Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếCa ngộ độc botulinum tăng, thuốc giải hết

Ca ngộ độc botulinum tăng, thuốc giải hết


SGGP


Những ngày gần đây, các bệnh viện Chợ Rẫy, Nhân dân Gia Định, Bệnh nhiệt đới TPHCM đã hội chẩn và phát hiện thêm 3 ca ngộ độc botulinum. Trước đó, thành phố cũng ghi nhận 3 trường hợp ngộ độc loại này.

Sử dụng thực phẩm không an toàn

TS-BS Lê Quốc Hùng, Trưởng Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy, cho biết, 3 trường hợp ngộ độc botulinum đang điều trị tại 3 bệnh viện: Nhân dân Gia Định, Bệnh nhiệt đới TPHCM và Chợ Rẫy.

Ngày 13-5, hai anh em ruột (nam, 18 tuổi và 26 tuổi) ăn bánh mì kèm chả lụa của người bán dạo và một người (45 tuổi) ăn một loại mắm để lâu ngày đều có triệu chứng rối loạn tiêu hóa, mệt mỏi, đau đầu choáng váng, có biểu hiện tiêu chảy. Đến ngày 15-5, tình trạng bệnh nặng hơn, yếu cơ, khó nuốt.

Trong đó, bệnh nhân 18 tuổi diễn biến sớm, yếu sức cơ nên nhập viện Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TPHCM; bệnh nhân 45 tuổi cũng vào Bệnh viện Nhân dân Gia Định chiều cùng ngày; bệnh nhân 26 tuổi nhẹ hơn nên tự đến Bệnh viện Chợ Rẫy.

Qua hội chẩn, các bác sĩ chẩn đoán cả 3 bệnh nhân ngộ độc botulinum. Hiện 2 bệnh nhân (18 tuổi và 45 tuổi) chỉ có 1/5 sức cơ; còn bệnh nhân 26 tuổi cử động, tự thở được, chưa phải thở máy nhưng diễn tiến nặng.

Ca ngộ độc botulinum tăng, thuốc giải hết ảnh 1

Bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng 2 TPHCM thăm khám bệnh nhi ngộ độc botulinum

Trước đó, Bệnh viện Nhi đồng 2 cũng đã điều trị 3 bệnh nhi (ngụ TP Thủ Đức) bị ngộ độc botulinum do ăn bánh mì kèm chả lụa từ người bán dạo. Bệnh viện Chợ Rẫy đã liên hệ Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam để điều chuyển 2 lọ thuốc giải độc botulinum cuối cùng (tên Botulism Antitoxin Heptavalen – BAT) về điều trị cho bệnh nhi trong ngày 16-5. Đến chiều 20-5, cả 3 bệnh nhi đã có những cải thiện bước đầu về hồi phục sức cơ.

Cả nước “cạn” thuốc giải độc

Khu vực phía Nam hiện hết toàn bộ thuốc BAT, trong khi nước ta thường không dự trữ loại thuốc này hoặc cả nước chỉ có vài lọ. Năm 2020, nhiều người bị ngộ độc botulinum do ăn món patê Minh Chay cũng được cứu nhờ loại thuốc này.

TS-BS Nguyễn Tri Thức, Giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy, thông tin: Từ trước đến nay, thuốc hiếm BAT trị giá hàng ngàn USD này được Bệnh viện Chợ Rẫy mua dự phòng. Ngày 16-5, ngay sau khi dùng 2 lọ thuốc BAT chuyển từ Quảng Nam vào cứu 3 trẻ bị ngộ độc, cả nước xem như không còn thuốc giải độc độc tố botulinum nào. Ngày 17-5, chúng tôi đã khẩn cấp gửi công văn ra Bộ Y tế xin phép mua thêm thuốc BAT và đang chờ hướng dẫn.

Ca ngộ độc botulinum tăng, thuốc giải hết ảnh 2

Bệnh nhân ngộ độc botulinum được điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy

Theo TS-BS Lê Quốc Hùng, khi được sử dụng thuốc giải độc BAT sớm, chỉ trong vòng 48-72 giờ là bệnh nhân có thể thoát khỏi tình trạng bị liệt và không phải thở máy. Trong trường hợp không có thuốc giải độc BAT, chỉ có điều trị hỗ trợ mới giúp bệnh nhân ổn định.

Việc điều trị hỗ trợ chủ yếu là nuôi dưỡng và thở máy bởi bệnh lý do chất độc của botulinum làm tổn thương hệ thần kinh dẫn tới liệt cơ, khi đó không thể thở được, dễ tử vong.

