دنیا کا سب سے بڑا چاول برآمد کنندہ، ویتنام اب بھی چاول کی درآمد پر اربوں ڈالر خرچ کرتا ہے

دنیا کے سب سے بڑے چاول برآمد کنندہ کے طور پر، ویتنام نے اس سال کے پہلے نو مہینوں میں کئی ممالک سے چاول کی درآمدات میں اضافہ کیا ہے۔ ایک اندازے کے مطابق اس سال کے آخر تک درآمدات کی شرح ریکارڈ بلندی تک پہنچ جائے گی: تقریباً 1 بلین امریکی ڈالر۔

دنیا کے سب سے بڑے چاول برآمد کنندہ کے طور پر، ویتنام سے اس سال چاول درآمد کرنے کے لیے 1 بلین امریکی ڈالر تک خرچ کرنے کی توقع ہے - تصویر: CHI QUOC

کسٹمز کے جنرل ڈپارٹمنٹ کے اعداد و شمار کے مطابق، صرف گزشتہ 8 مہینوں میں، ویتنام نے تقریباً 850 ملین امریکی ڈالر (گزشتہ سال کے مقابلے میں تقریباً 44 فیصد اضافہ) خرچ کیا۔ چاول کی درآمدات۔ بہت سے آراء کا کہنا ہے کہ اس درآمد سے چاول کی ملکی قیمتوں میں اضافے کے امکان کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

درآمد شدہ چاول ملکی چاول سے سستا ہے۔

نوٹ چاول مارکیٹ فوڈ مینوفیکچرنگ انٹرپرائزز کے ساتھ ساتھ چاول درآمد کرنے والے تجارتی اداروں سے درآمدات، اکثریت تسلیم کرتی ہے کہ یہ مارکیٹ بہت متحرک ہے۔

"ویتنامی چاول برآمدی چاول جتنا چمکدار ہے، دوسرے ممالک سے درآمد شدہ چاول بھی ہلچل اور چمکدار ہے۔ یہاں روشن کا مطلب ہے کہ پیداوار بڑھ رہی ہے، بنیادی طور پر 5% ٹوٹے ہوئے چاول اور 100% ٹوٹے ہوئے چاول۔

بہت سے کاروبار پیداوار کے لیے امپورٹڈ چاول خریدنے، ورمیسیلی، کیک، اور جانوروں کا چارہ بنانے میں دلچسپی رکھتے ہیں..." - مسٹر نگوین لانگ (HCMC)، جو ہندوستان سے درآمد شدہ چاول کی تجارت میں مہارت رکھتے ہیں، نے کہا۔

مسٹر لونگ نے کہا کہ کئی بار، ویتنام کے برآمد شدہ چاول کی قیمت تھائی چاول سے بہت زیادہ تھی اور پاکستانی چاول سے تقریباً 40 USD/ٹن زیادہ تھی۔ خاص طور پر 5% ٹوٹے ہوئے چاول کے لیے، قیمت بعض اوقات تقریباً 580 USD/ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔

دریں اثنا، ریکارڈ کے مطابق، ویتنام پہنچنے پر درآمد شدہ چاول کی قیمت عام طور پر تقریباً 480 - 500 USD/ٹن ہوتی ہے۔

"قیمت کا فرق بہت بڑا ہے۔ کاروباروں کو ورمیسیلی، کیک یا دیگر ضمنی مصنوعات بنانے کی ضرورت ہے، مثال کے طور پر، اور وہ گھریلو چاول نہیں خرید سکتے،" مسٹر لانگ نے وضاحت کی۔

حال ہی میں، کسانوں نے مزید خوشبودار چاول اگانے کا رخ کیا ہے جس کی قیمت بہت زیادہ ہے۔ Quang Ngai شہر میں تازہ نوڈلز کی ایک بڑی دکان کی مالک محترمہ Nguyen Thi Anh کے مطابق، انہیں ہر روز 1 ٹن تازہ نوڈلز بنانے کے لیے 500 کلو چاول استعمال کرنا پڑتا ہے۔

محترمہ انہ کے مطابق، ورمیسیلی بنانے کے لیے استعمال ہونے والا "عام" چاول ایک بڑے ڈیلر سے لیا جاتا ہے، اور زیادہ سے زیادہ "غیر معمولی" ہوتا جا رہا ہے کیونکہ قیمت 12,000 VND/kg سے 17,000 VND/kg تک پہنچ گئی ہے۔

"جبکہ 1 کلو تازہ ورمیسیلی کی قیمت 2,000 - 3,000 VND/kg تک نہیں بڑھ سکتی، قیمت میں اضافے کا مطلب گاہک کو کھونا ہوگا۔ میں نے درآمد شدہ چاول کا ایک ذریعہ تلاش کیا ہے، جو ہو چی منہ سٹی سے بھیجے گئے ہیں۔ بڑی مقدار میں خریدتے ہوئے، چاول کی قیمت صرف 10،20،00،00،000 روپے ہے نقصانات کو ختم کرنا ہے... غیر ملکی چاول استعمال کریں،" محترمہ اینہ نے کہا۔

