Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếTrào lưu nhịn bữa tối để giảm cân, có an toàn?

Trào lưu nhịn bữa tối để giảm cân, có an toàn?


Theo các bác sĩ trên kênh Bác sĩ Gia đình (Trung Quốc), trong 10 năm qua, số lượng nam giới béo phì ở Trung Quốc tăng từ 700 nghìn lên 43,2 triệu, số phụ nữ béo phì tăng từ 1,7 triệu lên 46,4 triệu, béo phì trở thành vấn đề nghiêm trọng không ai có thể bỏ qua.

Nhiều người hy vọng giảm cân bằng cách kiểm soát chế độ ăn uống là điều họ cần phải làm. Họ quyết định nhịn ăn bữa tối. Đây là bữa ăn cuối cùng trong ngày, thường được coi là bữa ăn nên cắt bỏ nhiều nhất. Vậy việc nhịn ăn/bỏ bữa tối có thực sự giúp giảm cân?

Việc nhịn ăn/bỏ bữa tối có thực sự giúp giảm cân? (Ảnh minh họa)

Việc nhịn ăn/bỏ bữa tối có thực sự giúp giảm cân? (Ảnh minh họa)

Trước hết chúng ta cần hiểu rõ quá trình trao đổi chất của cơ thể con người vào ban đêm.

Vào ban đêm, tốc độ trao đổi chất của cơ thể chậm lại, đặc biệt là lúc ngủ, khi quá trình trao đổi chất gần như dừng lại. Vì vậy, nếu bữa tối bạn ăn quá nhiều hoặc quá nhiều dầu mỡ, lượng calo cao, có thể không được tiêu thụ kịp thời và sẽ chuyển hóa thành mỡ, tích trữ lại trong cơ thể.

Từ góc độ này, việc ăn ít hơn hoặc bỏ bữa tối thực sự có thể giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể và về lý thuyết sẽ giúp giảm cân.

Tuy nhiên, bỏ bữa tối không phải là giải pháp lâu dài. Không ăn tối trong thời gian dài khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng cần thiết và ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất.

Nhịn ăn tối có thể gây ra một số vấn đề về thể chất (Ảnh minh họa)

Nhịn ăn tối có thể gây ra một số vấn đề về thể chất (Ảnh minh họa)

Ngoài ra, khi cơ thể ở trạng thái đói lâu ngày, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm hơn, không có lợi cho việc giảm cân. Vì vậy, bỏ bữa tối không thể được coi là phương pháp giảm cân hiệu quả.

Vậy, sắp xếp bữa tối thế nào cho hợp lý để đạt được mục đích giảm cân? Đây là một vài gợi ý:

Kiểm soát lượng calo nạp vào bữa tối: Với bữa tối, bạn nên chọn những thực phẩm ít calo, ít béo, nhiều chất xơ như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt… Bạn cần tránh ăn quá nhiều đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo cao.

Thời gian ăn tối nên hợp lý: Cố gắng ăn tối trong khoảng thời gian từ 7 giờ đến 8 giờ tối để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Tránh ăn trước khi đi ngủ để tránh ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Chú ý đến khẩu phần bữa tối: Khẩu phần bữa tối nên vừa phải, không quá no cũng không quá đói. Nói chung, lượng calo nạp vào của bữa tối nên chiếm khoảng 30% lượng calo nạp vào cả ngày.

Tăng cường vận động: Bằng cách tăng cường vận động, bạn có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể và giúp tiêu hao lượng calo dư thừa. Sau bữa tối, bạn có thể tập thể dục vừa phải như đi bộ, chạy bộ nhẹ nhàng, tập yoga.

Tóm lại, nhịn ăn hay bỏ bữa tối không thể coi là phương pháp giảm cân hiệu quả. Để đạt được mục tiêu giảm cân, điều quan trọng là bạn phải sắp xếp chế độ ăn uống hợp lý và tăng cường vận động để hình thành lối sống lành mạnh.

Lâu dài, thói quen ăn uống khoa học, đủ lượng, đủ chất, đủ bữa, không dư thừa mới chính là cách duy trì cân nặng hợp lý và an toàn. 

Bảo Châu (Nguồn: Family Doctor)



Nguồn

Cùng chủ đề

Phát hiện tin rất vui cho người bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường loại 2 - đặc trưng bởi lượng đường trong máu cao, có thể gây ra các nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe. Các biến chứng bao gồm bệnh tim, suy thận và các vấn đề về thị lực. ...

Gặp họa sau tiêm ‘dung dịch tiêu mỡ’

Tăng gần 20kg sau sinh con, người phụ nữ 35 tuổi, quê Tuyên Quang chi cả trăm triệu giảm cân nhưng không đạt kết quả như mong muốn. Gần đây, chị nghe một người bạn giới thiệu phương pháp giảm cân không xâm lấn, chỉ cần tiêm 1 lần, mỡ sẽ tự tiêu và bụng thon gọn. Một tuần sau khi tới spa tiêm dung dịch không rõ tên vào bụng dưới, chị xuất hiện các dấu hiệu đau,...

