پھل دار سبزیاں چپٹی ہیں۔
طوفان کے بعد ایک شدید گرم دن میں، ہیملیٹ 6، لوک چان گاؤں (Tuy Phuoc Bac Commune، Gia Lai Province ) سے تعلق رکھنے والی محترمہ Nguyen Thi Tam (52 سال کی عمر میں) کو بہت زیادہ پسینہ آ رہا تھا جب اس نے اپنے پودے پر جال اور بانس کے کھمبے صاف کیے جو کہ 2000/500 میٹر (200/5) تھے۔ اب چپٹا اور الجھ گیا ہے، جو ایک "میدان جنگ" کی طرح لگتا ہے۔ محترمہ ٹام کے ساتھ ایک سرسری گفتگو کے ذریعے ہمیں معلوم ہوا کہ ان کے کریلے کے 2 صاع ڈیڑھ ماہ سے پھل دے رہے تھے۔ اگر ٹائفون نمبر 13 نہ ہوتا تو اس علاقے میں قمری کیلنڈر کے مطابق اکتوبر تک فصل حاصل ہوتی۔

Phuoc Hiep زرعی کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Van Tam، علاقے میں VietGAP سے تصدیق شدہ سبزیوں کے باغات کو پہنچنے والے نقصان کا معائنہ کر رہے ہیں۔ تصویر: V.D.T.
"فی الحال، کڑوے خربوزے کی کٹائی کا عروج کا موسم ہے، اور میں روزانہ 150-200 کلو پھل چنتا ہوں۔ طوفان سے پہلے، میں نے کڑوا خربوزہ 15,000 VND/kg میں فروخت کیا تھا، جس سے 1.5-2 ملین VND یومیہ کمایا جاتا تھا۔ ان دنوں میں جو صارفین کو طوفان کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور کھانے کی تیاری میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے، کیونکہ کھانے کی تیاری میں اضافہ ہوتا ہے۔ طوفان، کڑوے خربوزے کی قیمت بڑھ کر 17,000-20,000 VND/kg تک پہنچ گئی، جس کے نتیجے میں آمدنی بھی زیادہ ہوئی،" محترمہ ٹم نے کہا۔
کریلے کے کھمبے کو سہارا دینے والے بانس کے کھمبوں کے گرنے کے بعد جالوں کی اب گندی اور الجھی ہوئی گندگی کو دیکھتے ہوئے، محترمہ ٹام نے آہ بھری: "میں نے بانس کے کھمبے 10,000 VND میں خریدے تھے، اس لیے 2 ساو (تقریباً 2,000 مربع میٹر) کے لیے 1000 مربع میٹر کی ضرورت ہے۔ میں نے 20 کلو جال بھی خریدے، جس میں 10 کلو نچلے حصے کے لیے اور 10 کلو انگوروں کے لیے ٹریلس پر چڑھنے کے لیے، جالی کو کھمبوں پر باندھنے کے لیے تار، اور کریلے کے پودوں پر گھاس پھوس کو روکنے کے لیے دو ترپالیں، جن میں سے ہر ایک کی قیمت 400,000،000 یا اس سے زیادہ نہیں تھی بیجوں کی (1 ساو کے لیے 12 تھیلے بیج کی ضرورت ہوتی ہے، ہر ایک تھیلے کی قیمت 57,000 VND ہے)… مجموعی طور پر میں نے کریلے کی کٹائی کے لیے 5 ملین VND کی سرمایہ کاری کی، اس سے پہلے کہ کریلا کٹائی کے لیے تیار ہو جائے، کھاد کی قیمت بھی زیادہ ہے۔ حساب لگانا

