گرین فارم میں ویناملک "فطرت کو کھولتا ہے": کاروباری برادری کو متاثر کرنے والا ایک ماحولیاتی ماڈل

(Chinhphu.vn) - "فطرت کو غیر مقفل کرنے" کے فلسفے کے ساتھ، ناموافق زمینوں میں نہ صرف کامیابی کے ساتھ ڈیری فارمز کی تعمیر، Vinamilk سخت حالات کو "سبز" فوائد میں بدل دیتا ہے، جس سے پائیدار ترقی کے لیے کمیونٹی کی اقدار کو جوڑنے کا ایک چکر پیدا ہوتا ہے۔

Vinamilk 's Green Farm Tay Ninh - تصویر: VGP/Vi Nam

"ہم مالیات سے لے کر انسانی وسائل اور زمینی فنڈز تک تمام وسائل کے ساتھ تیار ہو سکتے ہیں، لیکن اگر ہم فطرت کو "غیر مقفل" کرنے کا راستہ تلاش نہیں کر سکتے تو ہم پائیدار زراعت نہیں کر سکتے،" Vinamilk کے نمائندے نے 30 سے ​​زائد ماہرین اور عملے کے ایک گروپ کے ساتھ گرین فارم ٹائی نین کے دورے کے آغاز میں کہا کہ پائیدار ترقی کے شعبے میں کام کر رہے ہیں

یہ ویتنام فیڈریشن آف کامرس اینڈ انڈسٹری (VBCSD-VCCI) کے تحت ویتنام بزنس کونسل فار سسٹین ایبل ڈویلپمنٹ کے زیر اہتمام پائیدار کنیکٹ ٹرپ اینڈ ٹاک پروگرام کی ایک سرگرمی ہے، جس کا متاثر کن تھیم ہے: "غیر مقفل فطرت، پائیدار ترقی"۔

مویشیوں کا فضلہ تمام مویشیوں کے ماڈلز کے لیے ایک تکلیف دہ مسئلہ ہے، لیکن ویناملک میں، یہ مٹی کی بہتری کے لیے اب "کالا سونا" بن گیا ہے۔ مٹی کا ایک چکر بتدریج تشکیل دیا گیا ہے اور مستقبل قریب میں کمپنی مٹی کی صحت کو جانچنے کے لیے سافٹ ویئر بھی متعارف کرائے گی۔

VCCI کے پائیدار ترقی کے لیے آفس آف انٹرپرائزز کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Quynh Nga کے مطابق، Vinamilk Green Farm Tay Ninh کے طرز عمل "غیر مقفل فطرت" کے طریقہ کار کی ایک خاص مثال ہیں، موسمی رکاوٹوں کو مواقع میں تبدیل کرنا، ایک بند سبز سائیکل بنانا اور کمیونٹی کو فوائد پہنچانا۔ "Vinamilk نے ثابت کیا ہے کہ فطرت کوئی رکاوٹ نہیں ہے بلکہ ویتنام کی زراعت کے لیے خوراک کی حفاظت اور بین الاقوامی مسابقت کے چیلنجوں کو حل کرنے میں ہماری مدد کرنے کی کلید ہے،" محترمہ Nga نے زور دیا۔

Vinamilk اب مٹی کی صحت کا جائزہ لینے کے لیے سافٹ ویئر استعمال کر رہا ہے - تصویر: VGP/Vi Nam

ماحولیاتی سائیکل میں "کچھ بھی ضائع نہیں ہوتا"

ہر روز 30-45 ٹن گائے کے گوبر کو غذائیت سے بھرپور نامیاتی کھاد میں تبدیل کرنے کے علاوہ، کھاد بنانے کے عمل کے دوران پیدا ہونے والی میتھین گیس ضائع نہیں ہوتی بلکہ اسے بائیو گیس سسٹم میں جمع کیا جاتا ہے۔ یہ قابل تجدید توانائی کا ذریعہ پانی کو ابالنے، بچھڑوں کے لیے دودھ پیسٹورائز کرنے، ملازمین کے خشک کپڑے، خشک گھاس اور بہت سے دوسرے آلات کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جس سے ہر ماہ بجلی کے بلوں میں 100 ملین VND سے زیادہ کی بچت ہوتی ہے۔