Để tiền tiểu đường không phát triển thành tiểu đường

'Tiền tiểu đường dù đường huyết cao bất thường nhưng chưa đến mức là tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, nếu không có biện pháp can thiệp kịp thời thì tiền tiểu đường sẽ phát triển thành tiểu đường'. Hãy bắt đầu...

Ăn chuối có giảm mỡ bụng?

Ăn chuối có giảm cân không?Theo Medical News Today, ăn chuối có tác dụng với sức khỏe, đặc biệt là giảm cân rất hiệu quả. Chuối có thể đạt được hiệu quả giảm cân tốt là nhờ 3 tác dụng chính:Chuối giúp tăng quá trình trao đổi chất cơ bản của cơ thểChuối giàu vitamin B như B1, B2 và B6, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất cơ bản. Sau khi quá trình trao đổi...

Đừng bỏ qua các loại vitamin, khoáng chất nào trong quá trình giảm cân?

Các chuyên gia đồng ý rằng ăn uống lành mạnh, giảm lượng calo và tăng cường hoạt động thể chất là cách tốt nhất để giảm cân và duy trì lâu dài. Tuy nhiên, nhiều người vẫn tìm đến vitamin và thực phẩm bổ sung để hỗ trợ quá trình giảm cân. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn 2 lát gừng ngâm giấm mỗi ngày?

Gừng là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Về mùa lạnh, gừng được dùng nhiều hơn để phòng lạnh. Trong Đông y, gừng được chia thành 2 loại chính là gừng tươi (Sinh Khương) và gừng khô (Can Khương) với 2 dược tính khác nhau.Bài thuốc gừng ngâm giấm rất tốt, nhiều công dụng với sức khỏe. Các sách Đông y ghi chép lại gừng ngâm giấm giúp ngăn ngừa bệnh tật, làm...

Thứ trưởng Bộ GD&ĐT: Môn thứ 3 thi lớp 10 sẽ thay đổi hàng năm

Ngày 31/10, bên lề hội nghị Tổng kết kỳ thi tốt nghiệp THPT giai đoạn 2020-2024, ông Phạm Ngọc Thưởng, Thứ trưởng Bộ GD&ĐT cho hay, tinh thần thi tuyển sinh vào lớp 10 sẽ gồm 3 môn. Trong đó Toán và Ngữ văn là 2 môn bắt buộc. Môn thứ 3 do các địa phương lựa chọn trong những môn còn lại có đánh giá bằng điểm số nhưng với nguyên tắc hàng năm sẽ thay đổi...

ĐBQH lo bệnh nhân chuyển tuyến quá dễ có thể khiến bảo hiểm y tế vỡ quỹ

  Nhiều đại biểu Quốc hội ngành Y tế lo ngại việc thông tuyến gây quá tải tuyến trên, suy giảm chất lượng khám chữa và bội chi quỹ bảo hiểm y tế. Tiếp tục Kỳ họp 8, chiều nay (31/10) Quốc hội tiếp tục thảo luận dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều Luật Bảo hiểm y tế. Theo dự luật, các trường hợp tham gia bảo hiểm y tế được thanh toán khi đến bệnh viện không...

Sau taxi bay, Bình Định đề xuất thêm thủy phi cơ phục vụ du lịch

Ngày 31/10, ông Nguyễn Tự Công Hoàng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định ký văn bản đề nghị Bộ Giao thông vận tải xem xét, hướng dẫn thí điểm hoạt động thủy phi cơ trên biển phục vụ du lịch.Bình Định là địa phương có lợi thế đường bờ biển dài 134 km, nhiều bãi tắm đẹp như Quy Nhơn, Hải Giang, Trung Lương, Vĩnh Hội…; nhiều đảo gần bờ như: Nhơn Châu, Hòn Khô, Đảo Yến…; hệ...

Thủ tướng Phạm Minh Chính hội đàm với Thủ tướng Qatar

Thủ tướng Qatar Sheikh Mohamed bin Abdurahman Al Thani hoan nghênh và khẳng định chuyến thăm chính thức Qatar của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính là dấu mốc quan trọng, tạo xung lực thúc đẩy quan hệ hữu nghị và hợp tác nhiều mặt giữa hai nước phát triển lên một giai đoạn mới sâu rộng hơn.Thủ tướng Qatar bày tỏ ngưỡng mộ lịch sử dũng cảm, hào hùng của người dân Việt Nam trong quá khứ cũng như những...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Dấu hiệu nhận biết viêm màng não ở trẻ em

Hỏi:Tôi được biết nhiều trẻ mắc viêm màng não nhưng thường đến bệnh viện...

