Tuyen Quang میں اس کمیون میں، لوگ gac پھل اگاتے ہیں جو بڑے، سرخ جلد والے پھل پیدا کرتے ہیں۔ وہ انہیں دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے طور پر بیچتے ہیں اور زیادہ پیسے کماتے ہیں۔

حال ہی میں، Vinh Quang کمیون (چیم ہوا ضلع، Tuyen Quang صوبہ) میں کچھ کاشتکاری گھرانوں نے دلیری سے بڑھتے ہوئے جی اے سی کے ذریعے تبدیل کیا ہے، ابتدائی طور پر بہتر معاشی کارکردگی لاتے ہوئے، معیار زندگی کو بہتر بنانے میں اپنا حصہ ڈالا ہے۔

فی الحال، جی اے سی مصنوعات بنیادی خام مال ہیں جو دواؤں کے ضروری تیلوں کی پروسیسنگ اور مارکیٹ میں مقبول کھانے کی اشیاء کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں۔

اس ضرورت کو سمجھتے ہوئے، حال ہی میں Vinh Quang کمیون (چیم ہوا، Tuyen Quang ) میں کچھ کاشتکاری گھرانوں نے دلیری سے گاک کے درختوں کو پیداوار میں ڈالنے کے لیے تبدیل کیا ہے اور ابتدائی طور پر معاشی کارکردگی میں اضافہ کیا ہے، جس سے معیار زندگی کو بہتر بنانے میں مدد ملی ہے۔

Vinh Quang زمین پر Gac پھل اگانے میں سرخیل

مسٹر ڈوان وان چنگ، 1973 میں کوانگ ہائی گاؤں، ون کوانگ کمیون (چیم ہوا ضلع) میں پیدا ہوئے، ون کوانگ کمیون میں گاک کے درخت اگانے والے پہلے شخص تھے۔

جی اے سی اگانے کے اپنے موقع کو شیئر کرتے ہوئے، مسٹر چنگ نے کہا کہ میڈیا کے ذریعے انہوں نے تھائی بن صوبے میں جی اے سی کی افزائش کے انتہائی موثر ماڈل کے بارے میں سیکھا۔ اس نے تحقیق کی اور معیشت کو ترقی دینے کے لیے اس فصل کا انتخاب کیا۔

پہلے تو اس نے گاک کے درخت لگائے، لیکن کچھ عرصے کی دیکھ بھال کے بعد، اس نے دیکھا کہ درخت آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں اور زیادہ موثر نہیں تھے۔

اس نے اعلیٰ پیداوار اور اچھے معیار والی اقسام تلاش کرنے کے لیے تبدیلی کا فیصلہ کیا۔ 2011 میں، اس نے گیک اگانے میں مہارت حاصل کرنے کے لیے کالموں اور ٹریلس کے نظام کی تعمیر میں سرمایہ کاری کی اور گیک فروٹ سے پروسیس شدہ مصنوعات تیار کرنا شروع کر دیں۔

مسٹر چنگ نے کہا: گاک اگانا بہت آسان ہے، زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔ فصل کی کٹائی کے بعد، تیسرے قمری مہینے کے آخر تک، آپ کو باغ کی صفائی شروع کرنی چاہیے، درخت کے تمام تنوں اور شاخوں کو کاٹ دینا چاہیے، صرف بنیاد کو چھوڑ دینا چاہیے اور پھر نئی فصل کی تیاری کے لیے کھاد ڈالنا چاہیے۔ جب بنیاد انکرت ہو جائے، تو اسے چھانٹیں، صرف ایک اہم انکر چھوڑ کر ٹریلس پر چڑھنے کے لیے۔

تازہ گاک فروٹ کوآپریٹو کے ذریعے خریدا جاتا ہے اور اسے اعلیٰ اقتصادی قیمت کی مصنوعات میں پروسیس کیا جاتا ہے۔

قمری کیلنڈر کے مئی سے اگست تک، جب گیک کا درخت ٹریلس پر اگتا ہے، پھول اور پھل لگتے ہیں، دیکھ بھال اور فرٹلائجیشن کی جاتی ہے۔ جب سردیاں آتی ہیں تو گاک کے پتے آہستہ آہستہ سبز سے پیلے ہو جاتے ہیں، سوکھ جاتے ہیں اور گر جاتے ہیں، یعنی جب گاک کا درخت پکنا شروع ہو جاتا ہے اور کٹائی کے لیے تیار ہوتا ہے۔