“Trước đây, nếu chưa có hỗ trợ máy thở về hỗ trợ xâm lấn đường hô hấp, bệnh nhân rất dễ tử vong. Nhưng với phương tiện hỗ trợ thở máy, hiện vấn đề điều trị dễ dàng hơn, tuy nhiên kết quả cũng không được như khi sử dụng thuốc”, TS-BS Lê Quốc Hùng chia sẻ.

Theo ghi nhận y văn thế giới, không có thuốc giải độc thì thời gian trung bình thở máy của bệnh nhân phải kéo dài 3-6 tháng và trong quá trình thở máy có rất nhiều biến chứng xảy ra như nhiễm trùng thứ phát về đường hô hấp, suy dinh dưỡng, liệt hoàn toàn…

Khả năng nhiễm vi khuẩn botulinum luôn rình rập

Xung quanh vấn đề này, PV Báo SGGP đã trao đổi nhanh với TS-BS Lê Quốc Hùng (ảnh).

Ca ngộ độc botulinum tăng, thuốc giải hết ảnh 3

* PHÓNG VIÊN: Thưa ông, gần đây số ca được chẩn đoán ngộ độc botulinum có dấu hiệu gia tăng, điều đó có bất thường?

* TS-BS LÊ QUỐC HÙNG: Số lượng bệnh nhân ngộ độc botulinum hàng năm có thể không phải đột biến tăng mà do khả năng chẩn đoán của ngành y tế nước ta phát triển, phát hiện nhiều ca hơn.

* Nguyên nhân gây ngộ độc botulinum là gì, thưa ông?

* Vi khuẩn botulinum sống trong môi trường yếm khí. Trong môi trường bình thường, vi khuẩn này không phát triển do có lượng oxy cao nên nó tự động thích nghi và tạo các bào tử (vi khuẩn tạo ra vỏ bọc cho nó để nó ngủ đông, không hoạt động và không chết). Khi nó tồn tại trong môi trường không có không khí, sẽ tái hoạt. Nó sẽ phá vỏ bao bào tử, sản sinh chất độc. Khi đó, chúng ta có thể nhiễm loại vi khuẩn này ở mọi nơi, mọi lúc.

* Việc chế biến, bảo quản thực phẩm nên như thế nào để phòng ngộ độc botulinum?

* Khi chế biến thực phẩm tươi sống, mua đồ về nhà chế biến hoặc chế biến thức ăn đóng chai, lọ thì việc đầu tiên là phải thực hiện trong môi trường sạch sẽ. Không nên đóng kín nếu không có kỹ thuật tốt. Đối với người dân, biện pháp có thể phòng tránh là sử dụng độ chua hay độ mặn trên 5% (5g muối/100g thức ăn) vì ở môi trường mặn vi khuẩn không phát triển được.

Bên cạnh đó, khi sử dụng thức ăn phải xem hạn dùng. Không chỉ botulinum mà các loại vi khuẩn khác cũng có thể gây nhiễm độc. Các vi khuẩn khi tái hoạt sẽ sinh ra khí, làm móp méo các hộp đồ ăn. Nếu hộp đựng thực phẩm phồng lên một cách biến dạng thì không nên ăn dù còn hạn sử dụng.





Nguồn

Cùng chủ đề

Thông tin mới về vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Trường THPT Lê Quý Đôn

(NLĐO)- UBND quận 3, TP HCM kết luận chưa đủ cơ sở khoa học để xác định sự việc ở Trường THPT Lê Quý Đôn là một vụ ngộ độc thực phẩm ...

Hiệu quả của mô hình tuyến phố an toàn thực phẩm Mã Mây

10 tiêu chí cụ thể, thiết thực Năm 2024, phố Mã Mây (phường Hàng Buồm) được chọn để xây dựng tuyến phố dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo ATTP có kiểm soát văn minh thương mại, nhằm giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, tăng thu hút khách du lịch tới tham quan và ăn uống trên địa bàn quận Hoàn Kiếm. Thực hiện Kế hoạch số 41/KH-UBND của UBND quận Hoàn Kiếm, phường Hàng Buồm đã...

Vụ 91 người nhập viện sau liên hoan 20-10: Phát hiện vi khuẩn E.coli

Kết quả xét nghiệm cho thấy 100% mẫu bệnh phẩm trong vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người nhập viện ở Bắc Giang đều dương tính với vi khuẩn Escherichia coli (E.coli). Trao đổi với Tuổi Trẻ Online chiều 25-10, một lãnh đạo...

