پھلوں کے "بادشاہ" کا علاقہ۔

دا لات کی ٹھنڈی ٹھنڈ اور باو لوک کی غیر متوقع بارش اور دھوپ کو پیچھے چھوڑ کر، جنوب کی طرف لام ڈونگ کی طرف بڑھتے ہوئے، آپ کو دو الگ موسموں والی آب و ہوا ملے گی: برسات اور دھوپ۔ اس سازگار آب و ہوا اور مٹی نے کسانوں کی محنت کے ساتھ مل کر اعلیٰ قسم کے ڈورین پیدا کیے ہیں، جو پھلوں کا "بادشاہ" ہے۔

دا میری زرعی کوآپریٹو تین اہم فوائد کے ساتھ ڈورین اگانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے: صحت مند مٹی، صحت مند درخت، اور صحت مند لوگ۔

ارب پتیوں کی سرزمین

لام ڈونگ صوبے کا جنوبی حصہ ویتنام کے شمالی اور وسطی صوبوں سے لوگوں کا پگھلنے والا برتن ہے جو آباد ہونے اور کاروبار شروع کرنے آئے تھے۔ جب وہ پہنچے تو وہ اپنے ساتھ اپنی پرانی زمینوں اور دیہاتوں کے نام لے کر آئے، جیسے ہا لام، مائی ڈک، کووک اوائی، کوانگ ٹرائی، ٹریو ہائی، ہوونگ لام، کوانگ نگائی، جیا ویین… بزرگوں کے مطابق، ماضی میں یہاں آباد ہونے والے زیادہ تر لوگ چاول، مکئی، آلو کی کاشت کرتے تھے… آج، انہوں نے نمایاں طور پر ترقی کی ہے، اونچے مکانات اور سڑکوں پر مہنگی کاریں ہیں۔ یہ دوریان ہے جس نے یہاں کے لوگوں کی آمدنی میں یہ ڈرامائی تبدیلی لائی ہے۔

1920 کی دہائی سے، جب فرانسیسیوں نے تجرباتی کاشت کے لیے اس زمین کا انتخاب کیا، آج تک، عام طور پر دا ہوائی خطہ "ڈورین کیپٹل" بن گیا ہے، جس میں بہت سے کسانوں نے اربوں ڈونگ کمائے۔ صرف دا ہوائی کمیون میں، 500 ملین ڈونگ یا اس سے زیادہ آمدنی والے 1,000 گھرانے ہیں، اور 400 سے زیادہ گھرانے 1 بلین ڈونگ سے زیادہ کمانے والے ہیں۔ آج تک، یہ تعداد بڑھتی جارہی ہے کیونکہ کمیونز نے "ارب پتی کسان" کلب قائم کیے ہیں، جو ڈورین کے درختوں میں سرمایہ کاری اور ان کی دیکھ بھال پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ یہ اعداد و شمار ظاہر کرتے ہیں کہ آپ جنوبی وسطی ہائی لینڈز میں جہاں بھی جائیں، آپ کو ان کے باغات میں ڈورین کروڑ پتی ملیں گے۔

کئی سال پہلے، میں اکثر کامریڈ نگوین کوئ مائی سے ملا کرتا تھا، جو اس وقت پارٹی سیکرٹری اور سابقہ ​​دا ہوائی ضلع کی پیپلز کونسل کے چیئرمین تھے، اور بعد میں نئے ضم شدہ ضلع کے پارٹی سیکرٹری (جس میں دا ہوا، دا تیہ، اور کیٹ ٹین شامل تھے)۔ کامریڈ Nguyen Quy My بہت کم الفاظ کے آدمی تھے، لیکن جب ڈوریان کا ذکر ہوا، تو وہ تین موضوعاتی قراردادوں کی کامیابی کی وجہ سے بہت پرجوش ہو گئے جن میں اہم فصلوں، خاص طور پر ڈوریان کی ترقی کی رہنمائی اور رہنمائی پر توجہ مرکوز کی گئی، جس نے بہت سے کسانوں کو اپنی زمین پر کروڑ پتی بننے میں مدد کی۔ 2010 میں شروع کرتے ہوئے، ڈورین کو ایک اہم فصل کے طور پر شناخت کیا گیا تھا، اور مقامی حکومت نے لوگوں میں سرمایہ کاری اور دیکھ بھال کو فعال طور پر فروغ دیا، جس کے نتیجے میں واضح اور ٹھوس نتائج برآمد ہوئے۔

