آم کی برآمد، کاروباری اداروں کو کن چیزوں پر توجہ دینی چاہیے؟

ویتنام کوریا آم کی برآمدات کے لیے تیسرا سب سے بڑا آم فراہم کرنے والا ملک ہے: مارکیٹ شیئر کیسے بڑھایا جائے؟

ویتنامی آم 40 ممالک میں موجود ہیں۔

ویتنام دنیا میں آم برآمد کرنے والا 13واں بڑا ملک بن گیا ہے۔ ویتنام کے آم 40 ممالک کو برآمد کیے گئے ہیں، جن میں سے مرکزی منڈی چین ہے جس کا تقریباً 84.6 فیصد حصہ ہے۔ اس کے بعد روس، ریاستہائے متحدہ، کوریا، یورپی یونین، آسٹریلیا، جاپان وغیرہ۔ تاہم، ویتنام کا آم کا برآمدی کاروبار دنیا کے آم کی کل برآمدات کا صرف 1 فیصد سے زیادہ ہے۔

Xuất khẩu xoài của Việt Nam mới chỉ chiếm hơn 1% tổng xuất khẩu xoài thế giới

ویتنام کی آم کی برآمدات دنیا کی آم کی کل برآمدات کا صرف 1% سے زیادہ ہیں۔

عالمی معیشت کی ترقی کے ساتھ، عام طور پر ویتنامی زرعی مصنوعات اور بالخصوص آم کے لیے برآمدی منڈیوں کی تلاش کے ساتھ ساتھ بین الاقوامی شراکت داروں کے ساتھ تجارتی تعلقات کو مضبوط بنانا انتہائی ضروری ہے۔ اس کے علاوہ برآمدی منڈیوں کے پلانٹ قرنطینہ سے متعلق ضوابط کی تعمیل بھی ضروری ہے۔

مسٹر لوونگ نگوک کوانگ - بین الاقوامی تعاون اور مواصلات کا محکمہ (پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ - زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت ) - نے کہا: ڈبلیو ٹی او کے ممالک کو برآمد کیے جانے والے آموں کے لیے یہ ضروری ہے کہ وہ سینٹری اور فائیٹو سینیٹری میژرز کے معاہدے کے پلانٹ قرنطینہ کے ضوابط کی تعمیل کرے۔

تازہ پھلوں کے لیے بنیادی شرط یہ ہے کہ ایک قابل اتھارٹی کی طرف سے جاری کردہ فائیٹو سینیٹری سرٹیفکیٹ ہو اور کھیپ فائٹو سینیٹری اشیاء سے آلودہ نہ ہو۔ کچھ درآمدی منڈیوں کو صرف مندرجہ بالا بنیادی ضروریات کو پورا کرنے کی ضرورت ہے، بشمول: مشرق وسطیٰ کے ممالک، مشرقی یورپی ممالک، آسیان ممالک اور کینیڈا۔

مسٹر لوونگ نگوک کوانگ کے مطابق، درآمد کنندگان کے مقرر کردہ ضوابط کو پورا کرنے کے لیے، سب سے پہلے، بڑھتے ہوئے باغات یا پیکنگ کی سہولیات کو بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ یا پیکنگ سہولت کوڈ کو رجسٹر کرنے کی ضرورت ہے۔ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ یا پیکنگ فیسیلٹی کوڈ کی رجسٹریشن رضاکارانہ بنیادوں پر ہوتی ہے، جس سے پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ جانچ اور جانچ کرے گا، جو کوڈ دینے یا کوڈز کو برقرار رکھنے اور بحال کرنے کی بنیاد ہے اور اسے درآمد کرنے والے ملک کی طرف سے تسلیم کیا جانا چاہیے۔

مسٹر لوونگ نگوک کوانگ نے کہا، "آم کو برآمد کرتے وقت سب سے پہلی ضرورت سراغ رسانی ہے۔ اکیلے میکونگ ڈیلٹا میں، اس وقت برآمد کے لیے تقریباً 300 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز جاری کیے گئے ہیں،" مسٹر لوونگ نگوک کوانگ نے کہا۔

چینی مارکیٹ کے بارے میں، محترمہ لوونگ تھی ہائی ین - پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ - نے کہا کہ فی الحال، چینی درآمد کنندگان نے فوڈ سیفٹی کے حالات کے لیے بہت زیادہ تقاضے طے کیے ہیں، کاروباری اداروں کے پاس HACCP کے معیارات کے برابر فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم ہونا چاہیے۔ چھوٹے اور درمیانے درجے کے اداروں کے لیے اس ضرورت کو فوری طور پر پورا کرنا مشکل ہے۔