Mẫu bệnh phẩm dương tính với E.coli

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người của Công ty TNHH Shinsung Vina phải nhập viện điều trị, ngày 25/10, đại diện Sở Y tế tỉnh Bắc Giang cho biết nguyên nhân là do vi khuẩn E.coli và tụ cầu vàng. Ngay sau khi xảy ra vụ việc, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Bắc Giang đã lấy 25 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm; trong đó 17 mẫu lấy từ các trường hợp...

15 học sinh tiểu học ở Quảng Nam nhập viện cấp cứu sau khi ăn sữa chua

Trưa 25/10, trả lời VTC News, ông Đặng Văn Kỳ - Phó Chủ tịch UBND huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam, xác nhận trên địa bàn huyện vừa xảy ra vụ hàng chục học sinh nhập viện cấp cứu sau khi ăn sữa chua. Sự việc xảy ra tại Trường tiểu học Nguyễn Ngọc Bình (xã Đại Hiệp, huyện Đại Lộc).Ngay khi xảy ra vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm, lãnh đạo huyện Đại Lộc đã chỉ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Bí thư Thành ủy TPHCM Nguyễn Văn Nên: TP Thủ Đức sẵn sàng để bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc

Theo đồng chí Nguyễn Văn Nên, cả nước đang chuẩn bị cho nhiệm kỳ 2025-2030, nhiệm kỳ mà Tổng Bí thư Tô Lâm có chỉ đạo bước vào kỷ nguyên mới, kỷ nguyên vươn mình của dân tộc. TP Thủ Đức cần hành trang gì, điều kiện gì và cả những yêu cầu cần thiết khác để đi vào chặng đường ấy? Ngày 23-10, Đoàn khảo sát Thành ủy TPHCM do đồng chí Nguyễn Văn Nên, Ủy viên Bộ Chính...

Israel công bố hiện trường vụ tấn công tiêu diệt thủ lĩnh Hamas Yahya Sinwar ở Dải Gaza

Quân đội Israel đã công bố đoạn video từ thiết bị bay không người lái, cho thấy những hình ảnh của thủ lĩnh Hamas Yahya Sinwar, người mà trước đó Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu tuyên bố là đã bị tiêu diệt.Israel tiếp tục tấn công LebanonMỹ viện trợ quân sự gần 18 tỷ USD cho Israel Israel công bố lệnh sơ tán mới tại Đông Lebanon Ngoại trưởng Iran tới Ai Cập tìm cách hạ nhiệt khu...

Kỳ vọng gì ở nền kinh tế lớn thứ hai thế giới?

Theo hãng tin Reuters, nhiều ngân hàng lớn của Trung Quốc như Ngân hàng Công thương (ICBC), Ngân hàng Xây dựng (CCB) dự kiến giảm lãi suất với hơn 42.000 tỷ USD tiền gửi trong tuần này. Mức giảm tiền gửi kỳ hạn 1 năm của ICBC hay CCB có thể là 0,2% trở lên. Các kỳ hạn dài hơn giảm ít nhất 0,25%. Tháng 9 vừa qua, Thống đốc Ngân hàng Trung ương Trung Quốc...

Công chiếu Phim tài liệu đầu tiên về bóng đá nữ Việt Nam

Ngày ngày 17-10, phim tài liệu “Bóng đá Nữ Việt Nam, Chuyện Lần Đầu Kể” được chính thức công chiếu tại 52 cụm rạp trên toàn quốc. Câu chuyện 30 năm phát triển của bóng đá nữ Việt Nam lần đầu được kể qua ống kính của đạo diễn Nguyễn Thị Thắm. “Bóng Đá Nữ Việt Nam, Chuyện Lần Đầu Kể" được phát hành bởi BHD và công chiếu từ ngày...

Trao danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân tặng ông Dương Bá Quy

Ngày 17-10, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Quảng Trị tổ chức Lễ trao tặng danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân cho đồng chí Dương Bá Quy, nguyên Xã đội trưởng xã Gio Mỹ, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị. Tại buổi lễ, thừa ủy quyền Chủ tịch nước, ông Võ Văn Hưng, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị đã trao tặng danh hiệu Anh hùng lực lượng...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Dấu hiệu nhận biết viêm màng não ở trẻ em

Hỏi:Tôi được biết nhiều trẻ mắc viêm màng não nhưng thường đến bệnh viện...

Tình trạng thiếu thuốc đã được khắc phục đến đâu?