گھاس خشک کرنے والے گھر میں، گھاس خشک کرنے کا نظام فارم کے عملے نے ایجاد کیا تھا۔ خشک کرنے والی چائے کے اصول پر کام کرتے ہوئے، تازہ مومباسا گھاس کو طلب کے مطابق کئی سطحوں پر خشک کیا جا سکتا ہے اور درآمد شدہ گھاس کے برابر معیار حاصل کیا جا سکتا ہے۔ اس کی بدولت، فارم تقریباً 2,000 VND/kg کی قیمت پر موقع پر ہی خشک گھاس پیدا کرنے میں خود کفیل ہے، جو کہ پہلے درآمد شدہ گھاس سے 10 گنا زیادہ سستی ہے۔

"تازہ کٹی ہوئی گھاس کو دن کے وقت بچھڑوں کو کھانا کھلانے کے لیے خشک کیا جاتا ہے، ہمیشہ اس کی تازگی اور غذائیت کو برقرار رکھتے ہوئے، اگرچہ گھاس کو فارم کے ذریعے ہی خشک کیا جاتا ہے، لیکن پھر بھی اسے "باورچی خانے" میں لانے سے پہلے خشک ہونے کے بعد تیار شدہ پروڈکٹ کی جانچ پڑتال کرنی پڑتی ہے، جس سے ان کی صحت کو یقینی بنایا جا سکتا ہے۔ اور ویٹرنری میڈیسن۔

اعلی ٹیکنالوجی، Vinamilk فطرت کو بنیادی طور پر لیتا ہے

پروسیس شدہ گھاس اور مکئی کی گاڑیوں کی منزل گائے اور بچھڑے کی رہائش کے علاقے ہوں گے۔ یہ شاید سفر میں سب سے زیادہ متوقع جگہ ہے۔ گودام میں قدم رکھتے ہی ہر کسی کو ایک ہی احساس ہوتا ہے کہ یہ فارم کی ’’سب سے ٹھنڈی جگہ‘‘ ہے، یہاں کا درجہ حرارت ہمیشہ 27-28 ڈگری سینٹی گریڈ رہتا ہے اور تقریباً ایک ہزار گایوں کا گھر ہونے کے باوجود کوئی ناگوار بو نہیں آتی۔

درجنوں دیوہیکل پنکھوں کے ساتھ کولنگ سسٹم کی بدولت، خاص بارن ڈیزائن وینٹیلیشن اور ہوا کی گردش میں مدد کرتا ہے۔ خودکار مسٹنگ سسٹم ہر تین منٹ میں باقاعدہ "مصنوعی بارش" پیدا کرتا ہے، جس سے گایوں کے لیے ٹھنڈک اور تناؤ کم ہوتا ہے۔ گودام کی چھت سولر پینلز سے ڈھکی ہوئی ہے، جو دونوں درجہ حرارت کو کم کرنے اور بجلی کا صاف ذریعہ بنانے میں مدد کرتی ہے۔

Vinamilk کے ڈیری فارمز میں خوراک کا انتظام سافٹ ویئر کے ذریعے کیا جاتا ہے، عمر، حالت کے مطابق راشن کو ایڈجسٹ کیا جاتا ہے اور 20 سے زیادہ اقسام کے غذائیت سے بھرپور بیج، گھاس ملا کر... - تصویر: VGP/Vi Nam

یہ کہنا بہت زیادہ نہیں ہوگا کہ یہ جگہ دودھ دینے والی گایوں کے لیے ’’ریزورٹ‘‘ ہے۔ ریوڑ کو بڑھانے کے لیے زمینی رقبہ کا بھرپور استعمال کرنے کے بجائے، Vinamilk پانی کو ذخیرہ کرنے اور گردش کرنے کے لیے ہرے بھرے علاقوں میں 9 جھیلوں کو برقرار رکھتا ہے اور ساتھ ہی دودھ دینے والی گایوں کے لیے ہوا کو ٹھنڈا اور آرام دہ رکھنے کے لیے "ایئر کنڈیشنر اور humidifiers" کے طور پر کام کرتا ہے، جو معتدل آب و ہوا کے مطابق ہوتی ہیں۔

Vinamilk الیکٹرانک چپس کا استعمال کرتے ہوئے ہر ایک گائے کی شناخت کر سکتا ہے تاکہ ان کی صحت، سرگرمیوں کی نگرانی کی جا سکے اور مناسب دیکھ بھال کے طریقہ کار کو ڈیزائن کیا جا سکے۔ خوراک کا انتظام بھی سافٹ ویئر کے ذریعے کیا جاتا ہے، عمر، حالت کے مطابق راشن کو ایڈجسٹ کرنا اور 20 سے زائد قسم کے غذائیت سے بھرپور اناج، گھاس ملانا... روبوٹ کھانا پیش کرنے اور آرام دہ موسیقی بجانے کے لیے تیار ہیں، خودکار مساج مشینیں جب گائے کے قریب آتی ہیں تو "خارش خارش" کرتی ہیں۔