Tình trạng thiếu thuốc đã được khắc phục đến đâu?

Theo một số cơ sở y tế, hiện tình trạng thiếu thuốc cơ bản đã được giải quyết tạo điều kiện nâng chất lượng hoạt động khám chữa bệnh. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn, vướng mắc trong hoạt động này. Theo một số cơ sở y tế, hiện tình trạng thiếu thuốc cơ bản đã được giải quyết tạo điều kiện nâng chất lượng hoạt động khám chữa bệnh. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn, vướng mắc...

Hy vọng vào công nghệ liệu pháp tế bào trong khám chữa bệnh

Theo GS.Nguyễn Thanh Liêm, Viện trưởng Viện Nghiên cứu tế bào gốc và Công nghệ gen Vinmec về liệu pháp tế bào nan y là một cuộc cách mạng trong y học. Theo vị giáo sư này, hiện các bệnh được phép điều trị bằng tế bào gốc là xơ gan, teo mật, chấn thương tủy sống, thoái hóa khớp gối và hiện đang nghiên...

Phát hiện kẹo ngậm có chứa chất cấm ở TP HCM

Ngày 18-4, Viện Kiểm nghiệm thuốc TP HCM cho biết sau khi nhận thông tin phản ánh của người dân, đơn vị đã mua một số mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe để...

Cùng chuyên mục

Ăn nhiều lưỡi heo có hại không?

Tôi rất thích ăn lưỡi heo vì nó giòn ngon, đỡ ngấy, do đó tôi thường xuyên bổ sung món này trong thực đơn. Xin hỏi bác sĩ ăn nhiều lưỡi heo có gây hại cho sức khỏe hay làm tăng nguy cơ...

Vào mùa sốt xuất huyết

Tuần qua, trên địa bàn Hà Nội ghi nhận thêm 502 ca sốt xuất huyết (tăng 99 ca so với tuần trước đó). Tuần qua, trên địa bàn Hà Nội ghi nhận thêm 502 ca sốt xuất huyết (tăng 99 ca so với tuần trước đó). Một số quận, huyện ghi nhận nhiều bệnh nhân như: Nam Từ Liêm dẫn đầu với 40 ca; tiếp đến là...

Cách ăn trứng không lo cholesterol tăng

'Trứng có là món ăn lành mạnh hay không tùy thuộc vào cách bạn chế biến chúng, nhất là đối với người bị cholesterol cao'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết...

Cần làm gì sau một đêm mất ngủ?

Mất ngủ là tình trạng phổ biến mà nhiều người gặp phải. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến việc khó ngủ, từ những yếu tố về thể chất như bệnh tật đến những yếu tố tâm lý như căng thẳng, lo âu. ...

Phát hiện tin rất vui cho người bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường loại 2 - đặc trưng bởi lượng đường trong máu cao, có thể gây ra các nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe. Các biến chứng bao gồm bệnh tim, suy thận và các vấn đề về thị lực. ...

Mới nhất

Người Việt chơi Halloween ‘nhiệt’ hơn cả Tây

Tối 31-10, hàng ngàn lượt du khách, người dân đến phố đi bộ Bùi Viện (quận 1, TP.HCM) chơi Halloween. Nhiều du khách bất ngờ khi thấy người Việt hưởng ứng lễ hội còn nhiệt tình hơn cả phương Tây. Các bạn trẻ hóa trang thành những nhân vật ma mị, chụp hình lưu niệm tại phố đi bộ Bùi...

Thủ tướng nêu bật công thức “nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam”

Thủ tướng chỉ rõ công thức hợp tác "nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam, cùng quan hệ của hai nước", nhưng để ra được sản phẩm thì phải có sự “máu lửa” của 2 Bộ trưởng. Chiều 31/10 (giờ địa phương), nhân chuyến thăm chính thức Qatar, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp...

Thủ tướng Phạm Minh Chính hội kiến Quốc vương Qatar

Theo đặc phái viên TTXVN, trong chương trình thăm chính thức Qatar, sáng 31/10 theo giờ địa phương, tại thủ đô Doha, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã hội kiến Quốc vương Qatar Sheikh Tamim bin Hamad Al Thani. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính bày tỏ vui mừng và xúc động gặp lại Quốc vương Qatar sau...

Định hướng xanh cho ngành xi măng

Doanh nghiệp đang thay đổi Hiện nay ngành xi măng tiếp tục khó khăn khi giá nguyên liệu đầu vào như điện, than và bao bì tăng cao, khi chi phí sản xuất vượt xa khả năng bù đắp từ doanh thu; đi kèm với thị trường xi măng trong nước và xuất khẩu tiếp tục cạnh tranh khốc...

Mới nhất