آب و ہوا اور مٹی میں مماثلتوں نے ڈا ہوائی، دا تیہ اور کیٹ ٹائین کے علاقوں کو کامیابی سے ڈورین کی کاشت کرنے کے قابل بنایا ہے، جسے اکثر پھلوں کا "بادشاہ" کہا جاتا ہے۔ ان علاقوں میں کمیون اس وقت 10,000 ہیکٹر سے زیادہ ڈورین باغات پر فخر کرتے ہیں۔ خطے کے ڈوریان اپنی مزیدار خوشبو، ہلکی مٹھاس، ہموار ساخت، اور کم فائبر مواد کے لیے مشہور ہیں، جو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر صارفین کا اعتماد حاصل کرتے ہیں۔

پہاڑی گزرگاہوں سے گزرتے ہوئے جسے مقامی لوگ "ما تھین لان" یا "ما اوئی" کہتے تھے جب انہوں نے پہلی بار زمین کو آباد کیا تھا، آپ کو ڈورین کے باغات کی خوشحالی اور فراوانی نظر آتی ہے جو کہ پہلے غریب گاؤں ٹن کِلونگ میں پھیلی ہوئی ہے، اور ما اور سیٹینگ کے دور دراز بستیوں کو دیکھا جاتا ہے جہاں اب کیٹ ٹین میں ڈوریان کے لوگ تیار ہیں۔ اس سے پہلے، زیادہ تر نسلی اقلیتی لوگ اوپری چاول، قلیل مدتی فصلوں، کاجو کے درختوں اور جنگلات کے تحفظ کے معاہدوں پر انحصار کرتے تھے۔ اب، پھلوں کے "بادشاہ" کے جڑ پکڑنے اور پھلنے پھولنے کے ساتھ، اس نے بھرپور فصلیں لائی ہیں۔

Da Huoai 2 کمیون سے تعلق رکھنے والی محترمہ کا ہین، 4 ہیکٹر سے زیادہ ڈورین کے درخت (600 سے زیادہ درخت) کاشت کرتی ہیں، جو سالانہ اوسطاً 30 ٹن پیداوار دیتی ہیں، جو 2 بلین VND سے زیادہ کی مستحکم سالانہ آمدنی فراہم کرتی ہیں۔ محترمہ کا ہین نے اشتراک کیا: "ایک غریب گھرانے کی کہانی جو چند سالوں کے بعد ڈوریان کی کاشت کی بدولت کئی سو ملین سے ایک بلین VND کی آرام دہ آمدنی تک پہنچ گئی ہے یہاں کے نسلی اقلیتی لوگوں میں اب کوئی غیر معمولی بات نہیں ہے۔ اس فصل کی بدولت بہت سے گھرانوں نے اپنی زندگیاں بدل دی ہیں۔"

فی الحال، جنوبی علاقے میں کچھ لوگوں نے دلیری کے ساتھ منجمد ڈورین مصنوعات پر کارروائی شروع کر دی ہے۔ اس کی ایک عمدہ مثال ڈا ہوائی کمیون میں مسٹر لو ہوانگ توان ہیں، جنہوں نے منجمد ڈوریان کو کامیابی سے پروسیس کیا ہے تاکہ اس کی قدر میں اضافہ ہو۔ اب وہ سالانہ 5 بلین VND سے زیادہ کماتا ہے، جس سے بہت سے مقامی لوگوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔ ان منجمد ڈورین مصنوعات کو ان کے ذائقے کو برقرار رکھنے اور ان کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے پروسیس کیا جاتا ہے، جو ملکی اور بین الاقوامی دونوں منڈیوں میں پیش کرتا ہے۔

دا ہوائی کمیون پیپلز کمیٹی کے چیئرمین لو ہونگ لونگ نے تصدیق کی کہ دوریان علاقے کی اہم فصلوں میں سے ایک ہے۔ مناسب آب و ہوا اور مٹی کی بدولت، فصل اچھی طرح اگتی اور نشوونما پاتی ہے۔ مصنوعات اعلی معیار کی ہے اور مارکیٹ کی طرف سے پسند ہے. ڈوریان کی کاشت کی بدولت، کمیون کے بہت سے کسانوں نے اربوں ڈونگ کمائے ہیں، کشادہ گھر بنائے ہیں، اور نئے دیہی علاقے کی شکل نمایاں طور پر بدل رہی ہے۔

ڈورین کے باغات ڈا ہوائی، دا ٹیہ اور کیٹ ٹین کی کمیونز میں جہاں تک آنکھ دیکھ سکتے ہیں پھیلے ہوئے ہیں۔