درآمدی منڈیوں سے سخت ضروریات کو پورا کریں۔

دنیا کے سب سے زیادہ مانگنے والے بازار کے حصے میں، مسٹر ٹران وان کانگ - یورپ میں ویتنام کے زرعی مشیر - نے بتایا کہ یورپی یونین کی مارکیٹ میں بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے۔ 2022 میں، انہوں نے پھلوں کی درآمد کے لیے 35 بلین امریکی ڈالر خرچ کیے، جن میں 500,000 - 600,000 ٹن آم شامل ہیں۔ تاہم، یورپی یونین کی اہم درآمدی منڈیاں افریقہ اور جنوبی امریکہ ہیں۔ خاص طور پر ویتنام سے اور عام طور پر ایشیا کے آم بہت کم تناسب کے لیے ہیں۔

تاہم، ٹیکس کے فائدہ کے باوجود، ویتنامی آم طویل فاصلے (طویل نقل و حمل کا وقت، زیادہ لاگت) اور مختصر تحفظ کے وقت کی وجہ سے اپنے بڑے پیمانے پر مارکیٹ میں گہرائی سے داخل نہیں ہو سکے ہیں۔ ایئر فریٹ کے اخراجات بہت زیادہ ہیں، لہذا بڑی مقدار میں نقل و حمل کی صلاحیت بہت مشکل ہے.

اس کے علاوہ، قرنطینہ کے لحاظ سے، یورپ میں خوراک کی حفاظت کے بہت سخت معیارات اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کی حدیں ہیں۔ اس کے علاوہ، اس مارکیٹ میں حفاظتی سرٹیفیکیشن، ماحولیاتی اور سماجی معیارات کے تقاضے بھی ہیں جو پہلے سے بہت مختلف ہیں۔

ویتنامی آم یورپی یونین کی منڈی میں بڑی صلاحیت رکھتے ہیں، ہالینڈ سب سے بڑا درآمد کنندہ ہے۔ مسٹر ٹران وان کانگ سفارش کرتے ہیں کہ کاروباروں کو یورپ میں ایشیائی کمیونٹی کی خدمت کے لیے اعلیٰ قسم کے آموں کی ترقی کو ترجیح دینی چاہیے۔ اس کے ساتھ ساتھ ویتنامی آموں کو فروغ دینے پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔ میں نے یورپی منڈی میں ویتنامی آموں کے بارے میں کوئی معلومات نہیں دیکھی۔

2015 میں جاپان نے ویتنام سے تازہ آم کی درآمد کی اجازت دی۔ کئی سالوں کی برآمد کے بعد، بہت سے جاپانی صارفین اب ویتنام کے کیٹ چو آم کے بارے میں جان چکے ہیں۔ یہ ایک خوشبودار آم ہے جس کی جلد سبز سے پیلی ہوتی ہے، جس کی شکل آنسو کے قطرے کی طرح ہوتی ہے اور اس میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جسے جاپانی لوگ پسند کرتے ہیں۔

تاہم، جاپانی مارکیٹ میں ویت نامی آموں کا مارکیٹ شیئر معمولی رہتا ہے۔ جاپانی منڈی میں برآمد کیے جانے والے ویتنامی آموں کی قیمت 370 ین/کلوگرام (600,000 VND/kg سے زیادہ) ہے، جو تھائی آموں کے مقابلے میں صرف نصف 765 ین/کلوگرام ہے۔

جاپان میں ویتنام کے سفارت خانے کے کمرشل کونسلر مسٹر ٹا ڈک منہ نے تبصرہ کیا کہ ویتنام کے پاس جاپان کو آم کی تازہ برآمدات کو بڑھانے کے بہت سے مواقع ہیں کیونکہ یہ مارکیٹ صرف کیٹ چو آم کی اقسام کی درآمد کو قبول کرتی ہے اور اگر ویتنام مستقبل میں آم کی دیگر اقسام کی برآمدات کو بڑھانے کے لیے بات چیت کر سکتا ہے تو اپنے بازار میں حصہ بڑھا سکتا ہے۔ خاص طور پر، E2R2 آم - آسٹریلوی آم کی قسم جاپانی صارفین کے ذائقے اور استعمال کی عادات کے لیے بہت موزوں ہے۔

ایکسپورٹ انٹرپرائزز کو سفارشات دیتے ہوئے مسٹر ٹا ڈک منہ نے کہا کہ جاپانی درآمد کنندگان ہمیشہ قیمتوں میں استحکام چاہتے ہیں اور ویتنامی برآمدی شراکت داروں سے سپلائی کرتے ہیں۔ یہ ایک ایسی مارکیٹ بھی ہے جس میں مصنوعات کے معیار اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے لیے اعلیٰ معیارات کی ضرورت ہوتی ہے۔

لہذا، کاروباری اداروں کو کاشت کاری، پروسیسنگ، تحفظ، نقل و حمل اور برآمد کے مراحل سے ہم آہنگ روابط کی ضرورت ہے تاکہ معیار اور خوراک کی حفاظت کے معیارات کو سختی سے کنٹرول کیا جا سکے، اصل کا پتہ لگایا جا سکے، اس بات کو یقینی بنایا جائے کہ پھل تازہ اور مزیدار ہوں، معیار، برانڈ اور مارکیٹ کو برقرار رکھیں۔

ماخذ