پہلے سال میں ہر ایک ہیکٹر جی اے سی کی لاگت تقریباً 100 ملین VND سے زیادہ ہے، جس میں کنکریٹ کے ڈھیروں، سٹیل کے تاروں، بیجوں، کھادوں وغیرہ میں سرمایہ کاری شامل ہے۔ اگلے سالوں میں لاگت کم ہو جاتی ہے۔ خاص طور پر، گاک کے درختوں کی نشوونما کا دورانیہ کافی طویل ہے، تقریباً 15 سے 20 سال۔ اس طرح، آپ کو کم از کم مسلسل 15 سال تک فصل کاٹنے کے قابل ہونے کے لیے صرف ایک بار لگانے کی ضرورت ہے۔

Gac کے درخت ایک سال میں صرف ایک فصل دیتے ہیں، پچھلے سال اکتوبر کے آخر سے اگلے سال جنوری کے آخر تک، اوسطاً 20-25 ٹن پھل/ہیکٹر پیداوار کے ساتھ۔ فی الحال، پکے ہوئے پھل کی قیمت خرید 21,000 VND/kg ہے، ہر ایک ہیکٹر سے gac کی اوسط 450 ملین VND/سال کی پیداوار ہوتی ہے۔

مسٹر چنگ کے خاندان کے بڑھتے ہوئے گاک فروٹ کے ماڈل نے اعلی کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے، گاؤں اور پڑوسی کمیونٹیز کے بہت سے لوگ سیکھنے اور پیروی کرنے آئے ہیں۔ اب تک، Vinh Quang کمیون میں 30 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر گاک پھل اگائے گئے ہیں، Chiem Hoa ضلع میں 120 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر گاک فروٹ کا مرکز کمیونز میں مرتکز ہیں: Kim Binh, Vinh Quang, Tri Phu, Tan Thinh…

پروسیسنگ تیار کرنا اور جی اے سی پروڈکٹس کے لیے مستحکم آؤٹ پٹ تلاش کرنا

نہ صرف وہ فصلوں کو تبدیل کرنے میں جرات مند تھے بلکہ مسٹر چنگ نے اپنی مصنوعات کے لیے ایک مستحکم دکان تلاش کرنے کی بھی کوشش کی۔ ابتدائی طور پر، اس نے دستی طور پر خشک کرنے والا اوون بنایا، لیکن تجربے کی کمی کی وجہ سے، اس کی جی اے سی کی مصنوعات کا رنگ کھو گیا اور صارفین نے انہیں نہیں خریدا، جس کی وجہ سے ناکامی ہوئی۔ حوصلہ نہیں ہارا، اس نے ان لوگوں سے سیکھنا اور تجربہ حاصل کرنا جاری رکھا جو اس سے پہلے گزرے اور کامیاب ہوئے۔

2015 کے بعد سے، اپنے خاندان کی gac پیداوار کے علاوہ، اس نے gac جھلی پر کارروائی کرنے، اسے خشک کرنے، اور Hung Yen، Thai Nguyen اور Bac Giang کے صوبوں میں ضروری تیل نکالنے کی سہولیات کو دوبارہ فروخت کرنے کے لیے پڑوسی لوگوں سے تمام تازہ Gac پھلوں کی مصنوعات بھی خریدی ہیں۔

پیداوار کو بڑھانا جاری رکھنے کے لیے، 2020 میں، مسٹر چنگ نے چنگ ٹن ایگریکلچرل سروس اینڈ ٹریڈ کوآپریٹو قائم کیا جس میں 10 ممبران تھے جو GAC اور زرعی مصنوعات کی افزائش، خریداری، مشاورت اور فراہمی میں مہارت رکھتے تھے۔ کوآپریٹو نے 20 سے زیادہ موسمی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرنے کے لیے الیکٹرک گیک ڈرائینگ سسٹم لگانے میں سرمایہ کاری کی ہے۔

نومبر-دسمبر کے سیزن کے دوران، کوآپریٹو Vinh Quang Commune اور علاقے کی دیگر کمیونز کے گھرانوں سے اوسطاً کئی ٹن Gac پھل روزانہ خریدتا ہے۔ 2023 میں، کوآپریٹو نے 300 ٹن سے زیادہ تازہ پھل خریدے اور اس پر کارروائی کی۔ مسٹر چنگ کے مطابق، کوآپریٹو کی خشک Gac جھلی اور Gac تیل کی مصنوعات کو صارفین نے بہت سراہا ہے، لیکن فی الحال یہ آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہیں۔