پائیدار ڈورین کاشتکاری

جبکہ ڈورین اگانے کا ایک بڑا علاقہ قائم کیا گیا ہے، مقامی کسانوں کو بعض اوقات شدید بارشوں کی وجہ سے رس کے رسنے، جڑوں کے سڑنے اور پھلوں کے سخت ہونے جیسے مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ تاہم، مقامی حکام اور دا ہوائی، دا تیہ اور کیٹ ٹین علاقوں کے کسانوں کے مطابق، یہ صورت حال بڑے پیمانے پر نہیں ہوتی، صرف چند الگ تھلگ مقامات پر ہوتی ہے۔ سخت ڈورین پھل کا مسئلہ صرف آخری فصل کے موسم میں صحیح وقت پر شدید بارشوں کی وجہ سے پیش آیا، خاص طور پر جب ڈورین کی کچھ فصلیں کٹائی کے قریب تھیں۔

ہا لام ایگریکلچرل اینڈ ٹورازم کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر لی کوانگ سون نے کہا: "اگرچہ پچھلے سالوں کے مقابلے میں کم، 60,000 VND/kg سے زیادہ کی قیمت پر، کسانوں نے بہت زیادہ منافع کمایا ہے۔ کوآپریٹو کے بہت سے ممبر گھرانے ہر سال کئی سو ملین سے کئی بلین VND کماتے ہیں۔ صرف پچھلے کچھ فصلوں کے پھلوں کی فصل یا فصل کی فصل کی فصل میں کچھ مسائل کا سامنا نہیں ہوا۔"

فی الحال، صوبے کے جنوبی حصے میں کسان تین اہم عناصر کے ساتھ ڈورین کی کاشت پر توجہ دے رہے ہیں: "صحت مند مٹی، صحت مند درخت، اور صحت مند لوگ۔" دا میری ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین تھانہ سون نے اپنے ممبروں کے ساتھ مل کر نامیاتی اور ویت جی اے پی کے معیارات پر عمل کرتے ہوئے ڈورین کے باغات تیار کیے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، باغات مسلسل پھلتے پھولتے ہیں، جس سے اعلیٰ پیداواری صلاحیت اور معیار حاصل ہوتا ہے۔ مزید برآں، کمیونز میں مقامی حکام "اخلاقی" ڈورین کسانوں کی شبیہہ کو فروغ دے رہے ہیں اور پائیدار ڈورین ترقی کے لیے موسمیاتی تبدیلیوں سے نمٹنے کے لیے اقدامات کو نافذ کر رہے ہیں۔

کیٹ ٹین 3 کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ٹران کوانگ ٹرونگ نے کہا: اس وقت پوری کمیون میں تقریباً 850 ہیکٹر ڈوریان ہیں، جن میں سے تقریباً 500 ہیکٹر ڈونگ نائی تھونگ کے علاقے میں لگائے گئے ہیں۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں نسلی اقلیت کے لوگوں کی اکثریت رہتی ہے۔ ڈورین کی بدولت بہت سے گھرانوں کی آمدنی زیادہ ہے اور زندگی مستحکم ہے۔ مقامی حکومت پائیدار ڈورین کی پیداوار اور کاشت کاری پر توجہ مرکوز کر رہی ہے، پودے لگانے کے ایریا کوڈز قائم کرنے، اور سائنسی اور تکنیکی علم کی منتقلی پر توجہ دے رہی ہے تاکہ لوگ فصل میں بیماریوں کی دیکھ بھال اور روک تھام پر توجہ مرکوز کر سکیں۔

صرف دا ہوائی کے علاقے میں، مرتکز ڈورین پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق، اور جدید، بڑے پیمانے پر، اعلیٰ پیداواری، اعلیٰ معیار کی، موثر اور مسابقتی پیداوار کی ترقی کو فروغ دینے پر عمل درآمد کیا گیا ہے۔ پانچ ہائی ٹیک ڈورین پروڈکشن پلاننگ زونز قائم کیے گئے ہیں جن کا رقبہ 1,120 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ دا تیہ اور کیٹ ٹین کے علاقوں میں کمیون بھی فعال طور پر ہائی ٹیک ڈورین پروڈکشن زونز تیار کر رہے ہیں، جو نامیاتی اور ویت جی اے پی سے تصدیق شدہ ڈورین پروڈکشن پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔

Da Huoai، Da Teh، اور Cat Tien علاقوں تک گاڑی چلاتے ہوئے، آپ کو durian، mangosteen، jackfruit، rambutan، اور چپچپا چاولوں کے وسیع کھیتوں کو لامتناہی پھیلتے نظر آئیں گے۔ خاص طور پر قابل ذکر ڈورین کے درخت ہیں، جو وسیع پہاڑیوں کے پار صاف ستھرا قطاروں میں لگائے گئے ہیں، جو خود کو اہم فصلوں میں سے ایک اور پھلوں کے "بادشاہ" کے طور پر قائم کرتے ہیں۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/vung-cua-vua-cac-loai-trai-cay-408672.html