خشک چاول کی ورمیسیلی برآمدی پیداواری سہولت کے مالک (ہوئی این ڈسٹرکٹ، بن ڈنہ صوبہ) نے یہ بھی کہا کہ کاروبار میں 20 سال کے بعد، گزشتہ 5 سالوں میں، اس سہولت نے درآمد شدہ چاول کا 40 فیصد تک خریدا ہے۔

"حالیہ برسوں میں، کسانوں نے زیادہ قیمت والے چاول اگانے کی طرف رخ کیا ہے، جب کہ درمیانے اور مقبول چاول کی مانگ میں بتدریج کمی آئی ہے۔ ورمیسیلی، فو، اور رائس پیپر بنانے کے لیے صرف چاولوں کی ضرورت ہوتی ہے جو چبانے والے، پھیلے اور کم قیمت والے ہوں۔ اس لیے، ہمیں درآمد شدہ چاول خریدنے پڑتے ہیں جو کہ گھریلو مصنوعات خریدنے سے زیادہ منافع بخش ہیں۔" سہولت

دنیا کے سب سے بڑے چاول برآمد کنندہ کے طور پر، ویتنام سے اس سال چاول درآمد کرنے کے لیے 1 بلین امریکی ڈالر تک خرچ کرنے کی توقع ہے - تصویر: تھین ہونگ

چاول کی قیمت میں اضافے کے امکان کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

صنعت و تجارت کی وزارت کے مطابق، ویتنام کی سالانہ چاول کی پیداوار نسبتاً زیادہ ہے، جس سے غذائی تحفظ، قومی ذخائر اور برآمد کے لیے ایک مخصوص رقم (تقریباً 6 - 6.5 ملین ٹن فی سال) یقینی ہے۔

این جیانگ صوبے میں ایک رائس مل کے مالک، مسٹر وائس چیئرمین نے کہا کہ 2019 سے، ویتنام نے ممالک، خاص طور پر بھارت، میانمار، پاکستان، اور کمبوڈیا سے چاول کی درآمد شروع کی ہے اور اس میں اضافہ کیا ہے۔ یہ متضاد نہیں بلکہ معقول ہے۔

چاول کی اس فیکٹری کے مالک نے کہا، "ویتنام کے کسان اب بنیادی طور پر خوشبودار چاول اگاتے ہیں، جس کی قیمت زیادہ ہوتی ہے۔ دریں اثنا، ورمیسیلی، کیک اور جانوروں کا چارہ بنانے کے لیے ہمیں کم قیمت والے، کم قیمت والے چاول کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ بات قابل فہم ہے کہ ویتنام کو بھارت یا دیگر ممالک سے ٹوٹے ہوئے چاول درآمد کرنے پڑتے ہیں،" اس چاول کی فیکٹری کے مالک نے مزید کہا کہ درآمد کرنے سے نہ صرف پیداواری صلاحیت کو پورا کرنے میں مدد ملتی ہے بلکہ سپلائی کو برقرار رکھنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ طلب اور رسد کے عوامل کی وجہ سے بہت زیادہ اضافہ۔

یہ خدشات کہ کاروبار نام تبدیل کرنے کے لیے چاول درآمد کرتے ہیں، دوسرے ممالک کو برآمد کرنے کے لیے اسے ویتنامی چاول کا لیبل لگاتے ہیں، یا پیداوار کے لیے اسے ویتنامی چاول کے ساتھ ملاتے ہیں، بعض ماہرین کے مطابق یہ صرف نظریہ ہے کیونکہ حقیقت میں، تاجر، کاروبار یا ماہرین چاول کے دانے کو دیکھ کر فرق بتا سکتے ہیں۔

ہندوستانی اور پاکستانی چاول کے دانے بہت چھوٹے ہیں، تقریباً 49 - 52 ملی میٹر؛ جبکہ ویتنامی چاول کے دانے بڑے ہوتے ہیں، تقریباً 60 - 70 ملی میٹر۔

ایک جنوبی رہنما کے مطابق وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے اعتراف کیا کہ ویتنام چاول کی برآمد دنیا میں سرفہرست لیکن ویتنام کو بھی درآمد کرنا پڑتا ہے۔

"ہر سال، ہمارا ملک کمبوڈیا سے 10 لاکھ ٹن سے زیادہ چاول درآمد کرتا ہے تاکہ ضرورت پڑنے پر اس کی تلافی کی جاسکے۔ یا ہم بھارت جیسے بڑے برآمد کنندگان سے چاول درآمد کرتے ہیں تاکہ بائی پروڈکٹس، جانوروں کی خوراک اور فوڈ پروسیسنگ تیار کی جا سکے۔

تاہم، یہ واضح ہونا ضروری ہے: اگرچہ کچھ ممالک سے درآمدات گھریلو چاول کے مقابلے میں سستی ہو سکتی ہیں، اگر یہ ممالک سفید چاول کی برآمد پر پابندی لگاتے ہیں، جیسے کہ بھارت، تو اس سے ویتنام کی کھپت کے لیے چاول پر بہت زیادہ اثر نہیں پڑے گا۔ غذائی تحفظ کے مسائل اب بھی یقینی ہیں،" انہوں نے کہا۔

ماخذ