Theo một số cơ sở y tế, hiện tình trạng thiếu thuốc cơ bản đã được giải quyết tạo điều kiện nâng chất lượng hoạt động khám chữa bệnh. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn, vướng mắc trong hoạt động này. Theo một số cơ sở y tế, hiện tình trạng thiếu thuốc cơ bản đã được giải quyết tạo điều kiện nâng chất lượng hoạt động khám chữa bệnh. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn, vướng mắc...

Hy vọng vào công nghệ liệu pháp tế bào trong khám chữa bệnh

Theo GS.Nguyễn Thanh Liêm, Viện trưởng Viện Nghiên cứu tế bào gốc và Công nghệ gen Vinmec về liệu pháp tế bào nan y là một cuộc cách mạng trong y học. Theo vị giáo sư này, hiện các bệnh được phép điều trị bằng tế bào gốc là xơ gan, teo mật, chấn thương tủy sống, thoái hóa khớp gối và hiện đang nghiên...

Phát hiện kẹo ngậm có chứa chất cấm ở TP HCM

Ngày 18-4, Viện Kiểm nghiệm thuốc TP HCM cho biết sau khi nhận thông tin phản ánh của người dân, đơn vị đã mua một số mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe để...

Cùng chuyên mục

Ăn nhiều lưỡi heo có hại không?

Tôi rất thích ăn lưỡi heo vì nó giòn ngon, đỡ ngấy, do đó tôi thường xuyên bổ sung món này trong thực đơn. Xin hỏi bác sĩ ăn nhiều lưỡi heo có gây hại cho sức khỏe hay làm tăng nguy cơ...

Vào mùa sốt xuất huyết

Tuần qua, trên địa bàn Hà Nội ghi nhận thêm 502 ca sốt xuất huyết (tăng 99 ca so với tuần trước đó). Tuần qua, trên địa bàn Hà Nội ghi nhận thêm 502 ca sốt xuất huyết (tăng 99 ca so với tuần trước đó). Một số quận, huyện ghi nhận nhiều bệnh nhân như: Nam Từ Liêm dẫn đầu với 40 ca; tiếp đến là...

Cách ăn trứng không lo cholesterol tăng

'Trứng có là món ăn lành mạnh hay không tùy thuộc vào cách bạn chế biến chúng, nhất là đối với người bị cholesterol cao'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết...

Cần làm gì sau một đêm mất ngủ?

Mất ngủ là tình trạng phổ biến mà nhiều người gặp phải. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến việc khó ngủ, từ những yếu tố về thể chất như bệnh tật đến những yếu tố tâm lý như căng thẳng, lo âu. ...

Phát hiện tin rất vui cho người bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường loại 2 - đặc trưng bởi lượng đường trong máu cao, có thể gây ra các nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe. Các biến chứng bao gồm bệnh tim, suy thận và các vấn đề về thị lực. ...

Mới nhất

Nga san phẳng Bộ Tổng tham mưu Ukraine; Kiev phá hủy hệ thống phòng không Nga

Nga san phẳng Bộ Tổng tham mưu Ukraine; Kiev phá hủy hệ thống phòng không Nga...là những thông tin về tình hình chiến sự Nga - Ukraine sáng 1/11. Nga siết chặt Kursk, nhiều lính Ukraine thiệt mạng Trong bối cảnh Nga đang dần siết chặt vòng vây tại...

Giá vàng hôm nay 1/11/2024: Giảm nhẹ

Giá vàng hôm nay 1/11/2024: Giá vàng giảm khi giá ổn định sau khi đạt mức cao kỷ lục, trong khi nhu cầu trú ẩn an toàn trước cuộc bầu cử tổng thống Mỹ. Địa chỉ tham khảo các cửa hàng vàng được yêu thích tại Hà Nội: 1. Bảo Tín Minh Châu - 15 - 29...

Biến đổi khí hậu có thể kéo giảm GDP ở châu Á

Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) ngày 31.10 đánh giá tác động của biến đổi khí hậu có thể khiến tổng sản...

Thời điểm ‘chín muồi’ để Việt Nam xây đường sắt tốc độ cao

Chinhphu.vn Nguồn:https://media.chinhphu.vn/video/thoi-diem-chin-muoi-de-viet-nam-xay-duong-sat-toc-do-cao-19789.htm

Nguyên nhân, biểu hiện và cách chăm sóc, điều trị

Tăng xông là tên dân gian thường gọi của bệnh tăng huyết áp xảy ra phổ biến với những người ở độ tuổi trung niên và cao tuổi. Tình trạng này cần được phát...

Mới nhất