Mat Biec چاول کے برانڈ کی تعمیر

HNN - Phu Thuan ایگریکلچرل پروڈکشن اینڈ سروس کوآپریٹو (مختصراً Phu Thuan Cooperative)، ہا کینگ گاؤں میں، ڈین ڈائین کمیون (کوانگ تھائی، کوانگ لوئی، کوانگ ون، کوانگ فو کمیون سے ضم)، جدید کاری کی سمت میں زرعی خدمات فراہم کرنے کے علاوہ، اب ایک برانڈ بنایا گیا ہے، جسے اب جدیدیت کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر۔

میٹ بائیک رائس مقامی چاول کے معیار کی تصدیق میں معاون ہے۔

Phu Thuan Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Tran Minh Ich نے کہا کہ فی الحال، Mat Biec چاول HG12 چاول کی 15 ہیکٹر اقسام سے تیار کیا جاتا ہے جو VietGAP کے معیار پر پورا اترتا ہے۔ میکونگ ڈیلٹا میں چاول کے بہت سے مشہور برانڈز کے ساتھ مارکیٹ میں ایک الگ ہیو رائس برانڈ بنانا آسان نہیں ہے۔ لہذا، تمام کوآپریٹو ممبران کیڑے مار ادویات کے چھڑکاؤ، کھاد ڈالنے سے صحیح تکنیک اور معیارات کے مطابق بڑھنے کے لیے پرعزم ہیں... Mat Biec برانڈ کے ساتھ HG12 چاول ہلکے خوشبودار چاول ہیں، جو اعتدال سے چپکنے والے، نرم اور کھانے میں آسان ہیں، اس لیے اسے مقامی مارکیٹ میں خاص طور پر اجتماعی کچن اور پڑوسی علاقوں میں بہت اچھی طرح سے استعمال کیا جاتا ہے۔

Mat Biec چاول کی پیداوار کے لیے HG12 چاول کی قسم ایک قلیل مدتی چاول کی قسم ہے، جسے بہت سے کاشتکار اپنی مضبوط نشوونما کی صلاحیت کی بدولت پسند کرتے ہیں، اعلی پیداوار لاتے ہیں، اوسطاً 6-7 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچتے ہیں۔ سخت موسم کے خلاف اچھی مزاحمت کے ساتھ، HG12 چاول کی قسم بہت سے چاول اگانے والے علاقوں میں تیزی سے ترجیحی انتخاب بن گئی ہے۔ اس کے علاوہ، چاول کی اس قسم میں مزیدار چاول کا معیار ہے، جو ملکی کھپت اور برآمد کی ضروریات کو اچھی طرح سے پورا کرتا ہے۔ مزید برآں، HG12 چاول کی قسم عام کیڑوں جیسے براؤن پلانٹ ہاپر، بلاسٹ اور پیلے بونے کے خلاف بھی اچھی مزاحمت رکھتی ہے۔ اس خصوصیت کی بدولت، گھرانوں نے کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم سے کم کر دیا ہے، جس سے ماحولیاتی تحفظ اور پیداواری لاگت میں بچت ہوئی ہے۔ مارکیٹ میں چاول کی کئی اقسام کے مقابلے میں، Mat Biec چاول کی قیمت بہت زیادہ نہیں ہے، جس کی قیمت 16-18 ہزار VND/kg ہے۔

Mat Biec نام کے بارے میں بات کرتے ہوئے مسٹر Ich نے مزید کہا: Mat Biec نام کو منتخب کرنے کی وجہ یہ ہے کہ مشہور فلم Mat Biec کا تنہا درخت ہا کینگ گاؤں میں واقع ہے۔ مزید یہ کہ فلم میں ڈو ڈو پرائمری اسکول کوآپریٹو کے ہیڈ کوارٹر میں بنایا گیا تھا، اس لیے ہم ان اچھی ثقافتی اقدار کو جزوی طور پر محفوظ رکھنے کے لیے Mat Biec کا نام استعمال کرنا چاہتے تھے۔

کوآپریٹو کے ایک رکن باؤ لا ڈک نوان گاؤں میں 55 سال کے مسٹر تھائی فوک نے کہا: میرا خاندان ایک ہیکٹر چاول کی کاشت کر رہا ہے، خاص طور پر HG12 قسم۔ کٹائی اور خشک ہونے کے بعد چاول کوآپریٹو کو فروخت کیا جاتا ہے۔ اس کی بدولت چاول کی قیمت ہمیشہ مستحکم رہتی ہے۔ جب کوآپریٹو نے Mat Biec چاول کا برانڈ بنایا، 3-سٹار OCOP معیار پر پورا اترتے ہوئے، ہم بہت خوش ہوئے۔ خوش ہوں کیونکہ ہم نے بھی اس میں ایک چھوٹا سا حصہ ڈالا ہے، ہمیشہ پیداوار اور کاشت کے عمل کی سختی سے پیروی کرتے ہیں تاکہ ملڈ چاول کا ہر دانہ معیار پر پورا اترے۔

نہ صرف Mat Biec چاول کے ساتھ، کسانوں کے ذریعہ تیار کردہ چاول کی قدر میں بتدریج اضافہ کرنے کے لیے، Phu Thuan Cooperative نے ایک اعلیٰ معیار کے چاول کا برانڈ بنایا ہے، جس میں سائنس، ٹیکنالوجی اور ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کو پیداوار اور استعمال میں لاگو کیا گیا ہے۔ کوآپریٹو کاشتکاری کے طریقوں کو لاگو کرنے پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے جو اخراج کو کم سے کم کرتے ہیں اور ماحول دوست ہیں تاکہ چاول کی مصنوعات مقررہ معیارات اور معیار پر پورا اتریں اور صارفین کی سبز استعمال کی ضروریات کو پورا کریں۔

کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران من ایچ نے کہا کہ مقامی چاول کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنانے کے بعد، کوآپریٹو نے چاول کے معیار کو معیاری بنانے کے ساتھ ساتھ ڈیزائن میں سرمایہ کاری، پیکیجنگ ڈیزائن کو اختراع کرنے اور مصنوعات کی واضح اور شفاف معلومات فراہم کرنے پر بھی توجہ دی۔ اس کی بدولت کوآپریٹو کی مصنوعات آہستہ آہستہ مارکیٹ میں پہنچ رہی ہیں۔ مقامی چاول کے لیے ایک برانڈ بنانے کے عمل میں، کوآپریٹو کو تمام سطحوں پر حکام اور محکموں سے تعاون اور تعاون حاصل ہوا۔ VietGAP چاول اگانے والے علاقوں کی تصدیق، 3-اسٹار OCOP کی تصدیق، اور ٹریڈ مارکس کے اندراج کے طریقہ کار کو مکمل کرنے کے تمام اخراجات معاون ہیں۔ چاول کے کاشتکاروں کو 50% بیج اور کھاد فراہم کی جاتی ہے۔

آرٹیکل اور تصاویر: THANH THAO

ماخذ: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-mat-biec-155873.html