اگرچہ بہت سارے جدید "4.0" ٹیکنالوجی کے آلات کا استعمال کرتے ہوئے، یہ بات قابل غور ہے کہ ڈیری گایوں کی دیکھ بھال میں، انٹرپرائز ہمیشہ "فطرت کے قریب رہنے والے ماحول کی تخلیق، انسانی مداخلت کو محدود کرنے اور دودھ کی گایوں کو آرام دہ رہنے، کھانے، سونے، ان کی ضروریات کے مطابق ورزش کرنے، اور اپنی قدرتی عادات کے مطابق زندگی گزارنے کی اجازت دینے کے معیار پر توجہ مرکوز کرتا ہے..." Msh.

فطرت کو "غیر مقفل کرنے" سے لے کر سائیکل کو "توسیع" کرنے تک

جو چیز بہت سے لوگوں کو متاثر کرتی ہے وہ نہ صرف فارم کے اندر تشکیل شدہ مٹی، پانی، فضلہ کی صفائی کا چکر ہے، بلکہ جس طرح سے Vinamilk مقامی کمیونٹی تک پھیلتا ہے، اس سے فارموں کا ایک سیٹلائٹ زرعی علاقہ بنتا ہے جو ایک پائیدار سمت میں تیار ہوتا ہے۔

کوآپریٹو گھرانوں کو نامیاتی کھادیں فراہم کی جاتی ہیں اور فارم کے عملے کو کسانوں کو اچھے زرعی طریقوں کے مطابق کاشت کرنے میں مدد فراہم کرنے کے لیے تفویض کیا جائے گا، تاکہ معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔ 2024 میں، انٹرپرائز نے کسانوں سے 365,000 ٹن سے زیادہ مکئی کا بایوماس بھی خریدا، جس سے ان کی آمدنی میں اضافہ ہوا۔ لوگ پائیدار ویلیو چین میں ایک کڑی بن جاتے ہیں، فوائد سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور اس طرح انٹرپرائز کے ساتھ گہرائی سے حصہ لیتے ہیں۔

اس تناظر میں کہ "پائیدار ترقی" بہت سے کاروباروں کے اسٹریٹجک کلیدی الفاظ میں سے ایک ہو گی، Vinamilk کے روڈ میپ اور نقطہ نظر کا حوالہ دیتے ہوئے کاروباری اداروں کو بین الاقوامی معیارات، یا خاص طور پر ESG طریقوں کو نافذ کرنے میں زیادہ فعال ہونے میں مدد ملتی ہے، جو کہ نئے دور کی زراعت میں تیزی سے اہم ہوتے ہیں، اس طرح مستقبل کے رجحان کی رہنمائی کرتے ہیں جب معاشی ترقی کے ساتھ ساتھ قیمت ہمیشہ برقرار رہے گی۔

تقریباً 20 سال کی سرمایہ کاری اور ترقی کے بعد، Vinamilk اس وقت ویتنام میں 14 فارمز اور لاؤس میں 1 فارم کا انتظام کر رہا ہے، جن میں سے 4 فارم گرین فارم ماحولیاتی فارم ماڈل کے مطابق بنائے گئے ہیں۔ تمام فارموں کا نظم و نسق بین الاقوامی معیارات کے مطابق کیا جاتا ہے اور یہ پائیدار ترقی کے طریقوں میں سب سے آگے ہیں۔

Vinamilk نے ڈیری فارمنگ اور بین الاقوامی معیار کے خام دودھ کی پیداوار کے بارے میں جاننے کے لیے صارفین کو فارموں کا دورہ کرنے کی دعوت دینے والے پروگرام شروع کیے ہیں۔ ان سرگرمیوں نے خاص طور پر صارفین کے خام مال کی اصل اور مصنوعات کے معیار پر تیزی سے توجہ دینے کے تناظر میں بہت زیادہ توجہ مبذول کرائی ہے۔

پھونگ گوبر

ماخذ: https://baochinhphu.vn/vinamilk-mo-khoa-tu-nhien-tai-green-farm-mo-hinh-sinh-thai-truyen-cam-hung-den-cong-dong-doanh-nghiep-102250724224645062.htm