Mắt Biếc چاول مقامی چاول کے معیار کی تصدیق کرنے میں معاون ہے۔ |
Phu Thuan Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Tran Minh Ich نے کہا کہ فی الحال، Mat Biec چاول HG12 چاول کی 15 ہیکٹر اقسام سے تیار کیا جاتا ہے جو VietGAP کے معیار پر پورا اترتا ہے۔ میکونگ ڈیلٹا میں چاول کے بہت سے معروف برانڈز کے درمیان، مارکیٹ میں ہیو رائس کا ایک منفرد برانڈ بنانا کوئی آسان کام نہیں ہے۔ لہذا، تمام کوآپریٹو ممبران کیڑے مار ادویات کے چھڑکاؤ سے لے کر کھاد ڈالنے تک، مناسب تکنیک اور معیار کے مطابق چاول کی کاشت کے لیے پرعزم ہیں۔ HG12 چاول، Mat Biec برانڈ کے تحت، ایک خوشبودار، اعتدال سے چپکنے والا، اور نرم چاول ہے جو مقامی مارکیٹ میں خاص طور پر اجتماعی کچن اور آس پاس کے علاقوں میں بہت اچھا بکتا ہے۔
Mắt Biếc چاول کی پیداوار کے لیے استعمال ہونے والی HG12 چاول کی قسم ایک مختصر دن کی قسم ہے جو بہت سے کسانوں کی طرف سے پسند کی جاتی ہے کیونکہ اس کی بھرپور نشوونما اور زیادہ پیداوار، اوسطاً 6-7 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ سخت موسمی حالات کے خلاف اپنی اچھی مزاحمت کے ساتھ، HG12 بہت سے چاول اگانے والے علاقوں میں تیزی سے ایک ترجیحی انتخاب بن گیا ہے۔ مزید برآں، یہ قسم خوشبودار اور لذیذ چاول پیدا کرتی ہے، جو ملکی اور برآمدی دونوں ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ مزید برآں، HG12 چاول عام کیڑوں اور بیماریوں جیسے براؤن پلانٹ ہاپر، بلاسٹ اور پیلے بونے کے خلاف مزاحم ہے۔ ان خصوصیات کی بدولت کسانوں نے کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم سے کم کر دیا ہے، جس سے ماحولیاتی تحفظ اور پیداواری لاگت کی بچت ہو رہی ہے۔ مارکیٹ میں چاول کی بہت سی دوسری اقسام کے مقابلے میں، Mắt Biếc چاول بہت زیادہ مہنگا نہیں ہے، جس کی قیمت 16,000 سے 18,000 VND/kg ہے۔
"Blue Eyes" کے نام کے بارے میں، مسٹر Ich نے مزید کہا: "ہم نے 'Blue Eyes' نام کا انتخاب کرنے کی وجہ یہ تھی کہ مشہور فلم 'Blue Eyes' کا تنہا درخت ہا کانگ گاؤں میں واقع ہے۔ مزید برآں، فلم میں Đo Đo پرائمری اسکول کوآپریٹو کے ہیڈ کوارٹر میں بنایا گیا تھا۔" اس لیے ہم ان خوبصورت آئیز کے نام کو استعمال کرنا چاہتے تھے جو ثقافتی طور پر ان خوبصورت ناموں کو استعمال کرنا چاہتے تھے۔
کوآپریٹو کے ایک رکن، باؤ لا ڈک نوان گاؤں سے تعلق رکھنے والے 55 سالہ مسٹر تھائی فوک نے کہا: "میرا خاندان ایک ایکڑ پر چاول اگاتا ہے، خاص طور پر HG12 قسم۔ چاول کی کٹائی اور خشک کرنے کے بعد، ہم اسے کوآپریٹو کو فروخت کرتے ہیں۔ اس کی بدولت، چاول کی قیمت ہمیشہ مستحکم رہتی ہے۔ 3-اسٹار معیار، ہم بہت خوش تھے کیونکہ ہم نے بھی ایک چھوٹا سا حصہ ڈالا، ہمیشہ پیداوار اور کاشت کے عمل پر سختی سے عمل کیا تاکہ چاول کا ہر دانہ معیار پر پورا اترے۔"
نہ صرف Mắt Biếc چاول کے ساتھ، بلکہ کسانوں کے ذریعہ تیار کردہ چاول کی قدر میں بتدریج اضافہ کرنے کے لیے، Phu Thuan Cooperative نے پیداوار اور استعمال میں سائنس، ٹیکنالوجی، اور ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا اطلاق کرتے ہوئے، ایک اعلیٰ معیار کے چاول کا برانڈ بنایا ہے۔ کوآپریٹو کاشتکاری کے طریقوں کو لاگو کرنے پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے جو اخراج کو کم سے کم کرتے ہیں اور ماحول دوست ہیں تاکہ چاول کی مصنوعات ریگولیٹڈ معیارات اور معیارات پر پورا اتریں اور صارفین کی سبز کھپت کی ضروریات کو پورا کریں۔
کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران من آئیچ نے کہا کہ مقامی چاول کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنانے کے بعد، کوآپریٹو نے چاول کے معیار کو معیاری بنانے کے ساتھ ساتھ پیکیجنگ کو ڈیزائن کرنے اور اختراع کرنے اور مصنوعات کی واضح اور شفاف معلومات فراہم کرنے میں سرمایہ کاری کرنے پر بھی توجہ دی۔ اس کی بدولت کوآپریٹو کی مصنوعات آہستہ آہستہ مارکیٹ تک رسائی حاصل کر رہی ہیں۔ مقامی چاول کے لیے ایک برانڈ بنانے کے عمل کے دوران، کوآپریٹو کو ہر سطح پر حکومت اور متعلقہ محکموں سے تعاون اور تعاون حاصل ہوا۔ VietGAP چاول اگانے والے علاقے کے سرٹیفیکیشن، OCOP 3-اسٹار سرٹیفیکیشن، اور ٹریڈ مارک رجسٹریشن کے طریقہ کار کو مکمل کرنے کے تمام اخراجات سبسڈی کیے گئے تھے۔ کسانوں کو بیجوں اور کھادوں کے لیے 50% امداد بھی ملی۔
متن اور تصاویر: THANH THẢO
ماخذ: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-mat-biec-155873.html
تبصرہ (0)