٹورازم ایسوسی ایشن کی نائب صدر، HCMC ٹورازم ایسوسی ایشن کے صدر - نے ذاتی طور پر وفد کا خیرمقدم کیا۔

ٹیم چیمپئن شپ کپ اور بہترین شیف کپ سمیت 16 گولڈ میڈلز، 5 سلور میڈلز، 11 برانز میڈلز اور 2 بڑی ٹرافیاں کے ساتھ، یہ ایک شاندار فتح ہے جو بین الاقوامی کھانا پکانے کے نقشے پر ویتنامی بیکنگ کی پوزیشن کی تصدیق کرتی ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/viet-nam-vo-dich-tai-cuoc-thi-banh-quoc-te-20250722102611412.htm