محترمہ Nguyen Thi Tam (سامنے کھڑی) ایک کارکن کے ساتھ اپنے "کڑوے تربوز کے میدان جنگ" کو صاف کر رہی ہیں۔ تصویر: V.D.T.
اسی علاقے میں زمین کے ایک اور پلاٹ پر، جس کی پیمائش 2 ساو (تقریباً 2,000 مربع میٹر) ہے، محترمہ ٹام بھی کھیرے اگاتی ہیں۔ کھیرے کے 2 صاؤ کا ذکر کرتے ہوئے محترمہ ٹام کے چہرے پر اور بھی پشیمانی نظر آئی، کیونکہ انہوں نے اس علاقے سے صرف ابتدائی چند فصلیں ہی کاٹی تھیں، اور اب طوفان نے اسے تباہ کر دیا ہے، جس کی وجہ سے یہ کڑوے خربوزے کے 2 صاع سے مختلف نظر نہیں آتی۔ کھیرے کے 2 صاؤ کی سرمایہ کاری تقریباً کڑوے خربوزے کے 2 صاع کے لیے تھی - اتنی ہی مقدار میں بانس کے کھمبے، جالی، ترپال، تار، کھاد، کیڑے مار ادویات وغیرہ۔
"لیکن کھیرے کو نامیاتی کھاد اور نامیاتی کیڑے مار ادویات میں زیادہ سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے، ورنہ پھل سیدھے اور خوبصورت نہیں اگیں گے؛ وہ ٹیڑھے اور ناقابل فروخت ہوں گے۔ طوفان سے پہلے، میں نے ہر روز 150 کلو کھیرے کی کٹائی کی، انہیں 15,000 VND/k/ سے زیادہ قیمت پر بیچ کر اوسطاً کما لیا۔ 2.2 ملین VND فی دن، مجھے Tet کے لیے سبزیوں کی فراہمی کے لیے زمین صاف کرنے میں مدد کرنا پڑی، تاہم، میں ان کی خدمات حاصل نہیں کر سکا کیونکہ وہ طوفان کے بعد اپنی مدد کے لیے صرف ایک شخص کی خدمات حاصل کر سکے، کیونکہ انہیں 200،00 دن کا وقت لگا صفائی میں نے اپنی فصل کھو دی ہے اور اب میں نے مزدوری کے اخراجات میں مزید 1 ملین VND کھو دیے ہیں،" محترمہ ٹام نے افسوس کا اظہار کیا۔

محترمہ ٹام نے افسوس کے ساتھ کچے کریلے کو کھانے اور اپنے پڑوسیوں کو دینے کے لیے کاٹ لیا۔ تصویر: V.Đ.T.
پودوں اور جالوں کو صاف کرتے ہوئے، محترمہ ٹام نے اپنے پڑوسیوں کو کھانے اور دینے کے لیے بڑے، اب بھی سبز کریلا جمع کیا۔ محترمہ Trinh Thi Hong Lien (57 سال)، محترمہ ٹام کی پڑوسی، جو "کریلے کے میدان جنگ" کو صاف کرنے میں ان کی مدد کر رہی تھی، نے مزید کہا: "6 نومبر کو، طوفان آنے سے پہلے، بازار میں کریلا فروخت کے لیے نہیں تھا۔ تاجر چھوٹے کو بھی خریدنے کے لیے براہ راست باغ میں آئے، اور انہوں نے V0D/0/3 قیمت کے طور پر خریدا۔ محترمہ لین نے کہا۔