کوآپریٹو کا مقصد مصنوعات کے برانڈز بنانا، خام مال کے مستحکم علاقوں کو بڑھانا اور برقرار رکھنا ہے۔ کوآپریٹو نے صوبے میں بڑھتے ہوئے جی اے سی کی ضرورت والے گھرانوں کے لیے جی اے سی کی مصنوعات کو جوڑنے اور استعمال کرنے کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔ گھرانوں کو پودے لگانے، دیکھ بھال اور کیڑوں پر قابو پانے کی تکنیکوں کی تربیت دی جاتی ہے۔ جب گھرانوں کو ضرورت ہوتی ہے تو انہیں پیشگی بیج اور مائکروبیل کھاد دی جاتی ہے اور کٹائی کے بعد مصنوعات سے کٹوتی کی جاتی ہے۔

2024 میں، کوآپریٹو کے پاس خام مال کا رقبہ 120 ہیکٹر تھا، لیکن طوفان نمبر 3 کے اثرات کی وجہ سے، اس کے پاس فی الحال 21,000 VND/kg کی قیمت پر 25 ٹن فی ہیکٹر اوسط پیداوار کے ساتھ 60 ہیکٹر ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو کے پاس 3 اہم مصنوعات ہیں: gac ضروری تیل، خشک gac جھلی اور منجمد gac core۔

اس کے علاوہ، کوآپریٹو نے فوڈ پروسیسنگ کمپنیوں اور کاروباری اداروں کے ساتھ تازہ گاک فروٹ کی خریداری کا معاہدہ بھی کیا، اس لیے پیداوار ہمیشہ مستحکم رہتی ہے۔ 2024 میں، کوآپریٹو کے پاس Quang Hai گاؤں، Vinh Quang commune میں 1.5 ہیکٹر رقبہ ہے، جس کو ایک بڑھتا ہوا ایریا کوڈ دیا گیا ہے، جو مسابقت کو بڑھانے اور کوآپریٹو کی مصنوعات کی قدر کو بڑھانے میں مدد کرنے کے لیے ایک بنیاد ہے اور کوآپریٹو کی زرعی مصنوعات کو بین الاقوامی منڈی میں برآمد کرنے کے قابل ہونے کی شرط ہے۔

آنے والے وقت میں، کوآپریٹو خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے اور مقامی OCOP مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، گھریلو کاروباری اداروں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے برانڈز بنانے اور برآمدی منڈیوں کو ہدف بنانا جاری رکھے گا۔

GAC کی افزائش سے نہ صرف بہت سے گھرانوں کو باغیچے کی مخلوط زمین سے فائدہ اٹھانے میں مدد ملتی ہے، لوگوں کو آمدنی ملتی ہے، بہت سے خاندانوں کو غربت سے بچنے اور خوشحال ہونے میں مدد ملتی ہے۔ تاہم، چونکہ Gac اگانے کے لیے ابتدائی سرمایہ کاری کا سرمایہ کافی بڑا ہے (ٹریلیز اور کنکریٹ کے ڈھیر بنانا)، اوسطاً 120 ملین فی ہا، یہ ان گھرانوں کے لیے مشکلات کا باعث بنتا ہے جو gac اگانا چاہتے ہیں لیکن ان کے پاس کافی حالات نہیں ہیں۔ فی الحال، gac صرف چھوٹے پیمانے پر اگایا جاتا ہے، بہت سے گھران بڑے رقبے پر پیدا نہیں کرتے، اس لیے سپلائی کم ہے اور طلب کو پورا نہیں کرتی۔ اس لیے، اجناس کی پیداوار کے لیے ماڈل تیار کرنے کے لیے، امید کی جاتی ہے کہ لوگوں کو کریڈٹ کیپٹل تک رسائی میں مدد دینے کے لیے ایک سپورٹ پالیسی میکانزم ہو گا تاکہ گیک ٹری لوگوں کو اعلیٰ اقتصادی کارکردگی فراہم کریں۔

ماخذ: https://danviet.vn/xa-nay-o-tuyen-quang-dan-trong-gac-ra-qua-to-bu-da-do-au-ban-lam-duoc-lieu-thu-tien-nhieu-hon-2025031015523692.htm