كم عدد السعرات الحرارية في رغيف الخبز؟

يعد الخبز من الأطباق المألوفة جدًا في الحياة الفيتنامية. يختار الكثير من الناس الخبز لتناوله في الصباح، والظهيرة، وبعد الظهر، وفي المساء.

التركيبة الغذائية للخبز

وفقًا لمنظمة الأغذية والحبوب، فإن المحتوى الغذائي للخبز متنوع للغاية ويمكن أن يتغير اعتمادًا على نوع الخبز والمكون الرئيسي للطبق.

ويوفر الخبز أيضًا الكربوهيدرات والبروتين والألياف والدهون وبعض الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، فإن كمية هذه المواد في رغيف الخبز ليست كبيرة ويمكن أن تختلف اعتمادًا على نوع الخبز المحدد.

كم عدد السعرات الحرارية في رغيف الخبز؟

هناك العديد من أنواع الخبز في الأسواق، وعادة ما يتم تقسيمها إلى نوعين رئيسيين: الخبز المحشو والخبز بدون حشو.

وفقًا لمقال على موقع مستشفى فينميك الدولي العام، في فيتنام، يحتوي كل رغيف خبز يزن حوالي 86 - 90 جرامًا في المتوسط ​​على حوالي 230 سعرة حرارية. ومع ذلك، فإن عدد السعرات الحرارية يختلف اعتمادًا على المكونات الرئيسية التي يتكون منها الخبز.

يبلغ وزن كل منها حوالي 86 - 90 جرامًا، وتحتوي على حوالي 230 سعرة حرارية (الصورة: istock)

وفيما يلي السعرات الحرارية الموجودة في بعض أنواع الخبز:

- الخبز الأبيض: 230 سعرة حرارية

- خبز الساندويتش الأبيض: 237 سعرة حرارية

- خبز الجاودار: 230 سعرة حرارية

- الهامبرجر: 296 سعرة حرارية

- خبز الأرز البني: 250 سعرة حرارية

- خبز الزبيب: 288 سعرة حرارية

- خبز حلو: 270 سعرة حرارية

- خبز القمح الكامل: 260 سعرة حرارية

بالنسبة للسندويشات المحشوة، سيزداد عدد السعرات الحرارية اعتمادًا على كمية اللحوم والبيض والخضروات وما إلى ذلك التي يتم تناولها معها.

- فطيرة اللحم حوالي 500 سعرة حرارية بما في ذلك الخبز والحشوات (الخيار، اللحم، الصلصة، الباتيه، ...) سوف توفر وجبة لذيذة مليئة بالتغذية من البروتين إلى الألياف.

- يحتوي الخبز المقلي (خبز البيض) على حوالي 330 سعرة حرارية مع خبزة واحدة بالبيض وحوالي 410 سعرة حرارية مع خبزتين بالبيض، منها 250 سعرة حرارية من الخبز و1 بيضة مقلية حوالي 80 سعرة حرارية.

- يحتوي خبز كعكة السمك على حوالي 450 سعرة حرارية وهو بالتأكيد مألوف جدًا بالنسبة لنا. كعك السمك المقلي مع صلصة الخيار والفلفل الحار مع الخبز.

كيفية تناول الخبز لإنقاص الوزن

وفقا لموقع Eating Well، فإن رغيف الخبز يمكن أن يعطيك قدرًا كبيرًا من الطاقة. تساعدك مكونات الخبز على البقاء ممتلئًا لفترة أطول، والبقاء بصحة جيدة بما يكفي للدراسة والعمل، وتزويدك بالطاقة الرائعة. ولهذا السبب يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان تناول الخبز يؤدي إلى زيادة الوزن.

في الواقع، الخبز ليس هو السبب في زيادة الوزن، ولكن تناول كمية كبيرة من الخبز سوف يسبب زيادة الوزن.

بعض طرق استخدام الخبز أثناء إنقاص الوزن:

- تناول الخبز فقط في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة. لا تأكل الخبز بدلًا من الأرز.

- اختاري نوع المعكرونة الذي يحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية والدهون، ويفضل اختيار الخبز الذي يحتوي فقط على 35-40 سعرة حرارية/شريحة.

- اختر الخبز المخصص لمتبعي الحمية الغذائية إذا كنت تريد إنقاص وزنك.

- يمكن تناول الخبز مع الخضار، الحساء، لحم البقر، اللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، الفاكهة... لزيادة الألياف وجعله أكثر لذة.

- تشمل أنواع الخبز الموصى بها خبز الشوفان، وخبز الحبوب الكاملة، وخبز الشعير.

خان آن (توليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/1-o-banh-mi-bao-nhieu-calo-ar870220.html