ککڑی کے پودے کریلے کے پودوں کی طرح قسمت میں شریک ہوتے ہیں۔ تصویر: V.D.T.
پھٹے ہوئے پتوں والی سبزیاں
یہاں تک کہ زمین کے قریب اگنے والی پتوں والی سبزیوں کو بھی ٹائفون نمبر 13 سے نقصان پہنچا۔ ٹیم 9، ڈائی لی گاؤں سے تعلق رکھنے والی مسز ٹران تھی لینگ (72 سال)، جو پانی میں پالک، جوٹ مالو اور گوبھی جیسی پتوں والی سبزیاں اگانے میں مہارت رکھتی ہیں، نے افسوس کے ساتھ اپنی فصلوں کو طوفان سے تباہ ہوتے دیکھا۔ "میں نے صرف 10 دن پہلے پانی کی پالک لگائی تھی، اور ایک ماہ پہلے جوٹ کا مالو۔ ٹائفون نمبر 13 نے جھونپڑیوں کو مرجھا کر اسے ناقابل فروخت بنا دیا تھا۔ پانی کی پالک کے پودے بھی طوفان سے جھلس گئے تھے۔ اب میں زمین تیار کرنا چاہتی ہوں کہ سبزیوں کی ایک اور فصل اگائی جائے لیکن میرے شوہر کو نئے سال ہونے والے سبزیوں کی ایک اور فصل کاشت ہونے کو ہے۔ میں اکیلی ہوں، طوفان سے ہونے والے نقصان سے نمٹ رہی ہوں اور اس کی دیکھ بھال کر رہی ہوں، اس لیے میرے پاس زمین تیار کرنے کا وقت نہیں ہے،" مسز لینگ نے افسوس کا اظہار کیا۔

Nguyen Van Du کی بیوی طوفان سے تباہ ہونے والی پیاز کی فصل کو بچانے کی کوشش کر رہی ہے۔ تصویر: V.D.T.
مسٹر لی وان ڈو (53 سال) اور ان کی اہلیہ، محترمہ نگوین تھی ڈو (52 سال)، جو ٹیم 9، ڈائی لی گاؤں سے ہیں، نے اس سے بھی زیادہ افسوس کا اظہار کیا کیونکہ ان کی پھلتی پھولتی ہوئی پیاز کی فصل ٹائفون نمبر 13 کے بعد اچانک مرجھا گئی۔ مسٹر ڈو نے کہا: "میں نے یہ پیاز ایک ماہ سے زیادہ پہلے لگائے تھے۔ اگر میں ان کو فروخت کرنے کے قابل ہوتا، تو میں فروخت کر سکتا تھا۔ اس سیزن میں ہم پیاز اور پتے دونوں کو کچے کھانے کے لیے اگاتے ہیں اور موجودہ قیمت تقریباً 40,000 VND/kg ہے جب طوفان نے تمام پتوں کو توڑا اور توڑا تو ہم ان کی کٹائی نہیں کر سکتے۔
محترمہ Nguyen Thi Du نے اپنی کہانی شیئر کی: "فی الحال، پیاز کے بیج بہت مہنگے ہیں، 70,000 VND/kg تک۔ میں اور میرے شوہر نے 20kg بیج تقریباً 1.5 ملین VND میں خریدے، اور اب سب کچھ برباد ہو چکا ہے۔"

محترمہ Nguyen Thi Du ان مرجھائے ہوئے پیاز کے پاس دل شکستہ نظر آتی ہیں جسے وہ بیچنے کی تیاری کر رہی تھیں۔ تصویر: V.D.T.
مسٹر Huynh Van Loi (72 سال) باغیچے کے 10 ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) کے مالک ہیں، جہاں وہ موسم کے لحاظ سے روزی کمانے کے لیے سبزیاں اگانے میں مہارت رکھتے ہیں۔ اس نے طوفان سے صرف تین دن پہلے سرسوں کا ساگ اور پانی کی پالک لگائی تھی۔ جس طرح زمین سے کونپلیں نکل رہی تھیں، طوفان نے ان سب کو تباہ کر دیا۔ سرسبز و شاداب تارو کے پودوں کی طرف اشارہ کرتے ہوئے مسٹر لوئی نے کہا: "طوفان سے پہلے، وہ تارو کے پودے اتنے اچھے تھے کہ آپ انہیں کٹائی کے لیے آتے ہوئے نہیں دیکھ سکتے تھے۔ اب طوفان نے ان سب کو توڑ دیا ہے؛ فصل کاٹنے کے لیے کچھ بھی نہیں بچا ہے۔"
ڈائی لی گاؤں (Tuy Phuoc Bac کمیون) کے مسٹر وو ڈونگ سن (54 سال) اپنے 2,500m2 پلاٹ پر سبزیاں اگا کر روزی کماتے ہیں۔ مسٹر سن کھٹے سوپ کے لیے پانی کی پالک، جوٹ مالو، اور تارو اگانے میں مہارت رکھتے ہیں۔ ہر روز، وہ Co.opmart Quy Nhon سپر مارکیٹ کو 40 کلو پانی پالک اور 40 کلو جوٹ مالو فراہم کرتا ہے۔ وہ بازار میں تاجروں کو تارو بھی فروخت کرتا ہے۔ طوفان سے پہلے، مسٹر سن نے پانی کی پالک اور جوٹ کا مالو 8,000 VND/kg، اور تارو 3,000 VND فی گچھا بیچا۔

مسٹر وو ڈونگ سن طوفان کے بعد اپنے بکھرے ہوئے فارم کے پاس کھڑے ہیں۔ تصویر:
"ٹائفون نمبر 13 نے اپنی لپیٹ میں لے کر پتوں والی سبزیوں کو تباہ کر دیا، پتوں کو جلا دیا، اور انہیں سپر مارکیٹوں کے لیے نا مناسب بنا دیا۔ اس طوفان سے مجھے روزانہ 1 ملین ڈونگ کی آمدنی ہوتی ہے،" سون نے افسوس کا اظہار کیا۔
Phuoc Hiep ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Tam کے مطابق، کوآپریٹو کئی سالوں سے VietGAP سے تصدیق شدہ سبزیوں کی کاشت کے علاقوں کو ترقی دے رہا ہے، جس سے سبزیوں کی کاشتکاری کو ایک ایسے پیشہ میں تبدیل کیا جا رہا ہے جو کسانوں کو مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے۔ اپنے عروج پر، Phuoc Hiep ایگریکلچرل کوآپریٹو VietGAP کے معیارات کے مطابق 10 ہیکٹر تک سبزیوں کی کاشت کرتا ہے، بشمول پتوں والی اور جڑ والی سبزیاں، 5 ہیکٹر میں باقاعدگی سے گردش میں کاشت کی جاتی ہے۔
مسٹر ٹام کے مطابق، ٹائفون نمبر 13 سے پہلے، کوآپریٹو کی VietGAP سبزیوں کی پروسیسنگ سہولت نے تقریباً 200 کلوگرام مختلف سبزیاں خریدی اور پروسیس کیں۔ سمندری طوفان کے گزرنے کے بعد، کوآپریٹو کا سبزی اگانے والا علاقہ اب فصلیں پیدا نہیں کر رہا تھا، لہٰذا پروسیسنگ کی سہولت نے بھی کام بند کر دیا کیونکہ وہاں خریداری کے لیے مزید سبزیاں نہیں تھیں۔

ٹیم 9، ڈائی لی گاؤں سے تعلق رکھنے والی محترمہ ٹران تھی لینگ اپنے پھٹے ہوئے پالک کے پودوں کے پاس دل شکستہ نظر آتی ہیں۔ تصویر: V.D.T.
"طوفان نے پروسیسنگ کی سہولت کو کافی نقصان پہنچایا، چھتیں اڑ گئیں اور کوآپریٹو کے بجلی کے کھمبے بھی ٹوٹ گئے۔ کوآپریٹو طوفان کے نتیجے میں ہونے والے نقصانات پر قابو پانے کے لیے کوششیں کر رہا ہے، پروسیسنگ کی سہولت کی مرمت کر رہا ہے تاکہ بجلی کی لائنیں بحال ہونے کے بعد دوبارہ کام شروع کر سکے۔ طوفان کے بعد، جب لوگ سبزیوں کی پیداوار کے لیے زمین کو تیار کریں گے اور زمین کو تیار کریں گے۔ Tet کے دوران مارکیٹ کی خدمت کریں،" مسٹر Nguyen Van Tam نے اشتراک کیا۔
ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/xo-xac-lang-rau-vietgap-sau-bao-d783155.html






تبصرہ (0)